Ketsal
Tengo silikomart desde hace más de 10 años. Un lirio es enorme y el segundo con flores y patrones helados. El rosa de silicona de la masa de chocolate se oscureció un poco, pero la peseta está bien. Costo hace 10 años como tanque ligero ahora tengo miedo de mirar incluso
Redmond M70
Cita: Kara

Silikomart tiene dos categorías de productos: artículos para el hogar y profesionales. En la primera categoría, hay formularios que son bastante asequibles, no 100 rublos, por supuesto, de 500 a 1400. Aquí puede ver ...

Pero la segunda categoría está generalmente pensada para pasteleros profesionales, e incluso en el sitio que indiqué anteriormente, puedes mirar estos formularios en el apartado correspondiente, pero no verás los precios. Intenté registrarme, pero nat. a las personas se les niega el registro. Solo tenemos un par de grandes empresas en Rusia que son distribuidores oficiales de Silikomart. Hay 2 de ellos en Moscú: una confitería y un enorme almacén mayorista. Todos los demás les compran y revenden, naturalmente con un recargo.
A la Silikomart también se puede pedir en aliexpress, las formas no apestan, la silicona es más fina. Para productos pequeños, todo un reemplazo para sí mismos, para los grandes con un relieve complejo, puede, por supuesto, reemplazarlos, pero luego debe reforzarlos con llantas de metal (a un precio que funcionará para eso) o contentarse con pasteles de cupcakes oblicuos / torcidos.
Hay tan pocos análogos de calidad a Silikomart, bueno, excepto quizás Lekue y Pavoni (pero estos tienen un precio cósmico)
Kara, hola. ¿Son buenos los moldes de silicona Martellato? Quiero comprar moldes para pasteles: hemisferios, grandes y más pequeños, por lo que encontré formas similares en dos tiendas, solo que el precio es diferente (incluso para un tamaño) y las empresas son diferentes: Pavoni y Martellato. En ambas tiendas dicen que las firmas son italianas. No puedo elegir cuál es mejor. ¿Quizás puedas ayudar?
Kara
Cita: RedmondM70
En ambas tiendas dicen que las firmas son italianas.

Muy bien. Ambas empresas producen formas de calidad decente
$ vetLana
Compré mi primera alfombra de silicona. Suave por un lado, mate por el otro. ¿Poner la masa sobre una superficie lisa?




Tengo "Marmiton".
Kara
En un suave
$ vetLana
Kara, Gracias. Ira, ¿qué hay que hacer antes de hornear? ¿Engrasar con mantequilla? ¿Poner vacío en el horno?
Redmond M70
Cita: Kara

Muy bien. Ambas empresas producen formas de calidad decente
Kara, Irina, gracias
$ vetLana
Inna, lavé mi alfombra. El olor es químico. ¿Tirarlo o darle una oportunidad?
Siempre es así. No leí el tema, lo compré (parece basura).
Parece que no tuve suerte con la alfombra.
De acuerdo con las instrucciones, lavado, aceitado, poner en el horno. La temperatura se fijó al mínimo. Tenía olor sin horno, y en el horno comenzó a exudar un OLOR ESPECÍFICO. Estuvo en el horno durante 30 minutos. Luego lo colgué en el balcón. Aireé el apartamento. Pero por la noche había un latido fuerte, dormía mal, no podía entender lo que me pasaba. Hoy pienso: ¿podría afectarme así el olor?
Chicas, aconsejen una alfombra de CALIDAD. ¿Qué empresas tienen silicona de alta calidad?
mamusi
No me gusta cocinar sobre tapetes de silicona, Light. Te escribí en un personal.
Kara
Cita: $ vetLana
recomendar una alfombra de CALIDAD

Sveta, SILPAT
Redmond M70
Hola. Normalmente cocino en teflón o en papel de horno. También hay un tapete de silicona, no recuerdo la empresa (no un marmiteon exactamente), lo compré hace unos siete años, estas fueron las primeras alfombras de tamaño pequeño, y sin marcas, pero como tengo una estufa de estilo antiguo en la que los elementos calefactores, nunca pensé hornear en él.Yo simplemente extiendo la masa sobre él, sobre todo. Y siempre lo tengo encima de la mesa, como protección adicional para el mantel.
Primer ministro
Cita: $ vetLana
De acuerdo con las instrucciones, lavado, aceitado, poner en el horno. La temperatura se fijó al mínimo. Tenía olor sin horno, y en el horno comenzó a exudar un OLOR ESPECÍFICO. Estuvo en el horno durante 30 minutos. Luego lo colgué en el balcón. Aireé el apartamento.
Svetlana, Marmiton no es una mala empresa. La instrucción está escrita por formularios y es uniforme.
Furgoneta con número de error: antes de recocer la alfombra, no era necesario lubricarla con aceite. Establezca la temperatura al máximo.
El olor: lo quema por esto, de modo que la suciedad se quema y se agregan los vapores del aceite.
Que el apartamento se haya aireado - ¡bien hecho! Lo que no durmió fue por nerviosismo.
También existe la opción de hervir en un cazo con agua .. así el olor será mucho menor.

$ vetLana
Redmond M70, Primer ministro, gracias a Lyudmila y Olga. Quizás le dé una oportunidad y lo hierva. Hizo exactamente de acuerdo con las instrucciones. ... Pero definitivamente no lo hornearé
mamusi
$ vetLana, Sveta, lo metieron en el congelador durante la noche. Intentalo. El olor desaparece. Pongo cucharas de silicona.
Es más fácil hervirlo ...
$ vetLana
mamusi, es mucho más fácil. Gracias, Ritochka
Mandraik Ludmila
Me compré una fuente para hornear de silicona, es suave, pero de alguna manera nunca pensé en qué hacer en ella, la compras así y luego buscas algo para adherir ...
Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)
Ilmirushka
Cita: Mandraik Ludmila
Me compré una fuente para hornear de silicona, es suave,
Botón de oro¿Y es exactamente para hornear? Parece mi tazón para enjuagar cereales, solo que en lugar de muchos agujeros pequeños: una ranura estrecha y larga. Si es para hornear, ¿por qué esta ranura no está escrita?
Yuliya K
Cita: Ilmirushka
y es exactamente para hornear?
Sí, es para hornear, pero surgen dudas sobre la conveniencia de hornear algo en él ...

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Mandraik Ludmila
Ilmirushka, Plato para hornear y hornear "Bradex". Y hay una "lengua, que se inserta en esta ranura y resulta una especie de recipiente, pero no sellado ... Lo compré con descuento, el precio me pareció muy interesante, y mi color favorito es el verde, verde claro. Y ahora lo miro ... El pollo no cabe del todo , bueno, caben 3 muslos, se pueden colocar algunos peces pequeños. Tengo miedo de verter la masa para hornear, la forma es blanda, no se entiende si la masa se derramará ...

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marina-mm
Botón de oroTenía un formulario así colocado para hornear pescado, lo compré, miente, no hice nada todavía.
Mandraik Ludmila
Puerto pequeño, así que todavía lo tengo, aunque lo compré recientemente, hace unas tres semanas ... Solo pensé, pero hornear un pastel en él de una forma tan interesante ... la masa no es líquida, no se derramará, será tan redonda, sin fondo plano B en general, hay que pensar ...
Capricho
Cita: Ilmirushka

Botón de oro¿Y es exactamente para hornear? Parece mi tazón para enjuagar cereales, solo que en lugar de muchos agujeros pequeños: una ranura estrecha y larga. Si es para hornear, ¿por qué esta ranura no está escrita?
Hornear en este tazón se ve así:

🔗:

marina-mm
Botón de oro, la forma es tan móvil, no estoy seguro, aunque si no pones mucha pasta, puede funcionar
Mandraik Ludmila
Capricho, una de las fotos, están haciendo algo con un batidor, recordé: intenté, apenas lo compré, hacer una masa para una cazuela en él, mentalmente le puse todo mientras lo hacía. No le aconsejo a nadie que lo use así: es suave, camina en olas y se esfuerza por tirar el contenido
Cita: marina-mm
si no pones mucha masa, puede funcionar
marina-mm, exactamente ...
Capricho
Cita: Mandraik Ludmila

Capricho, una de las fotos, están haciendo algo con un batidor, recordé: intenté, apenas lo compré, hacer una masa para una cazuela en él, mentalmente le puse todo mientras lo hacía. No le aconsejo a nadie que lo use así: es suave, camina en olas y se esfuerza por tirar el contenido marina-mm, exactamente ...
Y entiendo que este tazón es solo para hornear alimentos en el horno o micro, pero obviamente no para amasar. Alguien aquí en el foro escribió hace mucho tiempo que incluso los panes se horneaban de esta forma, si no me equivoco.
Svetlana777
Botón de oro, ayer miré tal artilugio en Sitimerila, lo jugueteé en mis manos ... bonito, pero hasta que decidí si lo necesitaba o no, lo dejé todo en mis pensamientos
Primer ministro
Cita: mamusi
aún poner en el congelador durante la noche.
Esta es la primera vez que cumplo con tal recomendación ... y absolutamente no entiendo ni la física ni la química del proceso.
Gata
Cita: Gata
Me parece que no está coloreada, es decir, del color habitual, pero solo lo averiguaré en casa)) Aquí está el empaque azul, lo recuerdo, y la manzana está dibujada.
En general, por alguna razón no encontré esas bolsas pequeñas, donde pensé que no estaban, pero resultaron ser así, son más grandes y verdes. Fotos de Internet, pero tengo exactamente las mismas. Pero no son de Fix. Esos pequeños sobre los que escribí antes, todavía los miraré, pero hasta ahora.

Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)


Vladouris
Marfa Vasilievna,
Qué firme es esta cuchara.
¿Dónde se puede comprar / pedir uno similar?
La multicocina es buena y cara (Cuckoo 1010) y no quiero deshacerme del bol en los primeros meses con una espátula o cuchara de mala calidad.
Soy de una pequeña ciudad de Siberia; básicamente, solo tenemos una escoria en las tiendas, que no tiene nada que ver con la verdadera silicona resistente al calor.
Marfa Vasilievna
Vladouris, es esta cuchara, una especie de chino sin nombre, que se vende en nuestro mercado en cualquier puesto de vajilla. Pero lo he estado usando durante 5 años y estoy muy satisfecho. Cubriendo en una cacerola su primer Panasonic mató con su propia cuchara del kit durante aproximadamente un año, y en el segundo usó solo esta cuchara y durante 5 años solo unos pequeños rasguños en los huesos. Pero la tapa de la cacerola de Panas es muy endeble, a diferencia de la de Kukushkin. Entonces, creo que cualquier cuchara de silicona funcionará para ti, siempre que no sea de plástico o policarbonato.
Canción
Cita: Premier
No entiendo absolutamente ni la física ni la química del proceso.
Sucede...
Cita: Vladouris
Qué firme es esta cuchara. Donde puedo comprar /
Vladouris, en la compañia REDMOND hay una cuchara similar.

Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)

Mandraik Ludmila
Tengo un juego así, me gusta, pero interfiero con una espátula de silicona, para niños, recientemente rompí uno, habiendo servido fielmente durante 5 años, así que compré dos más, para mí: ¡la espátula más cómoda!

Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)

Miranda
Hace mucho tiempo que prometí escribir cómo haré Savoyardi en estas formas con Ali

Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)

Enlace a Ali


En cuanto a mí, salieron blandos (en la foto están acostados de lado). Pero ahora tengo un problema con el horno, es de gas, y cada 5 minutos el fuego se vuelve pequeño, hay que repararlo.

Sin formulario, difundo cuántas recetas he probado, pero aún no he encontrado la forma ideal. Más bien, tiene el tamaño perfecto, pero debido a la silicona en los lados, no hay crujido.

Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)
Repetir
Mañana tengo que conseguir unos moldes de silicona para hielo. Los que son "bolas grandes". Gracias a los asesores de aquí, a mi esposo le encantan los grandes trozos de hielo, ¡y aún más!
Graziella
Chicas, quiero comprar moldes de silicona para muffins en Ali (para que junten 6-8 piezas), pero constantemente obtengo moldes para jabón y figuritas para decorar pasteles. Comparte un enlace, quién sabe, o cómo llamarlos correctamente para la búsqueda.
Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)
Tales son necesarios o similares.
ojo
Graziella, Estaría buscando utensilios de silicona para hornear
Graziella
Lo estaba buscando, pero no encontré nada parecido. ¡Aparentemente soy un mal detective!
Yuliya K
Graziellaechar un vistazo

molde-de-gelatina-de-silicona-antiguo-molde-de-jabón-hecho-a-mano-pudin-de-chocolate-CDSM / 32276861222.html?

Olga VB
Graziella, ahí tienes que preguntar por el moho, entonces los chinos te entenderán
Mire aquí, encuentre algo similar a lo que necesita, ponga el nombre en inglés en la búsqueda, ¡y será feliz!
+ silicona e iniciativa_id = RS_20170507144837
Graziella
Yuliya K, Olga VB,
Katko
Graziella, Compré ese formulario para un amigo en simaland, y hace un par de años
Hay muchos diferentes
SoNika
Elena, tenemos montones de ellos en los magos, incluso en Lenta, ¡pero se lavan tan fuerte! También es difícil meterlo en el horno y sacarlo inmediatamente en la bandeja de horno, lo cual no es conveniente.
Graziella
Me gusta esto. Tengo una de esas formas, también la necesito para hornear muchos cupcakes a la vez. Lo pongo en la rejilla y lo saco con él.
Svetlana777
Cita: Martha Vasilievna
todo lo que queda es comprar y lucirse
, aha, boom espera su veredicto
todas @
Graziella, pero estos no funcionarán? Pones lo que necesitas en una bandeja para hornear. El precio de la emisión es de 55 rublos, 6 piezas, en el precio fijo.
Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)Artículos de silicona (moldes, alfombras, borlas, guantes, etc.)
aprelinka
Cita: todos @
Graziella, ¿no sirven esos? Pones lo que necesitas en una bandeja para hornear. El precio de la emisión es de 55 rublos, 6 piezas, en el precio fijo.

Tengo tal !!!!!! las cápsulas más baratas en ellos se venden en Imán 60 rublos 100 piezas. Si buscas, puedes encontrar las boquillas navideñas más hermosas.
Soy feliz como un elefante. en mi bandeja para hornear se ponen de pie exactamente 20 piezas y se calcula la receta de tapas para 20.
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Ya compartí el tema de los cupcakes. que es más conveniente para mí desechable - tiré los productos horneados
Tomé desechables en Mystery o Art Plast \ allí por una cosa en promedio 30 kopeks \, pero ahora no hay tales empresas cerca de los puntos \ y voy - en el camino en dos direcciones \ También tomo en un imán, hay festivos y blancos - pero son 7 rublos más baratos
Svetlana777
Cita: aprelinka
Yo tengo tal!
Elena, no es lo mismo, lo que dice Alla sobre la solución, estos son de silicona porque solo hay 6 de ellos (también hay desechables, pero a juzgar por el precio, los de Magnitovskie son más baratos Gracias por la propina (y yo tonto Se lo quité a Ali, más caro)
Recipientes de salsa familiares, bonitos (pero no los he visto a la venta)
todas @
Cita: sombra
que es más conveniente para mí desechable - tiré los productos horneados
NO siempre mantenga la forma.
Cita: Svetlana777
las correcciones sobre las que Alla dice que son de silicona porque solo hay 6 de ellas
Si. Me gustan de ellos, especialmente el precio.
Cita: Svetlana777
Recipientes de salsa familiares, bonitos (pero no los he visto a la venta)
Svetlana, se puede ver en otdelchik, tiendas donde venden paquetes, capa de contenedores. en porciones y muchos más misceláneas. Escriba a precios mayoristas.
Svetlenki
Cita: todos @

NO siempre mantenga la forma.

Y no deberían aguantar. Los moldes desechables encajan en los huecos de las bandejas para hornear mini cupcakes / cupcakes

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