Galletas de requesón con manzanas

Galletas de requesón con manzanas

Categoría: Confitería

Ingredientes
requesón 5%	180 g
harina de trigo	180 g
mantequilla (margarina)	180 g
vanilina	en la punta de un cuchillo
ron (opcional)	1 cucharadita
manzanas frescas	2 uds.
azúcar	gusto

Metodo de cocinar

• Corta la mantequilla fría en cubos y muele con harina, requesón y vainilla, puedes agregar una cucharada de ron. Amasar la masa (si está pegajosa, añadir un poco más de harina). Enfríe la masa en el refrigerador durante 20 a 30 minutos.
• Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas, enrollarlas en azúcar. Sacar la masa del frigorífico y enrollarla formando una capa, de aproximadamente 0,3 - 0,5 cm de grosor. Cortar círculos con un vaso, poner rodajas de manzana en una mitad y cubrir con la otra mitad, presionando ligeramente los bordes, mojar un lado de las galletas en azúcar.
• 
• Extienda las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 180C durante 25-30 minutos.
• ¡Deja que el hígado se enfríe y buen provecho!

El plato está diseñado para

25 pzs

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

Gracias al autor de la receta julcook del cocinero, las galletas quedan muy tiernas y deliciosas

[Tina]

¡Qué galletas tan interesantes! Me encantan los trozos grandes de manzanas en productos horneados.
Lo llevo a marcadores. Tan pronto como compre requesón, ¡lo hornearé!

Tina, pero ¿se puede cuajar al 2%?

[Anastasia]

Anastasia, ¡Te gustará! Por supuesto, un 2% de requesón servirá, siéntase libre de tomarlo

[V-tina]

V-tina, Las galletas de requesón son deliciosas en sí mismas, pero con una manzana - Gracias Tinochka por la receta, la marqué.

[Ludmila]

LudmilaEspero que no se quede atascado en los marcadores, muy sabroso

[V-tina]

V-tina,

[V-tina]

V-tina, ¡arrastrado!
.

[Maria]

Maria, Masha, pruébalo, es increíblemente sabroso, y los melocotones son geniales aquí.

¡Sobres maravillosos!
¡Y con especias puedes enfatizar el sabor! ¡Y también puedes cocinar con piñas!

[Irochka]

Irochka, ¡Gracias! Exacto, aquí puedes probar las piñas, ya pensé en las fresas, pero hay dudas de cómo resistirá el régimen de temperatura.

¡Y con especias puedes enfatizar el sabor!

Sí, puedes, por supuesto, tanto la canela como el cardamomo son geniales aquí, todavía no he probado nada más, así que todos los días horneando

¡Valyusha es una gran idea para la masa cuajada! ¡A los marcadores!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, gracias! Ahora de alguna manera estoy especialmente imbuido de masa de requesón sin azúcar y es delicioso y, digan lo que digan, al menos un poco, pero más saludable que con él.

¡Buen día! ¡Gran receta! Hoy aconsejaré a mi esposa que haga tales galletas. ¿Has usado manzanas frescas? ¿O seca? Por cierto, hacemos secadores de manzana para el invierno y luego los usamos para hornear o cocinar compota para un niño.

[rempelartur]

¡Gran receta!

rempelartur, Gracias

¿Has usado manzanas frescas?

manzanas frescas - dice la receta

[¡Adolescente!]

¡Adolescente! ¡Gracias por las galletas!
¡Resultó muy sabroso! Como a mí me gusta, jugoso, desagradable, mínimo de azúcar.

Lo único es que eché 1/2 cucharada de levadura en polvo a la harina sobre el parque. Y luego leí la receta, no está ahí ... El resultado es una masa de textura más suave.
Puse manzana ácida, kiwi, piña enlatada en el relleno. Me gustó mucho la manzana, a mi marido le gustó con kiwi. Agregué un poco de canela al azúcar espolvoreado.
La cuajada estaba al 2% y era gruesa. En el proximo. una vez lo golpeo con una licuadora, porque los granos que no se dispersaron durante el amasado manual, se espesaron después del horno y se mezclaron un poco en las galletas.
No extendí la masa, sino que tomé un trozo y enrollé las bolas, que aplasté en mis manos, también conveniente y compacta (mientras mi esposo estaba cenando cerca, hice galletas).
¡Definitivamente hornearé un poco más!
La foto es fea, así que no la muestro.

[Tricia]

Tricia, Nastenka, me alegro mucho de que me gustaron las galletas

Eché 1/2 cucharada de levadura en polvo a la harina sobre el parque.

: girl_haha: pasa, lo principal es que el sabor no se estropea

manzana, kiwi, piña enlatada.

Todavía no lo he probado con kiwi, queda muy sabroso con melocotones y quiero probarlo también con fresas

¡Definitivamente hornearé un poco más!

muy, muy bonito que la receta le haya gustado mucho, ¡gracias por la propina!

Ayer tuve tu día de recetas
¡Las galletas son excelentes! La falta de azúcar en la masa no se siente en absoluto. Masa de cuajada favorita con una corteza crujiente caramelizada encima y dentro de una manzana tierna: ¡es mágico! ¡Gracias!

[Irisha]

Irisha, oh, que lindo gracias por las amables palabras!

La falta de azúcar en la masa no se siente en absoluto.

por eso me encanta la masa con requesón o crema agria, no me molesta para nada que no tenga azúcar