Pollo con anacardos y curry

Pollo con anacardos y curry

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pollo	700-800g
Nueces de anacardo	200g
Cebolla	1 PC
Zanahoria	1/2 pieza
Pimiento morrón	2 piezas (preferiblemente multicolor)
Ajo	3 dientes
Almidón	1 cucharada. l. con una diapositiva
Salsa de soja	100 ml
Curry
Condimento de pollo (Kamis)
agua	1 vaso

Metodo de cocinar

• Cortar el filete de pollo en cubos, rallar con condimento para pollo, dejar actuar durante 20-30 minutos. Pelar el pimiento, cortarlo en tiras grandes. Picar la cebolla también en trozos grandes, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Disuelva el almidón en agua hervida fría. Picar el ajo.
• Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén precalentada. Agregue pimienta, fría. Agregue los filetes y fría, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne se ponga blanca. Vierta el curry, revuelva. Agregue la salsa de soja, revuelva. Vierta todo con almidón diluido, revuelva y continúe revolviendo hasta que todo espese. Tan pronto como la masa espese, retire de la estufa, agregue ajo y anacardos, revuelva y deje reposar debajo de la tapa.
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Mmmm, esta no es la primera vez que me encuentro con una receta de pollo y anacardos, me encantan ambos
Definitivamente deberías intentarlo.
Gracias por la receta, se ve muy bien.
Lo marcó como favorito.

¿Las nueces están crudas o fritas? Una combinación de productos muy interesante. Definitivamente lo intentaré

Irin, puedes reducir la cantidad de salsa de soja, pimiento dulce. Anacardos, si no es para invitados también, los reduzco, los frutos secos son caros. Hoy, solo se depositaron 70 gr. Sigue siendo delicioso.

¿Las nueces están crudas o fritas? Una combinación de productos muy interesante. Definitivamente lo intentaré

Solo pongo crudo, si no demasiado perezoso, puedes y freír. Gracias por pasar

Gracias por las recomendaciones, Ol ya está babeando)