Kenwood: ¿265 o 350?

Elección de modelo. Me gusta el diseño de Kenwood. Pero había un problema de elección: una panificadora común (265) o una convección (350). Escriben que la diferencia está en lo nítido. ¿Existe el pan sin corteza? En general, no me gusta una corteza muy frita. ¿Quizás 265 me conviene? Aunque miro aquí en el foro, no hay fans especiales de Kenwood. Básicamente, todo Panasa))) ¡Pero Binaton, por extraño que parezca, es elogiado!

En Rusia, es costumbre comprar equipos a un precio más alto, con prestigio, y, aparentemente, todavía hay tal subconsciente "para servir a mis nietos". De hecho, las pequeñas marcas populares no solo pueden costar menos, sino que también funcionan perfectamente.

En Rusia, es costumbre comprar equipo: o nadie tiene ninguno (una minoría), o como todos los demás (¡todavía no pueden ser tontos y comprar piezas de hierro que se rompen con frecuencia!).
Es por eso que hace 5-6 años la mayoría de los rusos tenían Hitachi HP, 2-3 años - LG, y ahora están cambiando intensamente a Panasonic HP.
Esto no es ni bueno ni malo. Eso es vida.
El 99,99% de los que leen estas líneas tienen Windows en su computadora. ¿Es Windows el mejor sistema operativo? NOOOO !!! Pero la mayoría trabaja en ello. Y esto hay que tenerlo en cuenta.

Tengo 256, estoy feliz, aunque originalmente quería 350 (bueno, entonces no había, pero tenía muchas ganas de comprar una estufa). No me quejo de la corteza: deliciosa y sin crujiente
compara ambos en la tienda y coge el que más te guste - ¡¡¡los dos son muy buenos !!!

Elegí según el diseño ... me gustaron 350 ... busqué por mucho tiempo, pero lo encontré, no sé el motivo, pero en todas partes solo había 256. y su capacidad era menos de 400 con rabo, y en 350 - 680 aproximadamente ... mucho, hasta 10 panes, pero hasta ahora me gusta lo que pasa ...

De hecho, las marcas menos populares no solo pueden costar menos, sino que también funcionan muy bien.

Estoy absolutamente de acuerdo con Tsyganka, porque tengo una máquina de pan f. Slatronic, que se ha roto en todas partes, y ella me hornea maravillosamente y nunca ha tenido panqueques grumosos, y los programas son los mismos que en Panasonic, pero cuesta solo 2000 rublos.

Bueno, felicítame, me trajeron una estufa. Lo desempaqué, se calentó un poco por el camino, y puse el pan rápido según el programa. Todos los productos se rellenaron estrictamente de acuerdo con la receta especificada en las instrucciones. La verdad me sorprendió por qué la levadura no figura allí en absoluto. Bueno. En general, después de 58 minutos sonó el singal, miré por la ventana y vi ... un trozo de masa pálido. No había rastro de un olor sabroso. No lo saqué enseguida, lo dejé otra media hora para que se calentara - lo saqué, lo corté - un trozo de masa caliente con costra horneada. ((((Bueno, sin pensarlo dos veces, lo meto en el horno para hornear ...

Bueno, felicítame, me trajeron una estufa. Lo desempaqué, se calentó un poco por el camino, y puse el pan rápido según el programa. Todos los productos se rellenaron estrictamente de acuerdo con la receta especificada en las instrucciones. La verdad me sorprendió por qué la levadura no figura allí en absoluto. Bueno. En general, después de 58 minutos sonó el singal, miré por la ventana y vi ... un trozo de masa pálido. No había rastro de un olor sabroso. No lo saqué enseguida, lo dejé otra media hora para que se calentara - lo saqué, lo corté - un trozo de masa caliente con costra horneada. ((((Bueno, sin pensarlo dos veces, lo meto en el horno para hornear ...

¿Así que horneaste pan sin levadura? Entonces salir de x \ n solo pan comestible no funcionará
¡Oh sí, por supuesto felicitaciones! Espero que la próxima vez pongas la levadura y todo esté bien

)))) !!!! Encontré un error !!! en la traducción rusa confundieron levadura con semillas de sésamo. ella escribió allí - 4 litros de cucharas de SÉSAMO !!! Y era necesario LEVANTAR !!!! y 4 horas de cucharas! ¡es mucho! Verifiqué con otros idiomas.en todas partes está escrito - levadura, y solo en rusos - ¡sésamo! Esta es probablemente una configuración especial para los rusos. Bueno, supuse mirar otras traducciones (aunque después de una cocción fallida) Y si se permitiera tal error tipográfico en otro país, ¡habría sido posible demandarlos! ¡Consumí hasta 600 g de harina! 400 g de leche !!!

Sí uzhzhzh .. Nasha, te aconsejo que hornees el pan de prueba en la versión más pequeña (¿cuál es la barra más pequeña de tu horno?). Por lo tanto, se asegurará al menos de alguna manera contra grandes pérdidas.

pero no mucho 4 cucharas? incluso en un programa acelerado, me parece demasiado. ¿Qué tipo de estufa tienes? Kenwood? ¡Solo tengo kenwood, y hay más de 2.5 cucharas en cualquier otro lugar!

¡ACERCA DE! Teniendo en cuenta que el pan no tiene levadura, entonces se ve muy comestible, y su estufa es generalmente un buen tipo, lo hicieron hornear pan de 600 g. harina SIN levadura

Oh, di algo bueno sobre mi estufa: Kenwood BM-250. Recientemente recibí uno. Hasta ahora, solo se ha horneado pan blanco según el programa principal. Y luego de alguna manera da miedo intentar ...

Para tener miedo de los lobos, ¡no vayas al bosque!
tienes una estufa maravillosa! hornea a tu salud !!!

Bueno, horneé el segundo pan. Según el primer programa, con levadura))), pero una hogaza pequeña, ya que tuve que raspar la harina en el fondo del barril. Puse una corteza oscura, pero resultó no ser oscura, sino espesa y blanca por encima, no te importa que te guste la pasta seca. Y por un lado, el pan está cubierto de harina. Y nada al gusto, solo gris. Probablemente mucho depende de la harina. Tenía un makfa regular. ¿Qué tipo de horno debería utilizar? Dónde comprarlo?

Bueno, horneé el segundo pan. Según el primer programa, con levadura))), pero una hogaza pequeña, ya que tuve que raspar la harina en el fondo del barril. Puse una corteza oscura, pero resultó no ser oscura, sino espesa y blanca por encima, no te importa que te guste la pasta seca. Y por un lado, el pan está cubierto de harina. Y nada al gusto, solo gris. Probablemente mucho depende de la harina. Tenía un makfa regular. ¿Qué tipo de horno debería utilizar? Dónde comprarlo?

Me recuerda a mis inicios en la repostería, también pan con harina a los lados y con una corteza gruesa. Se ha hablado mucho aquí sobre estos casos. Una cosa que aprendí con seguridad: mira el kolobok, si la harina no se enrolla en el kolobok, ayuda con la espátula. No tenga miedo de agregar agua o harina en el camino, solo gota a gota, puede exagerar rápidamente.

Bueno, horneé el segundo pan. Según el primer programa, con levadura))), pero una hogaza pequeña, ya que tuve que raspar la harina en el fondo del barril. Puse una corteza oscura, pero resultó no ser oscura, sino espesa y blanca por encima, no te importa que te guste la pasta seca. Y por un lado, el pan está cubierto de harina.

Tengo el mismo horno que el tuyo ... Lo compramos hace menos de un mes, así que mi experiencia en repostería no es muy buena.
Horneé pan de trigo ordinario en el modo básico, con una corteza media ... Todo salió bien ... Lo único que pensé fue que esperaba una corteza más oscura al hornear ... Pero esto no es tan importante para mí ... Foto de mi primer pan I publicado en el álbum en la "Galería" ...
Es cierto que yo siempre controlo el amasado al inicio del proceso, así que toda la harina se amasa por completo ...
Creo que lo harás TODO !!!!!!!!!

tercer intento de hornear - hurra, algo pasó))) el olor era increíble en toda la casa. Y el hombre de jengibre es hermoso, recogió toda la harina de una vez. Compré harina finlandesa y encontré la receta aquí en el foro, de Fugaski)):
leche 3.2 - 310 g
drenando. aceite - 60 g
azúcar - 2 cucharadas l.
sal - 1.5 cucharaditas.
levadura - 2 cucharaditas
harina 500 g
Programa 1, pan grande, costra oscura
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Y hoy, en lugar de la levadura Saf-moment de acción rápida, tomé Saf-Levure y no me gustó ... el olor alrededor del apartamento no es pan, sino levadura ... y no subió mucho ...
¿Entonces solo puedes hornear en los de alta velocidad?
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[Nasha]

¿Entonces solo puedes hornear en los de alta velocidad?

Incluso puede hornear con levadura cruda, solo calcule cuánto se requiere para su cantidad de harina.

Nasha, ¡Felicitaciones por la victoria! El pan es guapo

Y hoy, en lugar de la levadura Saf-moment de acción rápida, tomé Saf-Levure y no me gustó ...el olor está en el apartamento no a pan, sino a levadura ... y no subió mucho ..
¿Entonces solo puedes hornear a alta velocidad?

Alguien escribió que Saf-Levure debería verterse en un líquido tibio. Y luego todo lo demás es prescripción.

Y en todas partes escriben que es necesario separar la levadura del agua para que no se moje.
Aunque en ese paquete de levadura dice: agréguelo al agua. Así que adivina.
Y otra pregunta: ¿se puede usar leche o productos lácteos fermentados en lugar de agua (en la receta)? ¿O necesitas cambiar algo en la receta en sí?

Y otra pregunta: ¿se puede usar leche o productos lácteos fermentados en lugar de agua (en la receta)? ¿O necesitas cambiar algo en la receta en sí?

Agregue cualquier líquido que considere necesario, especialmente porque la leche fermentada tiene un efecto beneficioso sobre la masa, solo observe el bollo, el líquido es demasiado espeso, tendrá que agregar agua.

Le agrego yogur, kéfir, cerveza y kvas, eso es lo que hay en la casa, lo vierto.

Y en todas partes escriben que es necesario separar la levadura del agua para que no se moje.
Aunque en ese paquete de levadura dice: agréguelo al agua. Así que adivina.

Aconsejan, porque todas las panificadoras tienen temporizadores y si pones el pan durante la noche, entonces una reacción se desarrollará durante la noche, la levadura revivirá en agua y así sucesivamente.

Aconsejan, porque todas las panificadoras tienen temporizadores y si pones el pan durante la noche, entonces una reacción se desarrollará durante la noche, la levadura revivirá en agua y así sucesivamente.

Y si horneo de inmediato, no me lo pongo por la noche, ¿se puede poner la comida en cualquier orden?

es mejor seguir las reglas para poner levadura, ya sea en agua o en harina. entonces el resultado será excelente

¡Por supuesto que puedes en cualquier orden!
Se te enseña la secuencia de carga que algún día querrás hornear con el temporizador, y ya tienes en tu cabeza el orden de carga de productos verificado por miles de panaderos automotrices.

¡Cualquiera que tenga un modelo 350! Si alguien puede, ayude a tAVARISCH Mi amiga compró una estufa así, pero no hay instrucciones en ruso, y ella no sabe qué hacer con ella, y yo estoy lejos, no puedo ayudar al azar. Si no te resulta difícil, dime dónde está o cómo conseguirlo

¡Cualquiera que tenga un modelo 350! Si alguien puede, ayude a tAVARISCH Mi amiga compró una estufa así, pero no hay instrucciones en ruso, y ella no sabe qué hacer con ella, y yo estoy lejos, no puedo ayudar al azar. Si no te resulta difícil, dime dónde está o cómo conseguirlo

¿La pregunta sigue siendo de actualidad?

¿La pregunta sigue siendo de actualidad?

Gracias, ya desaparecí, encontré un número de teléfono en el sitio web de DeLongey y la niña me envió un libro de recetas por separado con imágenes en color.

Y ahora tengo una pregunta - KENWOOD BM 150 - Quiero comprarlo como un segundo HP para el país.
Con sartén. 255 se acostumbró.
Alguien tiene alguna experiencia?

¡Hola!
También elijo entre dos modelos Kenwood
como entendí, 250 y 256 difieren solo en el caso
¿Hay muchas diferencias en la calidad del pan entre 350 y 250?
la diferencia de precio es casi el doble, ¿vale la pena pagar de más?
y ¿preparas la masa para las tartas y en qué programa?
gracias por adelantado

¡Hola!
También elijo entre dos modelos Kenwood
como entendí, 250 y 256 difieren solo en el caso
¿Hay muchas diferencias en la calidad del pan entre 350 y 250?
la diferencia de precio es casi el doble, ¿vale la pena pagar de más?
y ¿preparas la masa para las tartas y en qué programa?
gracias por adelantado

Yo uso un modelo 350, mi amigo hornea a 250 ... yo también estoy feliz ... el pan no es diferente
en cuanto a mí no hay diferencia fundamental entre ellos ... diseño (carcasa de plástico y metal) y diferente potencia, lo que aumenta el tiempo de cocción en 250 modelos ... pero sobre el precio dos veces ... no sé ... parece la diferencia era $ 25-30 e. (en verano)
a 350 hay un programa "masa" en él, amaso la masa para algo

hay convección en el modelo 350, esto permite dejar el pan más tiempo después del final del programa en el horno. y otros 350 son más potentes ... esa es en realidad toda la diferencia. la diferencia de precio no es muy significativa: hasta $ 50

Nuestro modelo 250 cuesta 56 euros, 350-92 euros
la diferencia sigue siendo grande

Yo uso un modelo 350, mi amigo hornea a 250 ... yo también estoy feliz ... el pan no es diferente
en cuanto a mí no hay diferencia fundamental entre ellos ... diseño (carcasa de plástico y metal) y diferente potencia, lo que aumenta el tiempo de cocción en 250 modelos ... pero sobre el precio dos veces ... no sé ... parece la diferencia era $ 25-30 e. (en verano)
a 350 hay un programa "masa" en él, amaso la masa para algo

en 256 no hay programa para la prueba?
esto es muy importante para mi

si eres para mi, entonces no tengo nada que ver con margot

Oh, lo siento, es solo un apodo muy similar al de uno de mis conocidos virtuales. El día 7, tiene un apodo, Madame Sha, en latín, Madame Sha, y pensé que era ella. Me alegré de haber conocido a un amigo, perdóname de nuevo, cometí un error.

en el programa 256 "masa" es

perdón por la persistencia, revisé las instrucciones, ¿qué programa es este?

perdón por la persistencia, revisé las instrucciones, ¿qué programa es este?

Este es el programa 8.

Madame S, en el archivo adjunto de la máquina de hacer pan debe haber una hoja de pegatinas en diferentes idiomas con una lista de modos. Elija en ruso y pegatina en la estufa, es muy conveniente, puede verificarlo en cualquier momento.
En caso de que no lo tenga, aquí hay una lista de modos para Kenwood:

1. Principal
2. pan francés
3. Pan integral
4. Pan dulce
5. Sin gluten
6. Mezclas listas
7. Pastel
8. Masa
9. Masa para pasta
10. Mermelada
11. Hornear

Muchas gracias
lo más probable es que la instrucción sea en francés

y además
¿Existe realmente una gran diferencia en la corteza del 350?
No entiendo un poco, ¿queda la corteza como en la tienda o cómo?

Me compré 350, de amigos 265, no noté la diferencia.

Hola. ¿Puede decirme si estos modelos de Kenwood (265, 350) tienen una función de "masa de bolas de masa" (es decir, masa sin levadura, bastante empinada)? Veo el modo "Masa" y "Masa de pasta". ¿Es esto o no?
En general, es muy difícil elegir, especialmente en pueblos pequeños donde hay una pequeña selección de HP.

"Masa de pasta": ¿es eso o no?

Eso es todo.

Gracias por la ayuda.
Otra pregunta: ¿tienen balde antiadherente?

Gracias por la ayuda.
Otra pregunta: ¿tienen balde antiadherente?

El revestimiento es antiadherente y bastante duradero. Mi cubo después de varios meses de intenso trabajo. Tengo un Kenwood 250. Se diferencia del modelo 256 solo en el color de la carcasa, y las funciones son las mismas.

Gracias por la ayuda.
Otra pregunta: ¿tienen balde antiadherente?

Vista exterior.

Juego completo: disco (para modelos 250/350), cuchara y vaso medidor.

Compré un Kenwood 250. Horneé mi primer pan ayer. Sorprendentemente no lleno de bultos. Pero las instrucciones para HP me molestaron. Hay 11 modos, pero solo hay recetas 4. Encontré instrucciones en este sitio solo en inglés, es más que mío, pero también hay cuatro recetas.
Sveta, hay una especie de libro de colores en tu foto. ¿Es esta una instrucción? Solo tengo una impresión en b / n en formato A4.

Compré un Kenwood 250. Horneé mi primer pan ayer. Sorprendentemente no lleno de bultos. Pero las instrucciones para HP me molestaron. Hay 11 modos, pero solo hay recetas 4. Encontré instrucciones en este sitio solo en inglés, es más que mía, pero también hay cuatro recetas.
Sveta, hay una especie de libro de colores en tu foto. ¿Es esta una instrucción? Solo tengo una impresión en b / n en formato A4.

Nnov, siéntase libre de hornear de acuerdo con las recetas de este sitio. Todas las recetas son universales para cualquier marca de HP. Siga el orden de la comida según lo recomendado por sus instrucciones.