Prueba de multicocina Marca 37501

[Ksenia]

VS NIKA, Victoria, pensé que ya no quería FQ, pero al leer tus pruebas de Bradna, ¡entiendo que lo quiero a él! ¡Maravilloso MV! Bueno, dime que hacer
Lena, como no pudiste haber aprendido

Ksenia, si escuchas a mi tía mientras te escribo, significa COMPRAR !!!

[Ksenia]

Ksenia, si escuchas a mi tía mientras te escribo, significa COMPRAR !!!

Escucho, escucho, recuerdo, arrugo
En general, ahora quiero que una olla a presión para carne en gelatina sea "más rápida", aunque nunca cociné carne en gelatina cuando nací, habiendo vivido hasta casi 30 años. ¿O no la quieres, pero quieres a Brandik?

Escucho, escucho, recuerdo, arrugo
En general, ahora quiero que una olla a presión para carne en gelatina sea "más rápida", aunque nunca cociné carne en gelatina cuando nací, habiendo vivido hasta casi 30 años. ¿O no la quieres, pero quieres a Brandik?

En 37501 hay "languidez": ¡la carne en gelatina será genial! Lo hago en una olla de cocción lenta de 6,5 litros, ¡muy bien! El caldo es transparente. Pero todavía no quiero una olla a presión, ¿a dónde debo apurarme? Tendré tiempo para cocinar en una olla de cocción lenta.

Probé el modo de freír muchas veces hoy.
Cebollas fritas con zanahorias para sopa de frijoles. Y luego, mientras cocinaba, estropeó una sopa de frijoles con esos frijoles que atormentó hace un par de días. La sopa resultó excelente. Un sabor tan especial. Ni siquiera se porque
Carne picada frita para arroz con cebolla, zanahoria, pimiento y tomate. Resultó magníficamente
No tomé fotos, de alguna manera no vi el sentido en ellas
Ya hemos probado mucho. Probablemente ya sea necesario sacar algunas conclusiones o hacer una lista de investigaciones futuras

[6. Magdalena de cebra (receta del manual Brand 37501)]

El modo manual se ha probado bajo pedido.

6. Magdalena de cebra (receta del manual Brand 37501)



Siempre me perdí 1 hora para hornear en una multicocina Panasonic. Tuve que volver a activar el modo para que los productos horneados no quedaran sin hornear. Soñé con una temperatura más alta.

Hoy el sueño se ha hecho realidad. Entonces, hornear en modo manual.



La masa se prepara según la receta. Modo manual (tiempo 1 hora, temperatura 150⁰DESDE).


Todo se horneó bien en 1 hora.

Mantenido calentado durante 10 minutos. Luego sacó una cacerola y después de 15 minutos la puso en un plato.

Ahora, probablemente, haré todo el horneado en este modo, ya que la temperatura al hornear es de solo 120-140⁰DESDE.

[Lyudmila,]

Lyudmila, resultó excelente "Zebra"! Y ahora tengo una cazuela en el "Manual". Puse la temperatura a 100 gramos.

[Modo arroz.]

Intentaré sacar algunas conclusiones. Chicas, si me equivoco en algo, corríjanlo. Si no lo he tenido en cuenta, agregue, pzhalysta.
Modo arroz. Arroz largo regular - proporción 1: 1. Mezcla de arroz (con salvaje) - proporciones 1: 2. Pilaf - proporciones 1: 3.
Modo de trigo sarraceno. Las proporciones son 1: 1,5 (1: 1, en mi opinión, es un poco seco).
Modo papilla de leche. Las proporciones son 1mst: 1l (aunque, en mi opinión, esta papilla es aguada).
Modo vapor. Cultivos de raíces grandes - máx. tiempo (mejor que 50 minutos - quizás luego pruebe con "Steam-Meat", donde el tiempo de cocción es posible hasta 2 horas).
El modo de "languidez". La leche no está lo suficientemente cocida (pero si luego la hierves un poco, adquiere un tono caramelo). La carne se puede descongelar y cocinar en este modo. La carne se puede hervir a fuego lento (tal vez la carne en gelatina funcione). Las legumbres funcionan bien, pero se agrietan un poco.
Modo de fritura. No capté la diferencia entre "Verduras", "Pescado", "Carne".
Modo de horneado. Bizcocho - 1 hora. Charlotte con bayas congeladas - 1 hora 20 minutos. Las cazuelas aún no funcionan (el medio se cae).
Modo de extinción. Repollo - 2 horas (1 hora para el relleno). Trozos de carne - 1 hora. La sopa se puede cocinar en este modo.
Modo yogur. En los frascos sobre la servilleta en el agua sobre "las perchas" - 3,5 horas + 1 hora en la caricatura desconectada.
"Modo manual. Bizcocho - 150 ° C 1 hora

[Modo arroz.]

Intentaré sacar algunas conclusiones. Chicas, si me equivoco en algo, corríjanlo. Si no lo he tenido en cuenta, agregue, pzhalysta.
Modo arroz. Arroz largo regular - proporción 1: 1. Mezcla de arroz (con salvaje) - proporciones 1: 2. Pilaf - proporciones 1: 3.
Modo de trigo sarraceno. Las proporciones son 1: 1,5 (1: 1, en mi opinión, es un poco seco).
Modo papilla de leche. Las proporciones son 1mst: 1l (aunque, en mi opinión, esta papilla es aguada).
Modo vapor. Cultivos de raíces grandes - máx. tiempo (mejor que 50 minutos - quizás luego pruebe con "Steam-Meat", donde el tiempo de cocción es posible hasta 2 horas).
El modo de "languidez". La leche no está lo suficientemente cocida (pero si luego la hierves un poco, adquiere un tono caramelo). La carne se puede descongelar y cocinar en este modo. La carne se puede hervir a fuego lento (tal vez la carne en gelatina funcione). Las legumbres funcionan bien, pero se agrietan un poco.
Modo de fritura. No capté la diferencia entre "Verduras", "Pescado", "Carne".
Modo de horneado. Bizcocho - 1 hora. Charlotte con bayas congeladas - 1 hora 20 minutos. Las cazuelas aún no funcionan (el medio se cae).
Modo de extinción. Repollo - 2 horas (1 hora para el relleno). Trozos de carne - 1 hora. La sopa se puede cocinar en este modo.
Modo yogur. En los frascos sobre la servilleta en el agua sobre "las perchas" - 3,5 horas + 1 hora en la caricatura desconectada.
"Modo manual. Bizcocho - 150 ° C 1 hora

maná, bien hecho! Gran trabajo.
Haré mis ediciones:
A Rice le gustaba 1: 2, incluso 1: 1,5 era como cuentas cuando se enfriaba.
Trigo sarraceno 1: 2, quebradizo y no seco.
Papilla de leche 1 st / m: 1 litro de leche, sin calentar, ¡lo máximo que necesita!
Yogur 2 horas + 1 hora de descanso MV.

¡Felicitaciones, esta es una hermosa cebra! Una vez finalizado el programa, ¿se retiraron inmediatamente o se mantuvieron durante algún tiempo con el modo desactivado?

Lo hice según la receta, y allí se recomendó dejarlo en el Calentamiento durante 10 minutos. Luego saca una cacerola y ponla en un plato después de 15 minutos.

¿Se sacó la válvula o se calentó?

No, no lo hice.

Guau !!!!!!!! Chicas, que son geniales! Tantas delicias deliciosas !!! "Zebra" es solo un espectáculo para los ojos doloridos, gracias especiales por probar el modo Manual, ¡te hice feliz! Y gracias por resumir la experiencia, estas notas son muy útiles, porque un mensaje contiene diferentes experiencias, pero el hecho de que todos tienen sus propias predilecciones, por ejemplo, "Prefiero más papilla líquida, viscosa, seca, húmeda", ese es el caso. gusto, pero para la impresión general tales generalizaciones son, por supuesto, ¡geniales! Chicas inteligentes !!! Gracias por tu trabajo !!! Les estoy muy agradecido a todos ustedes, como a muchos otros "espectadores en la sala". ¡Aplausos! ¡Y estamos esperando la "continuación del banquete"!

Chicas, una sorpresa desagradable. Resulta que en Extinción el tiempo máximo es de 4 horas. Y siempre pongo leche horneada en Panasonic por la noche, a las 8. Salió bien, pero aquí ... ¿Qué hacer, a mano, 4 horas no es suficiente?

[Luysia]

Luysia, en modo manual 100 grados y Extinción 100 grados (según el pasaporte), por lo que es muy posible establecer el momento adecuado.
Y este es mi intento (hasta ahora el único) de hacer leche horneada. Quiero decir que, a pesar de que la espuma proviene de la parte inferior y no de la parte superior esperada, la leche en sí resultó ser lo que necesitamos.
Lo único que temo es que si no hubiera esta espuma en la parte inferior, obtenida a 80 grados, la leche podría comenzar a correr a 100. Esto aún debe ser tratado.

Intente pisar la leche: 4 horas a 80 grados, leche blanca, sin espuma. No pude soportarlo, giré 100 grados, estoy esperando para correr o no. 7 minutos - vuelo normal
Tomó alrededor de 20 minutos por cada 100 grados, la leche ni siquiera gorgotea.
Como resultado: 4 horas a 80 grados, 1,5 horas a 100: la leche no gorgotea en absoluto, ha adquirido un color característico, pero se carga una película frita del fondo del recipiente:

Esperaba poder hacer varenets, pero ... no el destino
Extraño la temperatura en 90-95 grados. Esperaré el próximo modelo con una selección de temperatura más detallada.

Lo dejaré como está, lo veré ... Y si lo pongo en Panasonic, vería sueños de colores ... ¡Los costos del proceso de prueba!

... Resulta que en Extinción el tiempo máximo es de 4 horas.

una cucharada de alquitrán .....

como pudiste pensar en esto ?? horror.....

[Luysia]

Luysia, en modo manual 100 grados y Extinción 100 grados (según el pasaporte), por lo que es muy posible establecer el momento adecuado.
Y este es mi intento (hasta ahora el único) de hacer leche horneada. Quiero decir que, a pesar de que la espuma proviene de la parte inferior y no de la parte superior esperada, la leche en sí resultó ser lo que necesitamos.
...... Esto todavía necesita ser tratado.

Tal vez sea lo mismo que la culpa sea la leche, y no el horno, ¿polvo, entonces se pega? Incluso la leche normal da un ligero sedimento al cocinar leche horneada ... pero también espuma en la parte superior. Recientemente me encontré con mantequilla agregada químicamente mientras cocinaba ghee

Y este es mi intento (hasta ahora el único) de hacer leche horneada. Quiero decir que, a pesar de que la espuma proviene de la parte inferior y no de la parte superior esperada, la leche en sí resultó ser lo que necesitamos.
Lo único que temo es que si no hubiera esta espuma en la parte inferior, obtenida a 80 grados, la leche podría comenzar a correr a 100. Esto aún debe ser tratado.

Siempre consigo leche horneada en MV y una olla arrocera con esa espuma. Lo tiramos, consumimos leche. ... La leche horneada más correcta se obtiene en una olla de cocción lenta, pero hay una temperatura de 80, y un caldero de cerámica, la espuma se obtiene de arriba y está como debe ser. Se acaba el tiempo (solían ser 8 horas). Y en una olla a presión puedes cocinar papilla en leche horneada en 10 minutos. Yo diría que hay un problema para cocinarlo y no derretirlo

[yogur en 3 horas]

Recibido yogur en 3 horas en una olla de cocción lenta.
Revolví Activia en leche fría y coloqué los frascos en agua fría.
Después de 1 hora, la temperatura del agua era de 35 grados, después de 2 horas.
38 g, apagó el multicooker y dejó el yogur durante 1 hora más en agua.

[VS NIKA]

Creo que no hay necesidad de apresurarse a combinar conclusiones. En primer lugar, todavía no se ha preparado mucho y, en segundo lugar, no es necesario que los cuatro tengamos exactamente la misma opinión sobre diferentes cuestiones.

Por supuesto, las opiniones no serán exactamente las mismas. Incluso creo que las opiniones nunca volverán a ser las mismas, pero aun así generalicé la experiencia que ya había pasado ... primario conclusiones en esta etapa de prueba. Sin embargo, todos cocinamos juntos no tan poco Y en mi cabeza, bueno, no se formó ningún sistema. Por eso decidí hacer un crítico tan pequeño. Y quiero decir que el multicooker Brand 37501 es, en mi opinión, un desarrollo muy exitoso. Y también quiero agradecer a Vadim por la oportunidad de participar en la prueba de un multicooker tan maravilloso y un agradecimiento especial a los desarrolladores de este multicooker, realmente hicieron lo mejor que pudieron.

VS NIKA, el yogur resultó excelente, así que anotemos que 2 horas de yogur + 1 hora en la multitarea desconectada es suficiente. VS NIKA simplemente un buen tipo, has preparado tantas cosas. Eres el baterista principal del trabajo de prueba

Luysia, qué hermosa resultó tu "Zebra" Tan uniformemente horneada y rosa bien

[3. Pensamientos sobre el modo de Año Nuevo:1.Se necesitan más experimentos (¿Quién prometió cocinar el juego allí, recuerdas? );2. Creo que este modo es adecuado para productos cárnicos semiacabados congelados. Allí las primeras horas la temperatura es de 45-65 C0 - solo para descongelar suavemente. Y luego el resto del tiempo - cocinar solo. Por la mañana, lo tiré del congelador; por la noche, obtuve una cena preparada.]

3.
Pensamientos sobre el modo de Año Nuevo:

1.Se necesitan más experimentos (¿Quién prometió cocinar el juego allí, recuerdas? );
2. Creo que este modo es adecuado para productos cárnicos semiacabados congelados. Allí las primeras horas la temperatura es de 45-65 C⁰ - solo para descongelar suavemente. Y luego el resto del tiempo - cocinar solo. Por la mañana, lo tiré del congelador; por la noche, obtuve una cena preparada.

Prometí el juego, pero te advertí que para cuando me llegue la caricatura, habrás jugado lo suficiente y probaré el juego solo aquí.

Chicas, tengo una solicitud, nadie puede cocinar avena con granos integrales ni con cereales, para mí esto es importante porque solo amo este tipo de avena. Si no es difícil para nadie se lo agradeceré.

Chicas, tengo una solicitud, nadie puede cocinar avena con granos integrales ni con cereales, para mí esto es importante porque solo amo este tipo de avena. Si no es difícil para nadie se lo agradeceré.

Gachas de avena? Puedo cocinar. Solo que nunca lo cociné así. ¿Cómo cocinar exactamente? Cuales son las proporciones?

¡Buenos días a todos!
Aquí está mi yogur de ayer, para 1 litro de leche - 1 lata de actimel, programa de yogur durante 6 horas. Periódicamente miraba la caricatura, después de tres horas no había ni una pizca de engrosamiento. Creo que con el yogur todo depende de la calidad de la leche.
Después de terminar, el suero se separó al doblar.
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Mezcló el yogur, lo puso en el refrigerador, donde espesó. Sin suero visible.

Después de eso probé el modo Manual. La idea era hacer patatas fritas. Las patatas fritas eran frescas, no congeladas. Temperatura 180 grados. Tiempo 45 minutos.
Esto es lo que sucedió:
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Ella vertió aceite alrededor de 1,5 litros.
lo que no me gustó (lo mismo en el modo de fritura): no está claro cuándo se calienta el aceite cuando se alcanza la temperatura requerida (por ejemplo, en el maruchi, el tiempo de fritura comienza a contar hacia atrás después de alcanzar la temperatura). Por lo tanto, fue necesario verificar el calentamiento del aceite con una gota de agua utilizando el método antiguo. El aceite se calentó en 15 minutos. Después de eso, dejé caer la canasta de papas y esperé el final del programa.

Y aquí está nuestro desayuno:
Gachas de avena "Hércules"
Copos Gescules 2 mst, leche 3 mst, agua 3 mst.
Programa Gachas de leche con retraso para la mañana, aunque dormimos y las gachas reposaron durante 1 hora en la calefacción.
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El resultado es una deliciosa papilla espesa.

Gachas de avena? Puedo cocinar. Solo que nunca lo cociné así. ¿Cómo cocinar exactamente? Cuales son las proporciones?

La avena entera en sí se puede cocinar durante bastante tiempo, y las proporciones son como las de la papilla de leche normal 1: 5, creo que puedes probarla languideciendo o guisando, porque creo que probablemente habrá poco tiempo en la papilla de leche progresiva. Por supuesto, puede configurarlo en manual, pero son los programas los que me interesan.

¿Alguien come una tortilla en el desayuno?
Es muy interesante cuánto tiempo tardará en Brand)

¿Alguien come una tortilla en el desayuno?
Es muy interesante cuánto tiempo tardará en Brand)

De hecho, ¡la tortilla está quieta!
Solo me gustaría escuchar la opinión de un multicooker experimentado: ¿a qué temperatura vale la pena intentar comenzar, 80 o 100 grados?

Si me permiten aportar mi opinión sobre el régimen de Fry, me pareció que todavía hay una diferencia. Ayer estaba friendo chuletas de pollo en el modo de fritura, la carne de un lado casi se quemó hasta el fenne (no lo seguí), cambié al modo en que el pescado chorrea menos. Como mis hijas y yo somos los comedores de todas las chuletas de pollo, por supuesto, comimos, pero llegamos a la conclusión de que es mejor freír el pollo en el modo "pescado".

Creo que 80 debería ser suficiente para una tortilla: ya se están enrollando 60 proteínas. pero si con queso ... probablemente 100 sea mejor. ¿Lo harás manualmente?
Recuerdo que incluso lo hice como acto de apertura. Minutos de 10 a 15 y en calentamiento durante otros 5 minutos.

Sobre la leche cocida. Chicas, ¿cómo se ven si intentan cansarlo así: primero, 2 horas en el modo "Papilla de leche" - hervir, cocinar al vapor y luego manualmente a 80 grados durante 6-8 horas? Creo que algo debería salir de esto:
Lo principal es que la leche es de alta calidad, y probablemente no menos del 3,5-4% en términos de contenido de grasa.

La avena entera en sí se puede cocinar durante bastante tiempo, y las proporciones son como las de la papilla de leche normal 1: 5, creo que puedes probarla languideciendo o guisando, porque creo que probablemente habrá poco tiempo en la papilla de leche progresiva. Por supuesto, puede configurarlo en manual, pero son los programas los que me interesan.

Todos los granos integrales deben remojarse antes de hervir, al igual que las legumbres. Entonces, si necesita un programa automático, entonces, probablemente, sea mejor probar esa papilla mientras languidece. Entonces me lo pondré por la noche. Y 1: 5 - si hago 3 leches y 2 agua, ¿se irá? ¿O cocinas solo con leche?

Todos los granos integrales deben remojarse antes de hervir, al igual que las legumbres. Entonces, si necesita un programa automático, entonces, probablemente, sea mejor probar esa papilla mientras languidece. Entonces me lo pondré por la noche. Y 1: 5 - si hago 3 leches y 2 agua, ¿se irá? ¿O cocinas solo con leche?

Yo suelo hervir en agua y añadir crema al final. Por tanto, creo que el agua con leche también funcionará. Lo principal es que se hierve el cereal y la leche no se escurre, el resto elige el resto.Gracias, esperaremos el resultado.

Ayer cociné un pescado marinado.
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Aquí está el resultado.
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¡Qué tontería!
y que modo? freír y luego guisar?

Primero, frí el pescado en el modo Freír, pescado, luego cambié al modo de verduras y pospuse la mitad de la cocción excesiva. Luego puso el pescado y lo cubrió con la segunda parte de la sobrecocción. vertió la marinada y guisó durante 45 minutos y listo. Hecho.

[Pastel de queso al hornear]

Traté de hacer Pastel de queso al hornear... Se cayó por el centro al igual que las cazuelas, aunque esta vez saqué la válvula de calor.

[7. Leche horneada]

¡Gracias a todos los que les gustó mi "Zebra"! Hoy lo probé, resultó muy bien, esponjoso y al mismo tiempo todo está absolutamente horneado, no pegajoso.
7. Leche horneada

Ayer se añadió leche horneada (3 litros) al pastel. El tiempo máximo de extinción fue de 4 horas.

En Panasonic pongo leche por la noche (a las 6-8 horas). Inmediatamente tuve que ponerlo durante 4 horas y dejarlo calentar durante otras 4 horas. Miré la multicocina durante un par de horas, de repente la leche quiere salir corriendo. No quería, ahora puede dejarlo de forma segura durante la noche.

Esta es la leche esperando la mañana:



Espuma en la parte inferior:



Esta espuma en la parte inferior es muy delgada, perforada como un panqueque, no se adhirió al fondo en absoluto, se recogió fácilmente de una vez con un movimiento de su dedo (no necesita remojar nada).



Penki no es un problema para mí, sino todo lo contrario (hay fans de este negocio).

La leche resultó estar horneada, pero aún así 4 horas no son suficientes para mi gusto. Necesitar más. Significa solo en modo manual (100⁰DESDE).
Hoy hay dos conclusiones:

1. ¡El tiempo máximo para extinguir 4 horas no es suficiente! Por supuesto, en este caso, el modo Manual nos ayudará, pero ...
2. ¡Una vez más satisfecho con la tapa del recipiente!

Esta es la leche esperando la mañana:

La leche se ve mucho más suave que en el modo "Cocer a fuego lento"

[maná,]

maná, la leche resultó estar horneada, pero para un sabor y color más pronunciados, aún se necesita más tiempo.

Todavía me pregunto por qué no tenemos cazuelas. También quiero intentar hacer una cazuela con más almidón (tan pronto como compre más requesón). Después de todo, se obtienen charlottes, galletas. Por cierto, incluso esta vez (sin la válvula) había una mota de condensación humedecida en la tarta de queso. ¿Sigue el condensado en los productos horneados? ¿O, en esta caricatura, el horneado se enfría más lentamente y simplemente lo abrimos antes de tiempo? Ya no se que pensar

[Modo arroz.]

Bueno ... corrijamos nuestras conclusiones principales entonces:

Modo arroz. Arroz largo regular - proporciones 1: 2. Arroz Krasnodar con verduras - proporciones 1: 1,25. Mezcla de arroz (con salvaje) - proporciones 1: 2. Pilaf - proporciones 1: 3.
Modo de trigo sarraceno. Las proporciones son 1: 2.
Modo papilla de leche. Proporciones 1mst: 1l. Hércules - proporciones 1: 3.
Modo vapor. Cultivos de raíces grandes - máx. tiempo (mejor que 50 minutos - quizás luego pruebe con "Steam-Meat", donde el tiempo de cocción es posible hasta 2 horas).
El modo de "languidez". La leche no está lo suficientemente cocida (pero si luego la hierves un poco, adquiere un tono caramelo). La carne se puede descongelar y cocinar en este modo. La carne se puede hervir a fuego lento (tal vez la carne en gelatina funcione). Las legumbres funcionan bien, pero se agrietan un poco.
Modo de fritura. La temperatura sube de "Verduras" a "Carne". Es mejor freír el pollo sobre el "Pescado".
Modo de horneado. Bizcocho - 1 hora. Charlotte con bayas congeladas - 1 hora 20 minutos. Las cazuelas aún no funcionan (el medio se cae). El pan de trigo es excelente (pero la parte superior se puede dorar más tarde).
Modo de extinción. Repollo - 2 horas (1 hora para el relleno). Trozos de carne - 1 hora. La sopa se puede cocinar en este modo. Cocine la leche a fuego lento durante 4 horas (aunque 4 horas no es suficiente, pero mejor que languideciendo). Puré de guisantes: proporciones 1: 2, tiempo de 2,5 horas.
Modo yogur. En los frascos sobre la servilleta en el agua sobre la "percha" - 3,5 (posiblemente 2) horas + 1 hora en el mult desconectado. Ryazhenka (1 litro de leche horneada + 1 Actimel) - 4 horas (más es posible, será más espeso y ácido).
"Modo manual. Bizcocho - 150 ° C 1 hora Cocine a fuego lento la leche a 100 ° C durante 6-8 horas.

Y, por supuesto, los seguiremos editando durante las pruebas.

Todavía me pregunto por qué no tenemos cazuelas. También quiero intentar hacer una cazuela con más almidón (tan pronto como compre más requesón). Después de todo, se obtienen charlottes, galletas. Por cierto, incluso esta vez (sin la válvula) había una mota de condensación humedecida en la tarta de queso. ¿Sigue el condensado en los productos horneados? ¿O, en esta caricatura, el horneado se enfría más lentamente y simplemente lo abrimos antes de tiempo? Ya no se que pensar

¡Si! ¡Es una pena! Algo no está bien aqui !!! ¿Hizo un pastel de cazuela con las recetas del manual?
Esto es lo que escriben:

Transferimos la mezcla resultante a una cacerola. Alise y ponga en modo horneado durante 65 minutos.
NO ABRA LA COCINA MÚLTIPLE MIENTRAS COCINA.
Después de cocinar, apague el multicooker de la red y déjelo SIN ABRIR para que se enfríe.

Pero en 37502 una receta completamente diferente

Cazuela de cuajada "ternura".

Ingredientes:
Requesón (9%) - 650 g,
huevos - 3 piezas,
azúcar - 150 ml,
sémola - 0.5 tazas,
cerezas congeladas - 1 vaso,
polvo de hornear - 1 cucharadita,
azúcar de vainilla - 1 cucharadita,
aceite vegetal - 3 cucharadas. l.,
almidón - 1 cucharada. l.
Vaso = 250ml (las cerezas se pueden sustituir por pasas).

Preparación:
1. Muela el requesón con huevos y azúcar.
2. Agregue la sémola mezclada con polvo de hornear, azúcar de vainilla y aceite vegetal.
3. Enrolle las cerezas en almidón sin descongelar.
4. Vierta la mayor parte de la masa en una cacerola, coloque las bayas de manera uniforme y cúbralas con la masa restante. Aplanar todo.
5. Inicie el programa de HORNEADO durante 60 minutos. Retirar inmediatamente después de la señal de listo.
Consejo: puedes poner papel de horno en el fondo de la olla.

¡Si! ¡Es una pena! Algo no está bien aqui !!! ¿Hizo un pastel de cazuela con las recetas del manual?
Esto es lo que escriben:

Transferimos la mezcla resultante a una cacerola. Alise y ponga en modo horneado durante 65 minutos.
NO ABRA LA COCINA MÚLTIPLE MIENTRAS COCINA.
Después de cocinar, apague el multicooker de la red y déjelo SIN ABRIR para que se enfríe.

No, la receta no es del manual. Receta comprobada antes. Y sobre no abrir al hornear. ¿Quién irá a abrir los productos horneados en el proceso de cocción? Pero sobre no abrirlo hasta que se enfríe ... ¿Cuánto tiempo esperar hasta que se enfríe? ¿Y exactamente cómo deberías esperar? Si no saca la válvula, habrá condensación, de la cual se caerá la cazuela. Si saca la válvula, ¿no habrá un enfriamiento fuerte, del cual la cazuela también puede caer? La próxima vez que quiera intentar hacer una cazuela con más almidón (¿tal vez intentar usar la receta del manual?), Después de hornear, dejar una hora en el piso con el multivuelta apagado sin la válvula. ¿Suficiente para refrescarse? ¿O esperar más?

Pero en 37502 una receta completamente diferente
<...>
5. Inicie el programa de HORNEADO durante 60 minutos. Retirar inmediatamente después de la señal de listo.

Entonces ella caerá inmediatamente

Mi galleta de hoy:
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Y arroz con verduras:
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Al principio intenté hacer pilaf según la receta de las instrucciones, pero en el programa Rice no frí nada. Por lo tanto, frí verduras durante 10 minutos en Fry-fish, lavé el arroz y lo mezclé con especias, lo coloqué con verduras, vertí agua (arroz Krasnodar, agua 1 y 1/4 por 1 parte de arroz). Programa Fig. En la foto inmediatamente después del final del programa y mezclado.

No, la receta no es del manual. Receta comprobada antes. Y sobre no abrir al hornear. ¿Quién irá a abrir los productos horneados en el proceso de cocción? Pero sobre no abrirlo hasta que se enfríe ... ¿Cuánto tiempo esperar hasta que se enfríe? ¿Y exactamente cómo deberías esperar? Si no saca la válvula, habrá condensación, de la cual se caerá la cazuela. Si saca la válvula, ¿no habrá un enfriamiento fuerte del que también se puede caer la cazuela? La próxima vez que quiera probar a hacer una cazuela con más almidón (¿tal vez intente usar la receta del manual?), Después de hornear, deje una hora en el piso con el multivuelta apagado sin la válvula. ¿Suficiente para refrescarse? ¿O esperar más?
Entonces ella caerá inmediatamente

Sí, de verdad ... Dejar que se enfríe es un concepto vago, pero al menos 30 minutos.
Dado que existen tantas dificultades con las cazuelas, un experimento no puede funcionar. Intentamos hasta que funcione. Pondría a hornear durante 45 minutos + calentando durante 20 minutos.+ enfriar durante 25-30-50 minutos)))
En general, en modo manual, conjure

Pero sobre no abrirlo hasta que se enfríe ... ¿Cuánto tiempo esperar hasta que se enfríe? ¿Y exactamente cómo deberías esperar? Si no saca la válvula, habrá condensación, de la cual se caerá la cazuela.

Francamente, no soy especial en guisos, no se comen los míos, pero generalmente saco el resto de los productos horneados inmediatamente después de cocinarlos; no hay problemas para que se caigan, entonces, ¿qué pasa con la cuajada que se cae? ¿Hay tecnólogos? ¡¡Ay !!

[Nevushka,]

Nevushka, galleta!

Cuando leí la receta de "Pilaf" de las instrucciones, tampoco entendí por qué encender Rice 2 veces, si hay un programa especial de Fry (para verduras y carne).

[VS NIKA]

experimentar por sí solo no es suficiente. Intentamos hasta que funcione.

¿Uno? VS NIKA hice tres, hice dos. Así que ya al menos 5 experimentos. Y también, por lo que recuerdo, las chicas todavía lo hacían ...

¿Puedo tener la receta en sí?

Seguro que puedes. Requesón 500g, 2 huevos, azúcar 0.5 cdas., Sémola 2 cdas. l.

Nevushka, la galleta es simplemente SUPER !!!
¿Le agregaste grasa al arroz? En la foto, se ve un poco seco. ¿O es solo una foto? Las proporciones de agua y arroz eran 1: 1,25, ¿correcto? ¿No fue suficiente? ¿Cómo resultó el arroz en la vida real? ¿Suave?

... Probablemente sea necesario sacar algunas conclusiones o algo y hacer una lista de futuras investigaciones

Por supuesto, esperamos llegar a conclusiones.

Creo que no hay necesidad de apresurarse a combinar conclusiones. En primer lugar, todavía no se ha preparado mucho y, en segundo lugar, no es necesario que los cuatro tengamos exactamente la misma opinión sobre diferentes cuestiones.

No hay necesidad de apresurarse, hay tiempo. Las conclusiones, por supuesto, no pueden ser las mismas. Pero debería ser así ... por la objetividad de la imagen

[VS NIKA]

¿Uno? VS NIKA hice tres, hice dos. Así que ya al menos 5 experimentos. Y también, por lo que recuerdo, las chicas todavía lo hacían ...

maná, sigo todo cocinado con mucho cuidado: quien .. y cuanto ... y faq .... tengo todo anotado !!!!!!
bien hecho trabajadores

¡¡¡Soy figurativamente !!! ¡¡OKAY!! ¡¡¡Siete experimentos no son suficientes !! Intentando un resultado positivo
Buena suerte a todos

[Nevushka]

Nevushka, la galleta es simplemente SUPER !!!
¿Le agregaste grasa al arroz? En la foto, se ve un poco seco. ¿O es solo una foto? Las proporciones de agua y arroz eran 1: 1,25, ¿correcto? ¿No fue suficiente? ¿Cómo resultó el arroz en la vida real? ¿Suave?

Trato de no agregar grasa al arroz, pero frí verduras en aceite de oliva. El arroz no está seco en absoluto, sino suave, se extiende en un plato, probado por 3 niños

Sobre la cazuela: yo añadiría un par de cucharadas de harina .. y batiría los huevos o no?

Por supuesto, esperamos llegar a conclusiones.

Bueno ... ya he intentado recopilar las conclusiones de la prescripción primaria aquí... En cuanto a técnico, entonces
1. El recubrimiento del cuenco es excelente. Nada quemado. Ni siquiera engraso el tazón antes de hornear.
2. El elemento calefactor principal calienta el recipiente de manera uniforme, como resultado, los productos horneados se hornean de manera uniforme. Solo una vez apareció la irregularidad de la cocción, ni siquiera sé cómo explicar esto
3. El modo manual compensa la falta de temperatura o tiempo en otros modos. Por lo tanto, su presencia es una gran ventaja de esta multicocina. Sin embargo, su uso sería mucho más conveniente si el acceso a los ajustes manuales fuera más fácil (por separado, por ejemplo, o por analogía con AG Brand 35128).
4. La ventaja de esta multicocina es que hay un reloj incorporado, que le permite establecer el tiempo de retraso en un tiempo determinado, y no después del número calculado de horas.
5. La señal es muy melódica y hermosa, lo que me gusta mucho. Pero no puedes oírlo desde la otra habitación. Por lo tanto, sería posible hacerlo un poco más fuerte (pero no mucho).
6. El cuenco es lo suficientemente alto como para sacarlo fácilmente del cuerpo. Para ello, es muy conveniente utilizar las pinzas de agarre del juego completo para el AG. Se podría completar con este tipo de tenazas y multicocina.

Quizás olvidé mencionar algo, pero en general puedo decir que estoy encantado con esta multicocina.Por supuesto, no tengo nada con qué compararme, pero estoy muy contento de que haya aparecido una multicocina de este tipo en mi cocina. Gracias de nuevo a Vadim y Brand

Intentando un resultado positivo

Soy terco. Intentaré ganar
¿Quién solo puede alimentar todo esto?

Trato de no agregar grasa al arroz, pero frí verduras en aceite de oliva. El arroz no está seco en absoluto, sino suave, se extiende en un plato, probado por 3 niños

Esto significa que si el arroz es con verduras, entonces las proporciones de 1: 1,25 son suficientes. ¿Correcto?

Sobre la cazuela: yo añadiría un par de cucharadas de harina .. y batiría los huevos o no?

Entonces creo que necesitas aumentar el contenido de almidón (bueno, en el sentido de harina, agrega un poco). Batir los huevos. si

Ahora pongo el yogur. No sé si funcionará ... La primera vez que lo hago

Hice yogur en otro modelo 37502 pero el principio es el mismo. ¡Y lo hice super!

1L. Leche esterilizada. 3,2%
0,5 l. crema 25%
3 cucharadas cucharadas de azucar
2 tazas de yogur Activia regular de 125ml de la tienda.
Mezcló todo y se puso en modo yogur durante 8 horas.
Después de 8 horas, refrigere por 1-2 horas.

Resultó ser una sola masa MUY sabrosa

Tengo una pregunta para especialistas. ¿Cuál es la vida útil del yogur preparado de esta manera?