Enlatados surtidos (India)

Enlatados surtidos (India)

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Pepinos	25 uds.
Tomates	25 uds.
Zanahoria (se puede cortar en círculos)	4 cosas.
Coliflor (desmontar en inflorescencias)	1 PC.
Bombillas	12-15 uds.
Ajo	15-20 dientes
Pimiento dulce (cortado)	4 cosas.
Tallos de apio (También pongo las hojas)
Verduras (cortar todo y ponerlo en el fondo de la lata)
Hojas de grosella (al fondo)
Manzana agria (cortada)	1 PC.
Adobo para tarro de 3 litros:
Agua	1 l
Azúcar	1/3 Art.
sal	1/4 arte.
Vinagre	100 ml
Laurel. sábana	3 piezas.
Clavel	3-4 uds.
Pimienta negra	7-8 guisantes
Pimienta de Jamaica	5-6 guisantes
Canela
Curry	1 cucharadita
Cardamomo	2 granos

Metodo de cocinar

• ¡Todas las verduras deben tomarse lo más pequeñas posible!
• ¡Deja que hierva la marinada y agrega vinagre al final!
• Vierta los frascos preparados y esterilice 3 l. tarro - 35 min.
• Enrollar o cerrar con tapones de rosca.

Nota

Quiero compartirles una receta de verduras variadas, que tenemos para todas las fiestas va a "¡Hurra!" Esta receta estaba en el programa con "Sabrosa con Burda". ¡Explicó que agrega una selección de especias que se usan en la cocina india!

¡Buen provecho!

[Nikama]

Nikama¡Qué verduras tan bonitas, cómo no olvidar cocinar en otoño!

¡Hermoso y delicioso! Amigos míos, si vienen a visitarme, ¡pregunten siempre por los surtidos! ¡Me alegraría si a ti también te gusta!