Yu l y @
Muchas gracias por tus felicitaciones.
De hecho, todo sucedió con su ayuda: leí sus reseñas y consejos, y en su consejo, compré una cómoda tienda en línea. Por cierto, me gustó mucho: hice un pedido en Internet, un día después recibí un SMS con un mensaje sobre la entrega de la mercancía, fui a la tienda, pagué (por cierto, con una tarjeta bancaria y al precio de una tienda en línea) y ahora, ¡soy un dueño feliz! ¡¡¡¡Gracias a todos!!!!
albina1966
Cita: irysska



Aladonde esta el mio recuerdas lo que te dije de mi y de mis ojos
Irunchik! ¡Lo recuerdo, lo recuerdo!
Katya Yagodka
Niñas y niños, hola a todos: rose: ¿Hay un hilo separado en el foro con recetas para este Saturnik por casualidad? ¿O es necesario buscar a tientas en este Temko? Y luego los chicos me dieron ayer, ahora mi tarea no es decepcionar. Toda la esperanza esta en ti
Tetyanka-G
Cita: Katya Yagodka

Niñas y niños, hola a todos: rose: ¿Hay un hilo separado en el foro con recetas para este Saturnik por casualidad? ¿O es necesario buscar a tientas en este Temko? Y luego los chicos me dieron ayer, ahora mi tarea no es decepcionar. Toda la esperanza esta en ti

¡Bienvenidos! No hay una rama separada, las recetas (o mejor dicho, ni siquiera las recetas, pero algunos principios generales, la experiencia de otros usuarios en relación a esta olla a presión en particular) deben captarse del tema. En general, tome recetas de otras ollas a presión (la misma marca, Comfort, Liderty, etc.), el principio es el mismo. Y en caso de algo que no esté del todo claro, siempre le indicarán aquí. ¡Desarrollo exitoso y todo tipo de ventajas!
Yu l y @
Cita: Tetyanka-G

Y en caso de algo que no esté del todo claro, siempre le indicarán aquí.
Hoy, como parte del desarrollo del dispositivo, estofé repollo. De alguna manera, sucedió que SV lo usó como una sartén común: frió cebollas con zanahorias y carne en el modo de freír, de vez en cuando. Agregué repollo, y en Freír y hornear lo puse a punto, nuevamente a ojo. ¿Alguien puede decirme qué programa y durante cuánto tiempo puedo poner después de agregar el repollo, para no estar parado sobre él, sino decidir todo presionando un botón?
Yu l y @
Por cierto, ¿por qué no hay una temka separada? Para capturar recetas en más de 50 páginas no siempre es tiempo. ¿Quizás puedas abrir un tema?
Mad Max
Dame un tema con recetas
Yu l y @
Cita: Mad Max

Dame un tema con recetas

ksashka
Cita: Yu ly @

Hoy, como parte del desarrollo del dispositivo, estofé repollo. De alguna manera, sucedió que SV lo usó como una sartén común: frió cebollas con zanahorias y carne en el modo de freír, de vez en cuando. Agregué repollo, y en Freír y hornear lo puse a punto, nuevamente a ojo. ¿Alguien puede decirme qué programa y durante cuánto tiempo puedo poner después de agregar el repollo, para no estar parado sobre él, sino decidir todo presionando un botón?
Aquí todo depende de tus preferencias gustativas, cuando estofé repollo por primera vez, lo puse a cocer durante 7 minutos, liberé la presión, lo probé, resultó estar húmedo para mí, lo puse por otros 5 minutos y todo lo que me gusta) En general, como a mí, entonces 12 minutos son suficientes con tu cabeza)
Katya Yagodka
Hoy cocí repollo así, picado + una cucharada de aceite de oliva + cebolla cruda + champiñones crudos + filete de pollo con cubitos + tomates, también en cubos. Sal, albahaca, pimentón y un poco de agua (creo que no hace falta para nada, no lo seré la próxima vez).
Cocido en un PANADERÍA AL HORNO 30 minutos
albina1966
Cita: Katya Yagodka

Hoy cocí repollo así, picado + una cucharada de aceite de oliva + cebolla cruda + champiñones crudos + filete de pollo con cubitos + tomates, también en cubos. Sal, albahaca, pimentón y un poco de agua (creo que no hace falta para nada, no lo seré la próxima vez).
Cocido en un PANADERÍA AL HORNO 30 minutos
Entonces, ¿al menos te agradó el resultado?
Katya Yagodka
El más joven estaba mojando un plato con pan. Ahora cociné un pollo de pueblo, una gallina ponedora tan clásica.25 minutos para un PÁJARO y un pollo mestizo convertido en el asador más tierno
Sone4ka
Chicas, en algún lugar del tema leí que pueden poner yogur en el programa de "descongelación", es decir, ¿la temperatura en este modo no es superior a 40? ¿derecho?
Grypana
El descongelamiento es una gran temperatura para este negocio.
Aquí y prepara yogur.
Y aquí...
Durante el calentamiento, la temperatura es más alta, alrededor de 70 grados.
Irysska
No, Natalie, a grados de descongelación 37-38-39C
Entonces puedes poner yogur y masa
Grypana
Cita: irysska

No, Natalie, a grados de descongelación 37-38-39C
Entonces puedes poner yogur y masa

Recibo un deuce por descuido. Escribí sobre el calentamiento, maldita sea. Lo arreglaré ahora. Irisha, senk yu!
Irysska
Sone4ka
Cita: irysska

grados de descongelación 37-38-39C
Entonces puedes poner yogur y masa

y después de descongelar la olla a presión no se calienta?
Irysska
Cita: Sone4ka

y después de descongelar la olla a presión no se calienta?
probablemente no, no tiene sentido
Sone4ka
Cita: irysska

probablemente no, no tiene sentido

así que algunos dibujos animados, después del final del programa de "yogur", tampoco tienen sentido para ir a la calefacción, pero ellos, las infecciones, desaparecen y se calientan.
Natka8
Niñas, gachas de maíz cocidas hoy 1: 6, en agua + leche a la mitad, lo remojaron en agua por la noche, agregaron el resto por la mañana y 25 minutos en gachas, y la leche blanda y no se convirtió en leche horneada
Y también hago yogures y otras leches agrias, como aconsejan, en la descongelación, a veces lo enciendo un par de veces, y a veces no lo necesito, el SCV mantiene bien la temperatura, al principio corrí todo, medí la temperatura, y ahora encendí el cronómetro un par de horas y me fui a dormir. descanso
Okseniya
Hola chicas, tengo Saturno 9181 durante 2 meses. Estoy muy contento con él, cocino el primero, segundo y compoto en él. sólo un poser en una cacerola, el recubrimiento es bastante débil. Llamé al centro de servicio Saturn en la ciudad de Saki en Crimea, soy de Evpatoria, hicieron una solicitud en espera. Chicas, por favor díganme dónde ordenaron ollas revestidas y acero inoxidable, y si la cacerola dex40 es adecuada para Saturn 9181 y dónde puede ordenar. Gracias
Sone4ka
Cita: okseniya

Hola chicas, tengo Saturno 9181 durante 2 meses. Estoy muy contento con él, cocino el primero, el segundo y compoto en él. sólo un poser en una cacerola, el recubrimiento es bastante débil. Llamé al centro de servicio Saturn en la ciudad de Saki en Crimea, soy de Evpatoria, hicieron una solicitud en espera. Chicas, por favor díganme dónde ordenaron ollas revestidas y acero inoxidable, y si la cacerola dex40 se ajusta a Saturn 9181 y dónde puede ordenar. Gracias

dex 40 tiene un cuenco de 5 litros, y el tuyo, si no me equivoco, es de 6 litros.
Polina tiene ollas para tu olla a presión
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0
Okseniya
muchas gracias a Sone4ka !!!
Grypana
Tiene una olla a presión más grande, por lo que una sartén Dex-40 no funcionará. Se adapta a Saturn ST-MC9184.

Yu l y @
Cita: okseniya

hicieron una solicitud en espera.
Si no es un secreto, ¿cuánto cuesta una cacerola como la que ordenó?
Por cierto, recientemente regresé de Evpatoria, una ciudad maravillosa, gente maravillosa. Gracias por la hospitalidad !!!
Yu l y @
Algo que no sumo con comillas
Irysska
Cita: Yu ly @

Algo que no sumo con comillas

con comillas todo es simple: debes escribir tu mensaje después del segundo [/ quote]

Yu l y @
Cita: irysska

con comillas todo es simple: debe escribir su mensaje después del segundo
¡Gracias, ahora todo está funcionando!
Yu l y @
Por cierto, Grypana e irysska, mientras ambos están en el sitio, les daré un agradecimiento especial: Grypana compartió su experiencia tan "sabrosa" que quería tener exactamente Saturno, y en el consejo de irysska pude comprar un modelo de 5 litros de forma económica y sencilla. Puede que uno de 6 litros no sea peor, pero en mi opinión es más fácil levantar un cazo por 5 litros, y es más conveniente usar tus puntas cuando los modelos son completamente iguales. Gracias chicas !!!
Irysska
Yu l y @
De nada
Grypana




Irysska
Ah, por cierto, sobre la junta tórica de silicona y la cubierta interior que pedí. Todavía no lo he recibido, porque.una mujer de kidstaff en el período 27/09 - 07/10 de vacaciones y no tuvo tiempo de enviarlo a través de Ucrania. Así que eso
Yu l y @
¡Chicas, ayuden!
¿Quién cocinó la pasta? Este es el plato favorito de mi esposo, pero mi primera experiencia no tuvo éxito.
Para 400 g de pasta, 2 vasos múltiples de agua, salpicados de óxido. mantequilla (el marido ama con verduras), en el modo "Gachas de avena" 4 min. Cuando lo abrí, la pasta estaba cruda y casi seca. Rellena con agua justo por encima del nivel de la pasta, ponla en el mismo modo durante otros 5 minutos. Cuando bajó la presión, resultó que la pasta estaba hirviendo y había demasiado líquido. Quién tuvo una experiencia exitosa, comparte, ¡por favor!
Irysska
Yul, desafortunadamente, no ayudaré, y no me gusta la pasta, y no cociné en Saturik. Y si cocino, en la estufa.
Grypana
Julia, no lo cociné en una olla a presión, lo cocino en una caricatura, tengo un programa de Pasta allí.
Pero así cocinan nuestras chicas en ollas a presión. En principio, estabas en el camino correcto. Cocínelos en Kasha, 3-5 minutos. Solo necesitas observar las proporciones y entrenar

Solo pasta
Cuernos de pasta
Y algunos experimentos más
Okseniya
Si no es un secreto, ¿cuánto cuesta una cacerola como la que ordenó?
Por cierto, recientemente regresé de Evpatoria, una ciudad maravillosa, gente maravillosa. Gracias por la hospitalidad !!!
[/ quote] Yu ly @ encontraron los números de teléfono de los centros de servicio de Saturno en la red y llamaron al más cercano para no viajar muy lejos. No sé cuánto costará, prometieron llamar la semana que viene y decir si hay alguno en stock. La ciudad no está mal - ...
Yu l y @
Grypana, gracias por los enlaces. Quiero contar más la historia de mi pasta. Le serví un plato a mi esposo para no tirarlo, luego me distraí y el resto se quedó en el SV con la tapa abierta. Después de un tiempo, decidí verter pasta y vertí una pequeña. Ella, como siempre, después de dos cucharas se fue a ver dibujos animados. Y yo, como siempre, comencé a terminar su pasta y picar. ¡Y luego me di cuenta de que la pasta está deliciosa! No hervido, no crudo, pero delicioso. Por si acaso, no me gusta nada la pasta. Según tengo entendido, mientras estaba distraído, el SV, que retiene el calor durante mucho tiempo, evaporó todo el líquido y cocinó mi pasta. Y luego de seguir el enlace, vi en una de las recetas que luego de apagarlo hay que ponerlo a acondicionar en el mismo modo, pero sin tapa, por un par de minutos. Aparentemente este era el secreto. Me he animado, lo intentaré una y otra vez, porque cocino pasta casi todos los días, pero realmente no me gusta lavarlas. ¡Prefiero experimentar algunas veces, encontrar una opción conveniente y disfrutar de este proceso!
Grypana
Cita: Yu ly @

disfruta este proceso!

Esto es lo principal. Tenía muchas ganas de hacer pasta en la olla a presión yo mismo.
Yu l y @
Cita: Grypana

Esto es lo principal. Yo ya quería hacer pasta en una olla a presión.
Y estoy planeando lentejas para mañana. Y luego la pasta ya se acabó. Repondremos suministros el lunes y seguiremos experimentando. Por cierto, ayer hubo pilaf, mi esposo dijo: "Este es el tipo de pilaf que he estado tratando de obtener de ti toda mi vida, y no lo que cocinaste para mí". Quiero decir que cociné deliciosamente, pero nunca lo hice tan desmenuzable. Y no he probado el trigo sarraceno con carne, de hornear solo horneé cazuela de cuajada (muy sabrosa, pero muy poca). Así que tengo todo por delante, ¡me envidio!
Katya Yagodka
Cita: Yu ly @

Y estoy planeando lentejas para mañana. Y luego la pasta ya se acabó. Repondremos suministros el lunes y seguiremos experimentando. Por cierto, ayer hubo pilaf, mi esposo dijo: "Este es el tipo de pilaf que he estado tratando de obtener de ti toda mi vida, no lo que cocinaste para mí". Quiero decir que cociné deliciosamente, pero nunca lo hice tan desmenuzable. Y no he probado el trigo sarraceno con carne, de hornear solo horneé cazuela de cuajada (muy sabrosa, pero muy poca). Así que tengo todo por delante, ¡me envidio!
Yulechka / ¿de acuerdo con qué receta y en qué programa cocinaste pilaf?
Yu l y @
Cita: Katya Yagodka

Yulechka / ¿de acuerdo con qué receta y en qué programa cocinaste pilaf?
Katyusha, sobre el programa todo es simplemente "Rice", el tiempo es por defecto. Pero probablemente revisaré la receta. En una sartén, freí las cebollas por separado, luego las zanahorias por separado y el pollo por separado, puse todo en el CB junto con el arroz lavado, vertí agua hirviendo (2.5 tazas por 0.5 kg de arroz), pruebo las especias y para el programa. Entonces, no me gusta esta fritura separada, quiero probar, como lo hice en la estufa: freír las cebollas con zanahorias y pollo, tal vez incluso en SV, y luego, según el guión.
Katya Yagodka
Cita: Yu ly @

Katyusha, sobre el programa todo es simplemente "Rice", el tiempo es por defecto. Pero probablemente revisaré la receta. En una sartén, freí las cebollas por separado, luego las zanahorias por separado y el pollo por separado, puse todo en el CB junto con el arroz lavado, vertí agua hirviendo (2.5 tazas por 0.5 kg de arroz), pruebo las especias y para el programa. Entonces, no me gusta esta fritura separada, quiero probar, como lo hice en la estufa: freír las cebollas con zanahorias y pollo, tal vez incluso en SV, y luego, según el guión.
Yasnenko, voy a hacerlo, así que primero, luego con las verduras fritas y la carne, y luego terminaré con el ARROZ.
Mad Max
Hice todo el pilaf en una olla a presión, frí la carne, luego cebollas, zanahorias en la fritura, cubrí arroz con agua 1: 1.5, condimentos con ajo y sobre arroz 12 minutos, todo está delicioso
Yu l y @
Ponente: ayer hice lentejas - programa "Legumbres", tiempo predeterminado, líquido 1: 2. Después de completar el programa, agregué una gran cantidad de asado. cebolla de mantequilla. Delicioso y sencillo. Nada de estufas sucias y sartenes quemadas, mientras cocinaba con una pequeña caricatura que vi, ella estaba muy feliz.
Ahora sobre lo esencial: cocino borsch y puré de papas para cenar en SV. ¿Quién puede dar consejos? Especialmente en borscht: cuando se tira repollo, papas fritas, junto con carne (tengo huesos de res), o todo a su vez. Si es por turno, ¿cuánto tiempo debería tomar cada "turno", especialmente con el repollo? ¿El programa, según tengo entendido, es sopa?
En cuanto a las patatas, me preocupa la proporción con el líquido. Planeo verterlo de manera que esté un par de dedos más alto de las papas. ¿Correcto?
Quién tiene una experiencia exitosa, dime.
lyudo4ka
Se puede preparar puré de papas vertiendo agua sobre las papas, luego escurrir, triturar con un machacado y agregar todo lo que normalmente agrega: agua, leche (hervida), mantequilla. Y puede inmediatamente papas, ordeñar (agua) la cantidad requerida (para no agregar más tarde), sal, mantequilla y durante 5-7 minutos.
Borscht - solo para todos, puede agregar todo de una vez, después de hervir el caldo (min. 20-30), puede turnarse - patatas min. 7, luego freír y el repollo y llevar a ebullición, dejar reposar. En general, pruébalo, ya que te resulta más cómodo y familiar, y lo principal es que el sabor resultante es el que esperas.
Yu l y @
Cita: lyudo4ka

Borscht - solo para todos, puede agregar todo de una vez, después de hervir el caldo (min. 20-30), puede turnarse - patatas min. 7, luego freír y el repollo y llevar a ebullición, dejar reposar.
Lyuda, y si pongo los huesos, las papas y la fritura (por cierto, qué programa y por cuánto tiempo), luego libero a la fuerza la presión, pongo el repollo y lo llevo a ebullición (nuevamente la pregunta, para hervir es encender el programa, esperar hasta que pase calentamiento y apagado?) - ¿Será tan normal?
Katya Yagodka
Cita: Yu ly @

Lyuda, y si pongo los huesos, las papas y la fritura (por cierto, qué programa y por cuánto tiempo), luego libero a la fuerza la presión, pongo el repollo y lo llevo a ebullición (nuevamente la pregunta, para hervir es encender el programa, esperar hasta que pase ¿Calentamiento y apagado?) - ¿Será tan normal?
Oh, no me arriesgaré al borscht. Me encanta que el repollo crujiera. Siempre lo tiro al final, lo llevo a ebullición y lo hiervo durante 2-3 minutos y listo. Y aquí, creo, habrá algo blando e hinchado
lyudo4ka
Cita: Yu ly @

Lyuda, y si pongo los huesos, las papas y la fritura (por cierto, qué programa y por cuánto tiempo), luego libero a la fuerza la presión, pongo el repollo y lo llevo a ebullición (nuevamente la pregunta, para hervir es encender el programa, esperar hasta que pase ¿Calentamiento y apagado?) - ¿Será tan normal?
Para ser honesto, he dicho repetidamente que soy escéptico sobre los nombres de los programas en las ollas a presión y creo que en todos los programas, excepto para hornear y freír, funcionan de la misma manera, solo que cambia la hora. Por lo tanto, en mi segunda olla a presión Liberty, utilizo solo el modo manual, estableciendo el tiempo requerido.Creo que si pones huesos, patatas y fritura al mismo tiempo, entonces min. 25-35 serán suficientes (por ejemplo, para el programa "sopa" o "ternera" o cualquier otro adecuado para la época). Puede llevar a ebullición con la tapa abierta o cerrarla y no girarla, para que no se acumule la presión, por lo tanto, puede ajustar la suavidad del repollo por sí mismo y, si lo necesita crujiente, tan pronto como vea que el borsch está a punto de hervir, apáguelo. , dado que el teng no se enfría instantáneamente, el borscht hervirá y el repollo no será digerido.
Grypana
Cociné borscht en una olla a presión 3 veces. Es decir, la primera etapa: en Sopa, primero el caldo, luego sangrar a la fuerza, arrojar las papas, freír, Sopa, 5 minutos - la segunda etapa, luego sangrar a la fuerza, agregar repollo y verduras, 1 minuto - la tercera etapa y no sangrar. Me gusta en casa, pero todavía encuentro defectos: las patatas están hirviendo. Tal vez para un tiempo más corto, aún no lo he descubierto.
Llegué a la conclusión de que mi método es mejor. Cocino el caldo en una olla a presión y luego cocino todo el borsch en una caricatura. Me gusta más este borscht.

E hice puré de papas según la receta de Sandy, herví papas en leche. Así es como Sandy hace puré de papas

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