Pan "Para todos los días" (máquina de hacer pan)

Pan "Para todos los días" (máquina de hacer pan)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
aceite de oliva	1.5-2 cucharadas. l.
agua	250 ml. (270)
sal	1 cucharadita
azúcar	3 cucharaditas
Leche	30 ml.
harina de trigo	350 gramos (330)
centeno	80 gramos (100)
levadura	1 cucharadita
panifarin	1,5 cucharadas. l.
malta de centeno	1-2 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Levadura (normal seca) en leche tibia. La sal y el azúcar también se pueden disolver. La malta puede estar en agua o directamente en harina. Nos dormimos, revolvemos (estufa), agregamos aceite. La panifarina solo se necesita con harina pobre en proteínas. Maleza tras la señal.
• 

El plato está diseñado para

700 gr.

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

el principal

Nota

Con un aumento de la harina de centeno, aumente la cantidad de agua.

[Aleks]

Aleks, con el primer pan!

Indique el modelo de la máquina de pan en la que horneó su pan

¡Y es recomendable ver una foto del pan, incluido el entero y en sección!

¿Y qué tipo de hierbas?

El pan ya es el cuarto. La foto fue cargada, pero por alguna razón no apareció. Estufa DEU. Se corrigió la receta. Las hierbas son italianas, están en el Metro.

Cómo subir una foto leer aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Si no funciona, proporcione enlaces aquí, lo ayudaré a insertarlo en la receta.

Horneé este pan hoy, todo salió bien, sin embargo, lo corté sin enfriarlo hasta el final, insertaré la foto más adelante))) Mi miga resultó no ser de un color tan rico, blanco-gris. ¡Gracias por la receta!