Pastel de hipopótamo

Tengo 40 bolas. crema: crema agria casera + leche condensada hervida, diluida con leche, ya que era espesa. pero esto no salvó al padre de la democracia rusa. la crema todavía resultó espesa y las bolas no estaban particularmente saturadas. aunque resultó sabroso de todos modos. No sé por qué tengo tan pocas bolas, pero la sensación de que la receta se da en media ración. necesita ser repetido de alguna manera.
Fondo - Galleta de miel con refresco

El pastel "Begemot" recordó a la "cabaña monástica" solo en una interpretación diferente

[Sweetka]

Sweetka
Es extraño que el bizcocho sea pequeño, se puede cambiar demasiado grueso o el huevo es pequeño.
Pongo una nuez en 1 bola 2 mitades (si es nuez) y, a veces, 2-3 piezas de pasas.
El pastel resultará muy satisfactorio y solo tenemos suficiente para 10 personas.
Bueno, la crema agria casera siempre es más espesa que incluso la tienda más gorda y, en consecuencia, el pastel se empapa en la tienda más rápido.
Si te gustó, entonces puedes hacer dos porciones.

El pastel "Begemot" recordó a la "cabaña monástica" solo en una interpretación diferente

La masa es muy similar, solo que el relleno es diferente. Mi tía no hizo nada en absoluto, no les gustó el relleno. para mi es seco y poco interesante, pero les gustó mucho