Panqueques al horno con carne y champiñones

Panqueques al horno con carne y champiñones

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Los panqueques son delgados	10-15 uds.
carne cruda	300 gr.
vino tinto	50 ml.
salsa de queso lista	300 ml.
champiñones frescos	100 gramos
cebollas de bulbo	1 PC.
perejil	50 gr.
aceite vegetal	100 ml.
sal y pimienta	gusto
para hornear
queso duro	50 gr.
migas de pan	2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

• Necesitamos tortitas finas según la receta que te guste. Honestamente, hago la mayoría de los panqueques a simple vista. Saco todas las sobras de leche del refrigerador, golpeo un par de testículos y así sucesivamente en la lista. Puedes tomar la receta que quieras. La única condición es que los panqueques se fríen solo por un lado. Gire el segundo máximo por un segundo, pero es mejor dejarlo sin cocer por completo. Más lejos:
• Freír la carne finamente picada en aceite vegetal hasta que se dore.
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• Vierta el vino y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
• Vierta la salsa de queso. No encontré esto, así que mezclé 2 cucharadas de crema agria casera, 2 cucharadas. cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas. cucharadas de queso rallado y diente de ajo rallado. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida.
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• Freír las cebollas con los champiñones por separado. (Me sobraron las claras fritas), combine con la carne, el perejil picado y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos.
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• El relleno terminado se puede perforar en una licuadora (lo golpeé), puedes dejarlo así.
• Tomamos panqueques. Dar la vuelta con el lado bronceado hacia arriba. Ponga 1 cucharada en el lado bronceado. una cucharada de relleno, enrollarlo con un sobre. El lado sin hornear del panqueque permanece afuera. Colocar los sobres en forma ignífuga, espolvorear con queso rallado y pan rallado. Horneamos en el horno hasta que estén doradas.
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El plato está diseñado para

cuanto vas a hacer

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

estufa, horno

Nota

Es obscenamente delicioso. Carne guisada con salsa de vino y queso: tiene un sabor y aroma muy delicados. Y la costra de queso horneado ........

Receta tomada: Panqueques, Panqueques, Panqueques. / comp. R.I. Trofimenko. - X.: Argumento, 2012 .-- p. 40.

¡Qué delicioso!

¡Oh, qué mnyam!
¡Magníficos panqueques, llevados!
Dime, ¿puedes usar carne picada en lugar de carne, si licúas todo más tarde?

Trishka, por supuesto que puedes. Según la receta, es carne en trozos. También quise tirar la carne picada, pero resultó que se me acabó, me dio pereza poner en marcha la picadora de carne por un trozo pequeño, así que la corté. Y mezclé porque me encantan los rellenos homogéneos en los panqueques. Y a mí sobre "tú" por favor.

por favor, si delicioso. Tenía 12 panqueques. Comí 1. (más corriente de lado en la puerta). Llego a la cocina y los panqueques se han ido a alguna parte. Y mis chicos dicen: "¿Ese panqueque lope?"

[tuskarora]

tuskarora, gracias por la receta: rosa: marcador: rosa: es delicioso. Hice tortitas con carne, pero nunca las probé con vino y al horno con queso. Definitivamente lo intentaré

¡Pruébalo por tu salud!

[tuskarora]

tuskarora, Helen, ¡gracias!
Felices vacaciones !!!

[tuskarora]

tuskarora, Lino, lee la receta y te la agradezco mucho! ¡Gracias por un relleno tan interesante y una forma de terminarlo!

[tuskarora]

tuskarora, Helen, vine a darte las gracias por los deliciosos panqueques.
Nos gustó mucho, el relleno es super, tierno y jugoso!
Lo horneé en el Princess, la foto de la corriente es así, los hogares golpearon con tenedores y exigieron comida ..