Olla a presión Redmond RMC-PM4507

[ESO ES TODO ?]

¡Hola a todos!
La primera pregunta es ¿adónde se fue Albina? Necesito un consejo sobre por qué, teniendo Deh-60, un modelo bastante popular, quiere Redmond. ¿Deh decepcionado?
La segunda pregunta es Helen, ¿por qué escribe que este modelo no es muy adecuado para la primera cacerola?
Ahora el trasfondo, casi una historia sobre mí. Estaba maduro, pensé que estaba listo para comprar una multicocina. ¿Por qué lo necesito? - la tercera pregunta, yo mismo la hago ... Lo más importante es que necesito (esto es un sueño) cocinar papilla en el nivel inferior, unas chuletas al vapor en el nivel superior ... 2 platos en uno. .. Me gustaría algo dietético, maridado, y no le hará daño a la familia ... Antes de eso quería un baño maría, con el tiempo me di cuenta de que la olla de cocción lenta es más fresca!
Allí se hornean deliciosas galletas, puedes cocinar pilaf y súper borscht impresionantes. Pero la mitad sana del cerebro entiende que cocino todo lo anterior perfectamente sin una olla de cocción lenta en la estufa y en el horno ... cuando los amigos y el suegro vienen a nosotros, la primera pregunta es, ¿tienes borscht?
Mientras busco en Internet y busco modelos disponibles y buenos, dejo a un lado uno y solo uno - DEH-60, 65. En él, puedes regular la temperatura y hacer yogur ... (pero tengo una yogurtera y estoy contento con ella) Ahora hay una acción para deks - Al comprar varios, se regala una máquina de helado. Bueno, creo que si no lo compro ahora, con una oferta favorable, entonces no compro al 100% ... Tomé una decisión, convencí a mi marido.
Y ayer ... Ayer, en una panificadora, una muy buena chica me recomendó que comprara una olla a presión de ollas múltiples, 2 en una para mis propósitos de vapor ... Y de inmediato quise ... Cocinar rápidamente remolachas, karkhokha en uniformes, cocinar arroz + pasteles ... además obtén borsch, pilaf y biscuit super-duper.
ESO ES TODO ?
Si es así, entonces se le unirá otro aficionado de esta maravillosa olla, que duda en comprar. Ahora estoy corriendo entre dex-65 y redmond ... Pero esta técnica será la primera ... no importa cuán inactiva ...

[olla_13]

por olla_13: Sí, desde el principio fue necesario hervir unas rodajas de limón, mata todos los olores técnicos.
Pero he notado que durante el proceso de cocción, el anillo de sellado de silicona tiende a absorber los olores de los alimentos.
Gracias al fabricante que originalmente proporcionó el anillo de repuesto.
Se puede utilizar para algunos platos que no temen dañarse entre sí: papilla de leche, compotas, esterilización, etc.
Es cierto, me llevo bien con un anillo hasta ahora. Aunque ya he cocinado borsch, gachas de leche, pilaf, asado y postre horneado.
Es solo que después de cada cocción, mi cacerola, una tapa extraíble y un anillo separado en un detergente con un pronunciado aroma a limón, el mercado ofrece innumerables de ellos. Además, froto el anillo con una rodajita de limón y mantengo la olla a presión abierta.
Con la tapa sobre el diente.
El método para sujetar la tapa de la olla a presión es muy confiable y estable, me pregunto por qué el fabricante no tomó en cuenta esta característica de diseño.

Y también de mis propias observaciones.
Muchos usuarios se quejan de que hay basura escrita en los recetarios, es decir, no se obtienen los platos según las recetas dadas.
Sí, tiendo a estar de acuerdo. Algunos fabricantes "regalan" libros de recetas para platos sacados de la nada.
Pero no Redmond.
Las recetas de sus folletos son realmente sensatas, pero ... Varios factores pueden influir en el resultado final.

Tengo agua muy blanda, este es el primer factor.

La verificación, las pruebas de recetas para un modelo específico de olla a presión multicocina se llevan a cabo en un laboratorio, que se encuentra no sé dónde.
Una olla a presión es un dispositivo en el que los alimentos se cocinan a mayor presión.
La presión no es muy grande.No diré exactamente cuánto, pero aproximadamente 0,5 atm. del medio ambiente.
Es decir, incluso pequeños cambios en la presión ambiental afectarán la velocidad y la calidad del producto final.

Vivo a una altitud de 300 m sobre el nivel del mar; este es el segundo factor.

Y, por supuesto, no se puede ignorar la calidad de las materias primas.
Hace poco me encontré con una papa, que me torturaron para guisar, pero todas están sólidas.

Amontonó mucho, pero la esencia es corta. Pruébelo, varíelo y, lo más importante, anótelo.
Por ejemplo, noté que para obtener un resultado de alta calidad, el tiempo indicado en la receta debe considerarse tiempo puro.
Es decir, la hora de inicio después de cerrar la válvula. Y la presión se normaliza de 5 a 20 minutos. Y depende de la cantidad de líquido en la cacerola.

¡Buena suerte! Me gusta meterme con él.

hoy descubrí que ahora nuestro Redmond está en el foxtrot por solo 499 UAH.
considerando que tiene un gran cuenco, un anillo de silicona de repuesto, un vaporizador y un soporte, esta es una propuesta muy agradable.

Sonechka, también vi el precio en el foxtrot por 499, mientras estaba eligiendo y mirando de cerca (elijo entre DEX-40 y este Redmond), actualicé la página en el foxtrot, el precio ya es 659 UAH, qué milagro.

También quería pedirle consejo sobre qué tipo de Redmond 4507 o dex 40 tomar. Leí un montón de reseñas y foros, pero no puedo detener mi elección, ya que ambos son buenos, pero debes elegir lo que necesitas 1 Por favor avisa, ya que tengo entendido que usaste ambos
Gracias de antemano por el consejo

Sonechka, también vi el precio en el foxtrot por 499, mientras elegía y miraba de cerca (elijo entre DEX-40 y este Redmond), actualicé la página en el foxtrot, el precio ya es 659 UAH, qué milagro.

En la propia tienda, es 499 UAH hasta el 27 de noviembre. vale la pena. Solo una tienda y una tienda en línea son dos cosas diferentes. La tienda dice que no tienen nada que ver con la tienda en línea (solo en términos de reclamos, pero esto es lo mismo). Tienen un periódico en el sitio web con ofertas de la tienda, ahí está por 499 UAH. Así que decide rápido)

Gracias, Olya. Encontré un distribuidor oficial de Redmond en Ucrania, también tienen un precio de 500 UAH y entrega gratuita en cualquier lugar de Ucrania.

¡Hola a todos!
La primera pregunta es ¿adónde se fue Albina? Necesito un consejo de por qué, teniendo Deh-60, un modelo bastante popular, quiere Redmond. ¿Deh decepcionado?

Si bien no hay Albina, te responderé, ya que también tengo un DEH-60, con el que estoy muy contento y, no hace mucho, compré una olla a presión Redmond 4507. Estas multicocina son diferentes y por lo tanto se complementan, pero claro que puedes hacerlo con una de ellas. Este modelo de olla a presión es muy fácil de usar y por tanto podría ser la primera multicocina. Pero para ser honesto, amo más a DEHsik.

Ahora me apresuro entre dex-65 y redmond ... Pero esta técnica será la primera ... no importa cuán inactiva ...

Esparta, multicocina y olla a presión son cosas diferentes. Pero, según lo que escribiste, Redmond te vendrá más bien y definitivamente no se quedará inactivo.
Además, por ese precio y su cazo es muy bueno!

Gracias a todos por el consejo, ayer compré un Redmond 4507
No puedo esperar a que se entregue, pero por ahora estoy esperando para leer y describir sus consejos y recetas.

AVISO POR FAVOR, ES POSIBLE COCINAR EN EL MISMO COMO EN UNA COCINA MÚLTIPLE CONVENCIONAL EN EL MODO "PLOV". e. ¿ANTES DE QUE SE EVAPORRE EL LÍQUIDO?

AVISO POR FAVOR, ES POSIBLE COCINAR EN EL MISMO COMO EN UNA COCINA MÚLTIPLE CONVENCIONAL EN EL MODO "PLOV". e. ¿ANTES DE QUE SE EVAPORRE EL LÍQUIDO?

Es posible, pero en mi opinión no tiene sentido. Si está interesado en la función de apagado al final del líquido, entonces no es así.
La tecnología de cocción en un volumen cerrado no permite la evaporación del líquido y el tiempo de cocción se reduce significativamente.
No hay suficiente agua: el arroz quedará poco cocido. A mí me pasó, le agregué un poco de agua, la herví y todo está bien.
Lo he estado usando constantemente durante varios días, nada se ha quemado en el modo de cocción a presión.
El otro día intenté cocinar micro dosis.
Puse una estera de silicona en el fondo, puse un frasco de 0,5 litros. Contiene 250 ml de preparación de papilla de leche.
Cubierto con una tapa de enlatado de metal sin chicle. Vertí 400 ml de agua en una cacerola.
El resultado es una papilla de leche de maíz. La tapa del aparato se cerró perfectamente.
Todo fue hervido a presión en una especie de baño de agua.
El tiempo se fijó en 40 minutos. Parece ser largo, pero sin complicaciones.
La cacerola permaneció limpia, la papilla de un sabor asombrosamente evaporado. Milk ni siquiera intentó escapar.

Hola a todos. ¡Buena suerte!

Gracias, Olya. Encontré un distribuidor oficial de Redmond en Ucrania, también tienen un precio de 500 UAH y entrega gratuita en cualquier lugar de Ucrania.

¿Puedes compartir una referencia? Encontré un representante, pero allí el precio es 599. Me puse el labio en un foxtrot para comprar por 499, pero si se ordena desde el sitio web con entrega, costará 534 UAH.

¡Buena noches!

Dígame, el libro de recetas dice que 90 minutos bajo presión son suficientes para hacer carne en gelatina. ¿Realmente tendrá tiempo para reducirse? Después de todo, antes, en una olla a presión, que se pone a gas, cocinaban durante tres horas, nada menos.

¡Buena noches!

Dígame, el libro de recetas dice que 90 minutos bajo presión son suficientes para hacer carne en gelatina. ¿Realmente tendrá tiempo para reducirse? Después de todo, antes, en una olla a presión, que se pone a gas, cocinaban durante tres horas, nada menos.

Se cocinará en una hora y media, ¡definitivamente!

¡Buen día! ¡¡¡Ayúdame con mi problema !!! Al lavar la tapa de la olla a presión se perdió la válvula, la que impide que la tapa se abra cuando el multicooker está bajo presión ... Más precisamente, se perdió la goma de silicona en sí ... Si es posible, ponga una foto en primer plano de esta goma (válvula). Estaría muy agradecido !!!

¡Buen día! ¡¡¡Ayúdame con mi problema !!! Al lavar la tapa de la olla a presión se perdió la válvula, la que impide que la tapa se abra cuando el multicooker está bajo presión ... Más precisamente, se perdió la goma de silicona en sí ... Si es posible, ponga una foto en primer plano de esta goma (válvula). Estaría muy agradecido !!!

Con mucho gusto ayudaría, pero mi olla a presión está en el campo.
Por experiencia personal puedo asegurar con un 90% de certeza que este sello no es mucho, sino nada, no se diferencia de los sellos de otros modelos.

un poco más tarde haré una foto de la foca dex. Tienen un relleno, como de un transportador. A veces los cambio según sea necesario.

Con mucho gusto ayudaría, pero mi olla a presión está en el campo.
Por experiencia personal puedo asegurar con un 90% de certeza que este sello no es mucho, sino nada, no se diferencia de los sellos de otros modelos.

un poco más tarde haré una foto de la foca dex. Tienen un relleno, como de un transportador. A veces los cambio según sea necesario.

¡Gracias por la respuesta! ¿Es realmente posible comprarlo por separado? Gracias.

¡Gracias por la respuesta! ¿Es realmente posible comprarlo por separado? Gracias.

es posible, pero será necesario buscar.

BaLoo, intentaré insertar una foto del anillo de sellado de la válvula, ¿te entendí bien? ¿esta pieza?

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(no hay fotografía macro, no se puede disparar más cerca)

este es un sello dex, como puede ver, son idénticos

Hola, bienvenido a tus amistosas filas. ¡Hoy me convertí en el feliz propietario de la caricatura de olla a presión Redmond 4507! Ya hoy cociné papas guisadas con muslos de pollo e inmediatamente eché los guisantes durante 65 minutos. Todo resultó fantástico. Me complacieron especialmente los guisantes, abro la tapa y se queda allí con guisantes uniformes, lo toco con una cuchara de silicona y de inmediato se convierte en un puré perfecto. Y que rico !!! Incluso el hijo, que no come guisantes por definición, aquí dice que está muy sabroso y que se lo comerá con gusto !!

Chicas (que viven en Ucrania), a partir de hoy en el foxtrot nuevamente la acción - Redmond 4507 cuesta 555 UAH ... y en Eldorado 4506 cuesta 599 UAH, también bajo la acción.
¿Cuál es mejor?

Chicas (que viven en Ucrania), a partir de hoy en el foxtrot de nuevo la acción - Redmond 4507 cuesta 555 UAH ... y en Eldorado 4506 cuesta 599 UAH, también para la acción.
¿Cuál es mejor?

Me ordené 4506. Lo probaré, cancelaré la suscripción)
4507 es tan simple como una puerta y confiable, pero ¿qué hay de los programas en 4506 aún por ver?
tienen un inconveniente común: el tiempo de cuenta atrás no proviene de la acumulación de presión, sino del inicio y es necesario calcular el calentamiento / acumulación de presión y el tiempo de cocción. En el mismo presupuesto Saturno, esta jamba no lo es, pero no hay cuenco, pero aquí es excelente.

Buen día. Dime, por favor, ¿cocinaste leche horneada en esta olla a presión multicocinadora? Si es así, dígame cuánto tiempo se tarda en cocinar y la válvula debe estar abierta o cerrada. Vi recetas de leche horneada, pero el modo de guisado se usa allí, y en este multicooker está ausente.

[Andrei]

Andrei, la leche horneada se obtiene en cualquier olla a presión. Tiempo 1,5-2 horas. La válvula está cerrada; de lo contrario, se escapará. Pero, por supuesto, no sale del todo como sale de un horno o una olla de cocción lenta.

¡Buen día!
Anteayer compré este milagro de la tecnología y hasta ahora solo he cocinado pilaf y pescado al vapor. El pilaf resultó excelente, el arroz se desmorona, en 25 minutos todo estaba hervido, cocido. Lo único, no tengo suficiente agua según la receta, salió un poco seco. Agregaré más agua la próxima vez.

Pescado al vapor: cuando se abrió la tapa, había un poco de viento en la parte superior, pero jugoso por dentro. En este sentido, tengo una pregunta: ¿es posible vaporizar en papel de aluminio bajo presión? Las instrucciones dicen solo sobre la lámina y la válvula abierta.

Y también tengo una pregunta para los que cocinaron gachas de leche. Quería hacer papilla de arroz con leche, poner todo según la receta. La papilla salió como una sopa de leche con arroz, y me encanta la consistencia de la "mancha". ¿Quizás necesitas verter menos leche? Y la avena tiene proporciones extrañas: por 100 gramos de cereal 750 ml de leche Comparte tu experiencia, por favor

¿Se puede cocinar al vapor en papel de aluminio bajo presión?

Lata. Las niñas cocinan en bolsas para hornear en ollas a presión.

gachas de arroz con leche, poner todo según la receta. La papilla salió como una sopa de leche con arroz, y me encanta la consistencia de la "mancha".

Cuales eran las proporciones? En una olla a presión, se necesita menos líquido, prácticamente no se evapora. También puede mantener la papilla caliente durante media hora.
Para los copos de avena, una proporción de 1: 3 (1 cucharada de copos por 3 cucharadas de líquido) será suficiente. Si es más delgado, entonces 1: 4.

Cuales eran las proporciones?

Según el libro de recetas: 100 gramos de arroz, 650 ml de leche.

Esta es una proporción de 1: 6. Un poco aguada para olla a presión. Mejor 1: 4 si es más espesa y 1: 5 más delgada.

¡Hola! ¿Puede decirme cómo determinar la posición de la válvula en la olla a presión multicocinadora Redmond 4507 (abierta-cerrada)? ¿Dónde debería mirar la "nariz"?

¡Hola! Tengo una pregunta así, tal vez, por supuesto, no soy el primero en hacerla (me disculpo de antemano), pero después de leer todos los mensajes no entendí un poco. Esta es mi primera experiencia con una multicocina. Lo compré ayer. Al cocinar con una válvula cerrada, ¿cómo debe comportarse la válvula interna? Sopa ya cocida y verduras cocidas para ensalada. Entonces, con la válvula cerrada, la tapa estaba bloqueada, la válvula principal se comportó con calma, pero la adicional siseó, resopló y salió vapor, y así sucesivamente hasta el final de la cocción. ¿Esto es normal? ¡Ayuda al novato!

[Volar]

Volar¿Te refieres a una salida de vapor con un flotador al lado de la válvula? Si hay exceso de vapor dentro de la olla a presión, se ventila a través de la válvula.

Sí, me refiero a este agujero. Pero tengo vapor y salpicaduras de este agujero a la presión acumulada, con la tapa cerrada, hasta el final de la cocción. Además, todos los productos y líquidos no superan la norma. ¿Entonces creo que debería ser así o no? ¡Gracias por participar!

No, no debe haber salpicaduras constantes. Pueden producirse salpicaduras si hay un exceso de líquido y si queda líquido en el flotador después de lavar la tapa. También es posible un socavado continuo si el flotador se eleva de manera desigual cuando se bloquea.

Gracias por la respuesta. El flotador está nivelado cuando está bloqueado. Estaba cocinando pilaf, presioné suavemente la válvula interna con una aguja de tejer, de allí salió un chorro de vapor y se calmó y hubo silencio hasta el final de la cocción. Ahora miraré. Quizás después del lavado, el agua realmente permanece dentro de la válvula. Ahora estoy abrazando la multicocina todo el día, por lo que no tengo tiempo de secarse después de mi prueba y error. Por cierto, el pilaf salió realmente hermoso.

Por favor, dígame cómo cocinar trigo sarraceno, arroz, cualquier avena (no leche). ¿Toma proporciones de un recetario o existen algunas prácticas recomendadas?

Aquí ya he respondido a la pregunta sobre la papilla de leche:

Esta es una proporción de 1: 6. Un poco aguada para olla a presión. Mejor 1: 4 si es más espesa y 1: 5 más delgada.

Si no se refiere a papilla, sino cereal como guarnición, entonces para el arroz la proporción es 1: 1 (1.1-1.2), para el trigo sarraceno - 1: 1.5.

Si no te refieres a papilla, sino cereales como guarnición,

Es para la guarnición Muchas gracias por tu respuesta ¿Cuánto tiempo se cocinan el trigo sarraceno y el arroz?

¿Cuánto tardan el trigo sarraceno y el arroz?

10-12 minutos de tiempo neto.

10-12 minutos de tiempo neto.

¿Cuál crees que es el momento más limpio? ¿Estás esperando que la tapa se cierre o hay opciones?

Sí, el tiempo neto es el tiempo desde el momento en que se bloquea la tapa hasta el final del modo

Es decir, espera a que la tapa se bloquee y luego establece la hora.

En una olla a presión como esta (es solo que el tiempo se establece de manera diferente en diferentes ollas a presión), simplemente ajusto el tiempo después de cerrar la tapa. E inicialmente configuré el tiempo aproximado, teniendo en cuenta el tiempo para hervir el agua.

Claro. Es solo que yo tengo lo mismo y por eso surgen preguntas. cuando escriben papilla en 7 minutos. Teniendo en cuenta el aumento de presión, esto ya será de unos 15 minutos. Y a veces la válvula se cerró mal, es necesario arreglarla.

Aparentemente, esto significa tiempo puro, sin tener en cuenta el conjunto de presión y el desbloqueo adicional de la tapa.

Lo tengo. Es solo que estoy acostumbrado a especificar el tiempo desde el momento de llenar la sartén hasta el momento en que ya es posible abrir y comer.

Hola, el otro día me convertí en el feliz dueño de este milagro, ¡pero no puedo entender el principio de acción! En otros modelos, puede configurar todo tipo de programas y, en consecuencia, ¡se programa una cierta temperatura para cada programa! Aquí solo puedo ajustar el tiempo, y la temperatura es constantemente la misma, ¿máxima? Por lo tanto, para mí personalmente, por ahora, ¡hay problemas con las recetas! ¡No puedo regular la temperatura!

Y también tengo vapor saliendo de la válvula en la posición cerrada, ¿debería ser así o no debería liberar vapor en absoluto cuando está cerrada?

[Elena]

Elena, es una olla a presión. La mayoría de las ollas a presión no tienen control de temperatura. Bajo presión, temperatura aprox. 115 ° C. Solo que no entiendo tu problema con las recetas, escribirás con más detalle cuál es el problema.

En la posición cerrada de la válvula, el vapor puede fluir si hay mucho líquido en el recipiente y hay un exceso de vapor, que la olla a presión libera a través de la válvula. Pero no debería haber vapor todo el tiempo. Si es así, la válvula no está completamente cerrada, el flotador está obstruido y no encaja o la olla a presión no funciona correctamente.

¡Felicitaciones por su compra! De hecho, la temperatura no se establece en este modelo. Regulo la temperatura con una válvula (cuando la temperatura más alta está cerrada) y abro la tapa para bajarla.
Si sale vapor cuando la válvula está cerrada y silba, la muevo un poco hasta que deja de soltar y silbar. Puede liberar un poco de vapor durante la cocción y esto es normal.

¡El problema es que silba constantemente y comienza a salir vapor! ¡Mientras cocinaba la sopa y horneaba las manzanas! ¡pero el vapor salió con un silbido en ambas ocasiones! También hice una galleta, ¡resultó simplemente perfecta!

¡El problema es que silba constantemente y comienza a salir vapor! ¡Mientras cocinaba sopa y horneaba manzanas! ¡pero el vapor salió con un silbido en ambas ocasiones!

Tan pronto como comience el silbido, intente mover la válvula ligeramente hasta que desaparezca.