Nyctalus
Alyssa93, Hice yogur en frascos de medio litro, tengo tres de ellos en el bol. No cerré las latas, pero antes del yogur horneé manzanas con canela o simplemente herví canela con limón (no lo recuerdo ya); en resumen, interrumpí el olor a carne y cebollas en una banda elástica. Probablemente, puede simplemente en el recipiente si hay mucha leche. Con el tiempo, no me volví prudente, dejé 8 horas, como se estableció originalmente en el programa. Me gustó el resultado, solo un poco soso, me gusta con acidez, pero tuve una mezcla de leche y crema, tal vez resultó demasiado graso, porque no estaba nada agrio.
Una vez compré masa madre seca, no me gustó. Normalmente tomo "Activia" sin aditivos, un frasco por litro de leche, solo necesito vigilar que haya tanto tiempo como sea posible antes de la fecha de vencimiento, al menos 7-10 días.
Larra
Alyssa93, Katyusha, escribí aquí una receta detallada para hacer yogur, pero no recuerdo en qué página. De la leche casera, no obtuve yogur, sino leche cuajada. Para el yogur, siempre tomo ultrapasteurizado de 3,2 a 6% de grasa. Utilizo frascos de vidrio de 270 g (encajan 6-7 piezas), los pongo en el fondo (en una servilleta), los cubro con las tapas sin torcerlos, modo multishef 40 * - 4 horas. Se deben buscar más detalles en las páginas)))
Y además, no vierto agua en el recipiente.
mur007
Alyssa93, Katyusha, sobre el agua, yo era así al principio, sale mucha agua por debajo de la válvula de liberación de vapor, ahora quito la tapa superior y la limpio con una servilleta, luego la abro, y si algo así con mucho vapor , luego inmediatamente sostengo una toalla de papel en mis manos y la pongo debajo de la tapa donde está la banda elástica, al abrirla verás que el agua fluye hacia abajo en un hilo y luego todo está limpio, especialmente si el borscht (((, y nada fluye por ningún lado)))) ¡Pruébalo! !!
pero a expensas del yogur, le hago al niño constantemente ya sea yogur o narine, tomo 1 litro de leche regular en una bolsa, luego lo hiervo suavemente, para que sin espumas, de lo contrario permanezcan, vierta en una cacerola múltiple, vierta la masa madre o el yogur anterior en el ojo un par de cucharas, revuelve, cierro el modo yogur y todo está bien, suelo ponerlo durante la noche, verterlo en una cacerola por la mañana, pero puedes removerlo en otro recipiente y verterlo en frascos, y luego tudap frascos y todo el modo por 8 horas, luego en el refrigerador no poner por mucho tiempo y se puede comer)))) No hago mucho, porque no tenemos tiempo para comer, y la vida útil es de 3-5 días ...
Marina111
Larra y Vasily K., dime, por favor, ¿compraste el cuenco rb-A523 para Mulinex 502832?
Larra
Cita: Marina111
¿Compraste el cuenco rb-A523 para Mulinex 502832?
Sí, a su amor))) Se mostró perfectamente en el trabajo. No hay duda de ello.
Marina111
¡Yo lo compré! Hace 2 horas))) Lo probaré mañana, ¡realmente espero que funcione sin fallas!
Preguntas ... Si las patas del soporte de vaporización son tan cortas, entonces la cantidad de agua en el recipiente no debería llegar al fondo del soporte. ¿Es suficiente una cantidad tan pequeña de agua para cocinar verduras? Esta es mi primera olla a presión, así que no entiendo algunos puntos ... En mi Panasonic, el soporte está suspendido, por lo que puedes echar agua al menos medio cuenco ...
Cuando cocinas sal y especias en una olla a presión, ¿necesitas agregar, como de costumbre, al gusto o menos? Leí en alguna parte que en el proceso de cocción bajo presión, el sabor de la sal y las especias aumenta y deben agregarse en cantidades más pequeñas. ¿Es tan?
Necesitamos dominarlo urgentemente, porque el nuevo año está en la nariz !!!
Marina111
¿Cómo se cocina la avena en una olla a presión? no se escapa? Y sigue interesado en la sopa de guisantes ... ¿no se escapa? ¿Alguien tiene una receta?
Larra
Cita: Marina111
Si las patas del soporte de cocción al vapor son tan cortas, la cantidad de agua en el recipiente no debería llegar al fondo de la vaporera. ¿Es suficiente una cantidad tan pequeña de agua para cocinar verduras?
Marina111, felicitaciones por su compra y bienvenido))) Vierto 2 tazas múltiples de agua para cocinar al vapor, en ollas a presión y en una olla multicocina el agua no hierve tanto como en una cacerola normal en la estufa, por lo que no más vertidos (especialmente medio tazón).
Cita: Marina111
Cuando cocinas sal y especias en una olla a presión, ¿necesitas agregar, como de costumbre, al gusto o menos? Leí en alguna parte que en el proceso de cocción bajo presión, el sabor de la sal y las especias aumenta y deben agregarse en cantidades más pequeñas. ¿Es tan?
Agrego un poco menos de sal y especias de lo habitual, y luego al final del programa ya regulo lo que me falta, pero esto está en algunas recetas (más a menudo en sopas), por lo que sal y agrego especias como de costumbre. Cocine un par de veces y averigüe cuánto y qué necesita. Buena suerte en el aprendizaje)))
Nyctalus
Marina111, Tengo un modelo 501132, ella también tiene baño maría con patas bajas, pero en realidad hay bastante agua debajo. Cociné patatas con sus uniformes y verduras para la vinagreta; no hay problema, simplemente sacar las verduras calientes no es muy conveniente.
Sobre la sal y las especias es dudoso. Por el contrario, me parecía que necesitaba más especias, porque generalmente las pongo en el proceso de cocción, o incluso más cerca del final, y aquí, al principio (después de todo, no se puede abrir la tapa), para que el sabor y el olor tengan tiempo de perderse un poco. Pero todo debe probarse empíricamente, también tengo mi primera olla a presión, menos de un mes, solo estoy experimentando por ahora.

Alyssa93, solo si hierve leche para hacer yogur, ¡enfríela a 40 grados o menos! De lo contrario, la levadura morirá.
Una vez hice yogur en una olla de cocción lenta, pero antes lo hice en una yogurtera y antes en un termo. Tomé la leche de manera diferente: del mercado, de barril, pasteurizada, ultrapasterizada, agregada de cabra, crema, leche en polvo / crema; en todos los casos obtuve yogur normal, solo con leche en polvo / crema no me gustó el sabor. Permanece en el refrigerador normalmente durante una semana, luego es mejor no comer así, para empezar a cocinar.
Nyctalus
Marina111, Cociné sopa de guisantes aproximadamente de la forma en que está escrito en las instrucciones. No se me escapó nada, pero los guisantes, para mi gusto, resultaron estar un poco poco cocidos y las patatas demasiado cocidas. La próxima vez cocinaré primero los guisantes por separado y luego la sopa.
Larra
Cita: Marina111
¿Cómo se cocina la avena en una olla a presión? no se escapa? Y sigue interesado en la sopa de guisantes ... ¿no se escapa? ¿Alguien tiene una receta?
Tomo avena por 1 MC de hojuelas con 2 MC de agua y 3 MC de leche, sal y azúcar al gusto, el modo "avena" - 5 minutos, no suelto vapor a la fuerza, espero 10 minutos y lo abro. Nada escapa.
Sopa de guisantes. 1 cebolla, 1 zanahoria pequeña - sofreír en "freír" durante 5-6 minutos, remover, añadir trozos (salchichas, var. O chorizo ​​ahumado, pechuga de pollo ahumado, salchichas de caza o cualquier otra carne de su elección) + 1 diente de ajo. Freír durante otros 5 minutos y apagar el modo de fritura. Agrega 2 papas cortadas en cubitos. Vierta 2 MC de guisantes lavados (tomé amarillo, no remojé), sal y pimienta. Vierta agua hasta aproximadamente la mitad del recipiente. Cierre y trabe la tapa. Modo multishef - 105 * - 35 minutos. Por lo tanto, definitivamente no se escapará y se cocinará normalmente, si le gustan los guisantes completamente hervidos, aumente el tiempo de 5 a 7 minutos.
Larra
Cita: Nyctalus
Cociné sopa de guisantes aproximadamente de la forma en que está escrito en las instrucciones. No se me escapó nada, pero los guisantes, para mi gusto, resultaron estar un poco poco cocidos y las patatas demasiado cocidas. La próxima vez cocinaré primero los guisantes por separado y luego la sopa.
Nyctalus, intente cocinar como escribí en la publicación anterior, también probé la receta de las instrucciones primero, no me gustó, pero encontré esta receta en algún lugar del foro, sin problemas y muy sabrosa))).
Nyctalus
Larra, pero las instrucciones son casi las mismas, solo que en el programa "sopa". Todavía tengo la sospecha de que los guisantes son tales, de mayor dureza.
No puedo poner 105 grados, ni 100 ni 110. El programa nativo de "sopa" da 114, de acuerdo con las mismas instrucciones. ¿Debería probar 110?
Larra
Cita: Nyctalus
No puedo poner 105 grados, ni 100 ni 110.
Pero si no hay modo "multishef" en él, también puede configurar la temperatura y el tiempo que desee. Si no es así, por supuesto que es mejor probar 110. Es solo que cuando estaba cocinando en el modo "sopa", mi válvula se atascó, no se escapó, pero tuve que abrirla con un palillo. A 114 grados, ya se obtiene un hervor decente, pero a 105 no hay tal. Ni siquiera la tapa se ensució.
Nyctalus
Larra, hay un multishef, pero el paso de ajuste de temperatura es de 10 grados.
A mí absolutamente, absolutamente nada se escapó, no se obstruyó y no se ensució en la "sopa", aunque cociné más de medio plato. Pero no me adapto de ninguna manera que tengo que poner todo de una vez, no puedo abrir la tapa más tarde. Me acostumbré a cocinar en la estufa y poner los alimentos en secuencia (por ejemplo, cebollas y zanahorias fritas, poco antes del final de la cocción, para que las zanahorias no hiervan; sal, después de hervir; hierbas y especias, al final). Entonces, en una multicocina, todavía tengo principalmente productos y preparaciones semiacabados (verduras para ensalada, carne para caldo, repollo para relleno ...), pero los platos preparados no son muy buenos.
Larra
Cita: Nyctalus
Me acostumbré a cocinar en la estufa y poner los alimentos en secuencia (por ejemplo, cebollas y zanahorias fritas, poco antes del final de la cocción, para que las zanahorias no hiervan; sal, después de hervir; hierbas y especias, al final).
Nyctalus, sí, primero prueba a freír, luego coloca todo y olvídate hasta el final del programa. Nada se reduce, no sé por qué, pero esta es una característica de todas las ollas a presión, que todos los productos permanecen intactos, incluso si los colocamos todos a la vez. Lo único que cocino por separado al principio es la carne para el caldo, toda la escala queda en las paredes y los caldos limpios y transparentes ya van entrando en las sopas (escurro mi cuenco, pongo todos los productos a la vez y vierto el caldo, sea cual sea la modalidad que se necesite, y ya está).
Marina111
Larra, Nyctalys, gracias por las respuestas !!! Lo intentaré hoy)))
Larra, ¿y en 2832 hay un modo "avena"? No la recuerdo en las instrucciones ...
Larra
Cita: Marina111
Larra, ¿y en 2832 hay un modo "avena"? No la recuerdo en las instrucciones ...
Sí lo hay, y se llama "avena". Cocino en él, siempre con éxito.
Jula62
Oye. Cocino avena así: 1/2 ms de avena (43 g) y 250 de leche al 2,5% y 150 de agua. Modo avena 8 minutos. El vapor sale solo. He estado cocinando de esta manera durante seis meses.
Jula62
Cita: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrov¿Tiene un problema de condensación durante una hora? Se vierte sobre la mesa ...
¿Qué hacer?

Oye. También a menudo derramo y todo lo que hay en la mesa. No sé de qué depende. Ya escribimos aquí durante mucho tiempo: en general, levante el asa de la mula y envuélvala en el medio con una servilleta de papel y bájela nuevamente. Luego, cambie una servilleta nueva periódicamente. La condensación se derramará sobre la servilleta, no sobre la mesa.
Vasily K.
Cita: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrov¿Tiene un problema de condensación durante una hora? Se vierte sobre la mesa ...
¿Qué hacer?
Cita: Jula62
Oye. También a menudo derramo y todo lo que hay en la mesa. No sé de qué depende.
¡Azafatas! Jula62 ,Alyssa93, también tenía ese problema. Lo resolví de una manera tan simple: Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832... Con un palillo de dientes normal (que se inserta fácilmente con el tacto), puede eliminar el espacio entre el recipiente y las ranuras por las que fluye el agua (defecto de diseño). Luego, el agua fluirá hacia el recipiente y no sobre la mesa. Solo queda drenar el condensado acumulado a tiempo.
Larra
Cita: Vasily K.
Lo resolví de una manera tan sencilla
Eh, ¿dónde más podría conseguir una nueva bandeja de goteo? La hija la tiró por accidente, así que ahora tienes que prescindir de ella. Aunque no es muy molesto, pongo una servilleta sobre la mesa, pero algo no sale mucho, rara vez cuando la servilleta está mojada. Probablemente tuve suerte)))
Vasily K.
Larissa, el contenedor ciertamente se puede pedir al centro de servicio.
Marina111
¡La primera prueba de penetración fue exitosa! No lo creas))))) ¡ella fríe! ¡Como en la estufa! ¡Con mi primera olla de cocción lenta, la fritura era muy baja y esta función no estaba disponible para mí! Al marido no le gustaron las fotos del recetario, dijo: "¡No me lo comeré!". Y comencé a pelear por mi cuenta. Cebollas fritas con zanahorias, agregado 1 m / s de bulgur, vertido 1 m / s de agua, "arroz / cereal" 9 min. La próxima vez tomaré 1,5 m / s de agua y aumentaré el tiempo a 12 minutos. ¡Aprobado por el esposo! ¡Me gustó porque resultó como en la estufa! Es una pena que no puedas descargar una foto desde tu teléfono. En general, ¡mientras estoy feliz!

Larra, Jula62, ¿tomas avena instantánea?
Larra
Cita: Marina111
Larra, Jula62, ¿tomas avena instantánea?
Marina111, Tomo las que requieren 15 minutos de cocción, avena o una mezcla de 4 cereales. ))) Realmente no me importa todo lo que se cocina demasiado rápido.
Marina111
Larra, ¡genial! ¡Son estos cereales "largos" los que me encantan!
Nyctalus
Cita: Larra
Sí, primero intente freír, luego coloque todo y olvídese hasta el final del programa. Nada se reduce, no sé por qué, pero esta es una característica de todos los multicooker
Lo he probado. )) No hierve en el sentido de que no se deshace y no se arrastra, pero el sabor no es el mismo. )))
Hoy cociné sopa con una tecnología diferente: vertí agua hirviendo sobre papas, verduras congeladas y fideos, los saqué, los puse en el programa "sopa" durante 7 minutos y frí cebollas y zanahorias en una sartén. Al final del programa, me desahogué y eché cebollas con zanahorias, hierbas y especias a la sopa, hervida durante un par de minutos en el programa de "freír". No calculé la cantidad de agua en una cacerola inusual, la sopa resultó estar un poco delgada, pero por lo demás es mejor, tal vez.
Bueno, la práctica ha demostrado que la multicocina es capaz de funcionar a un voltaje de 180 voltios o menos; todavía toma temperatura y presión, y los componentes electrónicos funcionan correctamente. Estoy gratamente sorprendido.

Y hay un sentido en una olla a presión en cualquier caso: cocina / guisa más rápido lo que se suele cocinar durante mucho tiempo, es decir, carne, guisantes, judías. Sí, y cocina la papilla o las patatas más rápido, aunque aquí la diferencia ya no es tan notoria.
Y también me adapté para descongelar la carne, si es necesario con relativa rapidez: vierto un poco de agua, pongo un soporte para cocinar al vapor, un tazón de carne encima, y ​​a 40 grados durante 2-2.5 horas. A temperatura ambiente, tardo un día o una noche en descongelar, pero aquí en dos horas.
Jula62
Marina111, tomo avena (copos de avena) que se cuece durante 15-20 minutos
mur007
Cociné avena, me gusta la espesa: un vaso de agua, un vaso de leche y 3/4 taza de avena, a quién le encanta el líquido y luego 1/2 avena, tomo avena durante mucho tiempo, desahogo inmediatamente, solo agrego aceite a la sartén, proporciones para 1 porción, y luego resumir))))) la tapa estaba sucia, pero no se escapó nada, aunque todavía dibujé un contorno en una cacerola con mantequilla para reaseguro, pero creo que esto no afecta)))) y sopa de guisantes cocida según una receta de un libro, todo funcionó)) ))
Yulchik86
Chicas bienvenidas, en su regimiento llegaron nuevamente)) hoy consiguió una pequeña mula negra) ¡tienen un foro maravilloso, inscrito para la vacilación! Es una pena que ya sea tarde ... definitivamente hablaremos)) Tendré muchas preguntas, soy un principiante) todo lo mejor)) ¡hasta pronto!)
Marina111
Buenas noches a todo el mundo))))
Dime, cuando cocinas un gran volumen de sopa en el modo sopa, ¿se puede liberar el vapor inmediatamente o la sopa terminará en la válvula?
Hoy pensé en soltar la avena ... Bueno, actualicé mi Mulya, qué puedes decir aquí)))) Lamenté que la tapa no se haya quitado por completo))))
Larra
Yulia, ¡la bienvenida a nosotros! Por supuesto que hablaremos, todos estamos contentos.
Cita: Marina111
Dime, cuando cocinas un gran volumen de sopa en el modo sopa, ¿se puede liberar el vapor inmediatamente o la sopa terminará en la válvula? Hoy pensé en soltar la avena ... Bueno, actualicé mi Mulya, ¿qué puedes decir?)))) Lamenté que la tapa no se haya quitado por completo))))
Marina111Es mejor esperar de 5 a 10 minutos si la sartén está llena. Y con las papillas, nunca me desangraba de inmediato, hubo una experiencia triste y bailes con panderetas alrededor de la mula. Entonces realmente te entiendo, me compadezco. Cuando esperas un poco, la válvula no está obstruida e incluso la tapa está limpia. Así que es mejor no arriesgarse, perdón por su tiempo, que luego dedica a la limpieza.
Marina111
Larra, ¿cuánto tiempo se tarda en purgar el vapor si cocino para 2 porciones?

Otra pregunta: en Panasonic, cocí verduras al vapor para Olivier (1 zanahoria, 2-3 papas en un soporte + 5 huevos en una cacerola) durante 20-25 minutos. ¿Cuánto tiempo puede tardar en Moulinex? Todavía no he descubierto cómo correlacionar el tiempo de cocción sin presión y bajo presión.
Larra
Cita: Marina111
Larra, ¿cuánto tiempo se tarda en purgar el vapor si cocino para 2 porciones?
Marina111, bueno, alrededor de un minuto, tal vez un poco más, dependiendo de la cantidad de líquido en el plato.
Verduras al vapor como esta: papas enteras medianas de 10 a 15 minutos, zanahorias iguales, remolachas pequeñas: 10 minutos, medianas de 15 a 20 minutos, grandes de 20 a 25 minutos, huevos de 3 a 5 minutos.
Larra
Cita: Larra
Marina111, bueno, alrededor de un minuto, tal vez un poco más, dependiendo de la cantidad de líquido en el plato.
Estoy aclarando, pero de alguna manera no está claro que respondí. 1-2 minutos, esto es si soltamos vapor a la fuerza. Y él mismo sale, si por dos raciones, creo que unos 10 minutos, no más. En general, dependiendo del volumen de productos, pasa hasta media hora, pero no como dicen las instrucciones, casi dos horas.
Jula62
Después de los cereales, el vapor generalmente se libera en 10-12 minutos. En general, aconsejaría no purgar el vapor en ningún plato, mientras sale, el plato está infundido. Cociné sopas y guisos y cereales, según el modo, no hubo salida de vapor durante más de 30 minutos. Si, por supuesto, es insoportable, entonces eso es otro asunto.
Nadin1234
Estoy muy contento con mi mula blanca, especialmente con la liberación de vapor: tan pronto como se cocina, comienza a silbar y a reducir la presión, según mis sensaciones, baja muy rápido, lo comparo con el Redik 110th, permanece hermético durante mucho tiempo después de cocinar, escupes y comienzas a jugar con la válvula debajo de la toalla. Y en Mula, el botón de reinicio es generalmente una canción, estaba pensando en algo incluso antes de comprar, si lo presioné, entonces el vapor inmediatamente va al techo y todo se escapará, o puedes presionar un poco y dejarlo ir de inmediato, nada tiene tiempo de escapar.
Simplemente me pareció que se cocina más tiempo de lo que estoy acostumbrado, tal vez no me he acostumbrado todavía, cocí remolacha en rodajas grandes, 30 minutos no fue suficiente, fue difícil, probablemente tuve que elegir la textura con más cuidado, aún no lo había descubierto.
Alyssa93
Muchas gracias chicas por los comentarios de Yogurt. Pero tengo un poco diferente ... Me temo que después de cocinar, por ejemplo, pilaf, y luego inmediatamente yogur, huele a yogur pilaf. ¿Quién cocinó en el cuenco? ¿Ha sucedido esto alguna vez? Y si es así, ¿cómo te las arreglaste?
Nyctalus
Alyssa93, Dije arriba: después del pilaf, haz algo dulce y de olor fuerte en un bol. Horneé manzanas con canela o simplemente vertí agua en un tazón, arrojé un trozo de limón, un trozo de canela en rama, un par de clavos, y cocí durante unos 15 minutos, y luego lo dejé reposar con esta infusión. El olor del chicle no desaparece por completo, pero es casi interrumpido por el olor a especias. No vertí leche en el cuenco, podía caber en los frascos, un litro y medio de yogur; eso es bastante, es como una docena de cajas de fábrica. Así que no sé sobre el cuenco, pero el chicle no emitió ningún olor, ni los restos del pilaf ni las especias del dulce.
Aunque ... anteayer cociné sopa, ayer hice un relleno dulce para el pastel en el mismo tazón (sin embargo, el relleno en sí es muy fragante, con vino), tampoco noté ningún olor extraño en el pastel dulce más tarde.
Nyctalus
Compré la multicocina hace tres semanas y finalmente escribiré sobre mis impresiones en general.
Multicooker Moulinex 501132, es más sencillo que el blanco 503132, de menor tamaño y con tapa extraíble. Tengo mi primera olla de cocción lenta, así que todo es aleatorio.
El diseño es muy bonito, menos austero de lo que normalmente me gusta, pero sin una delicadeza innecesaria. Hay tres inconvenientes para la calidad de construcción hasta ahora: en uno de los mangos, la parte de plástico está suelta, cuelga; el cable de alimentación en el rachem se mueve ligeramente, no se detiene (o, me parece, el conector en sí "respira" un poco); algún tipo de escombros corren dentro de la caja, por el sonido, una miga de no más de 2 mm de tamaño. Digo "quisquilloso" porque nada de esto afecta el funcionamiento del multicooker de ninguna manera, estas son solo diferencias con el muy, muy ideal.
No me gustó que no haya botón de apagado (decidí comprar un cable de Redmond), es inconveniente verter / verter caliente de una sartén sin asas (decidí comprar manijas universales del mismo Redmond), es inconveniente quitar los productos calientes ya hechos del soporte de vapor (estoy pensando en comprar una canasta de silicona con asas, vi estas en la tienda), mi propia espátula es de alguna manera extraña y no inspira confianza (compré un par de espátulas de silicona, una espumadera y un cucharón).Es un inconveniente que no haya botón de "inicio", esto no se puede solucionar de ninguna manera, pero casi me he acostumbrado a no pensar en el panel desde hace mucho tiempo. Bueno, siempre puede restablecer el programa si el multicooker se encendió antes de que yo ajustara el tiempo / temperatura.
¡La funda extraíble es conveniente! Lo comparo con mi panificadora, que tiene tapa abatible: es muy conveniente. Y ocupa menos espacio (tengo un casillero colgado a mi lado, el espacio es fundamental). La tapa se puede simplemente dar la vuelta y colocar sobre la mesa con la banda elástica hacia arriba, el asa de la tapa lo permite. Alegría separada: el chicle no se cae, incluso el chicle al vapor se guarda en la tapa (tuve una corta experiencia con Steba, donde el chicle al vapor colgaba de la tapa). El botón de liberación de vapor no es tan conveniente, quizás, como cualquier palanca, tienes que sujetarlo, pero una de las ventajas es que puedes presionarlo muy brevemente o no del todo, entonces el vapor no sale con tanta fuerza y ​​rapidez.
Qué tan malo es el calentamiento no desconectado después de cocinar, aún no lo he entendido. Ella siempre estaba ahí cuando el multicooker terminaba de cocinar, para poder apagarlo manualmente o dejarlo en calentamiento automático. Después de los programas "yogur" y "multi-chef", el autocalentamiento no se enciende, después de "freír" y "hornear" se enciende.
Vi la condensación en la mesa tres veces: 1) cociné unos 4 litros de sopa; 2) manzanas asadas con la adición de 300 ml de agua, la tapa no está bloqueada; 3) después de hervir la sopa, no verifiqué si había agua en la bandeja de goteo, resultó que estaba demasiado llena.
No puedo decir nada sobre el cuenco, nunca antes había tratado con un revestimiento cerámico.
Varias veces seguidas, el multicooker se inicia sin dudarlo, no se sobrecalienta.
La presión aumenta de 5 a 10 minutos (pero trato de verter agua caliente, no agua fría). Si vierte, digamos, algo frito con agua hirviendo, entonces se necesita muy poco tiempo para aumentar la presión.
Los botones se presionan con fuerza, debe sujetar el multicooker por el mango cuando selecciona el modo; de lo contrario, se arrastrará por la mesa. ) Todo lo que se presione se resaltará inmediatamente.
En algunos modos, puedes seleccionar el tipo de producto hasta que me di cuenta de si esto tiene algún sentido: el tiempo de cocción cambia, pero puedes cambiarlo de todos modos en cualquier programa a tu gusto.
Nunca descubrí el modo de calentamiento: parece que solo es adecuado para sopas. Cuando intentas calentarlo, el segundo da un error (restablece el tiempo a 1 minuto, lo que suele ocurrir cuando falta líquido). Puede calentar en autocalentamiento (se enciende por separado), pero es muy tranquilo.
Al freír, aparentemente, la temperatura es más baja que en una sartén normal, todo se fríe lentamente, más bien se cuece en aceite. El tiempo cuenta hacia atrás inmediatamente después del encendido, pero de hecho se tarda unos tres minutos en calentar. Puede cambiar el tiempo justo durante la fritura, esto es conveniente si desea sumar / restar unos minutos.
El yogur resultó sin problemas, en el programa nativo sin cambios.
Cuando se hornea, se espera que la parte superior sea liviana. Cubrí el cuenco con papel para que nada se quemara.
La carne y las aves se cocinan bien y rápidamente. Para las legumbres, debe elegir el momento adecuado (me parece que aproximadamente una vez y media menos que en la estufa). Para los cereales, aparentemente, debe seleccionar el tiempo y la cantidad de líquido.
Todo parece ser. En general, no hay quejas sobre la multicocina como máquina: funciona con normalidad, sin fallos ni sorpresas, incluso a baja tensión en la red. El resto, debes entenderlo, depende de la rectitud o curvatura de los brazos.

Escribí algo en la hoja, no sé si alguien lo necesita. Pero no encontré mucho en el foro sobre este multicooker, cuando lo miré de cerca en la tienda, así que tal vez la información sea útil para alguien.
Marina111
Larra, Jula62, gracias por las respuestas!
Mañana iré a comprar un bol RB-A523, espero comprar también manijas-soportes del mismo Redmond.
Nadin1234
Y yo, por el contrario, compré Moulinex a los cuencos. Justo aquí en el foro leí que los cuencos de Redmont son aptos para esta caricatura, y compré muchos de ellos a su debido tiempo (A523, S520). Por eso fue decisivo a la hora de elegir una nueva olla a presión.
Nyctalus
Ya he preguntado, pero repetiré la pregunta, de repente, quién sabe, o es posible comprobar: ¿algunos cuencos de terceros son adecuados para 501132?
Marina111
Nadin1234, ¡este es el enfoque correcto! Como una mujer de verdad))) a un nuevo vestido de pintalabios, a un bol multicocina.
Alyssa93
¿Quién sabe qué cuenco para 503132 cabrá? Desde que empezaron a hablar aquí, para que al menos tenga una idea
Angela88
NyctalusGracias por la descripción detallada de Moulinex !!!
V.S.B.
Cita: Nyctalus
Ya he preguntado, pero repetiré la pregunta, de repente, quién sabe, o es posible comprobar: ¿algunos cuencos de terceros son adecuados para 501132?
Suscríbase a la pregunta, pero solo para Multi CE500E32?
Nadin1234
Cita: Alyssa93
Alyssa93
He escrito anteriormente qué tazas son adecuadas para 503132 (para la mula blanca). Estos son cuencos Redmond.
Olёnka
chicas, quiero hacer carne en francés (capas: patatas, carne, cebollas, queso), ¿qué modo debo usar? "CALIENTE" Tengo 503132 (Mulineska blanco)
Larra
Chicas, se necesita ayuda urgentemente !!! Respóndeme, tal vez alguien tuvo tal problema, cocinó sopa, desahogó, la mula no abre, empujó la válvula con un palillo, como lo he hecho más de una vez, no ayuda, la tapa está apretada, la manija no gira. ¿Qué hacer? El servicio más cercano está a 200 km de nosotros. No se que hacer.

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