El pan sube mal en Kenwood BM 450

Para el Año Nuevo recibí un regalo: HP Kenwood BM 450. Estaba agotado desde el primer día. Probé varias variedades de harina, cambié la levadura, el pan no se levantó bien. Hoy el hijo se llevó el KP (tiene un KP, el pan es excelente) y repitió todo el proceso de horneado en paralelo con el suyo. Todas las operaciones estaban controladas, pero en mi HP, el horneado comenzaba en el proceso de levantar la masa, y todo estaba en orden en el otro horno.
¿Qué hacer? Dime quién tuvo la misma situación.

¿Qué y de qué modo estás haciendo?

Al principio pecaron en los componentes. La harina y la levadura se cambiaron varias veces. El pan se horneó de acuerdo con 1 programa. Una barra de 1 kg equivale a medio cubo. HP tiene lados calientes y tapa. El indicador muestra el aumento de la masa y la temperatura ya está hirviendo en el horno.

Según lo que dijo, está claro que su panificadora está defectuosa.

Si, gracias. Llamamos a la tienda online (gratis. Ru), enviada al taller de garantía. El taller respondió que no trabajan con esta tienda. Volvieron a llamar a la tienda, respondieron: llame el 10 de enero, la gerencia vendrá y decidirá qué hacer con nuestra estufa. Quizás vengan a recogerlos y llevarlos al taller. Muy tonto.

Así que no me levanté la segunda vez ((
Peco lo mismo por la harina, la levadura, por el peso equivocado, que puse ... ¿Quizás, también, el matrimonio? ((
¿Has resuelto tu problema?
¿Qué tipo de harina hiciste? ¿Y levadura? ¿Ha utilizado una balanza electrónica?

Hemos resuelto nuestro problema. El 8 de enero, entregamos la estufa para reparación en garantía. Estará listo a partir del 25 de enero. La harina fue catada tanto por el cetrero como por el 3er molino. Ambos son buenos. También usamos balanzas electrónicas y tazas medidoras (además, tomamos 5 tipos y en total obtuvimos diferentes pesos). Entonces, terminamos con una estufa defectuosa. Escribiré lo que sucedió, cuándo lo obtengo de la reparación y cómo continuará el horno. Éxito para todos.

¡Gracias! Esperaré mucho tus impresiones de la estufa después de la reparación: me preocupa mucho que yo también pueda tener un matrimonio, porque todo es muy similar a tu historia ((

Hola a todos. Ayer recibí HP de reparación. Reemplazó el tablero de control (dijo: amigos: defecto de fabricación). El pan se horneó inmediatamente. Delicioso !!! Después de la reparación, la HP comenzó a funcionar más silenciosamente y no se fríe tanto. El pan salió bien y se horneó bien.

Hola a todos. Ayer recibí HP de reparación. Reemplazó el tablero de control (dijo: amigos: defecto de fabricación). El pan se horneó inmediatamente. Delicioso !!! Después de la reparación, el HP comenzó a funcionar más silencioso y no se fríe tanto. El pan salió bien y se horneó bien.

¡¡¡Queda por preparar una medalla y convertirse en un profesional !!!

Tengo HP kenwood vm 260, la primera vez que no conseguí pan. porque había un problema en la levadura, la cambié y todo salió bien. Lo principal es observar el peso de los productos y todo estará bien (sí, todavía es deseable en aumento y durante la cocción no abra la tapa, la masa puede asentarse)