Paté casero (Multicooker Yummy 500 JR)

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes

higado de pollo 250 g
filete de pollo 150 g
huevos 2 uds.
Zanahoria 1 PC.
bulbo 1 PC.
mantequilla 35 g
crema 75 g
queso rallado 50 gramos
azúcar 0,5 cucharaditas
pimienta gusto
sal gusto

Metodo de cocinar

  • La receta está extraída del foro My Bread Maker y adaptada al Yummy 500JR Multicooker. (Gracias al autor Kyse)
  • Encienda el modo "Hornear" - 30 minutos. Disuelva la mantequilla, agregue el hígado, los filetes picados, las cebollas, las zanahorias, los pimientos. Calienta bien. Después de la señal, cambie al modo "Extinción" - 30 minutos. Luego enfríe un poco. Agrega los huevos y la nata. Muele todo en una licuadora. Agrega sal, azúcar y queso. Lubrique la cacerola multicocina con mantequilla, ponga el paté, suave. Modo de horneado: 25 minutos. Enfriar en una cacerola, poner a baño maría y en el frigorífico durante la noche.

Hora de prepararse:

1,5 horas + enfriamiento nocturno

Programa de cocina:

Hornear, guisar

TATbRHA
El paté es delicioso y fácil de hacer. Lástima que luciérnaga con durante casi dos años el sitio no va, quería agradecer.

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