Ensalada de remolacha con cebolla morada

Categoría: Comidas frías y snacks
Cocina: ruso
Ensalada de remolacha con cebolla morada

Ingredientes

Remolacha fresca 3 piezas. medio
cebolla roja 1 PC. promedio
Repostaje:
Vinagre aromático 1-2 cucharadas l.
Aceite vegetal 2 cucharadas. l.
azúcar morena 1-1,5 cucharaditas
Aspersión:
Perejil picado 2 cucharadas. l.
Cebolla verde gusto
Ajo 2 dientes
Sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Hierva las remolachas frescas con sus uniformes, pele las remolachas aún calientes, córtelas en rodajas, será hermoso si corta las remolachas con un cuchillo rizado.
  • Haz un repostaje.
  • Mezcle vinagre, aceite, azúcar, revuelva con un batidor, tenedor hasta que quede suave, disolviendo el azúcar.
  • Picar el perejil, las cebollas verdes. Picar finamente el ajo. cortar la cebolla morada en tiras finas, medias anillas.
  • Transfiera las remolachas a una ensaladera, vierta sobre el aderezo, espolvoree con cebollas rojas, ajo, revuelva y, si es necesario, espolvoree con sal.
  • Espolvorea la ensalada con cebollas verdes por encima.
  • Ensalada de remolacha con cebolla morada
  • Ensalada de remolacha con cebolla morada

Nota

¡Es hora de las remolachas frescas de la nueva cosecha!

¡Las remolachas son dulces y deliciosas!

Hago una ensalada así con bastante frecuencia, incluso en invierno, ¡muy fácil y deliciosa!

¡Cocina con placer y buen provecho!

olesya26
Tanyusha y otra receta interesante ¡¡¡GRACIAS !!! Las cebollas rojas están creciendo y la remolacha también, cocinaré.
Administración

Olesya, También me encanta tanto comer remolacha, en esta versión también se puede marinar ligeramente la cebolla morada: se agita con aros, se espolvorea con vinagre, una pizca de sal, se mezcla y se deja reposar un poco - delicioso
Olya_
Oh, seguiré a Olesya y marcaré tus ensaladas súper increíbles. Gracias
Administración

Tira, tira, mi fantasía funcionará
olesya26
Cita: Admin

Tíralo, tíralo, mi fantasía funcionará
Oh Tanyush gracias de nuevo, ya me los he puesto. Pero estoy esperando nuevos. Me gustan mucho tus ensaladas. Son simples pero con un toque. Ahora voy a recolectar hierbas para aderezos de aceite de oliva.

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