puerto pequeño
Cita: Rina

pero mi licuadora falló. Yo, si tomo semillas de amapola, cocino 1-2 kg a la vez, muelo, lleno el congelador. Pero luego el relleno terminado. Entonces, saco la picadora de carne una vez para 5-10 rollos.

cuéntanos en detalle cómo lo congelas y cómo preparas el relleno, también me gusta mucho congelar todo en reserva))))
Fresia
Y me pregunto sobre el grado de molienda con un accesorio de molino
Solía ​​usar una pierna de licuadora, muele muy bien
puerto pequeño
si hay una foto del relleno les agradeceré y con qué dispositivo han logrado tal resultado.

Pedí un molino para mí, definitivamente mostraré lo que sucedió))))
Nagira
Cita: valuhka

Nagira, ¿y qué tipo de amapola estás moliendo en seco o al vapor? ¿Y en qué punto (el más pequeño, en el sentido del tamaño de la rutina)?

valuhka, natalisha_31, Fresia si no es demasiado tarde te responderé:
Compro semillas de amapola tanto al peso como en bolsas, pero no creo que alguien allí haga movimientos innecesarios y nos venda semillas de amapola limpias ... así que siempre las lavo y las seco en bandejas para hornear, pero no en el horno, nuestro apartamento está lo suficientemente seco.
No lo cocino al vapor por la misma razón que no lo seco en el horno, guardo el aroma. Sí, y al vapor para darle jugosidad, y después de molerla, la amapola no estará seca ni fluirá libremente de todos modos.

La molienda es la mejor
Valuhka
Cita: Nagira

Compro semillas de amapola tanto al peso como en bolsas, pero no creo que alguien allí haga movimientos innecesarios y nos venda semillas de amapola limpias ... así que siempre las lavo y las seco en bandejas para hornear, pero no en el horno, nuestro apartamento está lo suficientemente seco.
La molienda es la mejor
Irina, gracias. finalmente encontró un uso para este archivo adjunto. Aunque va como un molinillo de café, no muelo café en tales volúmenes para obtener una picadora de carne.
Leska
Cita: ma-ri-na

y este 4800, por una amapola, lo compro, sigo siendo manual)))))
puerto pequeño¿Por qué manual solo para una amapola? ¿Y semillas, nueces, semillas de sésamo, tal vez incluso especias (y cereales)? - muele juntos, o lo que prefiera (esto es para hornear, frutas horneadas), y si agrega verdura, es un aderezo delicioso y saludable para cualquier ensalada.
No diré nada sobre la amapola en la salida, ni siquiera la he probado (no es mi producto), pero tal vez más cerca de las vacaciones intentaré enrollarla en un rollo.
puerto pequeño
Por favor, cuéntenos en detalle, la amapola gruñó con estruendo y ¿qué más está haciendo en ella?))))
Leska
Cita: ma-ri-na

Por favor, cuéntenos en detalle, la amapola gruñó con estruendo y ¿qué más está haciendo en ella?))))
Si me preguntas, entonces escribí arriba
semillas, nueces, semillas de sésamo, incluso especias (y cereales)
- muele cada tipo de fruta de pepita por separado (puede ser cruda o ligeramente frita) o juntas, o lo que prefiera (esto es para productos horneados, frutas horneadas), y si también agrega materia verde = un aderezo delicioso y saludable para cualquier ensalada. Intento desplazarme por mí mismo una porción a la vez: 2 cucharadas. l. suficiente para un día para comer, por lo que este tamaño de molino me conviene mucho. Y para hornear ya me estoy liquidando más. Por cierto, si tiene este molinillo de nácar, solo debe enjuagarlo la primera vez que lo use y solo limpiarlo bien después del trabajo.
Leska
Me pregunto sobre el aderezo para ensaladas ...

En la masa de semillas y nueces: girasol, sésamo, nueces o avellanas o anacardos (se cortan relativamente finamente antes de moler), agregue jugo de limón (naranja), un poco de miel + especias favoritas (si a frutas horneadas, cazuela de requesón, gachas, luego también agrego jengibre rallado y una gota de clavo molido). Mezcle todos los componentes ligeramente (si la masa es espesa, agregue jugo) y. Y si a este aderezo le agregas un poco de requesón o mascarpone y rellenas medio aguacate ...!
Miranda
Cita: Nagira
el cuestionamiento del relleno de amapola me preocupó hasta que compré un accesorio de molino para mi cocina. cosechadora Kenwood 560.

Fue hace mucho tiempo, pero intentaré preguntar.

Nagira, ¿ha hecho a menudo semillas de amapola con un molinillo?
¿Cómo va el molino con el tiempo? Aún así, las instrucciones no recomiendan moler las que contienen aceite. Me temo que.

Gracias.
Piano
Compré Jupiter 562 (por casualidad, en realidad quería una máquina de amapola teskoma)
Melet es perfecta, no le faltará ni un solo grano, casi como arena fina, homogénea y fina, probé semillas de amapola y sésamo secas. Un inconveniente: muy lento, meditativo, pero molesto))
Yuliya K
Cita: Piano
júpiter 562
La unidad es interesante, pero un molinillo de café eléctrico me conviene perfectamente para moler amapola: todo se rompe perfectamente en medio minuto en una masa de aire suelta. Hasta 70 g de semillas de amapola de una vez.

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