Siropistaja
¡Estimados usuarios del foro!
Si de repente hubo tales preguntas, lo siento, no lo encontré, estaba buscando.
Me compré una máquina de helado Kitfort para jugar en casa. Parece que encontré buenas críticas y críticas sobre las condiciones del hogar. Pero tengo un problema, ya sea matrimonio o no tengo brazos. Ya por un día guardé la heladera en el congelador (DE PIE), y las recetas son distintas (con huevos, sin) bien, no se congela durante el proceso de amasado ... ni una gota ... ¿Aconsejar qué hacer?
Cifra
Cita: Siropistaja
Ya mantuve una máquina para hacer helados en el congelador por un día (DE PIE)
¿Cuál es la temperatura de su congelador? Es posible que el recipiente no se congele lo suficiente.
En un estado cálido, ¿gorgotea el líquido dentro del recipiente (en las paredes)? ¿No hay refrigerante ahí?
¿Verter la mezcla fría? De lo contrario, es posible que la reserva de temperatura no sea suficiente.
¿Está la temperatura ambiente por encima de los 25 grados en el exterior? También puede interferir.
En la propia heladera, no hay nada más que un motor. Si es un matrimonio, entonces en un cuenco.
Siropistaja
Cita: Cifra
¿Cuál es la temperatura de su congelador? Es posible que el recipiente no se congele lo suficiente.
Yo no lo medí, también pequé, hoy correré a comprarme un termómetro. Las instrucciones están escritas de -16 a -24
Cita: Cifra
En un estado cálido, ¿gorgotea el líquido dentro del recipiente (en las paredes)? ¿No hay refrigerante ahí?
Gorjeos
Cita: Cifra
¿Está la temperatura ambiente por encima de los 25 grados en el exterior? También puede interferir.
Grados +20
Cita: Cifra
¿Verter la mezcla fría? De lo contrario, es posible que la reserva de temperatura no sea suficiente.
Sí, lo guardo en el frigorífico al menos una hora.





Y ayer maté la batidora, batí crema al 33% para los picos, y me dio mantequilla por separado, leche por separado: o))))))
Cifra
Siropistajaluego me quedé sin ideas
julia_bb
Cita: Siropistaja
Gorjeos
No debe gorgotear, el refrigerante no está congelado, lo que significa que la temperatura en el congelador no es suficiente, al menos - 18 debe ser. Y mantén el día.
Siropistaja
Cita: julia_bb
No debe gorgotear, el refrigerante no está congelado, lo que significa que la temperatura en el congelador no es suficiente, al menos - 18 debe ser. Y mantén el día.
Gorgotea no después de congelarse, sino cuando permanece un rato o se descongela ... tal vez lo escribí mal




Cita: Cifra

Siropistajaluego me quedé sin ideas
Intentaré ver la temperatura ... luego o al servicio, o ni siquiera lo sé.
Tengo un congelador completo con cajones, se congela allí, por lo que se congela, pero el cubo no cabe allí: oh ((
julia_bb
Cita: Siropistaja
cuando se para un rato
Durante 30-40 minutos mientras se hace el helado, no debe gorgotear. Si no se vierte agua corriente en el interior, entonces sí, se descongela rápidamente.
Yarik
Siropistaja, No soy suficiente -16, giro el regulador al máximo y hielo un bol por un día, entonces todo está bien.
ganar-tat
Hielo mi tazón en el congelador a -25 C por un día, cuando lo enciendo, además envuelvo el tazón con una toalla de felpa para que no se descongele rápidamente.




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Siropistaja
¡Gracias a todos por el consejo! Estoy escribiendo un poco tarde, pero la razón es simple hasta el punto de la banalidad. El congelador se congela bien, pero lo tengo al mínimo, y esto no fue suficiente para congelar el bol. A medida que aumentaba la potencia, el tazón se congeló, el helado resultó. Chocolate con maní, como mis risitas favoritas. ¡Chicas, son un milagro!
Yarik
Siropistajaeso es genial

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