¿Qué es el revestimiento de piedra antiadherente?

Dime, quién sabe, mientras buscaba una sartén para filetes, me encontré con algunas sartenes Stoneline con un revestimiento de piedra. La descripción y la apariencia parecen ser buenas, pero el precio es alto. ¿Quizás alguien usó estos? ¿O sabes qué tipo de revestimiento de piedra es?
Cuidé este, tamaño 35 * 24, altura 5,5 cm, volumen 4 litros:

En el mejor de los casos, es un teflón mejorado, en el peor, una cerámica sol-gel.

También estamos interesados ​​en tales sartenes.
¿Realmente no hay un solo alma en todo el foro de aquellos que los han estado usando durante mucho tiempo?

Estaba buscando reseñas, pero solo se cruzan los temas de los representantes
Marketing continuo

Esto es lo que me llamó la atención:

Casi todos los fabricantes de utensilios de cocina ofrecen revestimientos de "piedra", "cerámica", "vitrocerámica", etc. Las opiniones sobre ellos son bastante contradictorias, ya que las expectativas del consumidor superan las características del producto. Todas las pruebas que he superado están claramente compradas. La experiencia personal es demasiado limitada.
Y los cocineros creen que todavía es imposible freír un bistec en casa normalmente; necesita una estufa profesional o especial. hornear. Este tema se discutió activamente, es una pena que se demoliera el tema.

En algún lugar del foro hay un tema sobre sartenes, allí tenemos un especialista de Bielorrusia en todo tipo de recubrimientos ...

Este es el tema, les pregunto a todos aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.0