Ensalada "Tashkent"

Toka en lugar de una cola: una trenza de ... sobresale

y, bueno, supongo que es un lagarto !!!!

Bueno, se ven decentes, pero cómo se expresan ...

Etta es un efecto óptico, hay utipups por fuera, pero por dentro -!

[vinagre y pimienta.]

También es una turup (en uzbeko se pronuncia casi como un cadáver, se traga la primera "u").

Mi opción favorita es cortar el rábano en tiras finas (pillo en un berner para zanahorias coreanas), zanahorias, ajo, hierbas y verter con kéfir (yogur). A mamá le gusta repostar vinagre y pimienta.

¡Entonces mi esposo corre así! Por lo tanto, si tengo tiempo para arrastrar un montón de él, ¡y con aceite de linaza o crema agria!

entonces el exterior es tan utipups, pero el interior -

y algunos de ellos son así afuera

y algunos de ellos son así afuera

estás hablando de Lenka?

¡Sí somos!

Y en este restaurante, hornearon y vendieron un pastel de "leche de pájaro" inusualmente delicioso.

No han hecho eso en mucho tiempo, Anh. Al menos en 1993, ya estaban haciendo tanta basura que no puedo transmitir. Aunque, quizás, más tarde empezaron a hacer "ese muy" pastel increíblemente sabroso nuevamente.
Una vez trabajé en la sección de carreteras, un edificio tan grande y hermoso cerca de la estación norte, ¿lo recuerdas? Entonces, de allí a Zeravshan era posible caminar en 20-25 minutos a pie, si en línea recta, por supuesto. Todo el departamento y yo de alguna manera extrañamos a todo el departamento: enviamos todos los informes, redujimos los débitos con créditos, en resumen, verano, aburrido ... Creemos que salgamos a la carretera a la hora del almuerzo a Zarik para comer un pastel. Alguien dijo que ya no hay colas allí ... Bueno, nos inundaron ... y la ausencia de colas no despertó nuestras sospechas, ¡pero debería haberlo hecho!
En general, ¡ni una sola persona en la fiesta del té terminó su bocado hasta el final! Ni siquiera pudimos determinar a partir de qué era necesario hacer este pastel para conseguir tal abominación.
Quizás más tarde la calidad cambió, porque la ausencia de colas frenéticas desde la parte trasera de Zeravshan es una verdadera vergüenza para sus pasteleros. Pero, desafortunadamente, no encontré esta "calidad esperada por todos".

Y mi papá muy a menudo hacía una ensalada de rábano rallado y la vertía con chicharrones y cebollas.

¡Bliiin, qué delicioso!

Y no tuve la oportunidad de pasar el rato en este sótano, estaba en casa

¡Vasya, Duc y yo también!
Fue solo con Timon, cuando ya me había convertido en una "mujer casada respetable", comencé a vagar por todos estos "puntos calientes". Y antes de eso ... mi madre me habría arrancado la cabeza. Incluso me dejaron ir al cine solo dos veces, y aun así solo con esos "muchachos" que mi papá conocía personalmente y me pasaban de mano en mano, y luego me llevaban de regreso. Y si preguntara en algún lugar con una clase y un maestro, parecería que qué podría ser más confiable, por lo que mi madre diría de inmediato: "No hay necesidad de deambular, ¿no tienes nada que hacer? ¡Hay un montón de planchas ...!"
¡Maldita sea, es bueno estar casado! Si quieres, cocina la ensalada, pero si quieres, mis pisos, si quieres, alísalo, pero si no te gusta, ¡lávalo!
¡La belleza!

En resumen ... ¡Corrí por el rábano!

¡Hoy agregaré una ensalada con cebollas!

Oh, chicas, vamos, ¡espero que les guste!

Y realmente me encantó cortar el rábano en aros, agregar sal y espolvorear con aceite vegetal. MMM .................... Pero aquí ella tiene un gusto ligeramente diferente, no el mismo que en Asia Central (yo soy de Kirguistán).

Lenka tiene esto a granel, especialmente la tercera parte.

No entiendes, ¿quieres decir eso?
¿Y por qué mi nombre proviene de un pequeño bukafka? Sapsam, no me respetes, escupe!

bueno, soy como psisa-phoenix, renaciendo constantemente

¡Así es! Me cansé de asfixiarte, ¡ya me duelen las manos!

Y realmente me encantó cortar el rábano en aros, agregar sal y espolvorear con aceite vegetal.

¡Oh si! ¡Y engulle con un pastel caliente!

¡La ensalada es realmente excelente! Una vez que probé una opción con una amiga, en lugar de carne de res, ella cortó la lengua de res. ¡Delicioso también! Veo que aquí somos muchos, antiguos residentes de Asia Central.

¡Oh si! ¡Y engulle con un pastel caliente!

O espolvorear con vinagre y pilaf ...

¿Y por qué mi nombre proviene de un pequeño bukafka?

bueno, vyslaaa te respeto mucho, mucho respeto, sho solo "¡ah!"

en lugar de ternera, le cortó la lengua de ternera. ¡Delicioso también!

O espolvorear con vinagre y pilaf ...

¡Aaaaaa! ¡Quiero comer!

[Oh]

sho solo "Oh!"

Sho ella misma Oh... renegando de ese respeto?

[Vasilica]

... ¿también eres de Tashkent?

Vasilica, mi familia vivió allí durante varios años. ¡Fue hace mucho tiempo, pero todavía recuerdo con placer esta ciudad absolutamente maravillosa!

Al menos 93

Entiendo, Lenus, bueno, mis recuerdos de la época 10 años antes, entonces podría haber sido más sabroso, o tal vez simplemente lo parecía.

Chicas, estuve en Tashkent hace 3 años, no por mucho tiempo, como una semana. Este no es el mismo Tashkent ... no acogedor o algo así. En todas partes hay edificios con espejos, se cortaron árboles. La plaza está casi en su totalidad sin árboles. Todo brilla, pero la ciudad parece una extraña. Incluso toda mi nostalgia se ha evaporado ...

mis recuerdos de la época 10 años antes, entonces podría haber sido más sabroso, o tal vez simplemente lo parecía.

No, Anyut, si incluso antes, incluso 10 años antes, entonces eran pasteles, ¡todos los pasteles son pasteles! ¡Nunca en mi vida había comido una comida tan deliciosa!

Este no es el mismo Tashkent ..

Desafortunadamente, esto es así.

Chicas, nos cubrirán por inundaciones ...

Por eso mi marido no quiere ir a Tashkent ...

Chicas, estuve en Tashkent hace 3 años, no por mucho tiempo, como una semana. Este no es el mismo Tashkent ... no acogedor o algo así. En todas partes hay edificios con espejos, se cortaron árboles. La plaza está casi en su totalidad sin árboles. Todo brilla, pero la ciudad parece una extraña. Incluso toda mi nostalgia se ha evaporado ...

La plaza, sí, la plaza es nuestro dolor, esto nunca volverá a suceder ... ¿pero el hecho de que Tashkent sea diferente ...? Chicas, pero todas las ciudades cambian y, por supuesto, Tashkent también, y me gusta mucho, hermoso, brillante, interesante. O tal vez simplemente lo amo, y es un placer para mí volver a casa cada vez.

Y la ensalada es realmente sabrosa y sencilla al grano. Ahora comemos rábano todos los días en todo tipo de variaciones, y aunque no estemos cansados, y con esta ensalada con un bizcocho plano te comerás para un alma dulce, no necesitas nada más

Leeyen, ¿también eres una chica de ferrocarril? ¿Y trabajó en el departamento? Por cierto, no te queda muy lejos caminar hasta Zarik ...

¡Oh kechirasiz, Olesyapa!
¡Aquí zhezh, y algunos shpiens, maldita sea, por todos lados! ¡No te dejarán ir!
Bueno, por supuesto, luego me puse pensativo: no funciona tan rápido caminar hasta Broadway. Sí, probablemente, también hubo varias paradas en algo. Han pasado muchos años desde entonces ...
Y fue demasiado perezoso para reescribir, y cuál es la diferencia ...
Será mejor que me digas, ¿hornean en Zeravshan "la misma" leche de pájaro, o la misma mierda mientras conducen en el 93?

Y reunió a los antiguos residentes de Tashkent

¡Y los residentes de Samarcanda también!

Y fue demasiado perezoso para reescribir, y cuál es la diferencia ...

Sí, sí, y luego, a medianoche, establecí la ruta óptima desde el departamento a Zarik durante 25 minutos, resultó ... si corría y atravesaba el control de la carretera a un trote torcido.

Será mejor que me diga, ¿hornean en Zeravshan "la misma" leche de pájaro, o la misma mierda mientras conducen en el 93?

No, no hay nada decente allí, antes quería un "birdie", pero ahora gracias a mi sitio favorito y no menos querido Tortyzhka (por cierto, también Tashkent, si no me equivoco), el pastel es fácil y sin tensiones se hace en casa

Chicas, me refiero a "Samarcanda" y "Tashkent", ya que están aquí de todos modos, recuérdenme, por favor, ¿cómo se llama un bocadillo caliente con cebollas? Pero no el nohat-khurak, sino el que se sirve con cebollas fritas en forma de ensalada tibia. ¿O es también una especie de nohat khurak?

[Elena Tim]

Elena Tim, Solo sé nada con cebollas crudas y pimientos picantes.

Además, este es un plato típico del Valle de Fergana, allí, en cada esquina, se vendían como semillas en bolsas. Cebollas lavadas y espolvoreadas con vinagre, y pimiento rojo en polvo, caliente si se desea. Eh, evocaba recuerdos, en cada viaje a las abuelas, incluso antes de llegar a ellas, papá siempre nos llevaba a mi hermano pequeño y a mí una bolsa y nos comíamos este delicioso el resto del camino.

Lenk, lo sé !!! "Ensalada de guisantes poco cocidos con cebollas demasiado cocidas" - "Shozakhahjalyab"

[Elena Tim]

Elena Tim, Solo sé nada con cebollas crudas y pimientos picantes.

Además, este es un plato típico del Valle de Ferghana, allí, en cada esquina, se vendían semillas en bolsas. Cebollas lavadas y espolvoreadas con vinagre, y pimiento rojo en polvo, caliente si se desea. Eh, me evocaba recuerdos, en cada viaje a las abuelas, incluso antes de llegar a ellas, papá siempre nos llevaba a mi hermano pequeño y a mí una bolsa y nos comíamos este delicioso el resto del camino.

Sí, sí, Vasya, esto es nohat-hurak, lo conozco y también lo cociné. Su único inconveniente es que hay que comerlo hoy, mañana ya está insípido, porque la cebolla cruda desaparece al día siguiente, o mejor dicho se agria.
Pero este aperitivo ... también se sirvió con cerveza en el "sótano", hay cebollas - un poco fritas y los guisantes estaban tan húmedos, bueno, aburrido para no transmitir! Hombre, dime, ¿eres aburrido? ¡Te lo comiste todo!
En resumen, entendí que esto también es una especie de nohat-khurak.
Bueno, maldita sea, quería presentar la receta, pero solo pensé en el nombre y decidí aclararlo fuera de peligro, de lo contrario las críticas no salieron.
Sí, al menos Vasilika-opa vendrá y dirá: "Nifiga, Lenka, este no es tu nohat-hurak, no sé nada, ve a reescribir"!

Lenk, lo sé !!! "Ensalada de guisantes poco cocidos con cebollas demasiado cocidas" - "Shozakhahjalyab"

No, bueno, has visto, como ella dice, ¡una mujer desvergonzada!
¡Yo enseñé esto!
Esa es la cantidad de veces que le dijo, ellos dicen, Manya, no jures, entendiendo a la gente zhezh alrededor, incómoda, jal ... ¡eres tal!

Y cho, mala fama ??? ¿Refleja la esencia? Si ... tan bien

: rose: ¡A un maestro talentoso, de un buen estudiante! "

En resumen, todo el mundo aquí está exasperado por su conocimiento de las complejidades de la cocina uzbeka, y yo soy una persona práctica. Y estoy muy interesado en reemplazar la carne de res por carne de pollo (bueno, ¡sin zapatillas, sin zapatillas, digo!)
¡Por supuesto, cocinaré la ensalada Lenuskin en su forma original más tarde! ¡Esto es asombroso! Pero de momento solo tengo pollo en mi casa. Y esta situación continuará por una semana más. Y ensalada caliente. Entonces, la pregunta es: ¿esta ensalada estropeará fuertemente el pollo? ¿O es mejor, sin embargo, esperar una semana?
¡Gracias de antemano por su respuesta!

Entonces, la pregunta es: ¿esta ensalada estropeará fuertemente el pollo?

Nunca lo estropees, Ir, hazlo con valentía. Solo un poco ... sabor a pollo.
Pero esto no significa que será de mal gusto.

Todos aquí están exhaustos en su conocimiento de las complejidades de la cocina uzbeka.

IR, jal ... no es una cocina, ¡esto es Manka!

[¡Soy perezoso!]

¡Soy perezoso! ¡Cómo me hiciste feliz! ¡Déjame, te sacudiré un poco en mis brazos y te besaré!
¡Me gustó mucho tu ensalada! E incluso mis viejos aprobaron el deseo de cocinarlo.

¡Déjame, te sacudiré un poco en mis brazos y te besaré!

¡En! ¡Hacer clic! Pasari actual, Schaub Manka no vio el mío, de lo contrario ¡uuuuu!
Ella es una persona seria en entidad.

Bueno, no le doy para hacer bromas, ¡así que no me deja susurrar con nadie en venganza!

Puedo verlo !!! ¡Desdémona! ¡Temor! Aproveché mi puesto oficial, ¡ahora no me importa!

Aproveché mi oficina

¡Bien, gloria a esos! ¿Sentirse mejor?
¿Por qué no viniste a mí entonces? Te trataría con zanahorias.

Y ayer estuve actual hasta la noche ... ¡Y luego, la intriga desaparecerá!

Oh, me parece que Vasilika no volverá aquí. Él dirá, ¡finalmente no se puede ir!
Ella es una deushka cultural-cultural con nosotros, no querrá estar con nosotros, ¡con los patán del tranvía! De lo contrario, le enseñaremos cosas malas.
Vasya y Vasya, vayan, no tengan miedo, ¡ya no lo estaremos! E incluso este jal ..- khanum Manka, ¡no habrá más expresión tan incivilizada, honestamente!

¡Y luego, la intriga desaparecerá!

¡Conduciré la infección! ¡Te daré una paliza! ¡Las fuerzas se han ido!

Tormento, tormento, cómo sufrí ...

¿Por qué estabas atormentado? Les conté todo por adelantado, les mostré todos los regalos, y tú ...

Oh, me parece que Vasilika no volverá aquí. Él dirá, ¡finalmente no se puede ir!

¡¿OMS?! ¡¿Yaaaa ?! Sí, eres tú quien desapareció en alguna parte, te esperé y esperé, pensé que estabas elaborando una nueva receta, pero no fue así. Así que me fui para alimentar al niño.

¡Y leer tu j-bki es una gran risa! ( es bueno que no todos entiendan, de lo contrario no sobreviviré si te envían a la casa de baños )

Escuche, cavé una especie de nukhat shurak aquí, pero yo mismo nunca comí esto, es necesario sacudir a la gente de Samarcanda.
🔗

No nos sacudas. Esto es lo que hice el fin de semana pasado en Stebka, se lo usé a mi abuela. Esto no es lo que quiere Elena. Creo que se refiere a guisantes fritos. Remojado, frito con cr. pimienta, comino y picante. reverencia, ¿eh? Relleno de cerveza mundial

guisantes fritos. Remojado, frito con cr. pimienta, comino y picante. reverencia, ¿eh? Relleno de cerveza mundial

¡No, deffki! Bueno, haz quién: ¡enhebra y muestra! Aquí, entiendo con mi mente, pero lo imaginativo - ¡finalmente no se enfurece! Primero, necesito ver cómo es la naturaleza, luego empiezo a querer. Ah, entonces - no quiero nifiga ... Ni hombres, ni devorar Dale un mordisco.

Remojado, frito con cr. pimienta, comino y picante. reverencia, ¿eh? Relleno de cerveza mundial

¡Hospad, también está frito! Y solo sé del hervido.

Vasya, no, hace tiempo que no lo hace con carne, aunque también es increíblemente sabroso.
En resumen, mientras charlaba contigo, ya no tenía nada para tomar una foto - nohat, lo que fuera ... hurak o shurak - comido.
Pedí otro garbanzo, lo traerán mañana, lo volveré a cocinar. Puedo publicar la receta, si no hay ninguna.

Y, entonces, no quiero nifiga ... Ni campesinos, ni comer un bocado.

Bueno, hombre, entonces ... no mires de ninguna manera ... que ... ¡tienes que cuidar a quien tú quieras!
Lan, mañana prepararé nohat-hurak hervido y frito. Veamos qué pasa.

[zairo4ka]

¡Venga! Y veremos, sinceramente, no recuerdo frito.

zairo4ka, no, agitemos a tu abuela ahí, me interesa mucho qué tipo de garbanzos son con cebolla frita. Tenías platos completamente diferentes allí, solo el pilaf de Samarcanda vale algo.

Lo hago con cebollas fritas, y estaba hablando de eso.