Tratamiento de yogur Helicobacter

¿Tratar H. pylori con antibióticos?
Mejor yogur, más sabroso y saludable

Autor Rashit
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Todo el mundo sabe que en 2005 Barry Marshall y su colega Robin Warren recibieron el Premio Nobel de Fisiología o Medicina “Por su trabajo en el estudio del efecto de las bacterias Helicobacter pylori sobre la aparición de gastritis y úlceras gástricas y duodenales ”. Desde entonces, la lucha contra esta bacteria no ha disminuido. Como es costumbre ahora, comenzaron a atormentarla con antibióticos. Pero, como es habitual en las bacterias, de inmediato se formaron cepas de bacterias resistentes a los antibióticos. Y, por supuesto, cuanto más intentemos eliminar Helicobacter con antibióticos, aparecerán más cepas que se volverán resistentes a estos antibióticos.

Sin embargo, no todo es tan malo en este mundo. Hay una forma muy sencilla, si no para deshacerse de Helicobacter pylori completamente, luego al menos colóquelo debajo del rodapié. Y este método es el uso de yogur natural. "decidí - y por lo tanto, a quienalguna cosa ser golpeado, Pero debes averigua quiénes son los semitas "- cantó Vysotsky. Aclaremos también qué tipo de producto es este yogur. Resulta que esto a menudo (y muy a menudo) no es en absoluto lo que tenemos en los estantes de todas las tiendas de comestibles. El yogur real es un producto de ácido láctico originario de Bulgaria. Y consta de una de las cepas de lactobacilos del llamado bacilo búlgaro Lactobacillus Bulgaricus y estreptococo termofílico Streptococcus thermophilus. Y eso es !!! Todos los demás productos que no contienen estas bacterias no pueden llamarse yogur por definición. Ahora eche un vistazo a la composición del "yogur" en su refrigerador o en el estante de la tienda. En el mejor de los casos, verá algo llamado "iniciador de yogur" en la composición. Además de almidón, espesantes, edulcorantes, reguladores de acidez, varios E-... y mucho más. Muy a menudo, la bacteria que se usa como cultivo iniciador es acetophilus. Lactobacillus acidophilus. No puedo decir nada malo de esta bacteria. Una buena bacteria, y si hay tiempo, escribiré un artículo aparte al respecto. Pero esto no es un yogur. Pobre de mí...

Uno de los pseudo yogures más publicitados es Activia. Al parecer, durante dos semanas de ingreso, como dice el anuncio, mejora la digestión. Y esto a pesar de que hace unos años en En Estados Unidos, la empresa Danone, propietaria de la marca Activia, acordó pagar voluntariamente hasta $ 100 a todos los ciudadanos que se pongan en contacto con la oficina de representación de la empresa con quejas sobre el desajuste de publicidad y producto. Para ello, se creó especialmente un fondo en efectivo de $ 35 millones. La decisión sobre los pagos se tomó después de que siete compradores presentaran demandas. Afirmaron que la publicidad de Activia no era cierta. Entonces, como han demostrado estudios independientes, la publicidad miente descaradamente, y no estamos hablando de ninguna mejora en la digestión. No queriendo continuar, Danone decidió resolver la disputa fuera de los tribunales. Cómo no decir con una frase de su propia publicidad: "No todos los yogures son igualmente útiles" ....

En general, descubrimos más o menos qué es el yogur. Ahora averigüemos por qué el yogur real es tan útil. A principios del siglo XX, un médico búlgaro, el Dr. Stamen Grigorov, descubrió en 1905 un tipo especial de lactobacilo en muestras de yogur búlgaro y las nombró Lactobacillus Bulgaricus - palo búlgaro. El famoso científico ruso Ilya Mechnikov, uno de los fundadores de la inmunología moderna, descubrió propiedades beneficiosas. Lactobacillus Bulgaricus. En sus obras clásicas, vinculó la longevidad y la salud del pueblo búlgaro con el consumo de palitos búlgaros contenidos en el yogur y destacó que esta era la única bacteria que no dañaba el cuerpo humano de una forma u otra. Mechnikov fue el primer científico en crear un medicamento basado en Lactobacillus Bulgaricus bajo el nombre de "Lactobacilina". En 1951, el Dr. Ivan Bogdanov aisló una cepa especial de yogur búlgaro Lactobacillus Bulgaricus LB-51 tumoronecroticancia (traducido del esperanto: palo búlgaro LB-51que mata los tumores). Y creó la droga "Blastolysin" a partir de ella. Traducido del latín "disolver un tumor". El fármaco en el 100% de los casos destruyó los tumores injertados en ratones. Desafortunadamente, los resultados para los humanos fueron más modestos. Y poco después de la muerte de Boganov, se detuvo el lanzamiento de la droga. Aunque existe información en Internet sobre personas que han probado este medicamento y se han recuperado de algunos tipos de cáncer.

¿Por qué es tan raro encontrar yogur real en los estantes de las tiendas? No, esta no es una conspiración de la mafia agrícola mundial. Se trata de nosotros mismos. Por lo tanto, las bacterias del ácido láctico se denominan lácticas.agrioque el ácido láctico se libera durante el crecimiento. Por lo tanto, el yogur real se vuelve amargo muy rápidamente. A los niños no les gusta el sabor agrio, no lo comen, por lo tanto, los adultos no compran tales productos. Por lo tanto, los tecnólogos de alimentos usan cepas que emiten menos ácido láctico y no se amargan por más tiempo. Además de varios reguladores de acidez, edulcorantes, etc. Es por eso que el yogur real es tan raro en los estantes de nuestras tiendas. Por cierto, si ve un producto llamado "Leche cuajada Mechnikovskaya", tómelo de inmediato. Este es un auténtico yogur búlgaro. Solo con un nombre diferente.

Descubrimos el yogur. Ahora averigüemos por qué es útil en el tratamiento de Helicobacter. Resulta la recepción Lactobacillus Bulgaricus reduce significativamente el número Helicobacter pylori. Recientemente, han aparecido muchos trabajos sobre este tema. Naturalmente, no hay milagros en el mundo, y diferentes cepas del bacilo búlgaro actúan de manera diferente en diferentes cepas de Helicobacter. Pero la mayoría de los investigadores están de acuerdo en una cosa. El uso de yogur ordinario, o mejor dicho, no ordinario, sino real, que contiene exactamente las cepas del bacilo búlgaro, y no ActiRegularis (en realidad bacterias Bifidobacterium animalis ), como lo anuncia "Activia", ayuda a reducir la cantidad de bacterias Helicobacter y, a veces, a eliminarlas por completo.

Dado que en nuestro almacén había piano en los arbustos una de las cepas del bacilo búlgaro Lactobacillus Bulgaricus LB-14, fue un pecado no realizar un experimento. El conejillo de indias, estudiante de posgrado a tiempo parcial y amigo de mi biólogo, fue encontrado de inmediato. Atormentado por lo desconocido y temblando de miedo, bebió yogur elaborado con esta cepa durante dos semanas. Y ... ocurrió un milagro !!! Aquí están los análisis:


Se puede ver que en el primer análisis, la prueba para Helicobacter es débilmente positiva, y en el segundo no se encuentra en absoluto. En general, siempre pido que las pruebas se realicen en el mismo laboratorio. Dado que incluso si el laboratorio da un error, entonces el error se repite en la misma dirección. Y siempre puedes comparar la dinámica correctamente. Pero estamos trabajando con esos análisis. Este no es el punto. Incluso un experimento realizado apresuradamente muestra que no es necesario tomar antibióticos para curar Helicobacter pylori. Puede intentar darse un capricho primero con yogur. Y sabroso y saludable.


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