Cazuela de almendras y ron

Cazuela de almendras y ron

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
orejones / pasas	100 gramos
Ron	2 cucharadas. l.
limón no ácido o naranja pequeña	1 PC.
Gallina, huevo	1 PC.
queso cottage	300-350 g.
aceite vegetal	60-70 ml
azúcar	3 / 4-1 art.
azúcar de vainilla o vainillina
harina / sémola / sémola	100 gramos
almendra	100 gramos
Levadura en polvo	3/4 arte. l.
manzana	1 PC.
caña de azucar	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Lavamos los frutos secos, los presionamos en un vaso y los empapamos con ron. Mientras tanto, la fruta se nutrirá, nosotros haremos el resto.
• Las almendras (si son nueces sin pelar) deben verterse con agua hirviendo durante 1 minuto, hasta que la cáscara de las nueces comience a hincharse y quedarse atrás de los granos.
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• Drenamos el agua. Pelamos las nueces: es muy sencillo, se disparan con la piel. Recuerda cómo disparaste huesos de cereza cuando eras niño
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• Las nueces deben secarse y molerse en harina en una licuadora o molinillo de café. Hacemos esto en lotes si la capacidad del bol de la licuadora es pequeña.
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• Ralle la ralladura de un limón o naranja en un rallador fino y exprima el jugo de las mitades de los cítricos en un vaso con la mano, sustituyendo la otra mano por un cucharón a modo de colador, para que el jugo pase por sus dedos y las semillas queden en su mano.
• Agrega el huevo y la mantequilla al jugo.
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• Batir el requesón con una licuadora o pasarlo por un colador.
• Agrega nuestra mezcla líquida a la cuajada.
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• y azucar.
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• Batimos hasta que quede suave.
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• Prepare una mezcla seca: tamice la harina (yo tenía granos, puede usar sémola), agregue almendras molidas, ralladura,
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• polvo de hornear, azúcar de vainilla o vainillina en la punta de un cuchillo.
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• Mezclar todo bien.
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• Agregue requesón batido y frutas secas saturadas con residuos de ron a la mezcla seca.
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• No se preocupe por el alcohol. Lo que no se evaporó cuando la fruta está saturada se desvanecerá durante el horneado y solo quedará el aroma.
• Tres manzanas en la masa amasada para mayor jugosidad. Hice esto último deliberadamente para que la manzana no se oxidara ni se oscureciera.
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• Repartimos la masa en un molde y la alisamos un poco. ¡Espolvorea la parte superior con azúcar de caña, se carameliza durante el horneado y da una corteza divina!
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• Ponemos a hornear en precalentado a 160 (convección) - 180 grados C durante 45-60 minutos. El tiempo depende de la profundidad de la forma, si la forma es profunda, el medio tardará más en hornearse. Consulte con una brocheta.
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Nota

¡La cazuela tiene un sabor muy noble, con notas de ron y un sabor a cítricos y almendras!

¡Buen provecho!

¡Sabroso cuando está caliente!

Lo que se está haciendo, hoy es solo un día de recetas increíblemente deliciosas, llevadas a los siguientes marcadores

Que se esta haciendo hoy

Debe haber sido una esponja de calabaza que derribó a todos hoy ...
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[Arochka]

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También leí sobre la toallita, en general, completamente apagada ...

Chicas, estás de acuerdo, no puedes estar tan activa: mail1: No tengo tiempo para escribir Y la cazuela es solo un milagro

Lo pongo en servicio, gracias

Marisha, Tatiana, Lena, Irina, chicas, ¡gracias por tan alta valoración!
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Al día siguiente espesa, también está sabroso, ¡pero me gustó más el tibio!

[Arochka]

Arochka, toma el informe. ¡Resultó muy, muy sabroso! ¡Cazuela delicada y muy aromática! ¡Gracias de nuevo por la receta!

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Entonces, tal vez Marina se emborrachó después de su delicioso cordero ... había hasta 300 ml de Madeira, ¡puedes emborracharte! Después de tal dosis, escribirías solo puntos y guiones.

¡Y esto es un pensamiento! ¡Madera simplemente no funciona!

No, solo estoy escribiendo con una mano, amasando carne picada para hacer chuletas con la otra. Y en el teléfono batiendo nata con una novia. Aquí las letras se pierden.

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bueno, puramente Pasha Angelina

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