Ensalada de pepino con salsa de tomate
Categoría: espacios en blanco
Ingredientes
pepinos 3 kg
tomates 1 kg
1 cabeza de ajo
vinagre 9% 0.5 tazas
aceite de girasol 1 taza
sal al gusto
Metodo de cocinar

Remoje los pepinos en agua durante 3-4 horas. Luego lavar y cortar en rodajas de 2-3 mm. Si los pepinos son grandes, córtelos a lo largo en 4-8 piezas. Muele los tomates y el ajo con una licuadora o muela con una picadora de carne. Coloque los pepinos en una cacerola, vierta inmediatamente sobre la marinada y cocine después de hervir durante 10-15 minutos. Poner caliente en frascos esterilizados y enrollar.

Nota
Lo siento, no hay foto. Este año no lo han hecho todavía, pero el año pasado se lo han comido todo. Tan pronto como lo hagamos, publicaré una foto de inmediato.
lunova-moskalenko

Manzanilla1, aquí dejo mi agradecimiento para no perder la receta, hay que probar si los pepinos se vuelven un poco más baratos.
Manzanilla
Esta ensalada es buena porque puedes desmenuzar cualquier material no líquido en ella. Siempre lo usamos. Todos los que crecen demasiado son más baratos, y esto no afecta el sabor.
lunova-moskalenko
Cita: manzanilla1

Esta ensalada es buena porque puedes desmenuzar cualquier material no líquido en ella. Siempre lo usamos. Todos los que crecen demasiado son más baratos, y esto no afecta el sabor.
Todo es igual con nosotros ahora. Desde 6 UAH por kg.
Manzanilla
El nuestro es más caro. por 20 rublos. solo puedes comprar activos ilíquidos. Y la salazón normal es de 35 rublos.
lunova-moskalenko
Cita: manzanilla1

El nuestro es más caro. por 20 rublos. solo puedes comprar activos ilíquidos. Y la salazón normal es de 35 rublos.
No, tenemos 6 cada uno, de hecho, el mismo stock sin liquidez. Y los normales ya son 10 UAH por kg. Para el tuyo ya son 40 rublos. No estoy dispuesto a conservarlos a esos precios.
Manya Zayka
Buena ensalada)) ¡Debo prepararlo seguro! Gracias

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