Máquina de envasado al vacío

las chicas necesitan ayuda. trajo el Redmond RVS-M021 hoy. Traté de aspirar un kebab en un frasco para marinar; gruñó un poco y se apagó. 5 veces incluido. simplemente me parece que es imposible bombear el aire tan rápido. Traté de evacuar la pechuga de pollo en una bolsa; no bombeaba todo el aire y estaba sellada. Corté la soldadura, intenté aspirarla de nuevo, la imagen es la misma. evacuado en modo turbo para productos húmedos. el paquete utilizó el que venía con el kit. así debería ser, ¿o estoy haciendo lo que está mal, o la asamblea es mala?

[Mamá carlo]

Mamá carlo, guau ... Tengo 21. Bien, en el banco, es difícil navegar hasta allí, excepto por el zilch entrante cuando abres la lata.
Pero el paquete debería haberse bombeado bien. ¿Lo colocó correctamente, con un corte dentro de la cámara? ¿Y los pestillos laterales hicieron clic?

Los paquetes, según tengo entendido, son sus familiares, del kit, ¿verdad? A menudo, esta imagen solo aparece en bolsas lisas y extranjeras. El compresor no puede tomar aire, alcanza un cierto punto de vacío, cree que todo está listo y comienza a sellar.
Y con las cicatrices, todo está bien: el aire se descarga perfectamente a lo largo de las ranuras.

[Laura]

Laura, Tengo 021 Redmond, todo funciona bien. También enciendo los contenedores varias veces, pero los paquetes están perfectamente sellados. ¿Los inserta exactamente?

[Bibelot]

Bibelot, LisaNeAlisa, Me parece insertarlo exactamente. ahora intentaré fotografiar el paquete con el resultado.
En realidad, después de leer las reseñas y comprar Redmond, inicialmente pensé en ProfiCook, pero Redmond tenía contenedores, así que me guiaron :)

¿Quizás había mucha humedad?

trajo el Redmond RVS-M021 hoy. Traté de aspirar un kebab en un frasco para marinar; gruñó un poco y se apagó. 5 veces incluido. simplemente me parece que es imposible evacuar el aire tan rápido.

Una vez que termine, intente desconectar la manguera del dispositivo y extraiga aire con fuerza a través de la boca. Si lo bombeó bien, entonces no podrá tomar aire.)) Bueno, el banco debería abrirse con un característico cero. Al principio también me preocupé muy rápidamente, pero luego lo revisé varias veces y me calmé.
Y sobre el pollo: intente aspirar no carne, sino algo sólido. Por lo tanto, es mucho más claro si el aire se bombea o no. La carne permanece blanda y periódicamente hay la sensación de que no se ha extraído todo el aire.

[Canción*]

el foro no me permite dar un enlace a la foto :( Me lo quité y lo puse en un tamaño grande para que pudiera verlo :(

Añadido miércoles 21 de septiembre de 2016 10:02 p.m.

Canción*, muy poco. sobre una cucharada de postre de mantequilla, bueno, lo que podría sobresalir del seno mismo
Volar en zapatillas, ahí es sencillo ver que hay aire: (con un frasco, Dios estaría con él, los tomé para marinar kebabs, y no está soldado, puedes bombearlo tantas veces como quieras.

Añadido miércoles 21 de septiembre de 2016 10:04 p.m.

intente aspirar no carne, sino algo sólido. Es mucho más claro si el aire se bombea o no.

Correcto.
Y a juzgar por la foto, había suficiente líquido en la bolsa, lo que podría detener el proceso de bombeo de aire y cambiarlo rápidamente al modo de sellado.

Oh, sobre el líquido.)
Estoy rodando los tomates a reventar después de las duchas. Las piezas peladas y finamente cortadas no cabían en el frasco. Los metí en una bolsa y los sellé a través de un tubo. De hecho, ¡casi jugo de tomate! Está claro que cuando se bombea, se aspira el agua. Pero de hecho, en la "cámara" hay dos gotitas diminutas y un paquete normalmente evacuado y sellado.
¿Así es como lo hace?

[Canción*]

Canción*, es decir, resulta que si necesito marinar, ¿hacerlo solo en recipientes? Aún no he probado seco

[Laura]

Laura, los alimentos húmedos pueden y deben ser aspirados también en bolsas. Solo se debe hacer esto para que la humedad no aumente demasiado y, por lo tanto, el proceso de bombeo no se detenga prematuramente.

[Mamá carlo]

Mamá carlo, está bien, hay demasiada humedad. Sobre un producto seco, solo chupa. Allí, en mi opinión, las instrucciones indican que si el producto está mojado, entonces debe colocar una toalla de papel (¿o es de otra?).

[Canción*]

Canción*, Lo intentaré en el limbo. el pescado iba a ser salado y estaba en bolsas
severyanka76, bueno, ¿quién lee las instrucciones?) Leí el foro durante una semana antes de comprar, y las instrucciones son para debiluchos. Leí sobre la toalla; no entendí bien, dentro de la bolsa o en la cámara de vacío. el proceso de bombeo se detuvo mucho antes de que el líquido subiera alto. tal vez el problema es que puse el modo de "producto húmedo".

y la instrucción es para debiluchos

una persona rusa lee las instrucciones después de una avería)))

Hombre ruso lee instrucciones después de una avería

O no lee nada, pero pide ayuda en el foro

O no lee nada, pero pide ayuda en el foro

es más un hombre Khlebopechkin)

[Natalia K.]

Natalia K., Vinochek,

tal vez el problema es que puse el modo de "producto húmedo".

No, el modo "producto húmedo" es responsable solo del tiempo de sellado; se aumentará para que el paquete, si está húmedo, se disuelva con precisión.

Y mi carne tampoco se evacuó por completo; según mis sentimientos, todavía hay aire allí. ¿Quizás así debería ser?

[Masinen]

Masinen, Mash, dime, ¿estás satisfecho con Status 2000? ¿Cuál es el mejor empaquetador en su opinión que ha utilizado?

el proceso de bombeo se detuvo mucho antes de que el líquido subiera alto. tal vez el problema es que puse el modo de "producto húmedo".

Es posible que los bordes de la bolsa estén húmedos ... límpielo.

[Canción*]

Canción*, lo limpió :) y lo apagó, tirando la carne. No leí las instrucciones, pero el foro - con cuidado :))

[Laura]

Laura, todavía intenta empacar un producto seco, para mayor seguridad. Y firmarnos.

[Laura]

Laura, todavía intenta empacar un producto seco, para mayor seguridad. Y firmanos.

Un libro o una revista.
Creo que la carne siempre se empaqueta no en piedra, excepto que está completamente seca.
Por cierto, mis frutos secos fueron excelentes. También una opción para la prueba.

[Canción*]

Canción*, Lo probaré, pero compré un dispositivo para uno húmedo: (de uno seco, que debe empacarse, tengo residuos de masilla, no guardo cereales en cantidades tales que sea necesario empacar, harina, simplemente no tiene tiempo de deteriorarse :)
Ya creo que si compré ESTO en vano. Tenía planes napoleónicos para marinar carne y salar pescado en bolsas.
Planeo almacenar tomillo fresco en el recipiente más pequeño; de lo contrario, muere rápidamente y lo agregamos regularmente al té. probablemente en mi caso sería más correcto comprar una pistola y contenedores. pero es una pena entregarlo, soy un devaysomaniac, y el empacador es tan increíble
tienes que dominar el sous vide. aunque, para ser honesto, soy muy escéptico de él, lleva mucho tiempo prepararlo.

tienes que dominar el sous vide. aunque, para ser honesto, soy muy escéptico de él, lleva mucho tiempo prepararlo.

Se tarda mucho en prepararlo, pero el resultado es genial ... No hay otra forma de probarlo.

Chicas, les pido ayuda. ¿Vale la pena prestar atención a un sellador al vacío de este tipo?


Acabo de ser atrapado ahora a un muy buen precio de 500 UAH en una tienda de Internet.
Hasta ahora, creía que no había dinero extra y, por lo tanto, puedo prescindir perfectamente de un sellador al vacío, por lo que no seguí el tema en particular.
Y ahora lo vi a un precio tan ridículo y ahora comencé a dudar. ¿Lo necesito o? No los entiendo para nada y este video no me dice mucho.Pero me di cuenta de que este es el sellador al vacío más simple sin campanas y silbidos ni botones innecesarios.
Por supuesto, quiero hacer un blanco congelado sin aire, en paquetes sellados. Pero ahora el cofre está completamente lleno, como si los preparativos de otoño hubieran terminado. Y puede prescindir de él por ahora y durante el invierno para recolectar dinero para un modelo más avanzado. Pero nadie canceló el sous-vide.
En resumen, no sé qué hacer, si tomar uno o no.

[Laura]

Laura, Constantemente saco pescado en bolsas. Cuando mi familia se acabó, compré los de nivel de ozono, estoy muy feliz con ellos. Y la calidad del empaque se puede ver de la siguiente manera: distribuya el contenido por todo el paquete, si no hay burbujas de aire, entonces está bien empaquetado.

[Nelya]

Nelya, algo que bombea al aire durante mucho tiempo. Y parece que no soportará la comida húmeda.

[Nelya]

Nelya, confundido por los siguientes puntos:
1. Largo, especialmente si se trata de piezas de trabajo
2. Mientras lo presiona, aparentemente se rompe mal
3. Se debe tirar de la bolsa sobre algo que esté adentro, se romperá el material de embalaje, la pieza no quedará débil sin usar
4. Sellando de nuevo presionando, y el hombre casi se acuesta sobre él ... imaginaba vívidamente cómo estaba empacando una pera frotada así ...
Es mejor buscar una técnica que haga las delicias ... y con esto más hemorroides.

[gala10]

gala10, tendrás que dominar, no dejes inactivo el mismo dispositivo :))
LisaNeAlisa, Miro los de estado, me gusta el precio. ¿Puedes decirme si están completamente acanalados o solo de un lado? de Ali no es muy diferente y la entrega es mucho más rápida. hay burbujas de aire en la pechuga de pollo, por eso decidí que el dispositivo no funcionaba.

[Laura]

Laura, el estado es ranurado por un lado y suave por el otro. Mi familia me gustó aún más.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, y si lo comparas con paquetes de proficouk? ahora están allí con un pequeño pero descuento. ¿Hay alguna diferencia de qué lado colocar los paquetes o el resultado cambia al cambiar de lugar?

[Galina]

Galina, Anita, gracias chicas, confirmaron mis dudas.
También noté que el aire se bombea durante mucho tiempo, pero pensé que era necesario. Y le mostró el video a su esposo, por lo que de inmediato preguntó: ¿por qué ya se recuesta en la tapa 2 veces?
Le pedí instrucciones al vendedor y me envió una descarga en alemán. Ahora mismo estoy sentado y traduciendo páginas en un traductor en línea.
Sí, está escrito sobre el líquido que debe tener cuidado de no entrar. Pero incluso allí está escrito que para lavar algún recipiente, limpiar (o incluso quitar), pero esto no se muestra en el video.
Entendí la tapa con un esfuerzo por cosechar.
En resumen, es bueno que no haya pedido de inmediato, de lo contrario, ya iba a llamar. Es mejor hacer las maletas y llevarse Redmont o algún otro con garantía.

[Laura]

Laura, proficouk no lo intentó, por el lado no hubo diferencia.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, y si por experiencia, ¿qué es más cómodo de usar, bolsas o un rollo? Por alguna razón, me parece que el rollo es más conveniente, pero si los paquetes se cuentan por metraje, resulta más rentable en términos de dinero. muy suave para comprar y jugar con tubos y telas no tejidas, por lo que ni siquiera considero los metros.

En resumen, no sé qué hacer, si tomar uno o no.

No compraría uno, es mejor desenterrar la verdad, o incluso hacerlo por completo. En mi humilde opinión, no obtendrá ningún placer con este dispositivo, de alguna manera está mal))

[Laura]

Laura, el rollo es más conveniente. Corté tanto como sea necesario. Empaque el paquete y luego lávelo, y como no tengo lavavajillas, no me gusta este negocio, o lo corte por la mitad. En definitiva, contar con algo que encaje en el resto. Cogí bolsas de 2 tamaños: grandes y pequeñas. Mientras que los más pequeños son más rápidos.
Sí, y utilizo medidores, es bastante cómodo para mí. Por ejemplo, los empaque para congelar peras ralladas, frutos secos, en general, ya sea algo sin problemas, ya sea en el congelador y no siempre al vacío, a veces solo lo sueldo, también es muy conveniente.

[Olga]

Olga, Ya me di cuenta de que el queso barato solo está en una ratonera.
Es por eso que inmediatamente acudí al tema en busca de ayuda, sabiendo que siempre recibiría los mejores consejos de nuestra parte.
Si estuviera un poco en el tema, entendería de inmediato todas las desventajas de este empaquetador, pero solo dudaba

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, No tengo mis propios cultivos, por lo que no planeo empacar bayas y frutas, compro congelación preparada para las necesidades actuales, no hay grandes reservas. Entonces, tomaré rollos de diferentes tamaños. muchas gracias por tu consulta!

[Laura]

Laura, de nada)

Ni siquiera considero metros

Pero en vano. Incluso si no te preocupas por los tubos y otras cosas, siempre hay algo que solo necesitas soldar sin vacío.

Todavía no tengo amistad con los rollos ...
O lo corto torcidamente, luego los bordes tienden a enrollarse hacia adentro. Me gustan los paquetes grandes. Si no empaca algo afilado, entonces son suficientes durante mucho tiempo, corta y corta el borde. EN MI HUMILDE OPINIÓN.

[Canción*]

Canción*, ¿Para qué? si necesito poner algo "hasta mañana" en el frigorífico, lo pongo en bolsas de embalaje normales. ¿Qué se sella sin vacío? He estado pensando, nosotros también podemos, pero aún no lo sé

¿Qué se sella sin vacío?

Cualquier cosa con olor fuerte: pescado, carnes ahumadas ...

El alma del poeta no pudo soportarlo. Me decidí por un sous-vid :) Abrí un túmulo mal cerrado, lo exprimí, lo puse en una bolsa nueva y, un milagro, no hay vacíos con el aire. lo hizo, colgando del borde de la mesa y ayudándose un poco con las manos. chicas, gracias por el apoyo. Todavía funciona, solo necesitas ser amigo de él.
Lo pongo en Shteba, guiado por el tiempo y la temperatura indicados en el recetario del envasador: 2 horas a 65 grados. esperamos

[Laura]

Laura, ¡buena suerte!

[Volar en zapatillas]

Volar en zapatillas, lo que significa que no necesito comer: tomamos carnes ahumadas muy raramente y de una sola vez. Planeo salar el pescado con una carcasa al vacío y luego, en porciones, en pequeñas bolsas para almacenar, al vacío. pero nada que huela en el frigorífico no pasa, a menos que se olvide ahí y muera, pero en este caso es mejor ir al basurero y no a la bolsa

Añadido jueves 22 sep 2016 20:00

gala10, gracias, dame de baja, como corriente prueba el resultado

Añadido jueves, 22 de septiembre de 2016 10:14 PM

delicioso. Definitivamente lo dominaré. tres pechos se han ido, ni siquiera tuve tiempo de enfriarme

harina - simplemente no tiene tiempo para echarse a perder :)

Suerte. Todo este año hemos tenido algún tipo de invasión de criaturas vivientes, tuvimos que tirar mucho por culpa de pequeños bichos negros o mosquitos. Cambié los muebles, abrí la bolsa de harina, de nuevo lo están. Ahora todo está en frascos de vidrio con tapas de vacío Vax.

Dime, no pude encontrarlo desde el teléfono: ¿hay un tema o placa sobre la compatibilidad de diferentes contenedores, paquetes y empacadores?

(Vitesse se quedó sin contenedores, Kitfort de alguna manera no amplía el surtido en stock, al contrario, las tapas Vax solo con su bomba manual. Bueno, al menos subió la bomba de Redmond a la jarra Status).

[Anna]

Anna, compre un adaptador en la mochila. Ahora empaco todo con esta manguera adaptadora)