Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

pastel horneado sobre una hoja de teflón con manzanas.



Receta del libro de Kengis


Hice un producto terminado por 500 g.
dos vasos en una receta son 300-320 g de harina.

Me encantan los pasteles osetios, ¡son deliciosos y fáciles de cocinar!

Todo, y yo estoy contigo, no pude soportarlo, pero lo hice durante mucho tiempo.
Si no es difícil, por favor recuérdeme el diámetro y la altura que debe tomar el molde y ¿es adecuado el molde para pasteles? ¿O solo con fondo plano?
Gracias

[Lyudochkin-lappl1]

Y horneé ayer Lyudochkin-lappl1
En la receta en los comentarios, informé.

No cronometré el tiempo, pero no rápido, durante unos 20 minutos. Buen estado, difícil de hornear. Los grandes no tocaron la tapa, no son altos, como en una tienda, como "Tulskikh. Extendí unos 0,5 cm., Luego atasco, y los cubrí con una segunda capa.
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Ponga una bandeja para hornear fría con pan de jengibre en el horno caliente. En general, creo que no importa.

¡¡¡Guardia!!! No tuve tiempo de alegrarme con la estufa, pero ya no hornea. Por la mañana horneé una focaccia, puse la segunda y listo ... Dime, el ozono tiene algún tipo de garantía o la puedes tirar inmediatamente

Aceptan volver sin problemas, como debe ser, hay periodos de garantía.
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sin notificaciones, puedes llevarlo inmediatamente al lugar donde lo recibiste, escribir una declaración allí y listo ...

Elena, Travolka es bueno, ¡debemos tomarlo!

Elena, Travolka es bueno, ¡debemos tomarlo!

Sí, conduzco por segundo día. Su marido la llamaba sartén eléctrica. Ayer, si no fuera por el cronómetro, todo se habría quemado, me habría distraído con otras cosas, casi lo olvido. Su calentamiento es menor que el de Princess, pero la tapa se levanta en el momento de cocinar, si es necesario. Mi esposo, en primer lugar, lo comprobó durante el examen. Entonces, cada pizzero tiene sus pros y sus contras. sobre todo ventajas. Creo que cada uno de ellos es bueno a su manera, todo depende de lo que contenga y de cómo se cocine.

Ayer horneé pasteles osetios en Travolka, me gusta aún más que en princesa.

Y hoy horneé un gran khachapur, porque era necesario rápido, y en la nevera hay masa, suluguni y requesón, y huevos (siempre). Aquí, durante 10 minutos la masa se estaba calentando, mientras yo jugaba con el relleno y horneaba durante 20 minutos, ¡ufff, todos fueron alimentados en 30 minutos!


La receta que en la primera página es "masa para 2 empanadas" la hago siempre. Solo una cosa está inmediatamente en el negocio y la segunda en el refrigerador.

[Tanyulya]

TanyulyaQué es Grasswalker, a donde lo llevan?

La hierba es igual en Ozone, una pizzería de menor potencia, pero no hornea peor.

aquí están los kutabiki de Princeska




Pastel de hierba

También quiero chtoli - Travola es 2 veces más barato

[Tanyulya]

Tanyulya, bueno, todo, estoy lista para tanta belleza de Travola !!!

Y entonces !!! Bueno gru, se obtienen susuper pasteles !!! Mi mamá vino a visitarme hoy y dijo: ¿Cómo se hacen pasteles tan hermosos ???
Así que no soy yo quien hace esto, sino mis sartenes, solo, y las tengo puramente en las alas

También quiero chtoli - Travola es 2 veces más barato

Natasha, la hierba para hornear también es buena para las chuletas, a veces la profundidad de la tapa superior no es suficiente para los pasteles dulces. ¡¡¡Y ella es tan buena !!!

Chicas, reparé el temporizador en Travola, me funcionó de 30 a 20 y se detuvo. Lo detuve y lo saqué, alguien escribió aquí, perdóname, no recuerdo quién, y hay una muesca saliente, lo limpié con un cuchillo y todo está funcionando ahora. Pero en la yogurtera, ni siquiera marca, cómo repararlo ...
¿Por qué Travola tiene algún tipo de temporizador de corte?

chicas, entonces ¿es mejor llevar a Travola o Princess? ¡La diferencia es enorme en el precio! Solo me quiero a mí mismo y mi amigo quiere.Ahora comencé a pensar después de las últimas críticas sobre Travola.

[Vinochek]

Vinochek¡Zhenya, Princesska está más allá de la competencia! Aparato universal multiusos. Pero solo el precio ha subido con fuerza ... lo cual es una pena. Consulte con su billetera.

y consulté y encontré uno más barato en Moscú)))) la billetera actual no es mía, será un regalo para mí para DR))))

¡Hola chicas! Aquí estoy con Princess, acabo de llegar de Yulmart, ordené ayer, hoy lo tomé, pero el precio es 3200. La pregunta de la niña: ¿no se cae la tapa cuando la abres?

¡Virgen! Recuerdo que aquí se elogiaban repetidamente las chuletas de las princesas. Dicen que ambos son exuberantes y no se encogen, etc.
No obtuve cerdo y ternera picados 50 | 50. Lo meto en un horno frío, en forma de papel de aluminio desechable. Disminuyeron mucho de tamaño, toda la grasa se derritió, las chuletas resultaron blandas, la corteza solo se formó ligeramente (me gustó), pero algo seca. ¿Qué hice mal? ¿Quizás fue necesario meterlo en un horno muy caliente?

Aparecieron clones de una princesa llamada Eupa en aliexpress. El color es amarillo pálido. El precio es inhumano, quizás haya otros más económicos, no lo he comprobado.

Y en el mismo diseño, la crepera (creo que, además de las tartas, se pueden adaptar porciones o tartas para 4 minipizzas.



Definitivamente quiero esto, pero no me gustan estos emoticonos. Preferiría una superficie plana.

Y además la tapa no se despliega 180 grados. ((

¿Qué hice mal?

En uno caliente era necesario.
Y así se destacan el líquido y la grasa, y las chuletas se cuecen casi en su jugo.
(Las cebollas, por cierto, también se fríen en aceite caliente y no se tiran en una sartén fría, de lo contrario obtendrás cebollas guisadas y no tendrás suficiente aceite).

[mur_myau]

mur_myauy la potencia es 2 veces menor que la de Princess, 640W frente a 1500W. , pero me gustaron los panqueques y el precio es razonable

¿Y esto? ¡¡¡También arrogancia !!!

aquí se elogiaban repetidamente las chuletas de las princesas. Dicen que ambos son exuberantes y no se encogen, etc.
No obtuve cerdo y ternera picados 50 | 50. Lo meto en un horno frío, en forma de papel de aluminio desechable. Disminuyeron mucho de tamaño, toda la grasa se derritió, las chuletas resultaron blandas, la corteza solo se formó ligeramente (me gustó), pero algo seca. ¿Qué hice mal? ¿Quizás fue necesario meterlo en un horno muy caliente?

Ahora frí chuletas y de nuevo me sorprendió: no hay jugo de ellas y las chuletas son tan exuberantes.

Lo pongo en frío, rocío el fondo con aceite. Pongo el temporizador en 10 minutos y luego miro y le doy la vuelta. Luego lo apago durante 5-7 minutos, todavía llegan allí.

Hoy también frí chuletas, el jugo no se destacó para nada, lo puse en una precalentada. Las chuletas resultaron ser altas y jugosas, si hubiera leído el tema antes, me hubiera tomado fotos con ellas.

chicas, siempre frito las chuletas en una sartén bien caliente hasta que se forme una costra, luego pongo todo en un recipiente y en el horno. O bajo el fuego y cierro la tapa. Siempre resultan exuberantes y muy delicadas. Creo que el principio es el mismo.

Y frito todo en princesas de un estado frío.

Ligera, también siempre hice todo en el frío, pero hoy decidí precalentar a la Princesa, me gustó. Frito durante tres minutos y medio por cada lado, y luego no reposaron por mucho tiempo en el caliente.

Y mis chuletas no funcionaron muy bien. Frito caliente. Instantáneamente casi quemado. Se veía bien. Ahora tengo miedo de freír

También puede depender del empanado. Freí en pan rallado. Todo bien.

Y pidamos a las chicas que logran freír chuletas en princesas que cuenten en detalle todo el proceso (lo que se agregó a la carne picada, al menos las proporciones aproximadas, en las que fueron empanizadas, de alguna manera)

Yo frito en Princeska. Lo pongo frío, a menudo sin empanizar, pero tampoco se quema en el empanizado. Freír dándose la vuelta.

todo el proceso en detalle (lo que se agregó a la carne picada, al menos proporciones aproximadas, lo que se empanó, de alguna manera)

Frí tanto las chuletas de la tienda como las caseras, resultaron igualmente sin líquido en una sartén, se mantuvieron iguales en altura, exuberantes.Las tiendas estaban congeladas, tuve que conjurar un poco con ellas, con mis propias manos resultó que se frió un poco más rápido, ya que no se requería descongelar.

Freír dándose la vuelta.

Y le doy la vuelta y los cuido para que no se quemen, la prYntseska sigue siendo muy ágil.

[Svetlana]

Svetlanay empanizado? ¿Galletas? Simplemente, una vez frito en harina, resultó quemado. Es cierto que eran del congelador. No entendí por qué.

Freí en pan rallado.

Yo frito en pan rallado; en un molinillo hago grandes migas de pan con panecillos frescos y los enrollo. Las tiendas también estaban empanadas.

Taaaaan. Respondieron todos los que pueden freír: jejeje: Y quien tiene problemas, callan

Hasta que me di cuenta de una cosa: debes freír en pan rallado, no en harina. Dado que nadie se dio de baja sobre la composición de la carne picada, asumiré que la composición puede ser cualquier

Chicas hurra, hurra focaccia resultó ser un milagro, según la receta de Linadoc, ahora voy a poner las pechugas de pollo, luego expongo la foto!

Tampoco tenía chuletas esponjosas. Todo el jugo salió y se secaron.

Chicas, si lo eres! Se obtienen los pomposos catlets y el jugo si sale una gota, no más.

Hasta que me di cuenta de una cosa: hay que freír en pan rallado, no en harina.

Y no entierro las chuletas en absoluto. ¿Vale la pena? Quizás entonces el jugo fuera de control será menor.

Y no entierro las chuletas en absoluto. ¿Vale la pena?

Saqué esta conclusión de las publicaciones donde resultaron las chuletas exitosas. Y yo personalmente siempre freí en una sartén en harina y enrollaba la chuleta. Recientemente comencé a empanar en pan rallado. Por alguna razón, antes no me gustaban las migas de pan (probablemente porque no eran sabrosas en las cantimploras, algunas grasosas). Y me gustó mi propia nada.

¡Risas y más! Quién tiene todo el jugo y quién tiene que verter un poco de agua, este es mi amado. Decidí hornear las chuletas en forma para que la princesa no se ensucie demasiado, pero olvidé untarla con mantequilla. Nada, creo, se destacará de la carne picada (parecía un poco gorda), miré debajo de la tapa y allí estaba malditamente seca. Tuve que engrasar las chuletas con mantequilla por ambos lados y agregar un poco de agua al molde para que el vapor las perforara para mayor fidelidad. Iré a echarle otro vistazo y le daré la vuelta.
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Bueno, ahora es otro asunto, el proceso ha comenzado, están ligeramente dorados. Sí, no mencioné que enrollé las chuletas en copos de avena y las agregué a la carne picada con leche en lugar de un panecillo.

Lo enrollo en harina y lo pongo en una estufa caliente, todo está zergut, exuberante, le di la vuelta una vez.

¡Así que! Desde este lugar con más detalle pliz. proporciones, cómo mezclar. Sueño con una tortilla crujiente y exuberante.

20 huevos (ahora hago 16 huevos, de lo contrario resulta alto).
4 cucharadas cucharadas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
Puedes echarle un poco de leche o nata (pero puedes hacerlo sin ellos, en ese momento yo lo hacía sin ellos)
Batido en una potente licuadora coreana (tres caballos de fuerza).
Se vierte en una princesa calentada y engrasada (se calienta durante unos 6-7 minutos hasta que se enciende la luz indicadora).
Cierre la tapa inmediatamente y espere a que fluya el vapor. No abra !!! El par se volverá más pequeño: en 5-6 minutos ya puede verificarlo.

Si pone algo en una tortilla en grandes cantidades, reste 1-2 huevos (entre sí). Queso, jamón, champiñones, etc. Añado después de batir o espolvoreo la tortilla vertida directamente en el molde y cierro.
1 huevo = aprox. 50 gramos

¿Necesita una receta para una nostálgica tortilla de "catering público" del comedor? Así, alto, húmedo, con una corteza oscura, cortado en pedazos. Sobre huevo en polvo.

¿Necesita una receta para una nostálgica tortilla de "catering público" del comedor? Así, alto, húmedo, con una corteza oscura, cortado en pedazos. Sobre huevo en polvo.

Necesito, Necesito. Estoy buscando esto. En un momento me adapté para hacerlo a baño maría (hay un recipiente conveniente con un bote), pero para encender un baño maría cada vez porque la tortilla no hace mucho calor. Y lo más importante, ¡sin corteza! Y sin corteza para mí, una tortilla no es una tortilla. Y estar mojado, alto y con "agua". Ahora queda por averiguar dónde conseguir el huevo en polvo.

Aquí estaba mostrando chuletas de pollo. Pollo picado con cebolla, un huevo y un poco de hogaza. Empanado de pan, doblado en un molde frío untado con aceite vegetal, puesto en un Princess frío. Le di la vuelta una vez.Casi no salió jugo.

Tatyana chuletas frescas resultaron
El empanado juega un papel muy importante, aquí hice algo como un panecillo en una tortilla con pechuga de pollo, lo sumergí en un huevo batido y lo enrolle en pan rallado. Resultó muy sabroso, jugoso y hermoso.

[Irina]

Irina, ¡Gracias! Mi familia dijo que no hay más necesidad de hacer en la sartén. Solo en Princesas ...