Sopa de cerveza con costillas y pollo ahumado

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Sopa de cerveza con costillas y pollo ahumado

Categoría: Primera comida

Ingredientes
caldo de carne	1 l.
cerveza negra	0,5 l.
costillas ahumadas	200 aC
pollo ahumado	150 g
cebolla de nabo	50 gramos
Puerro	50 gramos
patatas peladas	300 AC
Zanahoria	100 gramos
tallo de apio	1 PC.
ajo	3 dientes.
pasta de tomate	1 cucharada. l. de las montañas.
aceite vegetal	3 cucharadas l.
queso duro	100 gramos
alcaravea	1 cucharadita
sal	gusto
pimienta negro	gusto
verduras

Metodo de cocinar

• Cortar el puerro y el nabo. Freír hasta que esté suave.

  Moler el comino en un mortero.

  Añadir a la cebolla y freír durante 30 segundos.

  Agrega la pasta de tomate y sofríe.

  Pica las patatas y las cebollas. Vierta en caldo hirviendo.

  Agregue las costillas y cocine hasta que las verduras estén tiernas.

  Cortar el pollo, agregarlo a la sopa.

  Vierta la cerveza. Déjalo hervir.

  Ponga la fritura.

  Ajo picado. Sazone con sal, revuelva y hierva durante 2-3 minutos.

  Agregue el tallo de apio picado.

  Queso cortado en cubitos. Hervir durante 2-3 minutos. Sazonar. Traer al gusto.

  Agregue las verduras, déjelas hervir y apáguelas de inmediato. Cubrir con una tapa. Deje reposar durante 10-15 minutos.

  
  Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Sopa sabrosa. Específico. Es mejor tomar una cerveza no amarga, incluso puedes encender una cerveza o ajustar el sabor reduciendo su cantidad. ¡Recomendar!

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[ang-kay]

ang-kay, guau, que sopa tan fresca tienes !!! (y) Especialmente quien ama la cerveza
Y quien, como no me gusta, estará super sin él, el conjunto de productos es tan hermoso para el gusto !!!

[Ira,]

Si, Ira, puedes cocinar en caldo. No sera malo. Gracias)

[ang-kay]

ang-kay, mmm, me parece que no solo no estará mal, sino muy sabroso, carnes ahumadas y quesos, y caldo, una combinación maravillosa. Aquí, incluso sin cerveza, seguramente habrá una celebración del gusto.
Cociné carne y pollo con él, el sabor me molesta, pero no me gusta la cerveza en absoluto. Mi esposo comió chasqueó los labios, pero definitivamente no cocinaré para él solo
Y quien ama la cerveza, debe ser muy sabrosa, nuevamente, la gama de productos es hermosa.
Y si alguien me hubiera servido un plato así, lo habría hecho con cerveza .......

Ir, ¿qué puedo decir? Ven. Serviré más de un plato