Heladera: revisiones, instrucciones, problemas de compra y operación

Tomé moldes de helado durante un mes en Ikea en Khimki.

Gracias chicas

[Anastasia]

¡Ahora también estoy con una máquina para hacer helados!

Compré CLATRONIC ICM 3225 en la tienda ABV Tekhnika, 239 UAH.
El bol ya está en el congelador, probaré diferentes recetas.

Si alguien más necesita una heladera, pero no hay tales tiendas en la ciudad, aquí hay un enlace a
tienda online "ABV Technics":

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Hay heladeros al mismo precio y hay entrega.

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He recopilado tres libros de recetas de helados (se pueden descargar):

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y aquí 🔗 Publiqué otra colección de recetas de helado, puedes descargar

Anastasia, El archivo ya se ha eliminado, si puede volver a cargarlo.

También lo llevé allí.
Hice con leche horneada usando la receta Qween.

Chicas que quieren otra heladera y pueden pedir desde Alemania, vuelve a estar a la venta (29,90 euros) e incluso hay moldes de este tipo.

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citar]
chicas ayúdenme a conseguir moldes por favor !!!

Gracias Luysia. Ahora también tengo una máquina para hacer helados. Leí sobre el equipo ABC, llamé a nuestra tienda en Odessa y dije que no lo tenían. Hice un pedido a través de su sitio web, luego el gerente llamó y dijo que estaban en Odessa. Así es como me podría quedar sin heladera (nuestros vendedores no quieren vender nada). Hoy fui y lo compré. Ahora congelaré todo ...

[krapivka]

krapivka, congelar a la salud!

Ya hice una cremosa con un 15% de nata, y ahora quiero probar la receta de yogur y fruta de las instrucciones.

Y waffles recetados Anastasia - ¡Gracias por la receta!

Chicas, por favor díganme cuánto cuesta ahora el congelador Nemox.

Todos los productos Nemox están aquí.
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También hay una tienda online que vende directamente de la empresa. ¡Buena suerte en el camino del helado!

Dana, gracias. Fui a estudiar. También comencé a pensar en el congelador, porque una heladera ordinaria me decepcionó por última vez. Congelé muy mal el helado. Hecho "Super-chocolate" (del tema "Chocolate girl"). ¡El sabor está aturdido! Pero resultó ser líquido. Así que lo pensé ... Necesito pensar en algo ... Como último recurso, puedo cambiar algo en la receta. Bueno, ¡un helado realmente delicioso! Me gustaría hacer más y hacerlo bien.

Olga, probémoslo con agar o pectina, como te dije, puede que no se derrita tan rápido. Lo haré uno de estos días y luego me daré de baja.

Chicas, gracias por el consejo. Por supuesto que lo intentaré. Pero esto no impide que el congelador sueñe

Natasha, aquí hay un enlace a la receta de "Super-chocolate" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=485.0 En nuestra familia, el helado de chocolate no es particularmente aficionado, ¡pero esto ...! Gusta a todos, sin excepción

Hola chicas !!! Así que me uní a tus filas. Me puse clathronic y ahora disfruto de un excelente helado según tus recetas !!!

Chicas, hola a todos! Hoy también compré una máquina para hacer helados Klatronic, pero no hay instrucciones en ruso o ucraniano. Pzhlst, ¿quién puede ayudar?

¿Qué hay para ayudar?
Coloque el recipiente en el congelador verticalmente, sin un soporte blanco: permanece allí durante 12-18 horas, y luego sáquelo, vierta la mezcla de helado preparada y encienda el temporizador, apáguelo o apáguelo cuando comience a crujir y la espátula comience a girar en uno, luego en el otro lado.

Tengo una pregunta sobre la reutilización de la máquina para hacer helados no después de 24 horas, sino antes.
En el frigorífico -18, fuera del frigorífico el congelador estuvo unos 35 minutos, lo saqué como a las 9 am.Luego encendí el supercongelador, pero no tengo idea de cuánto baja la temperatura, no hay tal cosa en las instrucciones para el x-ku.
¿A qué hora puedo volver a hacer helado?

[Choo]

Choo, Tengo una máquina para hacer helados CLATRONIC ICM 3225; las instrucciones dicen que coloque el tanque en el congelador durante al menos 12 horas. Esto es suficiente, pero por si acaso enciendo el súper congelador.

Empíricamente, resultó que 12 horas es suficiente. Hice sorbete de frambuesa por la mañana, y ahora helado cremoso con grosellas y naranja.

¡Uraaaaa! ¡También tengo una máquina para hacer helados! Estaba mintiendo en la técnica ABC, esperándome. Durante mucho tiempo la rodeé, tratando de preparar a la opinión pública (hasta ahora sin éxito, tendré que enfrentarme al hecho). Aquí y "accidentalmente" se asomaba la cantidad requerida. Vengo a la tienda, leo atentamente las instrucciones y digo "por favor envuélvalo". Y para mí, ¡este es el último que revisaron y está defectuoso! Ya estaba deprimido, pero simplemente no quería retirarme. Encendido, no gira, lo abrió, presionó la pepita de abajo con el dedo, gira. Recogido de nuevo, no gira. Miro - ¡y el cuenco está de lado y una pepita, por supuesto, no se apoya en nada! Insertado, como se esperaba, funciona !!! El destino fue directo, ella me estaba esperando, por supuesto, por supuesto, mis manos están ansiosas por probarlo lo antes posible, pero tendré que esperar un poco, el 3 de septiembre tenemos un aniversario de bodas, luego confieso lo que he hecho.

[Jeffrey]

Jeffrey!
¡Pero ahora ella te amará! Si no fuera por ti, la hubieran enviado a algún lugar para que la derritieran. ¡Y ahora vivirá una vida plena! ¡Verás que te servirá fielmente durante mucho tiempo!

Entonces, ayer hubo un globo de prueba. O maldita sea ... Como dicen, lo intentamos, y si no funciona, leemos las instrucciones y el foro (este último es preferible). En general, tomé crema espesa de mercado y la diluí un poco con leche. Pensé que conseguiría helado puro. Pero, como resultó, la crema se vuelve más espesa, pero no se congela en absoluto. Añadí más leche a la mezcla y hoy habrá el intento número dos ...
PySy. En el camino, descubrí que mi refrigerador al máximo está alcanzando menos 28 ... Cierto, en el refrigerador, mientras que el frasco de pepinos encurtidos estaba cubierto de escarcha.

[: kolynusha]

: kolynusha
mira aquí
🔗[/, tal vez algo te quede bien

Urrrrrra !!!
¡Me compraron una heladera Klatronic hoy!
Lo darán mañana. Lo probaré cuando llegue mi hija en una semana.
Me siento recogiendo recetas.

Oh, finalmente llegué al súper helado de chocolate también. ¡Realmente es CLASE! ¡Se fue con una explosión!

¡Sin embargo, han aparecido tantas nuevas recetas deliciosas! ¡Todos sus enlaces fueron registrados en el primer mensaje del tema!

[NatalyaN]

NatalyaN y que receta hiciste?

Receta de Lolo de aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...pic=485.0
Es cierto, aquí, las chicas se quejaron de que se derrite muy rápido, y yo fui "tan sensato", todo listo: agregué pectina o agar-agar, y yo mismo recordé esto solo después de verter la mezcla en la máquina para hacer helados. Pero estaba bien, no muy rápido y derretido, en algunos moldes generalmente esperaba: "Bueno, ¿cuándo vas a derretir?"

[prascovia]

prascovia¡Muchas gracias por la idea con las tazas! En cuanto a las yemas ... Según GOST, no hay yemas en el helado ("Kashtan" es solo el helado, hasta donde yo sé). Aunque, debes probarlo de alguna manera. Hasta ahora, lo he hecho con yemas una vez, usando las palabras "helado de verdad", pero en realidad resultó ser natilla, pero no me gustó en la versión de helado.

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Aquí, esta es una receta de una galleta, de la sección "GOST URSS", publicada Vallejo

Sundae cremoso:
Leche entera 250 gr
Nata 370 gr
Leche desnatada condensada 102 gr
Leche entera en polvo 50 gr
Fécula de patata 10 gr
Vainillina 0,1 gr
Agua (mineral) 108 gr
Azúcar 105 gr
Termómetro digital
Máquina de helado eléctrica
Salida 1000 gr
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Mezclar agua, leche y nata (dejando 50 g de la mezcla para disolver el almidón). Calentar la mezcla a +40 ... 45C. Disuelva el almidón con la mezcla fría restante. Ahora mezcle todo y lleve a + 60C. (¡¡¡Se deben seguir estrictamente las condiciones de temperatura !!!). Luego pasteurice la mezcla a +92 ... 95C.¡Filtrar! Enfriar rápidamente a +2 ... 6 ° C y dejar "madurar" la mezcla de 2 a 24 horas en el frigorífico a una temperatura de +5 ... 6 ° C (el tiempo óptimo es de 24 horas, pero no más). Llenar una lata eléctrica durante 45 minutos (según modelo).

Chicas, hola hoy vi a una heladera de la empresa "TRISTAR" (parece que sí, si creen en su memoria visual), estas personas traen equipos diferentes de algún lado, me llevé un montón de cosas ahí - estoy feliz. Es solo que esta máquina para hacer helados me pareció pequeña, bueno, como 1 litro. adentro, y cuesta 150 UAH (aprox. 15 USD) ... ¿crees que vale la pena llevar una máquina para hacer helados para "aprender a hacer helados como tú"?

Yo tengo uno, estoy muy feliz

[marinal]

Yo tengo uno, estoy muy feliz

oh clase, de lo contrario ya estaba agotado, no puedo encontrar nada sobre ella en Internet, pero la miré y quise, si no encaja, entonces no es caro y pequeño, no ocupará mucho espacio de almacenamiento. Mañana correré a tomar hoy. Les quité una tostadora - ya está enfermo mirar las tostadas (mi marido aún no lo sabe), y mañana "crearemos" helado. Gracias marinal que respondió

[Tovarischi]

Tovarischi!

Estoy aqui antes de mis vacaciones Yuca envió a su alcancía de recetas de helado de Internet. Lo agregué al mío, peiné un poco y ... Bueno, en fin, creo, para subir nuestra creación común, o no. Por un lado, todas las recetas carecen de fuentes y autores. Como infracción de derechos de autor. Por otro lado, también damos recetas a los vecinos sin especificar fuentes ni autores ... Y el proceso de maquetación en nuestro caso es más como compartir información de vecinos ...

¿Y, qué piensas?

[Horquilla]

Horquilla, no hay nada en qué pensar, hay que esparcir ... Sobre todo porque resulta tan genial "peinar".

[Louise]

¡¡¡¡¡¡Hurra!!!!!! Louise, si acaso, serás culpable !!! Yuca, ¿derecho?

Entonces,

[Horquilla]

Horquillasi sho, seré culpable ...

[Louise]

¡¡¡¡¡¡Hurra!!!!!! Louise, si acaso, serás culpable !!!

Y qué, no tengo nada que ver con eso, ¡ya me obsesioné un archivo y no estaba allí para nada!
Fui por la crema.

[Yuca]

Yuca!

Si en el último momento no hubiera adivinado en las recetas de tu alcancía quitar el añadido "De Yucca" ...

[Horquilla]

Horquilla, , GRACIAS

[Horquilla]

Horquilla, , GRACIAS

UN Yuca ramos? ¡Las acciones de Tama son mucho más grandes que las mías!

[Yuca]

UN Yuca ramos? ¡Las acciones de Tama son mucho más grandes que las mías!

Ambos son inteligentes. Gracias chicas

[Horquilla,]

Horquilla, cuando decidas publicar el segundo volumen, también puedo compartir mi alcancía (solo que casi todos no han sido probados, bueno, recientemente tuve una heladera).

[Louise]

Louise, entonces, ¿quién tendrá tantas pruebas? Tíralo allí, y actualizaré el archivo más tarde ... Solo escribe el asunto del archivo para no perderlo.

querida horquilla! Perdona lo irrazonable, ¡no puedo abrir tu enlace! pero realmente quiero. ¿puede usted ayudar?

Le ayudaré. ¡No es un enlace, sino una caja!
1. Enviar 🔗
2. En la ventana superior izquierda, conduzca en las coordenadas.
3. Bigote

Si no funciona, escribe, ¡empujaremos!

¿Entiendo que tienes que registrarte ahí?

No. Ya existe ahí

¡HORQUILLA! miglle grazie! el cofre se abrió. recetas - clase. Definitivamente encontraré mi libro con recetas, lo traduciré y publicaré.

[Louise]

¡Me alegro de que fuera útil! Louise Envié mi selección, actualizaré el archivo y lo publicaré.

PD Algo me parece que me estoy convirtiendo en archivero del foro ...

Chicas, que son inteligentes !!!
¡GRACIAS por las recetas!

Solo queda comprar una heladera ... Simplemente no puedo encontrarla en Kiev ...

Por cierto, me pregunto cuánto tiempo se puede almacenar el helado cocido.

Y una pregunta más (ya que estoy en proceso de elegir):

¿Cuál es mejor CLATRONIC ICM 3225 o Trisa Tr 7718? Entiendo que en este momento en Kiev solo hay esto, por lo que no hay mucho para elegir ...

Por cierto, me pregunto cuánto tiempo se puede almacenar el helado cocido.

Pasan cinco días en mi cabeza.