Pastel "Ciruelas con relleno de crema agria"

¿Chicas que han probado frambuesas para este pastel? ¿Cómo será con ella?
Tengo muchas ganas de hornear este pastel; estoy buscando una fruta adecuada, una baya en mi congelador.

¿Cómo será con ella?

si los huesos no se confunden, quedará delicioso. Amo las frambuesas en cualquier forma))))

[OlgaGera]

OlgaGera, sí, todo me confunde.
Solo este pastel es muy deseable.
Gracias por su opinión.

Realmente quiero este pastel

se piensa en los albaricoques secos al vapor, y con ellos o las ciruelas pasas. SchA, perderé peso, luego encarnaré)))))

[Marca de verificación]

Marca de verificación, Estoy agradecido de nuevo.
Quería hornear, pero no había ciruelas. ¡Pero! Pero había fresas congeladas.
¡Muy bien! Aquí hay un kusmanchik, y el pastel en sí es todo blanco, resultó como un muñeco de nieve. Ni siquiera me atreví a desvanecerme, aunque lo pinché con un palillo con celo.
¡Delicioso!
¡Marca de verificación, gracias! ¡Un pastel para todas las estaciones y estaciones!

[Ritochka]

Ritochka, ¡a tu salud! También horneé con fresas, delicioso. ¡Gracias por volver a cocinar y por el delicioso bocado de la foto!

Se acabó la ciruela, horneada con albaricoques. Muy sabroso, pero más dulce. Hay que reducir el azúcar y la acidez no me alcanza. La próxima vez agregaré grosellas o arándanos.
Me gustó más la crema agria vertida con yogur, con una crema agria de alguna manera resultó más seca.

¡Gracias por experimentar!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, Estoy de nuevo con un agradecimiento. Esta vez, encima se colocaron duraznos enlatados + fresas frescas. ¡Maravilloso!

[Ritulya]

Ritulyasí, delicioso! ¡Por tu salud, cariño! Gracias por el delicioso bocado

Bueno, ¡la temporada de la ciruela ha comenzado de nuevo!
Esto significa que NECESITAS hornear tu pastel favorito.
Lo que hice hoy. ¡Disfruta del proceso, ya que siempre hay un resultado excelente!

[optimista]

optimista¡Guau, ya es temporada de ciruelas! Todavía tenemos temporada de fresas, debemos probar con ella.

[Elya_lug]

Elya_lug, nuestra temporada de fresas ya pasó, no había ganas de probar fresas, está muy mojado, me temo que dará mucho jugo. Hoy las ciruelas y las que dieron el jugo, lo saqué con una cucharadita y lo cubrí con crema agria.

[optimista]

optimista, Lenusya, guau, ¿ya se han ido las ciruelas? ¡Excelente!

[optimista]

Hoy las ciruelas y las que dieron el jugo, lo saqué con una cucharadita

optimista, Lenusya, era necesario espolvorear con almidón.
Terminé mi manzana hoy.
Manzanas congeladas, espolvoreadas con almidón.

Y me gusta mojado, no esparzo nada extra. Me gustó muchísimo la cereza.

[galchonok]

galchonok, Marca de verificación, horneé un pastel así!
¡Sabroso! El fondo de algo está frito.
Ciruelas compradas, ¡qué grandes! Agrio, ¡me gustó!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antoninamaravilloso! Gracias

[galchonok]

galchonok, Marca de verificación, de nuevo estoy con un informe. ¡Bien delicioso, infección! Directo a no desprenderse - el segundo día preguntan - ¡hornea y come! ¡Qué pesadilla! Hice media ración en Tortilka.

No me canso de expresar mi gratitud, ¡el pastel resulta! Estas son ciruelas, tan ácidas, me quito la piel, apenas saco el hueso. ¡Ahora quiero probar con cerezas!

[anavi]

anavi, Olga, sí, lo es! También horneé hoy con la última ciruela congelada, ¡delicioso! ¡Gracias por la deliciosa foto! Y salud

Galyunik, estoy agradecido. Una obra maestra y un pastel para todas las estaciones.
Aquí estoy con una pieza fea por mi estúpido teléfono

y aqui esta toda la belleza

[galchonok]

galchonok, Me uno a todas las críticas laudatorias y agradecidas. Hecho con fresas, con este relleno parecía hecho el uno para el otro, al día siguiente estaba aún más sabroso. ¡¡¡Gracias!!!
Esta mañana lo horneé con grosella negra congelada, probaré diferentes rellenos

[Rituslya]

Rituslya, Rita, ¡a tu salud! ¡Gracias por hornear y mostrar! Ashelen, Alyona, ¡a tu salud! Estoy muy contento de que el pastel fuera de mi agrado.

[galchonok]

Probaré diferentes rellenos

¿Por qué no pensé en diferentes? Las bayas todavía están en el congelador. ¡Gracias por la idea!

Gracias de nuevo galchonok, Marca de verificación para tal pastel !! Ayer horneé con los restos de ciruelas congeladas. Mantequilla poner 120 gramos y 100 gramos de requesón. ¡Y vertió crema agria encima hasta 300 g! Ella se empapó, el pastel salió tierno, húmedo, bueno, solo una canción !!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Muchas gracias ! ¡A tu salud!

[anavi]

Hizo media ración en Tortilka

anavi, Ol, ¿y qué modalidad y tiempo pusiste en Tortilla?
Quiero jugar con las cerezas, mientras la temporada y también con las frambuesas. Solo quería hornear en Tortilka, creo que cuánto poner

[lana luz]

lana luz, Sveta, lo horneo todo durante 3, y el tiempo es de 25 a 30 minutos. Lo sostengo durante 20-22 minutos, luego le doy la vuelta y lo tiro (a otra sartén) y otros 5-10 minutos. Incluso lo soldé un poco, porque sube mucho, así que inserté un cuchillo de acero, ¡y la Tortilla se horneó con un agujero (es decir, ligeramente abierto)!



Chicas, ¿quién puede decirles cómo conservar las cerezas durante 2 semanas? Compré una buena cereza hoy, pero necesito hornear este pastel para mi nieta por mi cumpleaños, y esto es en 2 semanas. Estoy trabajando duro, ¿cómo puedo mantenerlo? ¿Congelar o no?

Olga, gracias por la información sobre Tortilka!
En cuanto a las cerezas, en otras recetas vi que las cerezas deshuesadas congeladas se usan para pasteles, enróllelas en almidón sin descongelarlas primero. Esta receta se hizo con mitades de ciruela congelada, todo estuvo bien. Creo que todo debería estar bien con las cerezas.

Y les digo muchas gracias, de mi parte y de otro foro, traje la receta allí y todo el foro en otoño horneamos un pastel y cantamos canciones de alabanza.
Tan pronto como se acabaron las ciruelas, empezó a hornear su casa. Lo llamamos "Ciruelas en la nieve".

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Yulia, ¡a tu salud!

¡Chicas bromeadas!
Quiero hacerlo con aceite vegetal.
¿Alguien reemplazado? ¿Cuánto se necesita, probablemente menos de una vez y media que el cremoso?

[Olga VB]

Olga VB, No sé sobre la verdura. Elaborado con mantequilla o margarina. Redujo la cantidad a la mitad.

Pastel en el horno.
Elaborado con verdura, intervinieron unos 150g. Lo que vendrá de esto, lo informaré más tarde.

[Olga VB]

Olga VBy ¿qué tiene que ver esta idea con el vegetal? ¿¡Sentido!?

Significado: no vayas a la tienda.

Marca de verificación, ¡muchas, muchas veces! Esta se ha convertido en nuestra receta familiar favorita. Me gusta con todas las frutas, pero vierto crema agria en un frasco de 0,5 litros, pero solo para la mitad del pastel. La otra mitad de la de mi hija, ella no come eso. Y mi esposo y yo nunca tomamos medio litro. Pero con los albaricoques no me gustó. No estaban maduros, pensé que se ablandarían en el pastel, se volverían más dulces. No, siguieron siendo roble amargo. ¡La ciruela es una de las favoritas!

crema agria vertiendo un frasco de 0,5 l

y mezclé un frasco de 250 g de crema agria y unos 200 g de requesón, y luego puse el pastel en el horno durante 10 minutos.
Y el pastel en sí se hizo con un relleno de manzana estadounidense.
Prefiero enfriarme para intentar

[Olga VB]

Olga VB, ¿Bien? ¿Cómo con la verdura?

Serían suficientes 100 ml de aceite vegetal.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatyana, chicas, resultó muy bien!
Pero hay trucos: yo, en primer lugar, mezclé la mantequilla hasta que esté completamente homogénea, según el principio de la mayonesa, es decir, batí bien los huevos, y luego vertí la mantequilla en un chorro fino para que no se cortara la mantequilla.
y en segundo lugar, aumentó el tiempo de horneado, es decir, al principio se horneó la masa con manzanas durante casi 35-40 minutos, y luego se dejó reposar en el horno durante 10 minutos con vertido.
¡Pero se horneó genial!
El marido dijo que no era pastel, sino pastel.
Te mostraré las fotos más tarde. Todo ya está fotala, y aún así tomaré una foto del corte y lo distribuiré.

Pensé que se ablandarían en el pastel, se volverían más dulces.

Los albaricoques, si son tan irresponsables, se pueden llenar con azúcar durante una hora y luego se dejan escurrir a través de un colador. Serán mucho más sabrosos.
¡Buena suerte!

[Olga VB]

Olga VB, ¡bien!
La próxima vez que no pueda ser celoso con el aceite, no se corta. Y reducirlo a 100 ml.
Lo hago a menudo cuando estoy en el campo con una multicocina y sin refrigerador (es decir, el drenaje del aceite no tiene dónde almacenar).



Una vez vi sobre los albaricoques de Yulia Vysotskaya: los corta y vierte un poco de azúcar en cada mitad. Cuando se hornea, este azúcar con jugo de albaricoque se convierte en un delicioso delicioso 😝

Tanya, ¿por qué reducir el aceite a 100 ml (90 g)?
Tengo perfectamente todos los 150g intervenidos y horneados. Y la galleta resultó estar absolutamente seca, no grasosa.
Gracias por recordarme los albaricoques, también lo vi, pero lo olvidé

Tanya, ¿por qué reducir el aceite a 100 ml (90 g)?
Tengo perfectamente los 150g intervenidos y horneados. Y la galleta resultó estar absolutamente seca, no grasosa.

Solo por razones dietéticas, como "menos aceite, menos calorías". En Internet, busqué una combinación para reemplazar la mantequilla por aceite vegetal, y así lo hice. Pero en ningún caso insisto

Está claro, Tanyusha, es decir, se aconseja reducir en peso 1 a 2.
¡Gracias!

[Rama]

Rama, Svetlana, ¡a tu salud! ¡Me alegro de que la receta se haya quedado! Gracias
Olga VB, Olgaesperando el pastel terminado

esperando el pastel terminado

Si pazhalsta, lo siento, porque
Además, ella prometió

[Olga VB]

Olga VB, Olgaque delicioso pastel resultó

.

[Olga VB]

Olga VB, Olga,

[Olga VB]

Olga VBque suave, el medio no se hundió

¡Gracias chicas!

el medio no se hundió

Sí, es plano en toda la zona. Y horneado muy uniformemente.
¡Estoy feliz, gracias!