fronya40
Tengo mis primeras victorias !!!! Corté las patatas como para freír, unté las vainas. mantequilla, salada - en una cacerola, encima de una cacerola de vapor y filete de salmón allí. Para hornear. Todo esto por la mañana antes del trabajo, ¡resultó muy sabroso!
OK si
fronya40, tomo las patatas y las corto en 4 trozos con rodajas de aceite de especias silenciosas y para hornear. Rápido, conveniente, sabroso. También me gusta freír en ella, un mínimo de aceite solo para cubrir el fondo y un poco más y papas fritas como en grasa, ya me olvidé de mi freidora zepter. El hijo pidió un pollo como en el Magdonalds, ahora lo cocinaba todos los días. Saca 2 pechugas de pollo grandes, córtalas en porciones y marinalas en mayonesa y especias. Luego agrego un poco de nueces molidas, un poco de harina y bizcochos de pan Borodino y mezclo bien el huevo. Freí con la tapa abierta un par de veces dándoles la vuelta, ya están listas 10 minutos antes de que finalice el programa de fritura). Además, la pizza es simplemente genial. Cocido en trozo grande)
fronya40
Gracias, intentaré hacer un pollo hoy. Pero escribe que frió como en grasa profunda: ¿la tapa está abierta o cerrada? o que función? ¿Y qué haces en la corteza?
OK si
La tapa está abierta, la función es freír, la elección de platos de carne. También frí papas al estilo de pueblo, también, como en fritos, solo hay una selección de platos, verduras y papas, todo el programa está preparado. De las desventajas, esta, entonces. que necesita empapar cada pieza del exceso de humedad, para esto tengo toallas de papel y solo suficientes papas para cubrir el fondo. Pero muy sabroso)
fronya40
sobre las papas (perdón por ser tedioso): secaron las papas, las cortaron, pusieron un poco de aceite en el fondo (para cubrir el fondo), pusieron las papas preparadas en la sartén (por cierto, ¿qué solo cubriría el fondo?) y fríen las verduras con la tapa abierta?
OK si
Primero, cortar en rodajas y luego secar, la mantequilla queda un poco más tapada que el fondo, cubra el fondo, cuando ponga las papas, mire si agrega algo, y las papas para tapar el fondo. Al freír verduras con la tapa abierta, dé la vuelta solo un par de veces durante todo el programa.
Inusya
Chicas, no se dejen llevar por las patatas con las funciones en las que se fríen.
Muchos propietarios de dibujos animados (no soy el único que se cruza) pueden confirmar que esta verdura estropea las ollas lo mejor de todo cuando se fríe fuerte (el almidón es el culpable de todo). Al principio, parece imperceptible, y luego asegúrate. Y si quieres Pts, úsalo en programas más moderados, pero no en Hornear, tanto más, de lo contrario arrancarás las galletas ... El horneado está destinado a hornear, no a freír. Si necesitas doblar algo rápidamente, usa el programa Steam, se calienta muy rápido, y para una fritura corta es la mejor opción.
Intente, si realmente no puede soportarlo, - Crust, pero le advierto de inmediato, - bajo supervisión. El programa es muy bueno, pero puede quedar atrapado si se deja solo. Le hago un asado (verduras + carne + legumbres, en diferentes variaciones ...), resulta bien, pero la primera vez que volé, tuve que remojar la sartén durante casi un día. Ahora ya conozco su astucia y te anticipo. Y la corteza es atractiva principalmente porque al guisar enciende un calentamiento más activo casi sin interrupción y, por lo tanto, casi no queda líquido en el plato. Yo mismo estuve caprichoso durante mucho tiempo sobre el hecho de que hay una gran cantidad de lodo en el Enfriamiento y la corteza es la correcta. ¡Lo principal, repito de nuevo, es estar bajo control! ¡Ve a por ello!
OK si


fronya40, hola, ¿cómo intentaste cocinar?
fronya40
Hola Oxy. sí, cociné calabaza con manzanas, todo salió bien (para hornear), luego puse puré de papas en un retraso, necesitaba estar listo a las 6 de la mañana, así que eso me salvó.Bueno, eso es todo, era solo que no había tiempo, pero estaba muy contento de que Orión fuera rehabilitado. El horno es peor que el pastel en Liberton, pero la calabaza es mejor.
fronya40
: familia: Ayer se continuó trabajando en la rehabilitación de la opinión de Orión. : girl_cleanglasses: Repollo guisado. Primero, para freír zanahorias, cebollas, luego triturar el repollo allí y para hornear. Pasados ​​los 20 minutos, se sala, un poco de azúcar, el eneldo seco y un poco de tomate. puré casero. ¡El resultado es EXCELENTE! Ahora todavía aprendería a hornear y me calmaré. Es muy conveniente cuando dos son múltiples. Ayer solo había vapor, ¡así que se estaban preparando dos platos a la vez!
fronya40
Ayer leí el tema del Maruchi, sacaron una cacerola de cerámica. ¿Nadie le compró uno a Orin?
Multicocina Orion OR-MT01
Ksenya
¡Hola! Visité su sitio hoy, ¡genial! Chicas, ¿dime cómo hacer una tortilla con dos huevos? Ayer cociné en el modo HORNEAR durante literalmente tres minutos; me quemé mucho, ¡apenas lavé la sartén!
Daria1981
Tortilla Ksenia para Orioshka Hago esto ----- 2 huevos 1 "vaso de leche de 3 partes, sal especias al gusto. ¡Batir y verter tortilla engrasada en una caricatura! Y freír verduras durante 5-8 minutos. ¡Tapa cerrada! PD / primero puede freír las salchichas o cebolla, y luego vierte los huevos. Si tu caricatura tiene más poder, entonces el tiempo de fritura es menor. A quien no le guste la tortilla "mojada", ¡quita la válvula de vapor con anticipación! ¡Buen provecho!
hrushka
¡Leí todo tipo de críticas diferentes y aún pedí un animal tan pequeño! Después de la cena, deben entregar. Moralmente listos para una tapa endeble, papilla de leche escapando y galletas pegadas. Precio dolorosamente atractivo con un conjunto de programas así. Espero ganar la loteria
fronya40
ya sabes, ya me acostumbré. De todos modos, fui un poco injusto, hay fallas, pero tolerables. Entonces, cuando hornee, debe lubricar con mantequilla, no con vegetales. Cocino y guiso en él, todo está bien.
Daria1981
hrushka - ¡También me sobornaron a un precio ridículo! Pero incluso con una tapa defectuosa (a veces la sostengo con cinta adhesiva) ¡me gusta mucho! ¡Especialmente los guisos y la leche fermentada horneada o el yogur funcionan bien en él!
¡Y para que la cazuela no se pegue a la cacerola, engraso la cacerola con mantequilla, y luego espolvoreo con sémola o pan rallado!
fue probado en "condiciones de combate" y sabes que nunca te decepcionará.
novik irina
Chicas, escribí aquí sobre la tapa, que no se cerró al tercer día. Todo este tiempo, lo guardé concienzudamente con cinta adhesiva. Llevar al taller: no había tiempo, fin de año, en el trabajo un manicomio. En resumen, corrigí mi caricatura de manera puramente femenina: encontré una tarjeta SIM vieja (en general era necesario tener plástico blanco, pero no pude encontrar nada más adecuado), corté un poco más el pestillo y pegué los pestillos en la parte superior, habiendo desengrasado previamente la superficie con alcohol. Y mi tapa aguanta. Quizás mi consejo sea útil para alguien (y si hay un hombre en la casa, creo que se le ocurrirá algo mejor que mi tarjeta SIM)
hrushka
fronya40, repollo ayer el rastro se enfrió al lavar ropa nueva Hoy ya hice cebada perlada con champiñones (muy sabrosos) y repollo, aunque resultó espeso como kulesh, pero me gusta aún más. Ahora la tarea principal es no reventar

Con el repollo, todo es simple: cebollas, zanahorias, pimientos + tomate en una sartén (es más conveniente para mí hasta ahora, y probablemente más rápido), una cucaracha entera de repollo plantado (pensé que no encajaría, trepé como un lindo) mezclado, sal-pimienta-lavrushka, un vaso agua y extinción. Tres veces revolví y agregué sal. ¡Todas!
Daria1981
Cita: hrushka

fronya40, repollo ayer el rastro se enfrió al lavar ropa nueva Hoy ya hice cebada perlada con champiñones (muy sabrosos) y repollo, aunque resultó espeso como kulesh, pero me gusta aún más. Ahora la tarea principal es no reventar

Con el repollo, todo es simple: cebollas, zanahorias, pimientos + tomate en una sartén (es más conveniente para mí hasta ahora, y probablemente más rápido), una cucaracha entera de repollo plantado (pensé que no encajaría, trepé como un lindo) mezclado, sal-pimienta-lavrushka, un vaso agua y extinción. Tres veces revolví y agregué sal. ¡Todas!
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¡¡¡¡hora!!!! especificar la hora !! cuanto se extinguieron !!! de lo contrario resulta muy suave si 2 horas!
fronya40
Cita: hrushka

Ella apagó las 2 horas.Aquí tenemos una coincidencia con la caricatura: me encanta el repollo sin crujir.

¡clase! ¡Yo también! y, por cierto, también frito en una sartén, ahorro tiempo.
fronya40
¡¡Chicas!! Estoy informando. Ayer horneé un bizcocho en agua hirviendo, cubrí la cacerola con mantequilla y espolvoreé con sémola. CLASE !!!! ¡Nada atascado en ninguna parte! ¡La galleta es rubicunda y hermosa! ¡Gracias a todos! Y luego se quedó inactiva inmerecidamente, cocinando solo puré de papas. Ahora, ¿alguien puede decirme cómo cocinar pasta? por ejemplo, en Liberton vierto agua sobre la pasta y enciendo la función. MARRÓN. dicen que en la Panasonic se llama PLOV.
hrushka
fronya40, entiendo que pusiste el programa Pasta, cuando el agua hierva la caricatura dará una señal como que es hora de llenar la pasta.
Daria1981
fronya40 - ¡gracias, gracias! fue mi madre quien sugirió aceite + sémola para los costosos moldes de teflón. ¡Me alegro de que te haya ayudado también! En Orishka hay un modo Pasta, este es para todos los "amapolas. Yo" desde el principio, espera a que hierva la sal, vuelve a esperar a que empiece a hervir y rellena la pasta! Pero los alevines tienen tiempo de digerir, ¡pero todo está bien! Tengo un dibujo animado para cocinar PASTA no chirría cuando necesitas tirar macrons
fronya40
Si ... chicas! La amistad es una gran cosa, pero con buenas personas es incluso mejor. ¡Aprendí mucho informativo aquí! Hoy en Orión horneé otra galleta, canté increíble lavash https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0 y col estofado de schs, también me encanta sin crujir! Si no fuera por tu comunicación, este Orioshka estaba inactivo.
Daria1981
¡Y aprendí a "levantar" la masa de levadura en función del yogur! mk there tem-ra +38, ¡resultó genial!
Melrin
Cita: fronya40

Ahora, ¿alguien puede decirme cómo cocinar pasta? por ejemplo, en Liberton vierto agua sobre la pasta y enciendo la función. MARRÓN. dicen que en la Panasonic se llama PLOV.
Cocino arroz al vapor para que funcione. Vierto fideos secos, variedades duras, vertiendo agua no completamente hirviendo, como guisar papas, agrego sal y aceite, enciendo la caricatura. Eso es todo, puedes poner salchichas o salchichas en la canasta humeante.
yara
Cita: novik irina

Chicas, ¿cómo insertará una foto? Quería mostrar cómo corrigí mi caricatura.
Cómo insertar una foto, ver aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
hrushka
Y se me escapó la leche aquí ... Parece que la unté con mantequilla por encima, como me aconsejaron ¿Y alguien logra hervir la leche para no vigilar constantemente?
Daria1981
melrin - cocino arroz al vapor para la función.
ooo y dime como suena según "Orioshechny"
Más adelante en la masa, en la desafinación (en la caricatura), ¡coloque solo la masa completamente amasada! Y espolvorea harina sobre el dibujo y la masa, ¡es más fácil de lavar!
hrushka: no vierta más de 2/3 de leche, póngalo en guisado y quítelo. en 30 min. , cubra la parte superior del tazón con mantequilla real (la margarina y untar no ayudarán).
¡Y también encontré un uso para la función "corteza"! estas son manzanas horneadas. Lo siento, comieron ,: nyam: sin foto ...
Melrin
Cita: Daria1981

melrin - cocino arroz al vapor para la función.
ooo y dime como suena según "Orioshechny"
Esta es la función inferior del lado izquierdo debajo del yogur. No puedo escribir en inglés de memoria, pero no encuentro las instrucciones.
Daria1981
Hablo de Orioshka porque "sabe hacer" PASTA DE TOMATE !!! ¡REAL! ¿NECESITA una receta? ¡¡Lo escribiré, porque me encantan los tomates de todo tipo !!
lo encontré hojeando mi bolsa culinaria
... Pasar los tomates por una "picadora de carne nasal" y colarlos a través de chintz blanco puro (un paño de serpyanka es mejor, pero es difícil encontrarlo), en porciones. Saque el resto de la tela en una caricatura, sal hasta que tenga una buena salinidad y deje hervir a fuego lento durante un mínimo (2 horas). Revuelva cada 5 minutos. ¡La válvula está completamente abierta! Hervir hasta que el volumen disminuya en 1/4 (de 35 a 40 minutos). Mientras esté caliente, coloque en frascos preparados, enrolle y voltee boca abajo para envolver durante otros 30 minutos. ¡Todas! ¡BUEN PROVECHO!
PD Coloca la tela en el lugar del colador en su propio aro y colócala sobre una palangana de igual diámetro. No vierta el agua, sino también enrolle la sal caliente (después de 3 minutos de ebullición). ¡Es muy útil para curar, especialmente para heridas y quemaduras!
Melrin
Cita: Daria1981

...Gire los tomates a través del "molinillo de nariz"
¿Y qué es un "molinillo de nariz"?
Daria1981
Bueno ... esto es una rareza, ¡incluso pasó de mi abuela! * EN BROMA * ¡A veces se vende entre simples picadoras de carne y se llama "exprimidor de barrena para verduras y frutas"! ¡Tiene un tornillo 4 veces más largo y está revestido con una malla fina! Y el final está vacío y los apretones se vierten desde allí. Existen tales accesorios para picadoras de carne simples.
Le di el nombre a la picadora de carne nasal hace 25 años. ¡Cuando, por primera vez, vio a su abuela!
Fronya puede enviar un frasco
PD mi hija se deshizo del adaptador de cable para una computadora desde una cámara digital, no subas fotos: cray: ¡no las comparto contigo!
melrin
Gracias por la pasta de tomate
Por cierto, ayer cociné trigo sarraceno con carne y champiñones secos.
Frí la carne en Fry con zanahorias, agregué trigo sarraceno, remojé champiñones secos (descansé en Truskavets, compré varios champiñones allí y, para el trigo sarraceno, tomé un plato finamente picado), vertí agua hirviendo y encendí Cooking. El sabor es asombroso.
Daria1981
melrin ---- y con crudo se puede cocinar, es decir, hongos ostra. ¿Pueden ellos? ¿Y cuántos?
Les informo - sobre el yogur también resultó muy bien - kvas. Tomé malta preparada en Amstor y la preparé de acuerdo con la receta, y luego la vertí en una caricatura y yogur durante 6 horas, ¡y luego la embotellé y la metí en el refrigerador!
melrin
También se puede crudos, pero primero hay que freírlos, creo que primero se fríe un poco la carne, luego hay champiñones, se fríen con la tapa abierta, y luego se alforfón. Por cierto, también rocié la carne con cebollas molidas secas (mi esposo no come cebollas, solo en esta forma que él percibe), simplemente puede picar y freír las cebollas
hrushka
melrin y la carne tiene tiempo de cocinarse?
melrin
Sí, y completamente, lo freí en trozos pequeños durante unos 20 minutos, y luego, mientras se cocinaba la papilla, pasó aproximadamente 1 hora
hrushka
Aquí estoy cocinando trigo sarraceno con champiñones, y me saqué a prueba. Decidí ver cómo funciona el programa de "arroz sancochado". Tuve que agregar más agua y comenzar una cocción rápida. Estoy sentado. Estoy esperando.

Compartir ¿quién cocina chevo con arroz al vapor?
melrin
Solo cocino fideos en este modo
hrushka
melrin, ya que me llegaste, dime, ¿fríes el fondo en cocción regular o rápida? Cociné cebada con champiñones, pilaf, solo arroz con verduras, incluso el guiso de verduras se fríe un poco. Simplemente no he cocinado cereales sin aditivos todavía. Aquí hay tantos dulces que nadie quiere comer solo arroz o trigo sarraceno todavía.
melrin
Solo tengo el fondo frito en la corteza, pero no, todo sale bien, bueno, incluso al freír, respectivamente.
melrin
Por cierto, no cociné nada en la cocción rápida, pero ¿qué cocinas allí?
Daria1981
Cita: melrin

Por cierto, no cociné nada en la cocción rápida, pero ¿qué cocinas allí?
===
estoy cocinando
Artek "simple", ¡pero lo enjuago y lo lleno con agua hirviendo! 1 vaso de 3 agua !!
trigo sarraceno "simple" por 1 vaso de trigo sarraceno 2 vasos de agua!
mezclas de verduras congeladas para un plato de acompañamiento, 0,5 kg de una mezcla para 2 cucharadas de agua + sal!
hrushka
Cita: melrin

Por cierto, no cociné nada en la cocción rápida, pero ¿qué cocinas allí?

Ayer cociné arroz con verduras para una cocción rápida, resultó genial. Las instrucciones dicen que la cocción dura unos 55 minutos, y rápido, 45. Así que no lo llamaría muy rápido.
Grypana
Decir que amo mi caricatura no es suficiente. Bueno, no puedo vivir sin ella. Ahora, por la mañana, se me ocurrió una nueva actividad para ella: hacerme un cadáver de muslos de pollo.
Aquí hay otro no probado que tengo en línea: la preparación de leche horneada fermentada, papilla de leche y leche condensada. ¿Alguien con experiencia en nuestro tipo de batallón, dime? ¿Puede entonces hacer leche horneada fermentada para madurar en yogur? Es una pena por el frío ahora, no nos trajeron leche a casa, de lo contrario el experimento ya habría comenzado.
Daria1981
¡Grypana! ¡FELICIDADES!

Ryazhenka: la leche se cuece a fuego lento en productos horneados, el programa completo, luego agregue crema agria de alta calidad 1 vaso a 1.5 litros. leche y "yogur" durante 6-8 horas.
Leche condensada - leche casera 4 litros, "horneado" 20 min, ¡la válvula está abierta! luego agregue 2-3 kg de azúcar y apague durante al menos 2-3 horas, ¡la válvula está abierta! ¡Hasta que el volumen se reduzca en 1/3! ¡mínimo!
¡Vierta la leche caliente inmediatamente del multi! ¡Lave el recipiente inmediatamente!
¡BUEN PROVECHO!
melrin
Y caliento la leche durante 5 horas para guisar y me voy a la cama, hasta que por la mañana se calienta, la leche resulta súper por la mañana, agregué crema agria y durante 6 horas para el yogur, por la noche resultó una leche horneada fermentada tan hermosa
OK si

Daria1981, y cuando la leche condensada se cuece en un guiso, ¿no es necesario interferir?
Grypana
Y, sin embargo, la leche condensada, la válvula está abierta para "hornear", la leche horneada fermentada, la leche derretida para "guisar", ¿la válvula está cerrada? ¿derecho? Gracias.

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