Rollos de lechuga

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Hojas de lechuga de cualquier
Queso
jamón
Salmón ligeramente salado o ahumado
Hierbas frescas: eneldo, perejil, cilantro, cebollas verdes
Rábano
moras frecas
Para repostar (si quieres, por supuesto):
su elección - jugo de limón o lima
- yogur

Metodo de cocinar

Ensalada de verduras frescas y crujientes con gotas de agua que brillan bajo el sol del agua helada; simplemente está hecha para disfrutar de su sabor en un día caluroso. Las hojas de lechuga son muy bajas en calorías. Se consume como producto dietético. Contiene altas cantidades de vitamina A y ácido fólico. Es rico en minerales y vitaminas del grupo B, PP, caroteno, y en términos de contenido de ácido ascórbico es casi tan bueno como las manzanas. Mayor contenido de vitamina E. Las hojas de lechuga contienen vitaminas betacaroteno, ácidos orgánicos, sales de potasio, calcio, fósforo, magnesio, sodio. La sustancia específica lactucina calma el sistema nervioso, mejora el sueño y reduce la deposición de sal. Y las pectinas y el ácido fólico estimulan los intestinos y eliminan el colesterol malo del cuerpo.
Nos prepararemos un delicioso desayuno, o tal vez un refrigerio, o tal vez un almuerzo, todo esto será sabroso y saludable.
Ponga sus comidas favoritas en una hoja de lechuga: queso, jamón o una rodaja de salmón, hierbas. Espolvorea con jugo de limón o una gota de yogur. O simplemente puede disfrutar del crujido. Vamos a enrollarlo. ¿Cómo complementar? Puedes tomar un tomate fresco y un rábano. Espolvoree con bayas de grosella negra o roja. O puedes simplemente gruñir. Todo esto te resultará sabroso y saludable, nutritivo y muy sencillo, que no te fatigará en un día caluroso.