Molde para albóndigas y albóndigas

Estoy informando sobre la máquina de bolas de masa turca, ayer hice una mini-bola de masa con 450 gramos de harina. Ruedan en un cuatro con +, esos lugares donde no hay soporte en la mesa no ruedan perfectamente, y la falta de una forma plástica es que no hay patas de goma - se desliza sobre mi mesa. Pero probablemente se pueda solucionar de diferentes formas.

El proceso es lúgubre, las albóndigas son pequeñas, pero invité al niño a colocar la carne picada, pero es conveniente comerlas y ahorrar en carne:


Resultó 4 platos grandes. Tienen una forma tan hermosa:

Y dejé de hacer bolas de masa en forma casi de inmediato, cuando comencé. Mi esposo me pidió que cambiara al método tradicional de esculpir a mano. No le gustaron

Y no me importa cómo estén hechos, lo principal es que realmente eran amores más grandes.

al contrario, todo el mundo necesita albóndigas

[Para ravioles clásicos de 24 piezas:]

Uraaaa !!!!!!
Chicas, me compraron tsatski para el Año Nuevo !!!! ¡Italiano!

Teniendo en cuenta que constantemente estoy metiendo carne extra en un fabricante de albóndigas soviético por codicia, y luego no puedo extraerlos con calma de allí en media hora, entonces este formato de un fabricante de albóndigas es solo la salvación para mí

La misma firme que la Chuchelka aquí, con el mismo fondo estable, pesado:

Para ravioles clásicos de 24 piezas:

Yo tengo similares, los tiré cheto, aunque mi esposo les hizo agujeros para la salida de aire. Se volvieron tan terribles para mí que los lavé (con mis manos), aunque originalmente eran de aluminio no superfundido. Solo uso rodillos, los rodillos son buenos

Por supuesto, puede perforar, pero hay un marco de metal en la parte posterior y aún puede hacer agujeros en él ...
Acerca del casting: calidad asombrosa

Me dieron una aventura para que no me aburra
Hoy lo intentaré como está, luego te lo cuento

No tengo marco, supongo que los tengo con un fondo diferente. Mi esposo hizo un agujero en cada celda, salió bien ... pero el metal está cubierto con algún tipo de óxido ... No tengo corazón para ellos por esto

Toma una foto de los tuyos, muestra lo que son reales y el trasero también. Y luego las mías en las fotos de la tienda también eran hermosas y también de Italia

Y lo que tengo. Nunca "ponte" De Italia anclado. Elegí con celdas grandes para bolas de masa. También tengo albóndigas soviéticas.

Tengo lo mismo

Sí, ahora está claro, ¡gracias! No tengo este blanco. No sé cómo llamar, en mis piernas. El tuyo puede ser de mejor calidad. He visto a la venta solo como los míos, como los tuyos no han cumplido.

JULIFERA FELICIDADES por tu compra, y ¿dónde y cuánto se vende este chyudo? ¿O traído de Italia?

Curiosamente, en Israel hay tal oblongo? Para montar una máquina de laminación ...
Y luego todavía tengo una especie de albóndigas soviéticas. Redondo así. ¡Extienda manualmente la masa con pereza y adentro!

[Callejear]

JULIFERA FELICIDADES por tu compra, ¿y dónde y cuánto se vende este chudo? ¿O traído de Italia?

Callejear
Comprado en la cadena de tiendas Contact, no me dijeron el precio, es como un regalo, solo entregado por adelantado en caso de protestar categóricamente, de repente tendré que devolverlo
Dijeron que también hay peces y estrellas e incluso raviolki más pequeños.

Corrí a casa del trabajo, tiré la masa en el HP, enrolle la carne picada fresca, con crema.
Ahora espero hasta que la masa esté infundida media hora, sacaré la carne picada de la bolsa, para que las cosas vayan más rápido.

Busco algún artilugio en la casa, como una bola con asa, para no empujar la masa hacia abajo con el dedo.Además de una cuchara para helado, no tiene nada que valga la pena a mano, pero será demasiado grande, tal vez quepa en las rondas más grandes, fui a probar y sujetar la máquina de amasar ...

Curiosamente, en Israel hay tal oblongo? Para montar una máquina de laminación ...
Y luego todavía tengo una especie de albóndigas soviéticas. Redondo así. ¡Extienda manualmente la masa con pereza y adentro!

Así que compré en Israel, aunque no recuerdo en qué tienda online. Tienen un ancho solo para un automóvil italiano.

["פלנרו"]

Así que compré en Israel, aunque no recuerdo qué tienda online. Tienen un ancho solo para un automóvil italiano.

Y no sé de quién fue la producción de mi máquina ... Aquí cerraba la tienda Flanero en Hadera, todo se vendía a precios rebajados, así que la compré barata para la ocasión. Ya dos años sin valor. La caja dice "פלנרו" y quién es el fabricante, ni una palabra. El ancho del amasado es de 14 cm, puedo sacar una foto tanto de la máquina como de la caja. Hay inscripciones en la caja en alemán y hebreo ...

Chicas ucranianas. Estos moldes se pueden encontrar aquí. 🔗

Precio desde 160 UAH Me enteré y luego el sapo aplastó algo. Apto para laminadoras de masa. Los que están en dos filas de unos 11 cm de ancho.

conjuntos en la región de 430 UAH. No recuerdo exactamente, me enteré en octubre.

Compré 12 grandes y 24 pequeñas * bolas de masa *, la primera tiene un ancho de 11 cm, la segunda es de 12 cm, caben debajo de una máquina de escribir de 14 cm.

Compré 12 grandes y 24 pequeñas * bolas de masa *, la primera tiene un ancho de 11 cm, la segunda es de 12 cm, caben debajo de una máquina de escribir de 14 cm.

Ahora queda por encontrarlos))))) Y luego quieres albóndigas caseras, y enrollar la masa en una redonda a mano ...

Uf, no suerte con la masa, la hice por costumbre como debajo de un rodillo, había que hacer una más apretada.

El más conveniente es el de grandes rondas de 12 piezas. - sin problemas incluso con mi prueba inacabada

Pero con los triángulos, estaba cansado de, bueno, es difícil para mí acostumbrarme al hecho de que se necesitan tan pocos empastes, el primer lote, salieron algunos goblins triangulares, pero no se rompieron, porque el rodillo tomó uno sensato para rodar, rueda solo en las costuras, todo estuvo durante horas esperó por el suyo y finalmente encajó

¡Sacar la carne picada de la bolsa generalmente se va volando! No lo había descubierto antes, porque vi, el Gitano había mostrado fotos durante mucho tiempo ...

Ni siquiera probaré el chico cuadrado hoy, no tengo fuerzas.
En cuanto al aire, no hubo problemas, probablemente porque coloqué las cintas de masa de forma secuencial y no salpique inmediatamente desde arriba.

Esto, por supuesto, está muy lejos de las fotos publicitarias, truncado en harina, torcido, pero espero que me acostumbre.

Precio desde 160 UAH Me enteré y luego el sapo aplastó algo. Apto para laminadoras de masa. Los que están en dos filas de unos 11 cm de ancho.
conjuntos en la región de 430 UAH. No recuerdo exactamente, me enteré en octubre.

Oh, yo también sería un banco de prensa sapo ...

Tal vez alguien sea útil, ¡aún encontré algo para empujar la masa para el relleno!

Para moldes redondos grandes - cuchara dosificadora de 10 ml - ideal

Los tamaños más pequeños funcionarán con formas más pequeñas.

[¡Válido para las tres formas!]

Bueno, ¿qué puedo decir? No puedes hacer albóndigas con el estómago vacío.
En medio del proceso, fui a cenar, descansé y terminé las bolas de masa en un instante.
Al final, había poca carne picada y mucha masa, tan pocos ravioles hoy eran el destino.
Estoy en estado de shock, hermosa, simplemente hermosa

¡Válido para las tres formas!
Solo tomó tiempo adaptarse y no esculpirlos en un estado de hambre.

Compré un molde para ravioles estándar por 24 piezas hoy. Aluminio, fabricado en Italia. El kit incluía un pequeño rodillo para extender. También se pusieron a la venta moldes para pequeños productos cuadrados y triangulares. Pero, por alguna razón, pensé que, para empezar, una forma sería suficiente. Veamos cómo voy a trabajar con este formulario.
Aquí tienes un formulario:



Después de una conversación con mi hijo, decidimos que no importa qué forma, cuadrada o hexagonal, y cómo se llame, albóndigas o ravioles, lo principal es que sabe bien, y decidimos que si está bien, entonces haremos albóndigas de esta forma. En general, lo principal no es la forma, sino el contenido.

Felicitaciones a Caprice por su nuevo dispositivo, le deseo ravioles exitosos.

[Callejear]

Gracias, Callejear

También tengo uno y tengo uno grande para 12 más.

El kit incluía un pequeño rodillo para extender. T

no es para enrollar, para enrollar ya en el molde. No es conveniente extender la masa para albóndigas con ella.

[Capricho]

Capricho - acepta mis felicitaciones también

Solo que no lo sé, fue un inconveniente para mí enrollarlo con un rodillo, un rodillo es cien veces más conveniente y rápido, la otra mano está libre, puedes sostener y girar la forma.

[julifera]

no es para enrollar, para enrollar ya en el molde. No es conveniente extender la masa para albóndigas con ella.

Bueno, eso es comprensible, simplemente no lo dije de esa manera. De hecho lo voy a enrollar con una máquina de escribir

Solo que no lo sé, fue un inconveniente para mí enrollarlo con un rodillo, un rodillo es cien veces más conveniente y rápido, la otra mano está libre, puedes sostener y girar la forma.

julifera, gracias a ti también
Acerca del video es un pensamiento. He estado viendo el video de Tupper durante mucho tiempo ...

También tengo una y otras 12 piezas tienen un gran

¡Ella me gustó más! Grandes bolas de masa hervida
Rápido y fácil: la carne picada se va instantáneamente
No es como jugar con estos niños.

Y como tienes una forma promedio para la ronda 24 en Imperia Raviolamp, no, en principio, no me importaría.

No vi los más grandes a la venta allí, solo los más pequeños y los triángulos. Compré el más grande del surtido ... Por cierto, mi hijo estaba molesto, dijo que estos medianos son demasiado pequeños, y que, en general, cabe mucho más relleno en el molde de bola de masa ...
¡Ojalá pudiera encontrar en algún lugar las formas de bolas de masa y hexagonales de nuestras bolas de masa nativas! Pero del tipo adecuado para adaptarse a la laminadora de masa.

¡Ella me gustó más! Grandes bolas de masa hervida

Lo compré especialmente para mi esposo, según sus pedidos, le encantan las albóndigas enormes Y luego le pegué las albóndigas turcas, se sentó a comer y dice * por qué son tan pequeñas, a mí me gustan las grandes *

[gitano]

gitano, ¡las albóndigas grandes son buenas! Entonces mi hijo dijo que le gustaría más. Ahora buscaré una forma para albóndigas grandes. Espero que esto también se venda en nuestro "inmenso" país.

Y quiero probar el relleno con una bola de Tupper. Me parece que será más cómodo que desde un bolso ...

Y me ordené tal cosa.

🔗

¿En vano, no en vano? Mis moldes para albóndigas son redondos, y la masa que sale de la fideosa es estrecha ... Decidí modernizar el proceso usando este sello ... En general, soñaba con una máquina de albóndigas, pero dejaron de elogiarla en el foro ...

Yo también quiero eso. ¿Como funciona? Vi el de otra persona, pero no recuerdo quién es:

[Musyanya]

Y me ordené tal cosa
¿En vano, no en vano?

Musyanya - ¡No en vano!
Este en 12 grandes es la mejor forma de todas, estoy 100% satisfecho con él.
Pero el rodillo que venía con el kit no se acostumbró, tuve que montar con un rodillo de plástico en las costuras.
¡Rápido, hermoso y conveniente!

La primera foto es solo este formulario a las 12.
El resto son cosas pequeñas, por lo que tienes que jugar con ellas mucho más tiempo.


El conjunto se ve así:

[Tanyulya]

Tanyulya
Si mi memoria no me falla, nuestro Espantapájaros hay un extravagante, en algún lugar habló de ella ... algo así como en el tema de las albóndigas / albóndigas ...

Tengo un ... del Gato Blanco, bueno, no tiene mucho éxito con ella, por alguna razón, estos raviolki están muy sacudidos, al menos mátese. Lo espolvoreé con harina y lo engrasé con aceite, una molestia. Bueno, tal vez no tenga brazos ... tendré que intentarlo de nuevo, de repente funcionará ...

Y me ordené tal cosa. 🔗
¿En vano, no en vano? Mis moldes para albóndigas son redondos, y la masa que sale de la fideosa es estrecha ... Decidí modernizar el proceso usando este sello ... En general, soñaba con una máquina de albóndigas, pero dejaron de elogiarla en el foro ...

Compré uno para mí, lo probé e inmediatamente lo tiré. Lo compré por las hojas estrechas del cortador de fideos. Mi esposo y yo hicimos un par de hojas, luego escupimos, extendimos la masa con nuestras manos y la arrojamos sobre una buena máquina para hacer bolas de masa redonda. Resultó ser mucho más productivo.

En una buena máquina de hacer bolas de masa, se rompe una masa muy fina, pero en esta broma, no.
Es decir, un poco de masa, mucha carne, como resultado, las bolas de masa son más sabrosas

Aunque no hay disputa, en las viejas albóndigas redondas, el proceso de fabricación va un poco más rápido.

Quiero comprar, solo necesito encontrar dónde ...

Entonces en Amazon-American-

[matroskin_kot]

matroskin_kot, gato, y lo sé ...
No hay nadie ahí, pero solo quiero esto ...

Y acabo de ver, probablemente, me están engañando, los malditos imperialistas ...

Enlace hermana, enlace ...

Quiero comprar, solo necesito encontrar dónde ...

Congruente La cosa parece cómoda

🔗 ¿Éste?

[Capricho]

Durante, mientras yo corría hacia el horno-Capricho, cambió el avatar !!! ... Bueno, la velocidad

[matroskin_kot]

🔗 ¿Éste?

matroskin_kotFedot, pero no igual, la forma es parecida, pero la prensa, que se exprime, no ...

Oh, no vi la prensa. 🔗 ¿Aquí con la prensa?

[Capricho]

Durante, mientras yo corría hacia el horno-Capricho, cambió el avatar !!! ... Bueno, la velocidad

Bueno, hola a ti, lo cambié ayer

Oh, no vi la prensa. 🔗 ¿Aquí con la prensa?

Esta no es la misma prensa. En la imagen de Pakat, había dyurochkas en uniforme, donde está el relleno, y esto es sin dyurochek ...

Semyon Semyonitch. Ayer no estuve en casa, pero hoy estoy tan disperso ... 🔗.