Pogacice - pan serbio con queso

La foto de cuerpo entero resultó fea. Lo horneé en un wok, de modo que desde abajo es esférico, no puedo ver "crecimiento". La primera vez que horneé en forma dividida, el aceite goteó, la cámara de humo era horrible, pero el "crecimiento" fue bueno.

Sobre "crecimiento" quise decir que la foto debe mostrarse grande para que todo se pueda ver !! Y mi aceite también fluyó por primera vez, ni siquiera de forma dividida. Y ahora lo engraso con un cepillo y todo esta bien !!

También unté con un cepillo por primera y segunda vez. Pero el aceite fluyó porque la forma no es de muy alta calidad, a veces incluso la masa logra gotear.
¿Qué pasa con la foto? Todavía no he descubierto cómo insertarlos. ¿No aumenta cuando se hace clic?

[Imagen en texto]

¿Qué pasa con la foto? Todavía no he descubierto cómo insertarlos. ¿No crece al hacer clic?

Eso es todo tan .. Me encanta cuando las imágenes son inicialmente grandes. Esto es de Radical, necesitas copiar la línea: Imagen en texto... Y tienes: Primero, haz clic para hacer zoom. Pero ese soy yo ... déjalo ser.

[Omela]

Me uno a todos los "cánticos de alabanza". Omela MUCHAS GRACIAS por la increíble receta. Tengo un lema en mi familia: todo lo que tiene queso no puede ser insípido. ¡Y este pan es simplemente más allá de toda alabanza!
Este ya es el segundo en 2 días:

Akimell, un hombre apuesto indescriptible! : rosa: me gusta mucho !!!

[Fantik]

Fantik , Gracias

[Agregué un poco de ajo.]

Oksanochka, también llevo tres elogios por la delicia
Tenía una masa de levadura preparada. Me equivoqué un poco: olvidé engrasarlo con un huevo antes de hornear, pero simplemente no había sésamo ... (luego lo encontré en la mesita de noche en el balcón cuando lo horneé) ...

Como lo hice:
1. Hizo una salchicha con la masa, cortó en trozos, los extendió (resultaron pasteles ovalados)
2. Derretir las ciruelas en una sartén. petróleo. Agregué un poco de ajo.
3. Mojé solo un lado de los pasteles en aceite y puse los pasteles en un molde con pétalos (el molde estaba ligeramente engrasado con mantequilla) puse el lado sumergido hacia arriba
4. Espolvoree con queso rallado. Recogí los restos en el refrigerador: salchicha, rusa y la tercera, desconocida. Los froté por separado y luego rocié cada fila con una variedad diferente. Pero me parece que se pueden mezclar todas las variedades ...
5. No tenía suficiente masa para la capa superior, así que hice un pastel y cubrí las tres capas anteriores con él. No espolvoreado con queso (terminado). Lo dejó reposar unos 20 minutos y lo puso en un horno caliente, unos 180 grados. Todos los hornos son diferentes.
6. Lo sacó del horno (empezó a girar) y nuevamente no lo engrasó con nada. Lo cubrí con un paño limpio.

Pan de arriba abajo y del medio.


Se comió pan delicioso y abundante mientras aún estaba caliente para la cena para tres. Junto con compota. Por la mañana quedaron dos "piezas", una de ellas la llevé a trabajar.

[Galina]

Galina, esto es lo que pensaste !!!!! ¡¡¡Los serbios fuman nerviosos al margen !!! ¡¡¡Me alegro de que te haya gustado !!!

Yo no inventé nada. solo agregué un poco de ajo, bueno, nos encanta ...
Es cierto que faltaban algunos ingredientes ...
Así que no pretendo abrir una nueva receta ...
"Lo cegué de lo que era" Como pude, lo cegué ... Pero resultó delicioso ...
Bueno, pero en serio. Me gustó mucho el pan, la próxima vez intentaré hacerlo según la receta ...

Eso es todo, no es la primera vez que hago pan y ¡eso es genial! ¡Y hoy resultó así con sentimiento, con sentido, con el arreglo! ¡Sabroso!

[Svetik]

Svetik, resultó hermoso !!!

: bravo: ¡Muy bonito y apetitoso! ¡Bien hecho!

Haz tortillas según tu receta. Realmente necesitaba 330 ml de leche por 400 g de harina y tomé 5 g de levadura seca. No estiró la masa en una máquina de hacer pan, sino que simplemente la estiró con las manos.Recogí los bizcochos con mantequilla derretida, me tomó unos 30 gramos, los puse directamente en una bandeja para hornear, subieron debajo de mi paño húmedo, subieron mucho. minutos durante 45ºC se hornearon a 190ºC durante aproximadamente 15 minutos. Aquí tienes un pastel. muy grande y exuberante. La masa es la más suave y aireada.

Una receta maravillosa y una forma interesante de cocinar. Gracias.

Ksyusha, muy interesante) Ni siquiera he oído hablar de tal receta. Hoy pregunto por Pogacice. Sé que cocinan Pogacha con bicarbonato de sodio, no con temblores, aunque esto puede ser solo eso.
Como no he visto esta receta antes)

[mary_kyiv]

mary_kyiv que belleza tienes! ¡Me alegra que te haya gustado!

Mezcla, muchas recetas ... Bueno, escribí que me burlaba de la receta original !! Y se le ocurrió la idea de verterlo con queso.

[Omela]

Omela, gracias por otra receta de pan.
Hoy también lo horneé, se está enfriando ...

[Victoria]

Victoria, guapo !!!!

Ahora lo hacemos a menudo. Con o sin queso (cuando esté disponible). Sabe diferente, pero nos gusta de esta manera.

¡Qué delicioso bollo! ¡Comimos casi todo todavía caliente! Incluso mi gato se comió con avidez un trozo de baaalsh y lo habría comido, pero no le dieron más. ¡Muy, muy sabroso! Gracias anfitriona

No tuve tiempo de tomar fotografías, lo tomaron de inmediato. Definitivamente hornearé e intentaré publicar una foto.

Muérdago, tengo una pregunta para ti. Tengo productos horneados que se pegan al papel cuando se hornean. ¿Qué estoy haciendo mal?

Estás haciendo todo bien, es solo el papel Cambia el papel y todo será chocolate

[Victoria]

Victoria, rabia que me haya gustado !! Este es un pan hermoso, siempre lo hago para los invitados, especialmente en el campo. Sobre el papel Ira Respondiste correctamente, necesitas cambiar.

shl. loco, estas perdido?

Por favor avise cuál tomar. Ya probé cosas diferentes, pero el resultado es el mismo

Victoria, yo uso esto:

Entonces compré papel así fu ... Y compré tres piezas en el Metro a la vez, ahora voy a hornear hasta agotarme, tengo que lubricar constantemente y se seca muy rápido, desechable, no brillante, gris ...

Pero sobre lo bueno, vi accidentalmente este pastel, ya que hay muchos amantes del queso en casa: hornearon


Muy sabroso .... Comimos enseguida .... ¡Ahora horneamos constantemente! ¡Gracias!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, resultó un pan precioso !!!

Victoria, yo uso esto:
En cierto modo lo usé. ¿Ella es blanca?

Victoria, yo uso esto:

En cierto modo lo usé. ¿Ella es blanca?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, resultó un pan precioso !!!

Muérdago, gracias! ¡Los amantes del queso piden cada vez más!

En cierto modo lo usé. ¿Ella es blanca?

Victoria, el color no importa, lo principal es el fabricante. Y sí, paklan es blanco.

¡Los amantes del queso piden cada vez más!

Marina, es tan contagioso. Por lo general, uno nunca está limitado.

Marina, es tan contagioso. Por lo general, uno nunca está limitado.

Los míos ya están lloriqueando, pidiendo volver a hornear

¡Aquí está la masa! Pero decidí experimentar un poco: agregué harina integral y engrasé creo que con aceite de oliva, también agregué semillas de lino, ¡una opción para una dieta saludable!

Infierno en HP. 50 minutos.

Infierno en HP. 50 minutos.

Marine, ¿y cómo en HP ??? Yo nunca horneé.

Marine, ¿y cómo en HP ??? Yo nunca horneé.

Uno se comió de inmediato, todavía no tenía tiempo de enfriarse, ¡el segundo se estaba comiendo! ¡Todo está delicioso, horneado! Hice uno de forma clásica, con pasteles planos, y devolví el segundo con tubos, ¡y me rompí!

¡Muérdago! Aquí hay uno en mi corte después de HP: este es el que unté con pasteles planos.

Marina, lo principal es que me gustó !!

[VGorn]

Por favor avise cuál tomar. Ya probé cosas diferentes, pero el resultado es el mismo

VGorn Victoria, mejor busca en tu ciudad una plancha de teflón para hornear. Te encantará (u otra empresa). He estado usando la mía desde el verano (lo supe en nuestro foro), una gran cosa, nada se pega. Y tartas, pan y canutillos, todo se quita perfectamente. Es económico y mucho más conveniente que el papel.

[Muérdago]

Muérdago, bueno, llegué a tiempo con un informe. ¡Delicioso muuuy! Gracias por la receta

Y delicioso .. y hermoso !!!

¡El pan es horrible! Muy aburrido ¡Muchas gracias por la receta! Fui a ponérmelo de nuevo

[Ciervo]

Ciervo, Me alegro que te haya gustado el pan !!! ¡Paz y bondad contigo!

Mistletochka, muchísimas gracias por el delicioso pan y queso)

[Sunsetik]

Sunsetikque delicioso. Me alegro de que te haya gustado.)

¡Muérdago! ¡Para repetir todas tus obras maestras, no hay suficiente vida y lugar en las barrigas de mis chicos! ¡Pero no podía permitirme este pan para no repetirlo! ¡Aquí está él!



Gracias cariño. Ahora es un pan favorito.
Mira, ya no tengo miedo de hornear pan

Ira, tienes un pan increíble !!! ¡Me alegra que a ti y a los chicos les haya gustado!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, para nosotros este pancito, perdóname, pero no transmitió su gratitud. Es un milagro lo bueno que es el pan. Mis pequeños cambios, esto son 50.0 gramos de harina que reemplazo con granos integrales. Y nos gusta más el queso. Por eso, debajo de las tortas, pongo un trozo de queso superpuesto, hoy es mozzarella para pizza, y espolvoreo el svehu con queso rallado. Hoy necesitaba hornear pan para un regalo, la presentabilidad y el gusto decidieron mi elección en la dirección de este apuesto hombre. Foto de una de las opciones anteriores. El agujero es un brote de queso cuando se derrite.
🔗

[Natalia]

Natalia, ¡que belleza! También amo este pan).

También estamos enganchados con este riquísimo, a mis hombres les encanta mucho, gracias por la receta.

¡Oh, Ksyunechka vio a Temka y voló para salvarla! ¡He registrado este pan en serio! Logré cocinarlo una vez, ahora les encanta mucho. Y a pesar del precio del queso, todavía tengo que cocinar, ¡porque mi hijo menor lo adora! Mi amargura no es rara. Hay tan pocas cosas que le gustan, pero entre ellas "tarta de queso", lo llama así y se lo come con todos los platos. Lo único que lo frena es el miedo, para que no se aburra. Pero mientras se quiebra de placer, sobre todo fresco. Por lo tanto, el horno en una magdalena rectangular se adaptó para media porción. Resulta una tira de una pieza redonda por una. Por lo tanto, una corteza de queso continua. Gracias cariño, ¡me ayudaste con la receta!