Elegir una olla multicocina, olla a presión, olla arrocera (2)

[Gingi]

Gingi, gemlux GL-PC-27, 2 litros. De hecho, un litro y medio de volumen útil. Buen bebé, barato. Hay inconvenientes, por supuesto ... Pero hacer amistad con ella es fácil. Tengo esto desde el invierno, me gusta mucho. Sopa para una comida, guarnición para 4-5 personas, buena papilla. El arroz se cocina bien, incluso hay un botón separado.
De los inconvenientes importantes: hay botones estúpidos e incomprensibles. No se puede besar sin instrucciones, pero no hay instrucciones ... No hay inserto para vapor, aunque está declarado. El cuenco pah-pah, pero no está claro de qué (como no cerámica, y no teflón ...), pasa, se pega. Pero puse un trozo de papel para hornear debajo de los muffins, está bien.
En general, lo tomé por "ponerse al día", al ARC de seis litros, pero de hecho uso un bebé muy cómodo con mucha más frecuencia.
Por cierto, ARC ahora también tiene bebés.
Polaris también es una buena olla a presión de 3 litros, pero hace mucho que no la tienen en el sitio. Y en primavera tenía un buen descuento.

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[Rita]

Rita, Raechka, sucede ... Era demasiado vago para escribirlo en latín ...

[Udaccha]

Udaccha¿Y ARC no está considerando? Poco se ha escrito sobre ellos, ¡pero tan genial! Sí, no hay muchos botones (y para mí serían incluso menos necesarios), pero el rango es de 4-5-6 litros, repuestos y boles. Ahora tienen ollas a presión pequeñas.
Por supuesto, en términos de funcionalidad, pierden para muchos, pero, de hecho, ¿qué se necesita de una olla a presión multicocinadora? Hay fritura, horneado, yogur sin presión (en su última serie), hay dos presiones (0,7 y 0,3). Kashki no huya. Incluso en una de seis litros, puede cocinar dos porciones de papilla))
En general, tengo un ARC de 6 litros durante unos dos años. Estoy taaaan feliz. Ahora, si elijo entre todos, tomaría el mismo. Multicooker ni siquiera está cerca.

Lena, ¡gracias por tu opinión y consejo!)
Miré, el precio no es tan alto, es más barato que mi habitual multi Redmond) Voy a leer, muy interesante. Tal vez compre una dacha así. Me pregunto de qué materiales está hecho, que es tan barato.

Udaccha, mira la polaris. El mío tiene cinco años. Escribo honestamente que sus cuencos son malos, pero con vainas. Lo compré en Redmond sin bolígrafos y lo estoy usando. El mío tiene cinco años. Lo uso para yogures, jamón, suvid, carne en gelatina, ya que resultó que en el quinto año tiene una excelente grasa profunda: el aceite no se quema, no salpica. Las gachas son convenientes para mí en la estufa en una olla de leche. Pero en cuanto a las papillas, sigo siendo quisquilloso (no como sémola, yates, avena entre dientes, maíz), eso es amistad y arroz aldante de multi para mi gusto. Las sopas son normales, pero no me gusta freír en una olla a presión. Hornea bien. Lo más importante es que puede apagar el calentamiento automático y la cocción múltiple es excelente.

¡Olya, gracias! Pero es por el cuenco que quiero una caricatura fundamentalmente diferente. En Redmond (tengo un RMC-M90, un cuenco con asas ... esta fue mi condición al comprar) todo literalmente de inmediato comenzó a pegarse al fondo. No se fríe, se extingue. En general lo uso, pero sin placer. Cociné inteligentemente la carne en gelatina, no recuerdo 6 u 8 horas. Lo cargué hasta mi garganta, no salió nada. Por cierto, elegí el modo de extinción. En Internet, hay muchos que lo hacen de esta manera. Pero no tengo suficiente sabor y riqueza en platos cocinados.
Incluso en la estufa en una cacerola de Kukmara, todo resulta tan sabroso que a veces prefiero cocinar con gas y no en una caricatura.
Lo quiero sabroso y rápido)))) Últimamente tengo que cocinar mucho, para facilitar y agilizar el proceso)))

Tengo tanto Shtebochka como Element. Shteba es bueno porque puede ajustar la temperatura desde 30 gramos. y más alto. Y es fácil de operar. La quiero mucho. El elemento es bueno para todos, y puede configurar la temperatura en él, pero a partir de 50 gramos. Y esta es una elección muy difícil entre estos multicocinadores. Me hice amigo de Shteba desde el primer día y no hubo un solo pinchazo. Y Mal juró con Element. Ambos hornean bien. Pero Element hornea la parte superior, si hornea pasteles tipo charlotte y no necesita darle la vuelta, dele la vuelta en Shteba. En Shtebu, si cocinamos carne en gelatina, echamos agua hasta los mismos globos oculares, esto no funcionará con el Element. Pero en Elik, la carne es simplemente excelente, y hay muchas más cualidades excelentes. Ahora mi Shtebochka está de vacaciones, un hombre está trabajando en mi cocina. Realmente me gustó el primero en Element. Ragu es solo mortalidad. Freí hongos, y aquí el hombre está más allá de la competencia. Elegí toda la multicocina, y mucho más siguiendo el consejo de nuestras chicas, y por supuesto, mi corazón se relajó.

Lyudmila, ¿no se obtiene ese tipo de carne en Shteba? Aquí en Tefala, todo el mundo escribe que la carne es simplemente increíble.
Si la parte superior se hornea en el Element, entonces probablemente ya sea inducción.
Estoy listo para dejar de hornear. Compré muchos anillos antes y horneé una galleta en el horno. Solo puedo hornear en el campo. Y luego, si ya tengo un horno pequeño, ya no horneo en él. Para mí, este no es un punto importante en la caricatura. Pero la preparación de los platos principales está en primer lugar. Y en estos dos multicocinas, ¿el paso de ajuste de temperatura es 1? Leí que Tefala es 10. Para muchos, esto es una desventaja. Y eso también me detiene.
Ahora, como todos ustedes, me romperé y tendré una docena de dibujos animados en casa y me echarán)))))))))))))))

En Shtebe cocino solo olla y yogur.

buen día
¿Por qué cocinas una lista tan limitada de platos en él?



Leí algo sobre Steba ... rápidamente se forman algunas averías ...

Leeré, muy interesante. Tal vez compre una dacha así. Me pregunto de qué materiales está hecho, que es tan barato.

Bueno, por cierto, los materiales son bastante buenos. No hay rebabas, inconsistencias. Una cacerola tan pesada. Brillante - metálico. Bowl pah-pah, ni un rasguño todavía. En mi suelo Witford, es un tipo de suelo moderno. Parece que la cerámica y el daikin están escritos en diferentes modelos.
Escuché sobre ellos que esta es una empresa rusa con producción en fábrica en China. Por tanto, los precios son bajos. ¿Puedes comparar Polaris (con el tipo de sus promociones y descuentos), o algunas empresas no particularmente anunciadas? Los precios pueden ser incluso más bajos. Otro problema es que se desconoce la calidad.
Falta de ARC en funcionalidad pequeña. Solo cambian los tiempos de cocción en los programas y la temperatura de cocción. Y el resto es predeterminado. La presión es de aproximadamente 0,3 en el pollo y el arroz y de 0,7 en la carne gelatinosa.
También tienen un diseño de tapa interesante, especialmente notable en productos horneados. La condensación se recoge en el interior, debajo del disco extraíble. Y no gotea sobre el pastel))
En general, una cacerola decente

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Falta de ARC en funcionalidad pequeña. Solo cambian los tiempos de cocción en los programas y la temperatura de cocción. Y el resto es predeterminado. La presión es de aproximadamente 0,3 en el pollo y el arroz y de 0,7 en la carne gelatinosa.
También tienen un diseño de tapa interesante, especialmente notable en productos horneados. La condensación se recoge en el interior, debajo del disco extraíble. Y no gotea sobre el pastel))
En general, una cacerola decente

Pero, ¿este tiempo lo selecciona el propio usuario o está escrito en el recetario? Por ejemplo, no tengo idea de a qué temperatura y cuánto tiempo se tarda en cocinar el pollo en una caricatura en particular. ¿Cuántos productos puedo estropear mientras aprendo?))))
Ya he pensado en comprar Steba, porque allí también hay pocos modos y sería necesario entender a qué temperatura y qué elegir para cocinarlo antes de cocinar el mismo pilaf. No soy un usuario de multicocina con tanta experiencia como para resolverlo sobre la marcha)))) Por lo tanto, ahora creo que si puedo manejarlo))))

[Udaccha]

UdacchaPara Shteba, tenemos tantas recetas en nuestro sitio web que es simplemente imposible equivocarse. En todo caso, siempre puede preguntar en los temas de ambos Stebs. Aquí, casi todas las anfitrionas tienen o han tenido un Shteba.



Y pilaf en Stebs es una cantidad muy grande completamente en recetas, con todas las instrucciones.

Cita: Zafiro de ayer a las 08:12 cocino solo olla y yogur en Stebe.Buenas tardes, ¿por qué preparas una lista tan limitada de platos en él?

Porque cada plato tiene su propia olla de cocción lenta o de cocción lenta. Tengo muchos diferentes. Hornear solo en el horno. Anteriormente, freía carne y hervía carne en gelatina. Ahora la carne en gelatina en un lento de 8 litros, carne en Elik. Durante mucho tiempo hubo una rotura en la tapa. La parte que soporta la válvula se ha roto. El marido desmontado, todo se mantiene en libertad condicional, plástico endeble. Lo pegué, todo sigue funcionando.
Ahora también compré Orson. La tapa está mejor hecha aquí, lo único que me incomoda es abrirla, tengo que usar ambas manos. En Shteba, el mango es conveniente con una mano y se puede quitar Fríe más duro que Orson. El yogur es excelente, no depende de la temperatura.

[Udaccha]

Lyudmila, ¿no se obtiene ese tipo de carne en Shteba?

UdacchaCuando no tenía un Elemento, Shtebochka me convenía para todo. Todavía la amo mucho. El elemento es una multicocina de inducción, y lo que es valioso para mí es que usted mismo configure la temperatura, o por defecto, el plato está listo de inmediato, tan pronto como el campesino advirtió que todo está listo, no hay necesidad de esperar a que salga el vapor. Shteba está ganando temperatura y también se está reiniciando. Y esa multicocina se descompone, por lo que ahora es literalmente un problema para todos los equipos. Anteriormente, la garantía se otorgaba por 10 años o más. Mi vieja Panasonic ha estado funcionando durante 10 años y funcionará a la misma cantidad. El mezclador japonés y el molinillo de café marrón tienen 35 años y funcionan bien.

para Shteba, tenemos una cantidad tan grande de recetas en nuestro sitio web que es simplemente imposible cometer un error. En todo caso, siempre puede preguntar en los temas de ambos Stebs. Aquí, casi todas las anfitrionas tienen o han tenido un Shteba.

Helen está de acuerdo. Tenemos tantas recetas para Shteba, y las chicas siempre te dirán si algo no está claro.

[Udaccha]

UdacchaPara Shteba, tenemos tantas recetas en nuestro sitio web que es simplemente imposible equivocarse. En todo caso, siempre puede preguntar en los temas de ambos Stebs. Aquí, casi todas las anfitrionas tienen o han tenido un Shteba.



Y pilaf en Stebs es una cantidad muy grande completamente en recetas, con todas las instrucciones.

Elena, es decir, si me decido por Shteba, ¿no me decepcionaré?)

[Udaccha]

Udaccha, el personal, por supuesto, no defraudará. Y todo el equipo se avería, lamentablemente. En este punto, quien tenga suerte ...
El sitio web de ARC tiene recetas con tiempos de cocción. Y aquí, en HP, hay discusiones sobre cocina (mucho menos personal, por supuesto, pero también menos para leer).
Y los principios de cocinar en una olla a presión son simples. Por tiempo - aproximadamente tres veces menos que minutos)) pollo - 20 minutos, papas - 5 minutos, pasta - divida el tiempo del empaque por tres, etc.

[Udaccha]

Udaccha, Shteba solo puede decepcionar si se rompe. Y cualquier multi actual puede tenerlo, las chicas ya han escrito mucho sobre esto. Por lo tanto, comience a explotarlo activamente de inmediato, después de todo, tiene una garantía de 1 año (a veces 2 años). Preste atención a las primeras dificultades con él de inmediato, aquellas sobre las que escribieron aquí. En todo caso, ¡inmediatamente para un intercambio! Pero no lo llamaría dificultades, son solo peculiaridades del trabajo. La misma liberación de vapor, si es necesario, libera vapor a la fuerza. Por ejemplo, al hervir patatas, si las herviste con una cantidad decente de agua. ¡Antes de usarlo, le tenía tanto miedo! Y después de dos horas de uso, lo hizo con los ojos cerrados.
Shteba y solo Shteba, 6 litros es mejor, XL Y de inmediato un cuenco de teflón para ella.

Wow pasión, me perdí este momento. ¿No se puede restaurar? En Shtebe cocino solo olla y yogur.

No, no es.
El aplauso procedía del panel de control. El humo y el olor a quemado desaparecieron. Ya no está incluido. Fue dd2.
Se lo pasamos a Ozone sin ningún problema. Se devolvió el dinero.
¡Pero! Ya tengo 5 años y dd1 Staff.
Yo cocino en ella. El marido ya había reparado la cubierta.
Pero la amo de todos modos.
Es una pena que no haya crecido junto con el 2º. Es mejor en términos de funcionalidad.
Nunca dejo uno ahora.
Y antes no tenía miedo ...

[Rita]

¡Realmente espero que el problema se resuelva a su favor y sin nervios!

Rita, gracias, y sucedió, el 30.07 lo entregué al servicio / centro, el 05.08 emitieron un certificado de matrimonio, lo llevaron a la tienda donde lo compré (mago de marca. Redmond), ahora estoy esperando un reembolso, dijeron por 2-3 días, pero hasta ahora guardan silencio.

[Udaccha]

Te leo mientras) en todas partes, salto de aquí para allá)
Para ser honesto, es una lástima que algo se pueda romper tan rápido en Shteba ...
Entiendo que la técnica no es duradera, pero tampoco tan rápida. Leí sobre algún tipo de flexión de las piernas, sobre cómo presionar la tapa ... esto ahora se trata generalmente de multicocina.
Con mi favor aún para la olla a presión de múltiples cocinas Tefal, todavía no me cabe en la cabeza cómo la condensación puede fluir por detrás en sus otros dibujos animados ... pero con todo eso, cocina muy sabrosa, todos escriben sobre esto.
Incluso el Redmond promocionado funciona. El cuenco, por supuesto, como una sartén, no es eterno y todos conocen los pros y los contras de tal o cual recubrimiento. Además, la carga de estos cuencos es mucho mayor en multicocina.

Udaccha, el personal, por supuesto, no defraudará. Y todo el equipo se avería, lamentablemente. En este punto, quien tenga suerte ...
El sitio web de ARC tiene recetas con tiempos de cocción. Y aquí, en HP, hay discusiones sobre cocina (mucho menos personal, por supuesto, pero también menos para leer).
Y los principios de cocinar en una olla a presión son simples. Por tiempo - aproximadamente tres veces menos que minutos)) pollo - 20 minutos, papas - 5 minutos, pasta - divida el tiempo del empaque por tres, etc.

Fue por el tiempo de cocción que quería una olla a presión multicocinadora)

El aplauso procedía del panel de control. El humo y el olor a quemado desaparecieron. Ya no está incluido. Fue dd2.

Olvidé agregar que todos los enchufes de la casa se desconectaron de inmediato: hay una máquina de este tipo en el mostrador ...

ahora estoy esperando un reembolso,

Tanyusha, ¡buena suerte con eso!

.... Por lo tanto, comience a explotarlo activamente de inmediato, después de todo, tiene una garantía de 1 año (a veces 2 años). Preste atención a las primeras dificultades con él de inmediato, aquellas sobre las que escribieron aquí. En todo caso, ¡inmediatamente para un intercambio! Pero no lo llamaría dificultades, son solo peculiaridades del trabajo. La misma liberación de vapor, si es necesario, libera vapor a la fuerza. Por ejemplo, al hervir patatas, si las herviste con una cantidad decente de agua. ¡Antes de usarlo, le tenía tanto miedo! Y después de dos horas de uso, lo hizo con los ojos cerrados.
Shteba y solo Shteba, 6 litros es mejor, XL Y de inmediato un cuenco de teflón para ella.

sí, todavía es difícil (aterrador) para mí imaginar el trabajo de una olla a presión multicocina sin ninguna experiencia con un juguete así)))) probablemente si tuviera una olla a presión así con un conjunto de programas que piensan por mí, entonces probablemente hubiera sido más fácil abordar eligiendo una nueva olla a presión. Shteba para mí ya es una especie de nivel superior)))))

[Udaccha]

Udaccha, tan pronto como compres, ¡en una semana te reirás de tus propias palabras! ¡Con Shteba todo es tan simple! Según entendí, también con ARS-ohm.

[Udaccha]

Udaccha, no te preocupes, todo saldrá bien. Tengo Shteba solo una semana, estudio, me gusta. Sí, ya había problemas: decidí hervir la leche y luego liberar rápidamente la presión para drenar, verter una nueva y hacer leche condensada. La leche salió de la válvula, fue divertido ... Aprende de los errores.
Tengo una pregunta para usuarios experimentados. Necesitas cocinar un pato, o más bien un pato, el año pasado, viejo. Encontré una receta para encurtir. Me lo probé, el conjunto no encaja, lo corté por la mitad, lo encurtí. Miré las recetas, pero contienen pollo entero o partes de pato. Entiendo que primero enciende la fritura y fríe las mitades por todos lados, y luego la presión de "Carne" es 0,7. Pero, ¿cuánto tiempo se tarda? ¿40 minutos para pollo o cerdo probablemente no sean suficientes?

¡Compra y escribe! ¡Controlaremos cada uno de sus pasos!

[Udaccha]

Shteba para mí ya es una especie de nivel superior)))))

Udaccha, no hay nivel superior allí, lo elegí, lo encendí y no me molesto en cocinar la olla!

¿40 minutos para pollo o cerdo probablemente no sean suficientes?

40 minutos bajo presión? ¿Pollo? También 0,7 ... ¿O te refieres a cocinar plus hasta que la presión baje por sí sola?
En general, cuántas recetas leo, pollo y pescado están escritos en todas partes con una presión de 0.3. Por lo general, me lo pongo durante 17-20 minutos, incluso si media hora con presión ya se está cayendo a la basura.
Por supuesto, esto funciona si el pollo de la tienda es joven y no la cinta de correr del año pasado))
Y para el dragón del año pasado, 40 minutos deberían ser suficientes. Bueno, la carne de los patos es más densa, es posible más presión, probablemente

[Alenka578]

Alenka578, 0,7 se pone automáticamente, no he cambiado. Gracias, probablemente 40 minutos y me lo pondré.

Hubo algunos problemas: decidí hervir la leche y luego liberar rápidamente la presión para drenar, verter una nueva y hacer leche condensada. La leche salió por la válvula, fue divertido ...

El, ¿cuánta leche había que decidió huir? Yo también tengo miedo de eso, pero nunca he escapado de una olla a presión. Hervido un máximo de 2 litros en un seis litros. Pero se puede ver desde las paredes: no trata particularmente de escapar, aunque generalmente libero la presión. Resulta que se derrite muy rápido: lo puse a una presión de 0.7 durante 20-25 minutos (en ARC, este es el botón de carne). Luego fermento la leche horneada fermentada, deliciosa. Y no necesitas calentarlo de noche

[Alenka578]

Alenka578, había 1,5 litros de leche. Puse la cocción en un par durante 2 minutos. Al principio no cerré la tapa, luego la cerré y empezó a funcionar incluso antes de la cuenta atrás. Y puse el ghee de acuerdo con el libro de recetas de Steba, languideciendo durante 6 horas. Durante mucho tiempo, no lo volveré a hacer, el mío dijo que sabe a hervido, bueno, tal vez un poco más rico.

[Elya_lug]

Elya_lug, y cuantos grados se están cocinando? ¿Exactamente 100? ¿O un poco más?
Con la tapa abierta, no me arriesgué a ponerlo. Y nunca lo puse en una olla de cocción lenta. Pero en una olla a presión, bajo presión, ¡clase! Si pones 5 minutos, consigues hervir lo habitual. Si 20 - ghee, y con espuma en el fondo, ¡está delicioso! E incluso puso comida congelada, de alguna manera no hubo tiempo en absoluto, sacudió el hielo en el recipiente, lo cerró, lo dejó durante 20 minutos y se fue. Pensé que se quemaría. ¡No! Bueno, sí, se mantuvo un poco más hasta que se derritió. Pero salió la misma leche horneada))

[Alenka578]

Alenka578, No sé cuántos grados, buscaré en casa. Probablemente todavía herviré la leche con gas.

Bueno, el dinero de Redmond ha vuelto a la tarjeta. Todo el proceso de uso del multi, la conclusión del SC y el reembolso tomó solo 3 semanas.
Durante este tiempo compré un Redmond 01 prácticamente nuevo para mis familiares en Avito, todo está en perfecto estado, la caricatura en sí está limpia, el cuenco está como nuevo, e incluso con una caja, parece que usaron muy poco. El precio es generalmente un cuento de hadas. Tengo un modelo 011, un completo análogo del 01. Mientras pruebo el "bebé" en casa, cocina y hornea asombrosamente, no se quema, no se escapa ... y por eso dejaron de producirlos, ideal pequeño multi, sin campanas y silbidos y caprichos innecesarios.

[ganar-tat]

ganar-tat¡Tanyusha! ¡Me alegro por un buen final para una historia triste! ¡Buena suerte con la caricatura 011!

¡Me alegro por un buen final para una historia triste!

Lenochka, gracias! Y qué contento estoy, tan rápido que todavía no he recibido un solo reembolso, bueno, aparte de Ozone, no hay ningún problema, en cualquier caso antes.