Pastel de pescado en gelatina

Categoría: Recetas culinarias
Pastel de pescado en gelatina

Ingredientes

Huevo 4 cosas.
Mayonesa 100 gramos
Agua 100 gramos
Harina 6 cucharadas l. con una diapositiva
Relleno
Papas 7-8 uds.
Saurio en aceite (enlatado) 1 b.
Cebollas (medianas) 0,5-1 uds.
Sal, especias

Metodo de cocinar

  • La tarta se hace rápidamente y consta prácticamente de un relleno :) Un buen salvavidas cuando el tiempo es corto y necesitas cocinar algo.
  • 1. Prepare la masa mezclando huevos, mayonesa, agua y harina. Le agrego un poco de sal, porque para mi gusto resulta fresco.
  • 2. Para el relleno, cortar las patatas peladas en dados de 1 cm aproximadamente, amasar la paparda (más pequeña o más grande según se desee y al gusto), cortar la cebolla en trozos pequeños.
  • 3. Verter en un molde:
  • - 1/2 masa,
  • - poner 1/2 parte de la patata encima, mientras que las patatas justo antes de echar sal, espolvorear con especias (al gusto, a quien le guste qué - pero no olvides que hay pescado en el pastel),
  • - más saurio,
  • - cebolla
  • - papas
  • - la masa restante.
  • 4. Horneamos en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 220 acerca deC, verifique que el pastel esté listo con una astilla (las papas deben estar horneadas)
  • Pastel de pescado en gelatina Pastel de pescado en gelatina
  • ¡¡¡Buen provecho!!!

Hora de prepararse:

50-60 minutos.

Programa de cocina:

Horno

Nota

En lugar de paparda lo hice con pollo, también estaba delicioso, pero también corté un poco de mantequilla sobre el pollo, para que no se seque.

lillay
Leka_s , Alena, gracias por la receta!
Me gustó la idea del pastel ... y la masa no es mucho, ¡aunque tienes un lindo pastel en toda regla en la foto!
Copié la receta, la dominaré.
Leka_s
¡Gracias! ¡Hornea, a tu salud! Espero sus comentarios me gusta mucho, fácil de preparar, rápido y sabroso, a mi hija también le encanta
Francevna
Alena, gracias por la receta.

Lo marco como favorito, quiero probar con pescado congelado: hay bacalao, telapia.
caramelo
Leka_s, Alenchik, ha pasado menos de medio año desde que horneé este pastel. Un frasco de salmón rosado estaba en el refrigerador, el alma quería productos horneados, pero el cuerpo no quería grandes logros. Entonces, ¡tu pastel está esperando entre bastidores! ¡El resultado es genial! Patatas ralladas en Berner, sin cebollas (no nos gustan). Así sucedió mentalmente. Solo una pregunta: se levantó muy bien en mi horno, pero se fue volando en la mesa. El tuyo es generalmente gordo. ¿Por qué?
Bueno, aquí está el informe real.
caramelo
Incluso yo no entiendo ... La foto no está cargada ... Está bien, créame.
Leka_s
Oh, irlandesa¡Qué bien te gustó! Estoy sentado aquí y no veo su informe ... me fui a trabajar, mi cabeza da vueltas
Cita: iris. ka
Solo una pregunta: subió muy bien en mi horno, pero se fue volando en la mesa. El tuyo es generalmente gordo. ¿Por qué?
¿Quizás no pusiste suficiente relleno? mi masa de corriente continua-corriente cierra la patata superior, parece ser todo al final, intercalado con el relleno, no tiene por donde soplar (y mi forma es d = 22 cm)
caramelo
Alyon, parecía que había un relleno decente. Venga. Comieron de todo por la noche y no se preocuparon demasiado por la altura. Dime, además de pescado y pollo, ¿cocinaste algo más con algo?
Leka_s
No, Irin, no he experimentado con nada más
Sé que estos pasteles se hornean con un huevo y cebollas verdes, pero luego la masa es más espesa para hacer el relleno sin masa.

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