Elegir una picadora de carne eléctrica

El hecho es que resulta que los cuchillos de Axions pueden estar desafilados y esta unidad triturará la carne picada y no la triturará por completo. Entiendo que el principio "afortunado, no afortunado" funciona en este sentido.

No sé si tuve suerte o no.
Muelo el pollo con todas las menudencias en una rejilla fina (no lo llamaría pequeño, pero es el más pequeño del kit), parece, nada ... Muelo el cerdo (cuello) en uno grande, se tritura, o eso me pareció. Crecí un poco, luego me calmé: con Axion, creo que habrá un mínimo de problemas en el sentido de que comprar un cuchillo y un disco en un set no es un problema.
Lo curioso es que para rellenar salchichas con una picadora de carne con esa mierda pedí una jeringa para salchichas. Así que también fue posible dejar Vtess: ¡hay un poder de asombro! pero Axion es visualmente más bonito

Lo curioso es que para rellenar salchichas con una picadora de carne con esa mierda pedí una jeringa para salchichas. Así que también fue posible dejar Vtess: ¡hay un poder de asombro! pero Axion es visualmente más bonito

¿Por qué hemorroides? Fue por estos accesorios y la pantalla protectora que compré Axion 41.02. Hace una hora trajeron esta unidad. Desconcertado ...

¿Por qué hemorroides?

Me refiero a salchichas, o más bien salchichas. Para la emulsión de salchicha es mejor tener una jeringa. Y así, una picadora de carne muele, ¿qué más se necesita?

¿Por qué hemorroides? Fue por estos accesorios y la pantalla protectora que compré Axion 41.02. Hace una hora trajeron esta unidad. Desconcertado ... También tengo que entregar una picadora de carne así mañana. Llevo mucho tiempo eligiendo y opté por Axion M4102, y ahora resulta que en vano ...

Buenas tardes, ¿hay algún propietario de la picadora de carne Bork M501 en el foro, me gustaría saber cómo funciona la trituradora?

Hoy compramos la picadora de carne Axion 3102. Los sentimientos aún se mezclan ... El primer panqueque tiene grumos. Hizo girar la primera carne en una rejilla de alambre poco profunda, o la tiró mal, o no recogió algo del todo bien, pero la primera carne atascó la rejilla de alambre y se enroscó un poco alrededor del tornillo. Decidí cambiar la rejilla por una grande y aparentemente inmediatamente apreté el tornillo con demasiada fuerza, incluso algo brilló un poco. Lo apagué de inmediato, mi esposo maldijo, dijo que era necesario comenzar un poco de carne primero y luego apretarlo. Parece haber mejorado, huele un poco a cables quemados, pero todo funciona. Después de un comienzo normal, retorcí unos 3 kilos de carne bastante dura. Me siento y pienso cómo no quemar la unidad ... Probé una trituradora, froté una zanahoria grande en un par de segundos.

Picadora de carne Fimar 12 / TS

La primera carne picada: una paleta de ternera, cebollas, pan blanco empapado probablemente se enrolló más tarde.

[Miguel]

Miguel, ¡Miguel! ¿Cuáles son sus impresiones de la picadora de carne? Más detalles por favor.

Dime, ¿cómo muele la carne un cuchillo de dragón?
Hay muchas imágenes del cuchillo, pero por alguna razón no puedo encontrar el resultado producido (((

Creo que la unidad por 30 mil, no debería defraudar))) Debe picar la carne él mismo)))))) ¿Es esta unidad profesional para grandes volúmenes de carne?

¿Cuáles son sus impresiones de la picadora de carne? Más detalles por favor.

Trajimos esta unidad con un peso neto de 19,6 kg. 9 de febrero.
La esposa dijo enorme, ya se lo toma por estupefacta.
12 son todos pesados, los chinos son más livianos, cinco kilogramos.
Idealmente, quería 8, pero están muertos, solo debajo del filete.
El siguiente matiz, ¿cómo lavarse?
Es decir, la mayoría de las picadoras de carne tienen una tolva (baúl) no removible, así es como se lava, un problema.

Como resultado, dos picadoras de carne italianas con un búnker extraíble, Fmarar 12 y Sirman 12 (DENVER), entraron en la recta final.
Sirman era más liviano: 15 kg., un diseño peculiar que utiliza plástico y una potencia inferior: 0,55 kW.
Para un 12, el estándar es de 0,75 kW, aunque también hay 1,1 kW (Fama TS 12 FTS 127U), pero se utiliza un sistema 1/2 unger allí.
Sí, las cifras de potencia no son familiares aquí, no 2000+ vatios.
A continuación, el trabajo de la picadora de carne.
Funciona muy silenciosamente, no hay ningún zumbido ni aullido.
Más como ur-ur-ur uterino. Puede hablar durante el funcionamiento de la picadora de carne con absoluta tranquilidad, casi sin notar el ruido de su funcionamiento.
Carne enrollada (paleta de res), cebollas, pan blanco empapado en una pequeña cantidad.
Y así las chuletas, o más bien su sabor.
La esposa fue la primera en tomar una muestra de las chuletas y guarda silencio sobre el sabor, dice probar.
Aquí es donde empieza wow y okeino, el sabor de las chuletas es aireado y jugoso. Es difícil explicar con más detalle sobre el sabor, no un gourmet.
No recuerdo esas chuletas con tanto sabor, cuántas no intenté recordar. La carne es ordinaria, la probamos durante cuatro años, tan pronto como se abrieron, mejor que cualquier auchan e intersecciones.
Además, el regusto de las chuletas está presente durante unos diez minutos. Aunque el complejo incluye guarnición y salsa. Es cierto que no bebieron té inmediatamente después de la cena.
Segundo día, cena, se repite el efecto.
El tercer día, terminamos de comer chuletas, el efecto fue, pero menor.
Albóndigas, cordero picado - excelente.
Sopa con albóndigas, carne picada. Aquí el efecto es menor, pero notable.
Precio de emisión: 30K con una bagatela. + se paga la entrega.
Conclusión: una picadora de carne vale su dinero, por supuesto, en mi humilde opinión.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Bueno, ella puede superar los costos

Pregunta --- ¿POR QUÉ esta unidad en casa, bueno, en serio, ni siquiera estoy en términos de dinero \ todos tienen ingresos diferentes \ así que una vez a la semana para hacer chuletas y llenar la salchicha una vez
Tal vez me quejo de que el anciano, por supuesto, tiene una cocina 4.7 IMHO

Pregunta --- ¿POR QUÉ esta unidad en casa?

Para aquellos que leen las publicaciones sin prestar atención.
El sabor del producto final de esta unidad.

y llena la salchicha una vez

Juego de picadora de carne - cuchillo y 1 parrilla
Accesorios para salchichas de acuerdo con una lista de precios separada.

Tal vez me quejo de que el viejo, por supuesto, tiene una cocina 4.7

Nuestra cocina es de 7,9 m2.
* Enviado al retiro - Picadora de carne Mulinex HV-3 (otoño de 1994)

[Miguel]

Miguel, para rellenar salchichas no necesitas boquilla, necesitas una jeringa para salchichas. A través de una picadora de carne, te torturan para rellenar la salchicha, especialmente con una emulsión.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Anchic--

Cualquier relleno a través de un rollo de carne \ tenemos un zelmer \ y no tienes que sufrir, necesitas rellenar

Miguel-
Una buena carne a la salida y de carne enrollada a mano dará una buena carne picada.

Todo lo demás del maligno

En el sentido del subconsciente, había un pribluda para los cinco primeros, y ahora es 5-6 veces más caro, por supuesto, debería hacer carne picada exuberante y sabrosa, incluso con lona.

[Anchic]

Anchic,
Sobre las salchichas, esto todavía es teoría.
Aunque, a juzgar por los vídeos, no hay problemas particulares a la hora de rellenar salchichas a través de una picadora de carne.

Una buena carne a la salida y de carne enrollada a mano dará una buena carne picada.

¡Oh, estos cuentos de hadas, oh, estos narradores! (desde)

Hizo su doctorado varias veces. La primera vez que lo rellené con una picadora de carne, es más fácil de matar. La carne picada no entra en la picadora de carne, porque hay aire frente a ella, que no puede salir. Pero con la ayuda de una jeringa de salchicha, son unos minutos y 1,5 kg ya en la carcasa. Conseguí la jeringa después de la primera experiencia con la picadora de carne, porque no quería repetirla. Creo que las jeringas no se inventaron simplemente.

La primera vez que lo rellené con una picadora de carne, es más fácil de matar. La carne picada no cabe en una picadora de carne.

Trepa sin problemas, pero ciertamente no como un trozo de carne.
No quiero perder el tiempo, puede comprar una picadora de carne con un sistema unger.

Conseguí la jeringa después de la primera experiencia con una picadora de carne.

Probablemente la jeringa esté bien.
Pero no está claro, ¿vuelve a pasar la carne picada por la picadora de carne?

Hizo su doctorado varias veces.

Si es para una salchicha de médico, entonces necesita un cortador, no una picadora de carne.
Y solo entonces la jeringa para llenar.

Aunque, a juzgar por los videos

¿Dónde puedo ver videos?
La simple búsqueda en Google no dio a conocer esta picadora de carne en términos de salchichas.

[Miranda]

Miranda,
¿Y que mi picadora de carne es de alguna manera especial en términos de hacer salchichas caseras?
Los mismos amarres y adelante - juego de boquillas para el llenado de salchichas para picadora de carne Fama, Fimar, Sirman.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
bueno eso no es todo

Según su diálogo anterior, tiene la impresión de que está hablando de algunas cosas (de acuerdo con una lista de precios separada) a su picadora de carne.

Y ahora, de repente,

¿Y que mi picadora de carne es de alguna manera especial en términos de hacer salchichas caseras?

Porque, si no es especial en términos de salchicha, entonces para las salchichas, ya sean hervidas, crudas u otras, una picadora de carne es un ayudante muy dudoso.

***

Los mismos amarres y adelante

Entonces, ¿estas son solo tres boquillas de plástico diferentes para una lista de precios separada?

¿Ni siquiera un anillo de retención incluido?
¿O es posible quitar el cuchillo / rejilla y la barrena no camina?

Añadido el domingo 19 de marzo de 2017 09:14 PM

PD: ¿Ha fotografiado su tarso? ¿O una imagen de Internet?

Porque si no es especial en cuanto a salchicha, entonces por la salchicha que se hierve

Los embutidos y embutidos cocidos se elaboran en un cortador, hay un foro para estos asuntos.

ese crudo ahumado, ese otro otro, la picadora de carne es un asistente muy dudoso.

Hasta ahora no me interesa.

Entonces, ¿estas son solo tres boquillas de plástico diferentes para una lista de precios separada?

Y el conjunto también es caro: 1.5K

¿O es posible quitar el cuchillo / rejilla y la barrena no camina?

No se necesita el cuchillo para salchichas.
Tal vez qué picadoras de carne tienen barrenas y caminan izquierda, el mío no.

Y el conjunto también es caro: 1.5K

¿Plástico profesional?

No respondiste, ¿son tus fotos o de Internet?

No se necesita el cuchillo para salchichas.

¿Allí está acoplada la barrena y puede sin rejilla / cuchillo?
Y luego tomaste una foto con una celosía, no está claro.

[Miguel]

Miguel, Estoy hablando de rellenar salchichas y embutidos, y no de prepararles una emulsión. Se necesita el cortador para preparar la emulsión. Pero llenar la cáscara con esta emulsión utilizando una picadora de carne es un placer muy dudoso.
Todos deciden por sí mismos sobre la necesidad de un cortador para hacer una emulsión. No hago mucho y muchas veces hago salchichas, la licuadora me basta. Quizás obtengo una emulsión no del todo perfecta, pero nuestra familia está contenta con el resultado.

[Anchic]

¿Plástico profesional?

Sí, un empujador de plástico para carne: 800 rublos.

¿Allí está acoplada la barrena y puede sin rejilla / cuchillo?
Y luego tomaste una foto con una celosía, no está claro.

¿Qué no queda claro en la foto?
¿Cómo se puede arreglar la barrena sin rejilla?
¿Y de dónde viene el cuchillo?
La salchicha se hace sin cuchillo.

Anchic,
Los videos muestran que la emulsión para el chorizo ​​y las salchichas del médico se hace en un cortador y se rellena con una jeringa.

Pero llenar la cáscara con esta emulsión utilizando una picadora de carne es un placer muy dudoso.

Quería rellenar salchichas caseras con una picadora de carne.

Todos deciden por sí mismos sobre la necesidad de un cortador para hacer una emulsión.

Compré un cortador para masa y picar, bueno, para cocinar mayonesa en él. Gran unidad, pequeña y práctica.

[Miguel]

Miguel¿Por qué ignora la cuestión de la fotografía por segunda vez?
Tsyvki: ¿tu foto o de Internet?

[Miguel]

Miguel, ¿y por qué entonces el tarso por 1,5K, si haces una emulsión en un cortador y la rellenas con una jeringa? Es a esta frase:

Accesorios para salchichas de acuerdo con una lista de precios separada.

Escribí que para rellenar salchichas es mejor usar no una picadora de carne, sino una jeringa para salchichas.

[Anna]

Anna,
No llegamos a la preparación del chorizo ​​y no se sabe cuando llegaremos
Y la salchicha y las salchichas del médico no son interesantes.
Es precisamente una salchicha casera usando una picadora de carne, me pregunto si es de la infancia de mi esposa.

[Miguel]

Miguel, bueno, está bien, te daré una tercera oportunidad para responder a la pregunta que ignoras: ¿la foto es tuya o de Internet?

¡Buen día! Tengo una pregunta para los propietarios de Axions, ¿usan trituradoras, les gusta?

[Louise]

Louise, Yo uso, me gusta. Se desmonta fácilmente y se tritura bien. Casi no quedan piezas.

[Zafiro]

Zafiro, ¿Entiendo estos accesorios del picador de paja?

Frotar pajitas en un berner. Y estos, como un rallador de mano ordinario, se frotan.

[Irina]

Irina, por supuesto, entonces probablemente no los necesite, no cocino en tales volúmenes)

Zanahorias crudas, si se frotan con un rallador fino, es mejor en este. El rábano se puede frotar bien en un rallador grueso.

¡Buen día! Tengo una pregunta para los propietarios de Axions, ¿usan trituradoras, les gusta?

Lo uso en la temporada de cosecha. Son muy populares para trituradoras grandes y pequeñas. Y no he usado panqueques y rebanadas de papa ni una sola vez en 3 años de propiedad.

[Irina]

Irina, Sasha, Lo entendí, gracias)) ¿es necesario un exprimidor? Para los tomates, ¿crees que puedo manejarlo?

[en todas las boquillas]

para tomates

Para los tomates hay un accesorio excelente "para tomates, puré de papas", algo excelente y necesario si necesita hacer puré de tomate para la conservación.

Zelmer y Axion son hermanos gemelos, así que puedes ver mi reseña en todas las boquillas en el tema VISTA GENERAL DE LA PICADORA DE CARNE ELÉCTRICA ZELMER 987.80
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1366.html&Itemid=296

[Administración]

Administración, es decir, ¿las boquillas Zelmer se ajustan al Axion o Axion simplemente tritura, tritura, etc.?

[Louise]

Louise, Tengo una picadora de carne Zelmer. No diré nada sobre Axion, debes preguntarle a los propietarios.

Tengo a Axion, mi amigo Zelmer. Ellos son diferentes. Los accesorios no son intercambiables.

Antes, antes de la era del correo electrónico. Las máquinas para picar eran exactamente los mismos exprimidores de accesorios para las manuales. Mi, ya bastante madura en ese momento, tía residente de verano en la temporada terminó con cien litros de jugo. Por lo tanto, puedo decir con seguridad que el jugo de manzana y tomate funcionará. Y luego decides si lo necesitas o no. Yo no he hecho jugo con Axion (utilizo "jardín" para las manzanas y un colador y mangos para el tomate)

[Elena Bo]

Tengo axion

Elena Bo, ¿te gusta Axion?

Por lo tanto, puedo decir con seguridad que el jugo de manzana y tomate funcionará. Y luego decides si lo necesitas o no.

gracias, es para el jugo de tomate que una boquilla es muy necesaria, a Zelmer también le gustó el molino, es una lástima que Axion no tenga una ((y no necesito boquillas de trituradora, estarán inactivas, cuidé de Axion 41-04, solo hay de las boquillas) accesorios para exprimidor y salchicha, todo lo que necesito

Me gusta Axion, siempre escribo sobre eso. Especialmente la relación precio-rendimiento en el momento de la compra. Y en comparación con Panasonic, en el que era posible desplazar solo carne congelada (y luego, después de eso, escupieron la mitad de la cocina). Axion muele todo y no escupe. Quería comprar una pantalla protectora al principio, pero me di cuenta de que no la necesitaba. Usé ralladores durante la cosecha de otoño. Gustó. No piqué tomates.

[Elena Bo]

Elena Bo, muchas gracias por el consejo)) Panasonic me ordenó vivir mucho tiempo también, lo usé con poca frecuencia, con cuidado, no "violé", algo se quemó en el motor mismo, cambie el motor-6 t. R. ((, ahora quiero algo más presupuestario

Niñas y niños, les pregunto, pero en el curso, ¿alguien con más detalles sobre este sistema Unger mencionado anteriormente en picadoras de carne? ¿Tiene otras ventajas, además del rendimiento (que no es relevante para mí), de modo que haya algo para desearlo? O negocio solamente en velocidad?

Compré Gamma 7-01 por el molino ...
al moler, parte de ella resulta con harina y la parte son granos finamente triturados
¡Me hace feliz!

Especias \ hierbas \ especias molidas ...

Se puede desmontar / lavar / montar .....

Y la trituradora a escala es buena ...

Te preguntaré más, y en el curso alguien sabe más sobre este sistema Unger antes mencionado en picadoras de carne.

A menos que, por supuesto, el dinero no sea una lástima.
12 ki de oficinas decentes, el precio de emisión de 40 + K.
Unger - tres rejillas: socavado, perforación gruesa, perforación fina. Además, dos cuchillos de doble cara.
Aquí hay un "shish kebab".
La productividad para cualquiera será mayor porque según los estándares europeos se ejecuta dos veces. Solo se permite una pasada de carne usando el sistema Unger en la picadora de carne.
Hay un compromiso: el sistema semi-unger: una cuadrícula de puntuación, un cuchillo de doble cara y una cuadrícula.
Bork 780 lo implementó, pero para 29K.
Casi por este dinero, puede comprar un medio unger de MEC, una empresa italiana, pero es muy probable que las picadoras de carne se fabriquen en el Everest, una empresa italiana probada.
No te aburriré con picadoras de carne profesionales en el contexto de Axions y Zalmerov.

Oh, Michael ha aparecido

Y pensé que era tan reacio a responder una pregunta sobre fotografía, tan reacio que dejó de escribir por completo.

Pero aun así, la foto no es suya

un juego de boquillas para el llenado de salchichas para picadoras de carne Fama, Fimar, Sirman.

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