Máquina de pan Maxwell MW-3752W

Me compré otro asistente: una panificadora (bebé) Maxwell MW-3752W. Me gustó mucho en cuanto a características y tamaño. Primero estudié las instrucciones, luego me di cuenta de que esto es lo que necesito. Pongo el pan en modo francés, estoy esperando el resultado. La máquina de hacer pan tiene este aspecto:

Características principales de la Panificadora Maxwell MW-3752 W:
Peso máximo horneado 500 g
Inicio retrasado hasta 13 horas
Salvar programas sin comidas hasta 10 minutos
Programas: Básico, Francés, Grano Integral, Horneado Rápido, Rico, Sin Gluten, Express, Masa, Cupcake, Mermelada, Sandwich, Horneado.
Hay un botón de Pausa, creo que también me vendrá bien, no será necesario desconectar la panificadora de la red si necesitas aumentar el tiempo de fermentación de la masa.
En comparación con las estufas x / para un peso máximo de 500 g, el cubo tiene 2-3 centímetros de profundidad.
Si alguien tiene un bebé así, responda ...

Por tercer día he estado probando mi asistente para hacer pan. Ella cumplió con mis expectativas, estoy muy feliz. Ya he probado 4 modos: modo básico, pan francés, sándwich y pan de mantequilla. El pan es excelente: la masa se eleva bien y se hornea en el tiempo predeterminado. Intenté dejar el pan en la calefacción durante 30 minutos en el modo francés y lo sequé un poco. No dejé más en la calefacción y todo quedó perfectamente horneado. Como se describe en las instrucciones, qué tipo de pan debería resultar, así es como resulta. Tomé especialmente las recetas del libro, todas las recetas siguen siendo normales. Por cierto, se colocan 130 g de harina en un vaso de una máquina de pan. Voy a ver el modo Cupcake hoy. Verifiqué cómo funciona el botón (o modo) Pausa: el tiempo en la pantalla parpadea y la pausa dura 10 minutos, luego la panificadora continúa funcionando según el programa configurado. Bonito botón, me gustó mucho. Si alguien está pensando en tomar o no una máquina de hacer pan, entonces la respuesta es inequívoca: ¡Toma! De todas las pequeñas panaderas, creo que esta sigue siendo la mejor en cuanto a sus funciones. Y esta es una tabla de modos para este hp:

todo es como uno grande, una chica tan encantadora, pero el hecho de que el cubo esté * empotrado * es una gran ventaja, de alguna manera es más agradable ver el cubo dentro del hp.

[Irina]

IrinaDe hecho, todo es como uno grande y el cubo encaja perfectamente en una panificadora y no en una pequeña. Todavía no he quitado la película protectora del panel, por lo que el encaje está turbio. Y este es el pan en el modo de pan de mantequilla de acuerdo con la receta del libro:

Pan maravilloso, hermoso, tener tal HP probablemente sea bueno para aquellos que viven en apartamentos alquilados; ella también reemplazará la multicocina; recetas para cocinar en HP, no solo el pan está disponible

ver el cubo dentro del hp.

Quise decir que el cubo está exactamente debajo del borde superior de xn, algunos modelos de xn se ofrecen con un cubo que sobresale; de ​​alguna manera parece que no se horneará, pero esta es mi opinión subjetiva.

Quise decir que el cubo está exactamente debajo del borde superior de xn, algunos modelos de xn se ofrecen con un cubo que sobresale; de ​​alguna manera parece que no se horneará, pero esta es mi opinión subjetiva.

También lo dije en serio, es posible que no lo exprese con tanta precisión.

probablemente sea bueno para aquellos que viven en apartamentos alquilados - ella también reemplazará la multicocina - recetas para cocinar en hp, no solo el pan está disponible

Y para una familia pequeña de 2-3 personas, es perfecto. También tengo una Panasonic 2502, la estufa es excelente, pero es demasiado grande para una familia pequeña, aunque también la usamos y no me gusta mucho la ecualización de temperatura allí. Pero este pequeño Maxwell, bueno, solo un regalo del cielo para mí. Solo que ahora no están mucho en oferta ... solo los encontré en Mvideo y no hay muchos en las tiendas online ...

Horneé un pastel en esta máquina para hacer pan. Resultó normal, bien horneado, el tiempo de cocción es de 1 hora. 20 minutos. En el camino, estoy elaborando una tabla de modos para esta máquina de pan.Cuando termine de componerlo, puedo publicarlo aquí (si hay personas dispuestas a usarlo). Hoy horneé una charlotte con manzanas en el hojaldre, puse el tiempo en 1 hora. El modo de horneado se establece a partir de 10 minutos. hasta 1 hora. Un momento muy interesante: pasada 1 hora de horneado, me pareció que necesitaba agregar unos minutos más y apagando el programa, inmediatamente encendí Hornear nuevamente por 20 minutos. sin enfriamiento - ¡funcionó! Por lo general, es necesario que la panificadora se enfríe un poco después de hornear, pero aquí ... puede volver a activar inmediatamente el modo de horneado. Genial, ¡me gustó muchísimo! No revisaré el modo Jam / Jam, ya que no voy a hacer esto en ninguna de mis máquinas de pan (excepto Moulinex, que luego empezó a tener problemas con el balde y creo que por eso). Queda por comprobar el modo rápido y el modo expreso. Bueno ... Llegué a una conclusión sobre esta estufa para mí: la estufa es un regalo del cielo para mí, he querido esto durante mucho tiempo. Solía ​​mirar de cerca el Rolsen RBM - 530, pero compré lo que estaba buscando en la ocasión. Y, sin embargo, el olor a "nuevo" desapareció después de la primera cocción. En mi opinión, la panificadora está hecha con alta calidad, todo está bien ajustado e incluso una ventana de visualización con doble vidrio.

Y aquí está la mesa prometida. Probé los modos necesarios, pero quedan 3 modos más: modo rápido, modo rápido y Jam / Jam; es poco probable que los use.

La panificadora hornea pan, simplemente maravilloso, nunca falló.

¿Quizás alguien más se convirtió en el dueño de esta maravillosa panificadora? ¡Únete a nosotros!

[Aumento de 1]

En la tabla (la primera de tres) anterior, el error apareció en la segunda línea, donde Aumento de 1 (tiempo 2:51 y 23 minutos), pero no tuvo tiempo de cambiar. He aquí cómo solucionarlo:

Chicas, pan en ella HASTA 500 gr. y MÍNIMO: ¿cuál es el peso? Además, como muchos, me interesan los panes pequeños.

¿Recetas solo para una barra de 500 g?
¿Es posible hornear una barra de 250 g aproximadamente?

Todavía no he probado panes tan pequeños para hornear. Pero el cubo es muy pequeño y el pan, que pesa menos de 500 g, definitivamente se puede hornear. Horneo principalmente a partir de 280 g de harina y 170 ml de agua (u otro líquido: suero, kéfir + agua, etc.), y principalmente cereales integrales o trigo-centeno. La hogaza es pequeña. Para dos por un día o dos es suficiente. Hoy intentaré hornear pan con menos peso, luego responderé. Y la estufa es excelente, la recomiendo.

Ahora pongo pan de 200 g de harina y 120 ml de agua, el bollo está normal y la panificadora amasa, lo que significa que el pan saldrá y su peso será de 280 gramos, probablemente. Intentaré exponer la foto del pan más tarde.

¿Es posible hornear una barra de 250 g aproximadamente?

Yo creo que puedes.

[Lagri]

Lagri, muchas gracias por la respuesta!
Acabo de ver esta panificadora en la tienda, cuesta 1.500 rublos con nosotros.

¿Hay alguna receta para un pan pequeño en las recetas de esta panificadora?

¡Estoy esperando el peso del pan terminado!

aquí cuesta 1.500 rublos.

¡Excelente! Y lo compré por mil más, pero no me arrepiento. Ella realmente me gusta. Lo llevé a Mvideo, y todo es siempre caro allí, en ningún otro lugar.

¿Hay alguna receta para un pan pequeño en las recetas de esta panificadora?

No, solo medio kilogramo.

¡Estoy esperando el peso del pan terminado!

Definitivamente te informaré del peso y también publicaré una foto.

¡Hoy la vi en M-Video por 1500 rublos!

Y aquí está el pan:

Lo siento por la foto, hizo clic en el teléfono.
Y todavía tenemos una máquina de pan de este tipo en Mvideo por 2590 rublos. Tal vez tengas una promoción allí, pero la vi en Internet, en Moscú por el mismo precio. Así que tómatelo más rápido por 1500, es un gran precio. ¡Buena suerte!

[Lagri]

Lagri, puedes ver todo perfectamente!
¡muchas gracias por la ayuda!

Pero esto es en el contexto de lo que resultó, si es interesante:

La calidad de la foto es la misma. Pero esto también puede resultar útil. Me alegré de ayudar.

[Lagri]

Lagri, no me digas las dimensiones de la estufa y el balde? Gracias.

[Sneg6]

Sneg6, dimensiones x / p 18 * 25 * 25 L * W * H, y las dimensiones del cucharón son 13 * 12 * 12, sin el cilindro inferior.

[Lagri]

Lagri, Gracias.

¡Pedí una estufa de ozono! : hl-izm: ¡Y el precio es fantástico!

[Olga]

Olga, ¡bien hecho! Creo que no te arrepentirás. Espero impresiones y reseñas. ¿Y cuál es el precio, sino un secreto?

[Lagri]

Lagri, ¡Gracias! Me costó 1.680 rublos. ¡Prometieron entregar mañana!

¡Excelente! El precio es excelente.

[Lagri]

¡Trajeron la estufa! Exteriormente, me gustó, ni siquiera esperaba que fuera tan pequeña, justo lo que necesita. (y) Para aquellos que necesitan un tamaño reducido de pan y ocupan poco espacio. Hornearé pan por la noche.
Lagri, ¿puedes decirme cuánta harina poner en gramos? No quiero medir con tazas.

Yo suelo hornear con una receta sencilla: 170 g - agua, 1 cucharada. l. - aceite de oliva (o vegetal), 1 cucharadita. - sal, 280 g - 1 grado de harina y 1 cucharadita por encima. levadura de acción rápida... Modo básico. aquí aquí Mostré tal pan. Y luego reemplazo algo con algo en la receta: por ejemplo, suero de agua, agrego salvado a la harina (por ejemplo, 15 g de harina, reemplazo 15 g de salvado), etc. Todo sale bien.

Horneé pan con 300 gramos de harina, el techo estaba un poco irregular, necesitaba menos agua. Peso de la barra 457 g.

[Olga]

Olga, enhorabuena por tu compra y un pan hermoso y sabroso! Y el hecho de que el techo no sea uniforme es todo reparable. Bueno, ¿cuál es tu impresión de la panificadora?

[Lagri]

Lagri, ¡Gracias! Me gustó la estufa, el tamaño es adecuado, solo que suena muy fuerte.

[Olga]

OlgaEstoy muy contento de que me haya gustado la estufa. Quería preguntar: cuando se mezcla, cuando la cuchilla gira, ¿hay algún sonido? El mío tiene tal sonido, como si las bolas crujieran. Pero fue justo desde el momento de la compra, por lo que no estaba particularmente preocupado. Esta pregunta es muy interesante. Y casi todas las estufas chirrían fuerte, excepto la Panasonic, probablemente. Generalmente es apenas audible.

[Lagri]

Lagri, Le ruego que me disculpe, probablemente ya tenga una docena de estufas. ¿A dónde vas? (¿quizás yo también lo necesito?)

[Lagri]

Quería preguntar: cuando se mezcla, cuando la cuchilla gira, ¿hay algún sonido? El mío tiene tal sonido, como si las bolas crujieran.

Lagri, hay sonidos. Pensé que el agitador tocaba el fondo del balde.

[Olga]

Olga, probablemente así es como está dispuesta la estufa. Confieso que estaba un poco preocupado, pero ahora me di cuenta de que debía ser así. El sonido no da miedo, sino como si las bolas estuvieran rodando.

[Lagri]

Lagri, dime, cuántos ml. líquido amasando la masa? Bolas de masa, levadura, para pizza. ¿Ya amasaste la masa? ¿Como resultado?
Todavía tengo una solicitud para ti, mide la altura con la tapa abierta.
Pronto necesito cambiar mi HP, así que elijo cuál HP reemplazar.

[Irina.]

Irina., altura con la tapa abierta 40 cm. Y sobre la cantidad de líquido, escribí arriba que horneo pan principalmente de 170-180 ml y a menudo se obtiene en casi todo el cubo. Pero el pan es principalmente trigo y centeno. Intento no amasar la masa de las bolas de masa, pero ella amasa las empinadas, a veces seré demasiado inteligente y, por lo tanto, me las arreglaré con la masa de las bolas de masa. La masa de pizza también se amasó y se dejó reposar en el programa. Los resultados son normales: amasa bien el algodón y la levadura se asienta perfectamente. No dudes en el horno si es apto para la salida de pan precocido. Todavía no tengo suficiente de la estufa.

[Lagri]

Lagri, ¡¡¡gracias por la respuesta!!! Pensaré, buscaré.

Tengo la misma máquina para hacer pan, la horneé 2 veces, la compré en M. Video al precio de 1990 en Togliatti, horneé pan integral con kéfir según una receta estándar, aquí hay una foto.
También es interesante hornear bollos pequeños en la mitad del peso.
Aquí hay un pan integral hecho con harina pelada, que se come en un par de horas.


Y esto es pan con kéfir, salió un bollo

[Maria]

MariaEstoy muy contento de que "haya llegado a nuestro regimiento". Y siempre horneo en una corteza ligera o media y obtengo pan ligero. Bueno, esto es quién y qué les gusta. El horno principal funciona bien, tiene muchos programas buenos y necesarios y hornea el tamaño adecuado de pan.

¡Buenas tardes a todos los artesanos y principiantes! ¡Así que tuve este pequeño milagro! ¡Ya lo horneé tres veces! Los dos primeros fueron un completo fiasco. ¡Corrí a "Internet"! Gracias por asistir. ¡El tercer pan fue un éxito! Pero el problema es que nos encanta el pan de centeno, ¡pero no existe tal programa! ¿Qué programa es mejor utilizar? ¡Y desconcertaron recetas con todo tipo de levaduras, etc. aditivos! Le agradecería su consejo. Sinceramente.

[Tatyana]

Tatyana, el pan de centeno se puede hornear en esta panificadora, así como en otras panificadoras.Por ejemplo, puedes hornear en el modo Integral, aquí tienes un vistazo en la mesa, se indica el tiempo, así que después del último amasado (a las 2:44), retira la espátula amasadora, mientras presionas el botón Pausa, da forma al bollo con las manos y ponlo en el balde. Después de 10 minutos de pausa, la panificadora comenzará a funcionar por sí sola según el programa especificado (Integral). Método dos: seleccione el programa Masa. Una vez finalizado el programa, espere hasta que la masa suba hasta que se duplique y encienda el programa Hornear - 1 hora. Incluso puede hornear en el programa del modo Principal, pero en el proceso de levantar la masa, presione el modo Pausa 2 veces para que la masa alcance el tamaño deseado. Con cultivos iniciales, puede usar los mismos modos con Pause. La pausa, como escribí arriba, es un botón muy útil, en este modo la estufa detiene el proceso por 10 minutos, y luego el modo set continúa sin presionar ningún botón, es decir, todo sucede automáticamente. Se puede utilizar varias veces en el proceso de fermentación de la masa y obtener el resultado deseado. Si algo no está claro, pregunte.

[Lagri]

Lagri, ¡Muchas gracias! Ahora todo lo que leí "se instaló en el moño correcto"))))))))))) Intentaré presumir. Y la estufa es buena, funciona bastante silenciosamente, ocupa poco espacio, una hogaza de tamaño suficiente para una familia de 2 o 3 personas.

[Tatyana]

Tatyana, Siempre estoy feliz de ayudar. Olvidé felicitarte por tu nuevo asistente. ¡Deja que te sirva durante mucho tiempo y te complazca con un buen y sabroso pan! Espero impresiones y fotos de sus creaciones.

[18]

dimensiones x / p 18* 25 * 25 L * W * H

Lagri¿Es este el tamaño exacto? Longitud 18 cm.? Puedes volver a medirlo. Las dimensiones son importantes para mí, ya sea que quepan en el estante o no.
Encontrado en internet

Dimensiones totales (H * W * D) 31 * 27 * 24 cm

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Dimensiones totales (H * W * D) 31 * 27 * 24 cm

Sí, cuando escribí sobre tamaños antes, no tomé en cuenta los mangos de la tapa y otras partes que sobresalen, sino solo el cuerpo x / n. Entonces, si lo coloca en algún lugar, las dimensiones serán: (H * W * D) 25 * 25 * 30. Puedes tomar las que indicaste como base. Quizás no medí el x / p con tanta precisión.

[Lagri]

Lagrifinalmente horneado! ¡No grumoso! Huele sabroso. Cortaré por la mañana ... me daré el gusto de comer pan por la noche, ¡cambiaré mi guardarropa por la mañana! Algo que no puedes insertar una foto

[Tatyana]

Tatyana, felicitaciones por tu primer pan! E inserto imágenes a través de Radical-photo. Allí todo es fácil. Intente insertarlo.

¡Gracias, lo intentaré! Solo necesitas averiguar quién es este "radical"