Tazhin

[Babushka]

Babushka, es más fácil y económico comprar una pequeña estufa eléctrica, incluso con una superficie redonda de vitrocerámica.

[Rada-dms]

Rada-dms, También tengo un problema de tagine ahora. Hace varios años traje un tajín de cerámica real de Marrakech. Cociné mucho en él. En ese momento tenía una sala de cocción combinada (2 inducciones y 2 regulares). En el otoño, se quemó y lo cambié por uno completamente de inducción. Ahora no hay ningún lugar para cocinar en el tagine. ¿Comprar disco adaptador? No vendemos. Surgió la idea de comprar un molde grande para panqueques y ponerlo debajo del tagine. ¿Quizás funcione?

Tenía una estufa similar de dos en dos, rompí el panel, ahora hay inducción de dominó, de alguna manera no me gusta usar los discos, todo se calienta durante mucho tiempo: preparo café turco durante 10 minutos, la eficiencia es baja. ¿Y qué tienes para la inducción de etiquetas especiales? Todavía necesito algo para usarlo en la casa de campo, pero tenemos una baldosa pobre, y en el futuro, se está conduciendo gas, o mejor dicho, ya se está conduciendo, prácticamente.
Me parece que la máquina para hacer panqueques puede arder ...

[Esperanza]

Esperanza, gracias por el consejo, pero no quiero mosaicos ...

Rada-dms, para ser honesto, no miré la disponibilidad de tagines para la inducción. Quería adaptar mi amada. ¡De todos modos, en-oh-oh-oh-él se arrastró!

Chicas porque cocina bien en el horno y los azulejos no son necesarios para nada.

Chicas porque cocina bien en el horno y los azulejos no son necesarios para nada.

Entonces, ¿cuál es el punto de comprar tagine, con su principio de cocción? En el horno, una cacerola ordinaria de hierro fundido con tapa es perfecta: ponga la carne de cordero y cocine a fuego lento durante 3-4 horas, a fuego lento 150 ° C y obtendrá una carne hermosa en salsa, hervida hasta el hueso

Tazhin, según su finalidad, tal y como lo conciben los marroquíes y otros como ellos, solo está destinado a cocinar en la calle, en el fuego (donde no hay olor a horno). Pues lo adaptaremos para la estufa, cocinaremos arriba

Miré mi tagine: una sartén de hierro fundido, una cúpula de cerámica, en la parte superior un chulo de silicona (¡pero no se puede quitar!). En ninguna parte hay una marca sobre dónde cocinar, vitrocerámica, inducción ... Tengo gas, y la sartén encaja perfectamente en la estufa, el hierro fundido se calienta rápido.

Aparentemente, debe preguntar sobre la inducción directamente al vendedor y luego sacar conclusiones sobre la compra.

Acerca de la inducción: en el ozono hay adaptadores "panqueques" para inducción a la venta

Es un placer cocinar en hierro fundido por inducción, ni siquiera necesita ser revisado con un imán, porque se oxida, lo que significa que es ferroso.

Miré mi tagine: una sartén de hierro fundido, una cúpula de cerámica, en la parte superior un chulo de silicona (¡pero no se puede quitar!). En ninguna parte hay una marca sobre dónde cocinar, vitrocerámica, inducción ... Tengo gas, y la sartén encaja perfectamente en la estufa, el hierro fundido se calienta rápido.

Aparentemente, debe preguntar sobre la inducción directamente al vendedor y luego sacar conclusiones sobre la compra.

Acerca de la inducción: en el ozono hay adaptadores "panqueques" para inducción a la venta

Tanya, ¿se le pega un imán? ¿No hay forma de comprobarlo? : girl_red: ¡Y el que se declara como inducción cuesta 15 mil! ¡Y muy saludable!

[alegre]

alegre, bueno, todavía necesito buscar un imán en casa aunque solo sea para extraer un campo magnético del "Almag"
Y luego, el imán no se pega al hierro fundido, ¿verdad? que yo sepa, y mi sartén es de hierro fundido, la tapa es de cerámica

Si es caro, antes de eso, me fue bien con una sartén de hierro fundido con tapa (todo está tan rojo), tanto en la estufa como en el horno, ella cocina muy bien.
Y para ser honesto, también quiero comprar un pato alargado de hierro fundido; realmente me picará este negocio, pero también es una pena por 8 mil

Si es caro, solía hacerlo bien con una sartén de hierro fundido con tapa, tanto en la estufa como en el horno, cocina muy bien.

¡Y quiero que sea hermoso también, "pontovo"!

[sartenes de hierro fundido rojo]

¡Y quiero que sea hermoso también, "pontovo"!

Eh, no viste ponte sartenes de hierro fundido rojo milagro que bueno y hermoso - estoy enfermo y sufro por ellos

[sartenes de hierro fundido rojo]

Eh, no viste ponte sartenes de hierro fundido rojo milagro que bueno y hermoso - estoy enfermo y sufro por ellos

Yo vi !!! Solo su peso me detiene.

Con las manos, un problema, luego otro ...

Pero tomaré uno de todos modos algún día, ¿y de qué estás hablando?

Tal 🔗

Quiero, quiero, quiero ... y una cacerola, y una cacerola, y un pato ... ¡Quiero!
Es tan delicioso cocinar en ellos

Tengo esto alrededor de 4-5 litros.

[Babushka]

Babushka, Tanya, cocino con un adaptador. Bueno, se calienta unos 10 minutos más, pero no es molesto, especialmente si no te obsesionas con el hecho de que la inducción debería cocinarse instantáneamente. Se prepara a la velocidad de las electrocerámicas convencionales. Estoy satisfecho (Timka no está aquí).

🔗

Los vi en la tienda, así que ni subí para no comprarlos enseguida ... sobre todo estaba sin dinero, pero con tarjeta, que es doblemente peligrosa. Pero, siento, esto no es por mucho tiempo, ¡no tengo tal voluntad!

Me alegro, mira a menudo a Fissmann, tienen buenas ventas de hierro fundido, 25-30%, puedes comprar un poco más barato. Con la tarjeta solo 5% de descuento.

Y luego, después de todo, el imán no se pega al hierro fundido.

Exactamente lo contrario

Exactamente lo contrario

Aquí lo sabré

Miré mi tagine: sartén de hierro fundido, cúpula de cerámica

¡Probablemente elegiré la parte inferior de mi domo! ¡Y cocinaré en la inducción!

[dopleta]

dopleta, Larissa, nunca hemos visto un adaptador. ¡Necesito ver! ¡Gracias! Un tagine debe preparándome lentamente!

Y también lo puse en mi sitio múltiple

[Larissa]

Larissa¡Necesito probar mi Homecooker! Y también sobre la base de la fondue ... ¡Y sobre la parrilla Midea!

¡Ves lo que significa la mente colectiva!

¡Tengo que cocinar despacio!

pero aún más rápido que lento? ¿Cuánta carne con verduras se debe cocinar en el tagine correcto?

[Larissa]

Oh, Larissa, ¡es verdad! ¡Y me hace sentir tan bien!

Y también lo puse en mi sitio múltiple

Laris, otro plus en la necesidad de comprar ambos! Yo mismo nunca hubiera pensado en esto.

[Vika]

Vika, sí, más rápido que lento. Lento durante 4-6 horas, y en tagine cocino durante aproximadamente 2 horas.

[Tatyana]

Tatyana, y tengo una especie de lento y ágil, un trozo de carne se puede cocinar en 3 horas, si se cocina en Hai.
Bueno, en general, lo más importante es que tagine y slow no son lo mismo. Y en cualquier casa decente debería estar.

Y para empezar, me llega uno eléctrico; ¡por la noche lo probaremos en una lima de res con hueso! ¡Queda por averiguar qué rellenar allí de lo que está disponible!

Bueno, en general, lo más importante es que tagine y slow no son lo mismo. Y en cualquier casa decente debería estar.

Ahora que he estado trabajando duro durante un par de semanas, no maduraré para el 2 en 1. Estas bajas temperaturas no son adecuadas para tagine, así que ...

[Saba]

Saba, Probablemente no: girl-th: Aunque ... en mi opinión, si necesitas un poco más lento, puedes comprar tal cosa. Si algo sale mal, compre un tagine normal.

[Mirabel]

Mirabel¿Y qué tan lento es esto bueno? Necesito un poco ...

[Vika]

Vika, probablemente tenga que hacerlo.
Quizás el sábado, si puedo, terminaré este trabajo. He estado pensando demasiado tiempo

[vernisag]

vernisag¡Irisha, tu consejo ya me está llegando!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, no tengo un poco lento, lo quiero para eso. para ahogar leche en él y hacer leche en polvo, para no conducir una grande por una pequeña cantidad y si de repente en este momento una grande estará ocupada.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, no tengo un poco lento, lo quiero para eso. para ahogar leche en él y hacer leche en polvo, para no conducir una grande por una pequeña cantidad y si de repente en este momento una grande estará ocupada.

Entonces sufro por la falta de un chiquito, aquí hay un gru, este que es 2 en uno, bueno, como lento?

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh, ahora está claro. si no lo se ... quien sabe hasta que lo intentes

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh, ahora está claro. si no lo se ... quien sabe hasta que lo intentes

¿Puedes comprarlo con nosotros? donde buscar algo sobre el?

[Rada-dms]

Rada-dms, 🔗

["cocción instantánea" utilizando el dispositivo como una cacerola eléctrica]

En las instrucciones de Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home Slow hay un modo para "cocción instantánea" utilizando el dispositivo como una cacerola eléctrica, en teoría será como tajin, la comida hierve un poco

[Mirabel]

Mirabel, pero estoy pensando, tal vez busque un litro, tal vez 1.5. La tapa hay un toko en forma de cono para variar, puedes freírlo normalmente en tagine, y luego terminar de cocinarlo.

[Rada-dms]

Rada-dms, Sí ... no puedes freír nada en este tagine.
En mi opinión, 1 litro es muy pequeño, porque no se recomienda cargar completamente la cámara lenta.

[Rada-dms]

Rada-dms, Sí ... no puedes freír nada en este tagine.
En mi opinión, 1 litro es muy pequeño, porque no se recomienda cargar completamente la cámara lenta.

¡Exactamente!

[Rada-dms]

Rada-dms, parece haber una olla no de forma cilíndrica, sino una especie de cono truncado (como si estuviera envuelto), el fondo no es ancho. Si no estoy confundiendo nada, por supuesto.

[Rada-dms]

Rada-dms, parece haber una olla no de forma cilíndrica, sino una especie de cono truncado (como si estuviera envuelto), el fondo no es ancho. Si no estoy confundiendo nada, por supuesto.

¿Si? ¿Y entonces por qué es necesario? ¿No puedes poner un pollo entero?

Algo me parece que poco va a encajar

[Reina de Saba]

Reina de Saba¿Y solo esta cacerola para él?

Algo me parece que poco va a encajar

Además, si no tiene que completar hasta el final, ¡muy poco!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, ni siquiera lo sé. Parece que hay dos tapas, pero una cacerola. Aunque ya empiezo a dudar de algo
Esta cacerola, que está en la imagen, está, en principio, posicionada como recambio. Es decir, ¿es posible que la cacerola autóctona tenga la forma habitual? Me confundí y te confundí

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, ni siquiera lo sé. Parece que hay dos tapas, pero una cacerola. Aunque ya empiezo a dudar de algo
Esta cacerola, que está en la imagen, está, en principio, posicionada como recambio. Es decir, ¿es posible que la cacerola autóctona tenga la forma habitual? Me confundí y te confundí

Sin una sartén plana, parece que no habrá tagine ... ¡Y esta de papilla irá bien para mermeladas!