Tortitas bielorrusas (tortitas de patata con carne) master class

Bliiiiin
Ya he destruido toda la comida de la casa. ¡Y todavía te burlas!
Fsyoyoyo

sabes Chucha cambié de opinión - ¡vienes a nosotros! Nos divertimos !!!!!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Estaba preparando una pieza para la competencia, y después tenía tanta hambre que afilé el último bagel de masa espartana.

¿Quieres mostrarlo y luego borrarlo?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Estaba preparando una pieza para la competencia, y después tenía tanta hambre que afilé el último bagel de masa espartana.

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enséñame, ¿por qué lavar eso?

Como mucho, hasta puedo decir que como. Bueno, si puedes encontrar veschi comestible aquí. Puedo madurar mañana

En bliiiin, otro maestro de la intriga. ¿Donde esta la foto?

Como mucho, hasta puedo decir que como. Bueno, si puedes encontrar veschi comestible aquí. Puedo madurar mañana

aaaa, tienes un mandato tapericha! ¡Puedes oler cosas comestibles!

cera envidia mal sentimiento

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¡pero qué devorador!

bien, dos tortitas de papa!

: lento: creo

: lento: creo

Bueno novias! ¡Ya hemos acordado, los panqueques de papa no se pueden dividir!

Si no pueden, que me den, por la noche quiero comer algo
Sinceramente ??? Una vez en mi vida comí panqueques de papa, no me gustaron, eran azules y gordos
Pero ella nunca lo hizo.
Y en tus fotos las bellezas son sencillas, y si también hay una princesa sin aceite, maldita sea, ahora también las que me comería en aceite y puliría con repollo vegetal.

[Irinochka]

Señor ... y cómo manejé este tema, no voy a poner mi mente en mi plato favorito y al lado, el horror directamente.
Las niñas, cuando vivían en Ucrania, por alguna razón las llamaban patatas. Pero, por supuesto, este no es el punto. Nos encantan estos panqueques de papa, pero en el rallador manual más pequeño. Y, por supuesto, el eterno problema: quién se frota esta vez. Fue por estos panqueques de papa que tuve que comprar un pequeño dispositivo con un rallador, que nos convenía a todos. Ahora el problema es, y quién ha desaparecido para frotar.
Pero nunca lo han probado con carne picada. por lo tanto Irinochka Muchas gracias por esta receta y pronto nos comprometeremos a probar

[lyudmia]

Si no pueden, que me den algo, por la noche quiero comer algo. Una vez en mi vida comí panqueques de papa, no me gustaron, eran azules y gordos

Tengo marido, no los soportaba antes de conocerme. Resulta que estaba sobrealimentado en el jardín de infancia. Nació en Budapest. Ahora rompe ambas mejillas. Los panqueques azules y duros se vuelven si los fríes con una sola papa y los exprimes, sin cebolla. No son comestibles al día siguiente. Puedes comerlos solo en el calor del calor. Estos solo son buenos para guisar después de freír. Y mezcle las patatas crudas con las hervidas. Y según esta receta, siempre quedarán deliciosos. Al día siguiente, los caliento en una micra (luego sin costra) o nuevamente en una sartén. ¡La única advertencia es la calidad de las patatas! Es diferente en todas partes.

Las niñas, cuando vivían en Ucrania, por alguna razón las llamaban patatas. Pero, por supuesto, este no es el punto. Nos encantan estos panqueques de papa, pero en el mejor rallador de mano.

En todas partes se llama a su pequeño a su manera. Y todos tienen sus propias recetas: cada familia tiene su propia receta y todos están seguros de su autenticidad. ¡El caso no es que lo principal sea que sea sabroso!
lyudmia, Lerele, gracias chicas por pasar, ¡sírvete! ¡Prueba los panqueques bielorrusos!
Rada-dms, ja! ¡Allí repartes mandatos a la izquierda y a la derecha! ¡Y estoy comprando! ¿Y qué debo ofrecer? ¡Draniks por ahora!

Irlandés, asombrado de qué delicado trabajo. Si, ¿qué se puede freír sin carne?

por supuesto

Irina ¡muchas gracias por la receta de la culebrilla! Por primera vez en mi vida sí logré hacerlo, pero no me atreví a hacerlo con carne picada, hice por separado un rollito de carne con un huevo. Pero no estamos hablando de él, sino de la culebrilla, y resultaron ser tan sabrosos que ni siquiera tuve tiempo de fotografiarlos; desaparecieron tan rápidamente que recibieron elogios de su esposo, que es solo un "maníaco de las papas", que solo la reconoce a ella de todos los platos de acompañamiento. Así que tienes que dominar nuevas formas de cocinar patatas, gracias por la receta clara y acertada.

[NataST]

NataST¡Oh Natulya, qué lindo! Hola esposo, ¡nuestro hombre! Y a mi me gustó mucho tu crema de sémola. ¡Gracias! Prueba las recetas de papa en mis recetas. El guiso es una receta buena y nada corriente. Mira, me alegraré. Estoy escribiendo desde mi teléfono, no puedo insertar enlaces.

Me gustó mucho tu crema de sémola

Pido un enlace a la receta

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa¡Irina! Gracias por la deliciosa receta. Hoy servimos tus panqueques de papa para la cena.
Resultó muy suave y sabroso, nada se vino abajo. ¡Pero! Me equivoqué con un rallador. Terla con Bamix y patatas picadas resultó como una zanahoria coreana, aquí


Por lo tanto, fue difícil untar con cuchara. La capa inferior sigue siendo normal, pero extendí la capa superior de papas con las manos y obtuvimos nidos tan bonitos.



Aquí está el resultado final, aunque puse los panqueques de papa terminados en el microondas durante unos minutos, tenía miedo de no haberlos freído. Quedaron tan gordos.


Todo salió bien y muy satisfactorio. A todos les gustó mucho

Pido un enlace a la receta

Natasha me escribió en el tema Estoy buscando una receta.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa¡Irina! Gracias por la deliciosa receta. Hoy servimos tus panqueques de papa para la cena.

¡Oh, Helen, es un buen tipo! ¡Satisfecho! ¡Muchas gracias por las fotos y la historia! ¡Lo intentaste y por eso todo salió bien! También froto en diferentes ralladores. También es un gusto nuevo: ¡hay espacio para la creatividad! ¡Cocina con gusto y trata a tus seres queridos!

¡Ira! ¡Para el almuerzo de hoy comimos tus panqueques de papa! ¡Es tan delicioso!
Somos amantes de las tortitas de patata, rara vez las cocinamos, pero eso hace que el plato sea especial, bueno, creo que sí ... Si cocinas lo mismo todos los días, al final, el plato pierde su atractivo. Debe haber un tiempo para todo ... Después de todo, la anticipación también es un factor muy importante. Uh, de qué estoy hablando ... distraído ...
Entonces, sus panqueques de papa causaron una tormenta de emociones positivas en la familia, ¡a todos les gustó, mucho! ¡Gracias por una receta tan deliciosa! No hubo ninguna dificultad para cocinar, ¡todo estaba maravillosamente amasado y frito! Un agradecimiento especial de mi esposo, él siempre hace panqueques de papa él mismo, tiene sus propias recetas probadas, pero esta lo sorprendió.
Pido disculpas por la calidad de las fotos, disparé todo sobre la marcha ... ya que el plato desapareció con una velocidad catastrófica
Eso es todo lo que queda de la doble porción



Y este es un cortador)))



¡¡¡¡Gracias!!!!

¡Para el almuerzo de hoy comimos tus panqueques de papa! Esto es muy sabroso

Oh mi querida! ¡Cómo me complacen con sus informes! ¡El día empezó tan agradablemente! ¡Muchas gracias! ¡Eres genial! Hola esposo ¡Muy agradable y apetitoso! ¡Cocina por placer y complace a tus seres queridos!

Irlandés, poco a poco estoy dominando tus recetas. Hoy tenemos panqueques de papa. ¡Sabroso increíble, irrealmente sabroso! Cuando me tragué el primero, dije: un plato real. La hija pregunta por qué la realeza, y puedo invitarme a gru y reyes con tal buffet. Por cierto, cuando los Cuatro Grandes se reunieron por última vez en Minsk, fueron mimados con panqueques de papa, entre otros platos. Sutil "movimiento político2" Muchas gracias, realmente casi estallo, me comí y me comí de todo. Mientras que los siguientes estaban fritos, los anteriores se comían. Irish estaba tan entusiasmada que no dejó las patatas picadas encima de las dos últimas tortitas de patata ".Lo hice con pollo, y 20 minutos para freír me parecieron mucho, ¿y qué es real si lleva 20 minutos con otra carne? Aquí está mi informe.

¡Sabroso, increíblemente sabroso! Cuando me tragué el primero, dije: un plato real

Svetochka, ¡qué bonito! Buena niña. Bien hecho. Gracias por compartir, no eres vago. Estoy tan contento de saber que en algún lugar a miles de kilómetros de distancia, la gente lee mis notas dolorosas y cocina de acuerdo con mis recetas. Este es un sentimiento indescriptible. ¡Muchas gracias!

Y el tiempo de tueste, por supuesto, puede ser diferente. Ahora hay tal carne que no se puede medir ...

Ayer mismo me acordé de ellos ... y hoy me iba a comer (pero solo sin carne) ... bueno, una especie de menú colectivo ...

Estoy tan contento de saber que en algún lugar a miles de kilómetros de distancia, la gente lee mis notas dolorosas y cocina de acuerdo con mis recetas.

Y me interesa mucho lo que cocina la gente que vive a miles de kilómetros. ¿Qué tenía antes? Como digo, pasta y patatas, patatas y pasta ¡Cocidas y listas! Sin humor, sin apetito. ¡Y aquí, como patatas, pero no una y cacao! Aquí invitaré invitados y les haré tus tortitas de papa, se caerán, seguro. Y también diré según la receta, escrita con tal alma. Entonces escribiste sobre las notas dolorosas, pero en este momento solo estaba pensando. Tales momentos se anotan en la receta: sobre la sal, sobre el sabor brillante del relleno y cómo extenderlo y cuándo darle la vuelta ... Al principio no quería poner el ajo, pero decidí no desviarme de la receta, pero cuando probé entendí el "truco". Y con sal: tengo una eterna falta de sal. no todo el mundo ama. y aquí lo saqué, como escribiste. Estoy tan feliz con lo que hice, no sé cómo lo calificarías. Bueno, hay algo por lo que luchar. Eso es lo que escribí, todo bajo la impresión de los panqueques de papa de ayer. Y da miedo pensar en los nudillos, no importa cómo los irlandeses perdieron el don del pensamiento durante unos días, gracias por la clase magistral, ¡y las recetas son tan conmovedoras como tú! ¡Gracias maestro!

Ayer mismo me acordé de ellos ... y hoy me iba a comer (pero solo sin carne) ... bueno, una especie de menú colectivo ...

adelante Inusya. Creo en ti.

Irlandés, gracias por la clase magistral, ¡y las recetas son tan conmovedoras como tú! ¡Gracias maestro!

Mi mami. ¡Qué agradable es vivir! Chicas, dame alas, ¿verdad? Gracias por tu sinceridad. Ahora parece que un elefante se hornearía con una clase magistral.

Las niñas cocinan machanka para panqueques (solo sin carne). ¡Es simple y tan delicioso!

Ira, lo he llevado todo a marcadores. Pero también hay tres pasos. ¿Y a cuál ir?

Ira, he marcado todo como favorito. Pero también hay tres pasos. ¿Y a cuál ir?

Esta es la idea de Svetik. Y puedes cocinar como quieras. Puedes hacer una salchicha o puedes comprarla. Es posible sin él en absoluto. Y machanka hay dos tipos: blanco y rojo (con hongos secos). Has lo que quieras. Bueno, ya sabes cómo hornear panqueques. Solo con un machanka se quedan sin carne. También es sabroso con harina. Tómalo, léelo. En todo caso, ¡silba!

Los panqueques de papa azules y duros se vuelven si los fríes con una sola papa y los exprimes, sin cebolla.

Siempre me enseñaron a hacerlos de esa manera y siempre odié los panqueques de papa enti, pensé, bueno, ¿qué es tan sabroso?
ah, pero esto no es una receta - ¡¡CANCIÓN !! ¡¡Lo haré por la noche !! y en tus fotos (tan deliciosas) se ven exactamente como en los programas de diferentes y libros de cocina! pero todos estos "maestros" guardaron modestamente silencio sobre la crema agria y las cebollas en la masa, todo es tan simple para ellos: papas, un huevo y harina, bueno, una pizca de sal
¡¡¡Muchas gracias por esta receta !!! ¡No habría visto un enlace a esta receta en los temas de charla, y habría vivido toda mi vida sin auténticos panqueques de patata! te arrastró una gran ventaja !!

¡¡Muchas gracias por esta receta !!

¡Alyonushka a tu salud querida! Sinceramente, tenemos una receta tan común y cotidiana que cuando la exhibí y no pensé que llegaría a ser tan popular.Pero siempre me preocupo por una cosa: duele, los productos de todos son diferentes: la harina y, sobre todo, la papa. El almidón varía mucho. Freiré las patatas con los ojos cerrados, pero si es la primera vez ... Por eso, claro, me arriesgo, pero siempre estoy dispuesto a decirte si pasa algo ... ¡Así que te deseo mucha suerte! Y muchas gracias por prestar atención a la receta.

[Tumanchik]

Tumanchik, Me siento y pienso, qué picar para comer, pero volverá a salir, como siempre ..... Iré a frotar tortitas de papa !!! Debería haberte escrito una respuesta en este mismo momento, bueno, ¿cómo te sientes cuando yo, como un lobo, quiero comer? ¡E inmediatamente en la cinta la receta de Irochkin llama la atención! ¡¡Y en lugar de tomar un bocadillo de panqueques !!

¡¡Y en lugar de tomar un bocadillo de panqueques !!

Eh, lo comprendo de inmediato, ¡alma mía! Incluso el corazón puede ser engañado, ¡pero el sabor definitivamente no se engaña!

finalmente trajo panqueques de papa! super-super resultó, Irochka, lo siento, no logré subir la foto de inmediato, pero ya lo hice 2 veces y todo se fue en años, apenas me arrebaté una foto

Solo lo hice sin carne, tengo planes para probar algo así
generalmente delicioso

pero ya 2 veces lo hice y todo se fue en años, apenas me arrebaté una foto

Alyonushka, ¡bien hecho! ¡Qué guapos son! ¡Gordito como si estuviera relleno! ¡Eres mi querida anfitriona! ¡Disfrute de su comida!

¡Eres mi querida anfitriona! ¡Disfrute de su comida!

¡Gracias por una receta tan excelente! por descubrir secretos! bueno, nuestra amada se ha vuelto, oh, son tan deliciosos con el calor del calor, sí con crema agria ..... mmmm ...
¡Me imagino qué delicioso relleno será!

También tenemos tortitas de papa con carne como plato favorito. Pero según la receta de nuestros familiares, no agregamos nada a las papas ralladas. Colar la masa de papa. Mis parientes de Chisinau (mi hermana está casada allí), al llegar a Minsk, primero piden panqueques y panqueques con carne.
En cada región de Bielorrusia cocinan a su manera. La leche agria se agrega en la región de Bykhov. El sabor es ligeramente gomoso. Delicioso también.
Los hechiceros cocinan con nosotros de forma un poco diferente. La masa de patata se hace más espesa (se cuela más) para que puedas moldear los koloboks con carne picada por dentro con las manos, hervirla ligeramente para que mantenga una forma redonda y ponerla en un bol de hierro fundido, hornear. Los cepelines ya son un plato báltico. Los comí en Vilnius durante mis años de estudiante. La mitad de las patatas se hierven. Es decir, la masa de papa está lista: mitad papas crudas ralladas, mitad puré de papas. También se hierve ligeramente para mantener su forma. Y la forma es oblonga, como un zepelín (dirigibles).

¡Gracias por una receta tan excelente! por descubrir secretos! bueno, nuestro amado se ha vuelto, oh, son tan deliciosos en el calor del calor, sí con crema agria ..... mmmm ...
¡Me imagino qué delicioso relleno será!

muy guay que te guste! Ahora que se acabó el post, ¡es hora de freír la carne!

¡Ira, aquí estoy con mi segundo informe! Tomé carne - pechuga de pato, muy sabrosa !!
De nuevo, muchas gracias


esta vez estaba friendo para la cena, hasta que todos estaban juntos, así que logré capturar el plato completo, de lo contrario lo agarran casi de la sartén

Tomé carne - pechuga de pato, muy sabrosa !!

: chica-desmayo: ¡guau! esto es genial! ¡es delicioso y saludable!
¡gracias cariño!
gracias por compartir
gracias por cocinar
gracias por inventar!
¡¡¡¡Es muy bueno!!!!

[Irina]

Irina¡Gracias por esta receta de superalimento! Ahora mi esposo a menudo los pide, y si le digo que no hay carne picada, responde a esos pasteles incluso sin carne picada. tierno, sabroso !!!!

ahora mi esposo las pregunta a menudo,

¡Nuestro hombre, supongo!

[Tumanchik]

TumanchikIrinka, ¡qué receta perfecta tienes! ¡Todo resultó en general entre tiempos, fácil y naturalmente!
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Agregué una zanahoria pequeña más y una cucharada de pimentón a la masa, los panqueques resultaron ser de un hermoso color. En otra ocasión les prepararé otra cebolla en escabeche, y en invierno la salsa de crema agria Chuchelkin con eneldo.
¡Muchas gracias, querida, por tus estupendas recetas!

Tumanchik, Irinka, ¡qué receta perfecta tienes! Todo resultó en general entre los tiempos, fácil y naturalmente.

¡Olesya! Sorpresa, ¡no te imaginas más agradable! Me alegro mucho de que me haya gustado. ¡Estoy muy contento de que todo haya salido bien! ¡Bien hecho! Bueno, esto es necesario ahora en el lejano Uzbekistán, ¡nuestros panqueques de papa bielorrusos encontrarán su hogar! Muchas gracias!

Bueno, esto es necesario ahora en el lejano Uzbekistán, ¡nuestros panqueques de papa bielorrusos encontrarán su hogar!

Sabes, aquí en Uzbekistán nos encanta la comida deliciosa. Tenemos un vuelo a Minsk a partir del 2 de julio, espere a nuestros invitados para su delicioso delicioso y venga a nosotros, también encontraremos algo para sorprender y mimar.

Ya sabes, aquí en Uzbekistán nos encanta comer comida deliciosa.

¡¡¡Somos todos hermanos de barriga !!!

A partir del 2 de julio, tenemos un vuelo a Minsk, espere a nuestros invitados para su delicioso delicioso y venga a nosotros, también encontraremos algo para sorprender y mimar.

¡Oh que genial! ¡gracias por la invitacion! ¡No tengo ninguna duda de que allí encontraremos para nosotros un mar de deliciosas e interesantes recetas de la cocina nacional! Bueno, ¡por supuesto que estamos esperando! intentaremos no golpearnos la cara, por así decirlo!