Mousse de manzana

Masha también batió con una licuadora, en mi opinión incluso se abrumó, (porque estaba un poco asentada - 2cm) la puso a enfriar y fue a buscar tazas para la segunda parte - el gato. Batí con una batidora. Mezclador más largo.
Aquí, "mezclado", los espolvoreé con canela en la parte superior de las burbujas que estallaron.

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Aquí está el mío de hoy ... Masa de aire densa, no hay burbujas como tú ... ¿La tienes densa?

Densas, solo burbujas en la parte superior, ¡todavía era necesario batirlo!
Pero hice dos porciones de codicia, y aquí hay algunas fotos más para ti.


Solo que no es muy visible que es espeso, y por alguna razón es completamente blanco, no crema. Pero creo que estará delicioso.
Las bayas no se han caído y la canela se aferra. Probablemente puse mucha codicia, o los vasos ya no caben en el refrigerador y también tengo una taza en las tazas.

¡Excelente! Yo tengo uno de crema porque hago manzanas a baño maría (es una pena tirar taku delicioso, así que los niños lo limpian con un colador y este puré va tanto aquí como en los malvaviscos), y se oscurecen al final del jugo.

¡Será delicioso! Pruébalo con leche, ¡sabe aún mejor!

Intentémoslo bien. Cuando hice el segundo lote, me di cuenta de que el primero aún tenía que batirse. comeremos todo tipo de gracias!

¡Buen provecho!

Masha sigue siendo una pregunta, si usa puré de papas después de un baño maría, luego le agrega medio litro de agua, y así sucesivamente.

Tomo un poco menos de agua, 300 gramos, inmediatamente remojo la gelatina, luego el azúcar, etc. (como si estuviera haciendo un atuendo que el agua se evapora durante la cocción). Porción de hoy: 500 purés, 20 gelatinas, 300 agua

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, ¿puedes hacerlo sin azúcar? ¿Lo has probado? Con manzanas después de un exprimidor las quiero Pts dulces? ¿Fallará?

No lo he probado, le agrego la mitad de la norma, porque casi no le pongo azúcar al exprimidor, no más de 100 gramos, pero creo que no vale nada, el punto está en la gelatina ...

Quiero revivir el tema. Hace tiempo que quería hacerlo, y ahora se ha hecho realidad. Ya lo hice 2 veces. Pido disculpas por la falta de una foto, pero no representé nada excepcionalmente artístico allí.
Me gusto mucho. Un postre fácil en todos los sentidos. Sugar tomó la cantidad mínima, porque quería algo refrescante. Pero la segunda vez fue dulce, aparentemente se capturaron manzanas dulces.
Masha, muchas gracias por la receta.
Bueno, y mi pequeño saber hacer. Tenía que hacerlo rápido y había un cuenco de helado en el congelador. En él y batido. En un momento la mousse estuvo lista.

[Tverichanka]

Tverichanka¡Helen, por tu salud! ¡Buen provecho! postre muy ligero, en el calor es!

[cuenco para una máquina de helado.]

Bueno, y mi pequeño saber hacer cuenco para una máquina de helado.

ahora puedes hacer mousses

Es bueno que pueda ayudar. De hecho, originalmente preparé la mousse para un amigo. Ahora tiene problemas con el hígado, la vesícula biliar ... Quería complacerla con algo. Y aquí se hierven las manzanas y no hay grasa. Una sola utilidad. Solo el azúcar está fuera de esta lista. Pero se puede agregar un poco.