Tostada griega

Tostada griega

Categoría: Comidas frías y snacks

Cocina: griego

Ingredientes
Junquillo
Berenjena
tomates cherry
Aceitunas
Chalote
Ajo
Aceite de oliva
Aceite de trufa	1 gota

Metodo de cocinar

• Cortamos la baguette a lo largo, y también la berenjena.
• En una sartén seca o panqueque, seque las baguettes sin aceite,
• 
• hornear berenjenas.
• 
• Si está en una crepera, déle la vuelta con frecuencia, porque el proceso es rápido.
• Si está en una sartén, a fuego moderado.
• Cortar las chalotas (no está tan caliente) en aros, tomates y aceitunas; también, triturar el ajo a través de la prensa de ajos.
• Mezcle todo en un tazón pequeño, agregue aceite de oliva y, si está disponible, aceite de trufa: ¡1 gota, no más!
• Si estos aceites no están disponibles, el aceite de girasol sin refinar está bien, ¡también es muy sabroso!
• Coloque la berenjena al horno en la baguette, encima, la masa de tomate y oliva preparada.
• Y comemos ... ...

Práctico y muy sabroso, también nos entregamos a esto.
Ol, primero comenté, luego miré cuya receta no reconocí de inmediato, el avatar cambió

¡Aquí! ¡Uno delicioso!

[Olga]

Olga, gracias por la receta, me encantan los tomates berenjena en cualquier forma!

Maravillosa receta, me encantan las tostadas así. Pero tus aceitunas no son del todo normales en la foto, ¿francés?

Escrito: griego en escabeche, con hueso, fabricado y comprado en Italia por NERI.

[MariV]

MariV, Olga, muchas gracias, realmente delicioso! Agregué hierbas italianas y salsa balsámica.

[leeka]

leeka, a la salud y la alegría en la casa!

maravillosa receta de tostadas y deliciosa y muy colorida!

¡Gracias por tus comentarios! ¡Cocine a su salud!