Queso frito

Queso frito

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Queso
Huevo	1 PC
Bizcochos
Especias (sal, pimienta, cúrcuma, pimentón, cebollas secas)

Metodo de cocinar

• Como muestra, tomé tres tipos de queso: Adyghe, duro (chedar), semiduro (gouda).
• 1. Hacemos "rebozado": huevo, sal, antes, pimentón. Batir con un tenedor.
• Bañamos un cubo de queso en rebozado.
• 
• 2. Hacer chispas: galletas saladas, sal, especias (cualquiera). Mezclamos.
• Bañamos el cubo en pan rallado.
• 
• 3. Nuevamente nos bañamos en rebozado, y nuevamente en pan rallado. Incluso puede repetir la tercera vez para queso semiduro). Nos aseguramos de que no queden zonas descubiertas.
• 
• 4. Caliente el AF a 200 grados.
• 5. Coloque el papel de horno y nuestros cubos sobre la rejilla.
• 6. Hornee por 3 minutos.
• 7. Sacar, engrasar con aceite vegetal con un cepillo o spray. Se puede voltear, pero no es obligatorio.
• 8. Hornee por otros 3 minutos.
• ¡Todas!
• 

Hora de prepararse:

15 + 6 minutos

Programa de cocina:

200 grados

Nota

Delicioso.
Para queso:
Adyghe y sólido resultó genial
Gouda: se filtró de la mitad de los cubos, la próxima vez freiré menos y envolveré en tres capas de rociado.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, gracias por la receta! Lo llevo a marcadores, definitivamente lo intentaré.

De la serie: Alto en calorías, nocivo, muy sabroso.

[Irina]

Irina, sí, vivir en general no es saludable, incluso mueren por esto.

Bueno, no hay tanto aceite como en grasa profunda.
Queso + galletas saladas = en general, como un sándwich en cuanto a nocividad ..., solo que hay mucho menos pan

Trate de no enrollarlo en pan rallado, sino en queso duro rallado en un rallador fino, esto se hace en buenos cafés