Envasadoras al vacío Caso

Tomar cualquiera)

[Svetlana]

Svetlanacualquier ajuste.
Sveta mira la página 50 mostraba paquetes zip y un adaptador zip. Este kit también debe adaptarse al Ellrona V22.

[Anna]

Anna

Resolví este problema (chupando líquido) de esta manera: primero doy la vuelta a la parte superior de la bolsa para que los bordes no se mojen, luego pongo un trozo de carne o pescado marinado en una bolsa normal, y solo entonces toda la estructura en la bolsa para pasar la aspiradora.

¡Super que sabio! Y luego tienes que realizar "trucos" con esto.
Paquete normal, luego eliminar? No es resistente al calor, ¿verdad? Para calentar, no muy adecuado.
Gracias

Ordené a Elron. DR no esperó, pero también pagó más. No siento el orgasmo por lo que he hecho, siento que Sigmund y Stein me estaban esperando)))
Ya veremos. Si te gusta, se irá al campo. La construcción de la cual se sumerge en un régimen tan desagradable. Y reordenaré lo que quiero.
Pero debemos intentarlo.
Decidí comprar un rollo en Domupak. Son más cortos, pero está escrito que se pueden hervir. Y en los Elronov, hasta 95C. ¿Por qué debería hervir? No lo sé, pero por si acaso.)

[Anna]

Anna¡Super que sabio! Y luego tienes que realizar "trucos" con esto.
Paquete normal, luego eliminar? No es resistente al calor, ¿verdad? Para calentar, no muy adecuado.
Gracias

Entonces, cuando esté listo. El paquete es normal, cuando se usa la tecnología sous-vide, el calentamiento no supera los 70 grados; la temperatura del agua al lavar los platos puede ser ligeramente más alta. No se me ocurrió a mí mismo, advirtió alguien aquí.

¿Por qué debería hervir? No lo sé

Tan amable de hacer.

Tan amable de hacer.

¿Por qué hervir con sous vide?

¿Por qué hervir con sous vide?

El truco del sous vide es cocinar a bajas temperaturas durante mucho tiempo. Estaba haciendo lengua de res aquí: 20 horas de sierra a 70 grados.

Chicas, no sé por qué hirviendo :))) pero eso me hizo pedir esas bolsas. Y expandiéndose también.

Chicas, no sé por qué hirviendo :))) pero eso me hizo pedir esas bolsas. Y expandiéndose también.

Entonces nos lo dirás.

Y expandiéndose también.

Chicas, en paquetes de rollos expandibles, pueden aspirar fácilmente un ganso o pavo enorme, ¡e incluso un jamón entero! En la víspera del Año Nuevo, estos rollos serán especialmente útiles.

Anh, ¿dónde empujar a estos monstruos? ¿No puede ver la corte en Shtebe, en el horno-congelador? Probablemente no en el horno.

[Marina]

Marina, En realidad tenía la intención de evacuarlo para almacenarlo hasta las vacaciones, para no apresurarme a buscar más tarde ... Y en la mesa de Año Nuevo, después de todo, no solo cocinarás al vacío ... también puedes apretar el horno.

[Marina]

Marina, En realidad tenía la intención de evacuarlo para almacenarlo hasta las vacaciones, para no apresurarme a buscar más tarde ... Y en la mesa de Año Nuevo, después de todo, no solo cocinarás al vacío ... también puedes apretar el horno.

Y aquí vi una sierra de calabaza para mi madre. Y no funcionó. Y después de una semana y media, el paquete en el refrigerador se hinchó. Hoy lo abrí y lo tiré, estaba agrio. El resto de paquetes del congelador esperan su turno. Así que fíjate bien, el ganso no es una calabaza, será una pena.

Reflexiones
Cuando hacemos una muñeca de anidación (un paquete en un paquete), creamos un termo. En dos calcetines delgados, hace más calor que en algunos gruesos (con el mismo grosor total). En la bolsa interior, en la que está el producto, obtenemos una temperatura diferente. Pero de qué tipo, necesitas descubrir las fórmulas ...
En el refrigerador, quizás mejor, pero para Su-Vid, es cuestionable.
Quizás estoy exagerando.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, ¿cómo saberlo con certeza?
También me interesé.

[Un]

Y aquí vi una sierra de calabaza para mi madre. Y no funcionó. Y después de una semana y media, el paquete en el refrigerador se hinchó. Hoy lo abrí y lo tiré, estaba agrio. El resto de paquetes del congelador esperan su turno. Así que fíjate bien, el ganso no es una calabaza, será una pena.

Un, Todavía no he probado el ganso, pero los pollos y la carne en bolsas de vacío en el congelador quedan perfectamente. Cortes de frutas y verduras también. Pero está en el congelador. No lo guardé en el frigorífico más de una semana, no hubo necesidad ... Aunque se sabe que algunos productos, al almacenarse al vacío, además del congelador, emiten gases, por lo que se infla la bolsa ...

[Maria]

Maria
Intente ponerse en contacto con los fabricantes, pueden saberlo, o se sorprenderán mucho con el "ingenio de la gente".
Las desviaciones pueden ser de 1-2 grados.

¿Puede decirme, por favor, hice pechugas de pollo con la secadora y sumé. ¿Cuánto puede haber en el frigorífico? No en el congelador.

Los tomates con sal, ajo y eneldo se mantuvieron en el refrigerador durante 35 días en una bolsa de vacío. El color no ha cambiado, varias piezas estallan de 1450gr, el aroma y el sabor de los tomates en salazón.
Quedó el último paquete de pepinos, lo cerré el 2 de octubre.

Duplicar.
¡Hermanos y hermanas! Estoy informando: ¡es POSIBLE cerrar tapas y contenedores con una manguera de Gochu usando la pistola de vacío Kaso MyVac20!
Lo acabo de probar, sin embargo, debes quitar la tapa y sujetar el extremo de la manguera a la pipeta de silicona. Bueno, quien tenga una pistola me entenderá.

Retire la tapa y sostenga el extremo de la manguera en la tubería de silicona.

La pistola tiene una tapa transparente con una torta de silicona. Se aplica a la válvula de la bolsa. Si quita la tapa, mostró Masha antes, entonces queda una pequeña pipeta de silicona y las tapas de las botellas del kit se le evacuan. Aquí debe colocarle una manguera, primero retire la punta. Un poco inconveniente, tienes que agarrarte de la manguera, pero puedes acostumbrarte.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño
No he visto un dispositivo sin tapa, sin embargo, por sus palabras, puedo aconsejar: sujete / apriete la manguera con una abrazadera, un flagelo y similares. No tienes que aguantar.
Las abrazaderas están a la venta.
Delgado: plástico para cableado. En materiales de construcción o en otro lugar ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, no, no funcionará, hay un pipka muy pequeño. No hay espacio para apretar.

Sí, solo con bolígrafos. Si solo algunos Kulibins pasaran corriendo a tu lado ...

La pistola tiene una tapa transparente con una torta de silicona. Se aplica a la válvula de la bolsa. Si quita la tapa, mostró Masha antes, entonces queda una pequeña pipeta de silicona y las tapas de las botellas del kit se le evacuan. Aquí debe colocarle una manguera, primero retire la punta. Un poco inconveniente, tienes que agarrarte de la manguera, pero puedes acostumbrarte.

Bueno, esta es la punta del domo que necesitas sujetar, presiona la manguera contra el chulo ...

Un poco inconveniente, tienes que agarrarte de la manguera, pero puedes acostumbrarte.

Y también tienes que pulsar el botón ...

Me temo que no habrá suficientes manos. ¿O he vuelto a entender algo mal?

Nuestras manos no son para el aburrimiento ... Yo lo hice, ¡y deberías más!
Pero no es necesario que saque el paquete grande cada vez.

¡Persuadido! Lo intentaré.

Chicas, propietarias de ELLRONA VA 22, compruebe si la espinilla de la manguera funciona para succión. Si no hay manguera, se puede comprobar con un papel, con la mano o con cualquier otra cosa. ¿Qué pasa si esta función no funciona?

[Natalia]

Si no hay manguera, se puede comprobar con un papel, con la mano o con cualquier otra cosa.

Nataliay ¿cómo verificar con una hoja de papel? Si me lo dices, lo comprobaré.

[lou]

tal vez un trozo de papel

lou, Natalia, comprobado con una servilleta. Todo esta funcionando Este chulo se atrae una servilleta.

[natalisha_31]

natalisha_31Prueba con la yema del dedo y si te sientas, funciona.
Bueno, eso creo)

[Masinen]

Masinen, Escribí sobre la servilleta de arriba.

¡¡Hurra!! ¡Gracias chicas! Fui a encargar un milagro de la tecnología
(Offtopic: estaba de vacaciones en septiembre, me enganché en el foro, bueno, ahí, cocina algo delicioso. Como resultado, para ese momento obtuve un simple cortador de fideos, Kenwood kmix, un pizzero, un jamonero y una aspiradora, y todo tipo de latas, rodillos, alfombras y así sucesivamente. Y esto en 1,5 meses).

Todos los aquí presentes estamos manchados con una mirra ...

[Natalia]

Como resultado, para este momento había adquirido un cortador de fideos simple, Kenwood kmix, un pizzero, un jamonero y una máquina de vacío, bueno, todo tipo de latas, rodillos, alfombras, etc., y esto en 1,5 meses).

Natalia, o lo será. Esto es solo el comienzo. Pues entonces, como todo el mundo, tendrás que ampliar la cocina para que todo encaje

Mañana me traerán a Elron, el martes: una manguera, películas y un recipiente Goshevsky. Al mismo tiempo, lo comprobaré en Vaks.
Solo necesito cocinar algo de inmediato. No sé qué. ))

[Svetlana]

Solo necesito cocinar algo de inmediato. No sé qué. )

Svetlana, en el sentido de evacuar? Cuando acabo de recibir la empacadora, aspire todo.

[Svetlana]

Svetlana, en el sentido de evacuar? Cuando acabo de recibir la empacadora, aspire todo.

y aspirar y cocinar. Carne o salchicha. Hay una cáscara de celulosa, hay nitrito.
Es cierto que tenía algunos planes disparatados.

Actualicé a Elron. Y cociné mi primer video sous de carne.
Delicioso. Sorprendentemente, ni siquiera mármol, pero jugoso y suave. De Verdad,
Cualquier corte se puede convertir en un buen bistec. Es cierto que lo corté finamente, solo 1,5 cm.
Tenía miedo de regocijarse. ¡Oh, qué equivocada estaba!

Chicas, muchas gracias!
¡Estoy tan feliz! ¡Y qué felices están mis chicos!
Es hora de dedicarse a la fotografía, de lo contrario querrá lucirse y belleza
No puedo crear.

[Svetlana]

Actualicé a Elron.

Svetlanay como te gustó el empacador?

Por supuesto que me gustó. Además, este es el primer empacador que he visto en vivo.))
Lo único, me pareció que podía sacar más aire. ¿O pueden quedar huecos alrededor de la carne en la que hay un poco de salsa (engrasé con mostaza)?
Todavía no he envasado un producto seco.

[Svetlana]

Svetlana, Aspiré las piernas marinadas. Así que primero puse las piernas en una bolsa normal y luego en una bolsa de vacío. Saqué el aire muy bien y rápidamente. Pero esto ya está bailando con una pandereta.

No sé, ¿escribir sobre Elron en este tema o en un tema vecino?

En general, la manguera de Gosha funciona muy bien con ella, con Goshcontainers y con nuestras gorras Vax.

[Svetlana]

Svetlana, bueno, es bueno que todo funcione. Por esa cantidad de dinero, es solo una bendición para una opción económica.

a falta de envases al vacío, hoy aspiré los restos de mermelada y caldo de esta forma. Espero que duren más

[Marina22]

Marina22, todavía compraría tapas de vacío para latas, en general sería genial.

[Canción*]

Canción*, Anya, no los tenemos. Este es el saber hacer ruso.