Saltison festivo

Saltison festivo

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
una gallina	2 kg
espinilla	1 PC
gelatina	25gr
pimienta negro	1 cucharadita
ajo	5 dientes
manteca de cerdo, cruda	500gr

Metodo de cocinar

• Hervir el tocino, el muslo y el pollo hasta que estén tiernos. Pica la muslo muy finamente y corta el pollo en cubos. Corta el tocino en trozos, que te gusta más, me gusta más pequeño. Remoja la gelatina en agua fría hasta que se hinche por completo, luego agrega el caldo caliente. para que se disuelva. Triturar el ajo en una licuadora y en un bol grande combinar todos los productos cárnicos. agregue el ajo y la pimienta, agregue sal al gusto, luego agregue una taza de gelatina disuelta y mezcle nuevamente. Pon todo en una bolsa de plástico y bajo una pequeña prensa en un lugar frío. Gracias a la gelatina, este saltison no tiene huecos y no se deshace en pedazos, y debido a que el ajo no está cocido, ¡el aperitivo tiene un pronunciado sabor a ajo y pimienta!

Nota

En términos de gama de productos y costo a la salida, este es un plato económico y satisfactorio.

Guau que delicioso !!! ¡Eso sería una pieza ahora! mmm .....!

: girl_red: shins - ¿qué es esto?

[pájaro]

pájaro La baqueta es la parte superior de la pierna del cerdo: el muslo. valvery, un gran merci por una propina: solía hacerlo como una cabeza de cerdo, pero mi esposo se queja de que resulta demasiado gordo, pero esta receta debería funcionar

Probablemente significaba una pierna de cerdo (pierna)

Esta parte se llama de manera diferente en todas partes. Le tomaré una foto y la expondré para que no haya confusión.