Máquina de pan Maxwell MW-3752W

[Anastasia]

Anastasia, Tengo alegría, un cubo de mi otra estufa (bronce, de Starwind) encaja en Maxwell y la tapa de la panificadora se cierra bien. Por supuesto, es más alto que el cubo Redmond, pero lo más importante es que la tapa se cerró bien.

Hoy hornearé pan en este balde y veré cómo va. Pero al menos ya hay una salida y habrá beneficios de la estufa. La espátula gira normalmente, amasará la masa, también se mantendrá, pero veré como se hornea.
Así que pienso qué problema tenemos Maxwell: entonces estábamos decidiendo cómo hornear hermoso, con un techo convexo y pan tostado en él, ahora necesita un balde.

[Maria]

Maria, ¡Qué noticias! Es genial que se haya encontrado otra opción. Cómo nos apegamos a Maxwell)). Me pregunto cómo irán las pruebas. Comparte lo que sucede.

[Anastasia]

Anastasia, las pruebas han comenzado. La panificadora estaba amasando bien en un balde nuevo, pero el balde se movió un poco así, un poco, probablemente porque es grande. No noté ningún ruido especial. Me pregunto cómo se horneará la panificadora en este cubo, es alto.

[Maria]

Maria, lo más probable es que la parte superior sea blanca, ya que se necesita espacio para el aire caliente (bueno, estas son mis suposiciones), pero tal vez el material de la cubeta contribuya de alguna manera (por ejemplo, estará más caliente) o sea más ancho. Veremos)

Aquí, mi pan se horneó en el modo Mantequilla según las instrucciones de la máquina de hacer pan. Algo ha cambiado, pero la esencia es la misma.

Ponga 2 cucharadas de azúcar. l. en lugar de 3 cucharadas. l. y poner una costra oscura. No me di cuenta de que la corteza debería haber sido Ligera o al menos Media. Además, en lugar de agua - suero. Y el pan está muy curtido como resultado. Pero esto es culpa mía, no de la panificadora. La parte superior se hundió un poco, pero quizás también fue mi culpa: miré con demasiada frecuencia, hasta hornear. Bueno, el cubo definitivamente se puede usar en Maxwell).



El pan de mantequilla muy sabroso resultó como un pastel, solo que sin huevos. Agregué más pasas a la masa. Hoy volveré a hornear lo mismo, solo que en una costra ligera. Nos gustó mucho. Mi ayer (ya lo comimos) tenía una costra gruesa en el fondo, probablemente debido a que le puse una costra oscura. Hoy, probablemente temprano, unos 10 minutos antes del final de la cocción, lo apagaré y el resultado debería ser mejor. Recomiendo encarecidamente probar esta receta.

[Anastasia]

AnastasiaTengo una alegría más, la cubeta Smile encaja perfectamente en Maxwell y la tapa se cierra bien, pero solo en una posición, cuando la manija de la cubeta se gira hacia el panel de control. Se sienta incluso mejor que el oro. ¡Soy tan gladaa! Ahora tengo dos cubos de repuesto para Maxwell. Hoy volví a hornear pan de mantequilla de acuerdo con las instrucciones, igual que ayer, pero en una corteza ligera, por lo que el pan resultó ser más hermoso, normalmente bronceado. No se puede hornear en Dark, hay mucha azúcar.

[Anastasia]

¡De nada! Así es como se sienta. Más alto que el nativo un poco, casi al ras de los bordes. El cubo es de muy buena calidad, bronce por dentro, la espátula también es buena, se mezcla bien.

Anastasia, pero cómo se fríe el techo del pan en este balde, ¿es igual a los lados o más ligero (hay suficiente espacio para el aire caliente), no se despega el recubrimiento? Tuve la oportunidad de comprar un balde de este tipo y, por lo tanto, me gustaría conocer sus impresiones al respecto. ¿Te gusta eso?

Eso es todo, compré mi Maxwell un nuevo cubo de Redmond (llamado Redmond RP-A100 Bread Maker Bowl). Ahora tiene una nueva, su propia cubeta y una nueva vida. Estoy muy satisfecho. Gracias a Anastasia.

Y aquí está el pan rico, horneado en un balde nuevo, de 270 g de harina, pero la altura de todo el balde.

Quizás alguien necesite una receta para otra máquina de pan.
Ingredientes
• levadura -1,5 cucharaditas (o 11 g de prensas)
• harina -270 g
• huevo -1 pieza
• aceite -50 g
• leche -77 ml
• azúcar -5 g
• pasas - un puñado
Modo suave (en nuestro Maxwell 2:55)

No pude encender el temporizador de retardo en el modo 12 "Hornear".
¿Se trata sólo de mí?

[Maria]

Maria, ¡el pan es simplemente delicioso! ¡Hurra, el nuevo balde funciona! Y la panadería seguirá sirviendo. Definitivamente intentaré hornear pan de acuerdo con esta receta.
Vlad-maxsí, el temporizador de puntadas en productos horneados no se inicia, solo aumenta el tiempo de horneado.

[Anastasia]

Tampoco se enciende para mí. Presionando el botón "+" solo cambia el tiempo de horneado, de 10 minutos a 1 hora. No lo digo, pero creo que todos los fabricantes de pan del programa de horneado no tienen un inicio retrasado.
Anastasia, Horneo un panecillo así casi todos los días. Tan delicioso, intenta hornearlo. Y todavía encontré un balde, incluso dos, y estoy tan feliz, sin palabras. Ahora se pueden hornear incluso panes altos.

[Maria]

Maria, Estaba imbuido del aspecto de tu pan dulce, pero había preguntas: ¿necesitas tomar mantequilla 50gr? Y 5 g de azúcar en total, ¿no es suficiente? ¿Debería resultar el pan sin azúcar? (Estoy confundido algo)
Solo quiero un bollo tipo bizcocho, para que quede rico y dulce, y con una taza de leche

[Nadine]

Nadine, claro, no terminé de escribir, el azúcar necesita 50 gramos. Tomo mantequilla. Resulta, en realidad, un bollo tipo pastel. Tan sabroso, solo tienes que hornear y luego quieres volver a hacerlo. ¡Hornea a tu salud!



La única forma en que puedo arreglar la receta es:

Y aquí está el pan rico, horneado en un balde nuevo, de 270 g de harina, pero la altura de todo el balde.
Quizás alguien necesite una receta para otra máquina de pan.
Ingredientes
• levadura -1,5 cucharaditas (o 11 g de prensas)
• harina -270 g
• huevo -1 pieza
• mantequilla -50 g
• leche -77 ml
• azúcar -50 g
• pasas - un puñado
Modo suave (en nuestro Maxwell 2:55)

[Maria]

Maria, muchas gracias por la aclaración, intentaré hornear, se ve demasiado apetecible

[Nadine]

Nadine, solo tengo un balde de Redmond, para 2 litros y el pan es alto, a la altura máxima del balde. Lo que quiero decir es que hay que tener cuidado de que la masa no se escape si el cubo es pequeño.

[Maria]

Maria, es decir, ¿Delta puede saltar del cubo? ¿Es más pequeño que el de Redmond?

[Nadine]

Nadine, debe observar el aumento de la masa y, si aumenta con fuerza, apague el programa y encienda el horneado. O tome un poco menos de levadura.

[Maria]

Maria, Lo entiendo, lo intentaré :)

[Nadine]

Nadine¡Feliz pan sabroso!

[Maria]

Maria, Muchas gracias

[Nadine]

Nadine, También me olvidé de escribir que la costra debe ser Ligera o, en casos extremos, Media. Me pillé dos veces: en una de las panificadoras hay una corteza oscura por defecto. Y sin cambiar el color de la corteza, terminé con un moño muy oscuro, casi quemado. ¡Hay mucha azúcar en la masa! Para el sabor, los panecillos son incluso muy buenos, para mí, pero luego habrá que cortar la corteza.

¡Hola todos! así que estoy buscando una panificadora para bebés. por favor dime, ¿puedes encontrarlo a la venta ahora? ¿Es posible hornear pan Borodino en él? ¿O tal vez alguien le aconsejará qué otro bebé?

por favor dime, ¿puedes encontrarlo a la venta ahora? ¿Es posible hornear pan Borodino en él? ¿O tal vez alguien le aconsejará qué otro bebé?

1. Es imposible, hace tiempo que se retiró de la venta. Si solo Avito.
2. Creo que no, se ocuparía del trigo sin bailar con panderetas, está inconclusa))
3. Cualquier chino con un balde por 450-700g, marta mt 1784, por ejemplo.

Yo creo que no, se habría ocupado del trigo sin bailar con panderetas, está inconclusa))

Todavía funciona bien para mí. Solo que ahora puse la lámina en la ventana y los problemas con el techo desaparecieron. Y siempre horneaba bien. Sí, no hay un régimen de Borodinsky, pero puedes hornear ese pan en esta panificadora sin él.