Pastel de frutas de cuatro colores

Categoría: Productos de panadería
Pastel de frutas de cuatro colores

Ingredientes

MASA
Harina 300g
Petróleo 120g
Azúcar 100 gramos
Huevo 1
Leche 2 cucharadas. l
Limón rallado 1/4 cucharadita
sal pellizco
RELLENO
Queso cottage 250g
Huevo 1
Azúcar 1 er. l.
Arándano puñado
kiwi 2
manzana 1
VALE
Harina 40g
Azúcar 30g
Petróleo 30g

Metodo de cocinar

  • Gracias al autor pelirroja para una receta tan variada y deliciosa 🔗
  • No puedo evitar compartirlo.
  • Preparación
  • Mezclar la harina con el azúcar, la sal, la ralladura de limón, agregar el huevo y la leche. Desmenuza la mantequilla con un cuchillo y amasa la masa. Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con harina. Estirar la masa de acuerdo con el tamaño del molde, hacer los lados. Deja parte de la masa en los tabiques. Batir el huevo con un tenedor. Mezcle 2/3 en requesón, agregue una cucharada de azúcar allí. Pon la masa resultante sobre la masa. Haz particiones con los restos de la masa. Usamos 1/3 de los huevos para cubrir los bordes y particiones. Ponga un tipo diferente de bayas / frutas en cada cuarto. Espolvorea con migas. Hornee a 190 grados durante 35 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla sin desmoldar.


MariS
¡Es una buena idea hacer divisores de tartas! Cuatro sabores diferentes, ¡genial!
Celfh
¡Oh, qué hermoso! ¡Y supongo que es muy sabroso!
Lucrecia
¡Gracias! Excelente tarta !!!

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