Irlarsen
Chicas, me enamoré del modo pilaf. Al igual que con el agua ordenada, es un milagro, no una programulina. Ahora lo frito todo en pilaf. Tengo la sensación de que se asa más que asar u hornear. También menea en el proceso. Si arrojo algo rápido para freír, mientras chirría, lo mezclo, en este momento termino el resto, lo limpio, lo tiro. 15 minutos siempre son suficientes. Dejó de freír zanahorias por completo. ¿Y por qué lo freí antes? Lo tiro al final y cierro la tapa. Luego agrego cereal y trigo sarraceno o lo que sea y cierro si cocino la carne en trozos grandes, luego solo un poco de agua y cierro. Directo y no un programa.
SoNika
irlandesa, porque las zanahorias se asimilan "procesadas" con grasas ... Se puede ver a un verdadero especialista culinario si primero saltea las zanahorias, y solo luego agrega cebolla.
Irlarsen
SoNika, así que eso es lo que he hecho toda mi vida. Y luego mi tío sugirió todo lo contrario y de repente me gustó mucho. La carne es suave, el color es increíble, no se queman cebollas con zanahorias, no es necesario interferir con ellas en el proceso. ¡Una vez más y listo! Y digestibilidad ... Dios la bendiga. Comemos zanahorias crudas y las consideramos tremendamente útiles

SoNika
Irina, ya sabes, creo que una vez que me gustó, ¡esto es más importante! : nyam: Y ya está procesada bajo presión y hay grasas presentes.
Ñu
Cita: SoNika

irlandesa, porque las zanahorias se digieren "procesadas" con grasas ...
Cualquier zanahoria se puede digerir, pero para obtener vitamina A soluble en grasa a partir de zanahorias crudas, las zanahorias deben consumirse con aceite vegetal o con crema agria. Roer zanahorias así también es útil para fortalecer los dientes y la perturbación, pero la vitamina A se escapará.
Las zanahorias hervidas aumentan el índice glucémico.
Ipatiya
La vitamina anterior se absorbe en los intestinos. La absorción de betacaroteno depende de factores como la integridad de la rotura de las membranas celulares. Los científicos dicen que es por esto que las zanahorias enteras se absorben mucho peor que, por ejemplo, el puré de zanahorias. Además, los expertos señalan que el procesamiento térmico de los productos ayuda a destruir el 30% de esta vitamina. El betacaroteno, como todos los carotenoides, pertenece a las vitaminas liposolubles. Esto significa que la grasa es necesaria para su absorción. Por lo tanto, los médicos recomiendan usar zanahorias con crema agria o aceite vegetal.

Por lo tanto: 🔗



La principal condición para la asimilación de las zanahorias es la presencia de grasas. Y saltear no es la única forma de combinar una verdura con ellos.

Ñu, casi simultáneamente.

No lo borré. El enlace es información útil.

SoNika
Gracias por ampliar mi comentario sobre digestión. Además, desde que escribí
Cita: SoNika
y las grasas están presentes

Comer zanahorias en queso forma - elimina el exceso de colesterol (debido al contenido de fibra).
Y ella no se recomienda comer crudo personas que tienen una úlcera péptica: esto causa irritación del revestimiento del estómago. Incluso con mantequilla, incluso con crema agria.

Irlarsen
Todavía recuerdo el comedor de la escuela soviética. Siempre había una ensalada de zanahoria con crema agria y azúcar encima. La crema agria también era para las grasas. Mis hijos ya no le echan demasiado azúcar, están llenos de utilidad en la escuela, pero comen zanahorias ralladas con crema agria (¡mamá, solo un poco de crema agria!)
SoNika
IrinaSí, nos enseñaron que para las zanahorias crudas esta es una condición importante para que se absorba y no provoque reacciones indeseables.

Desde la infancia, mi madre me enseñó que si mordía una zanahoria, luego comía algo, y luego no había tales desarrollos todavía, y los antepasados ​​sabían

Marpl
Del mismo modo, comieron bocadillos con mantequilla y encima de grosella negra rallada.
Cvetaal
Ritulya, Cociné mucho delicioso, ¡eso es lo que significan dos Eliks!

Y he horneado pollo en "Pastelería", 50 minutos por defecto, en medio del proceso le di la vuelta. Pimienta salada, rociada con adjika seca, no engrasó el recipiente con nada y no vertió agua.
Elemento multicocina FWA 01 PB El
Marpl
Un pollo hermoso y sin necesidad de verter la salsa.
Cvetaal
Puerto pequeño, ¡Gracias! No se necesita salsa, ¡el pollo está muy jugoso!
Irlarsen
Cita: Cvetaal
en medio del proceso se dio la vuelta.
¿Se bloquea la tapa en los productos horneados? ¿Cómo abriste la tapa o simplemente no la cerraste?
Cvetaal
Irina, la tapa no está bloqueada. Giró la manija a la posición "Abrir", luego la devolvió inmediatamente para que la caricatura no se apagara, dio la vuelta al pollo, nuevamente la manija a "Abrir", cerró la tapa y la manija - a "Cerrado".
Rituslya
Eso es lo que realmente me gusta de estas ollas multiuso, parecen cocinar rápido en una olla a presión, pero al mismo tiempo siempre es posible abrir la tapa si no hay mucho líquido. Solo abro y cierro varias veces en el proceso, si no es sopa u otra cosa líquida.
El personal, por supuesto, no permite tal acoso. Se dice cerrado, ¡y no hay necesidad de meter la nariz mil veces!
Marpl
Rita, puedes ver que dos hermanos acrobáticos llegaron a la cancha. ¡Cocina más, más variado y con mucho gusto!
SoNika
Cita: Cvetaal
He horneado pollo
Svetlana, me habría atragantado con saliva, pero solo comí un pollo
Marusya
Svetik, el pollo se ve increíble, ¡como recién salido del horno! ¡Elik es super!
Rituslya
La foto es un poco torcida-kosyachnaya, pero está bien, lo diré con palabras.
He estado haciendo esta salsa durante mucho tiempo, pero no es así. Aquí en el estofado durante 40 minutos y luego en el estofado durante 1 hora.
Todo es precioso engrosado.
El repollo con trigo sarraceno no es de pretzels, no. Son más por composición.
Elemento multicocina FWA 01 PB El
SoNika
RitulyaNo tengo tiempo para ti, ni siquiera considero
Rituslya
Oh, Virineyushka, me gusta tanto este dispositivo que estoy listo para tomar fotografías y contarlo desde todos los ángulos.
Hay muchas más preguntas sobre la repostería, así que me refiero a la carne.
Marusya
Rita, domine la carne por ahora, acudiremos a usted para su consulta)
Rituslya
Oh, Marusik, qué consultas hay ...
No hay nada que aconsejar allí. Lo único es que no recomendaría comprarlo como el primer multicooker.
Para mí, es necesario decidir qué quiero obtener de este dispositivo.
En mi familia, los segundos platos y platos de carne son más respetados, así que estoy cubierta de pretzels.
marlanca
Marusya,
Gracias por recordarme este maravilloso postre ... ... primavera quiero algo fresco y afrutado ...

Elemento multicocina FWA 01 PB El

Elemento multicocina FWA 01 PB El
Marusya
marlanca, Galya, ¡qué sofisticación! ¿Veo fresas, physalis, arándanos? y maracuyá? ¡Súper! ¿Horneaste una galleta en un elik?
Olya_
Pebble, ¡solo resultó una obra maestra! ¡Clase!
Cvetaal
Galya, un postre muy espectacular !!!
marlanca
Cita: Maroussia

marlanca, Galya, ¡qué sofisticación! ¿Veo fresas, physalis, arándanos? y maracuyá? ¡Súper! ¿Horneaste una galleta en un elik?

Sí, en Elik ... ... sí, solo las bayas son arándanos, y todo lo demás es cierto ...

Olya_, Cvetaal,

Gracias chicas ... ... buena utilización de proteínas ...
Marusya
Cita: marlanca
buena utilización de proteínas
¡Yo diría que hermosa!
SoNika
marlanca¿Qué es esta belleza?
marlanca
Cita: SoNika

marlanca¿Qué es esta belleza?

Nika, este es este postre ...

Elemento multicocina FWA 01 PB El # 3257

.....
Irlarsen
Cita: Cvetaal
Irina, la tapa no está bloqueada. Giró la manija a la posición "Abrir", luego la devolvió inmediatamente para que la caricatura no se apagara, dio la vuelta al pollo, nuevamente la manija a "Abrir", cerró la tapa y la manija - a "Cerrado".
No entiendo. Ella puso los pasteles. Tan pronto como salió el vapor, la tapa se bloqueó. No hay forma de abrirlo en medio del programa. Probé otros programas. Guisado, sopa, todo. El vapor comienza a fluir de la válvula y la tapa se bloquea de ninguna manera para abrirla. La liberación de vapor girando la válvula (como en el polaris gemela no ayuda. ¿Quién cómo?
Cvetaal
Horneé el pollo sin agua, tal vez por eso la tapa no se cerró. Ahora intentaré encender el horneado con agua, veamos qué pasa.
SoNika
GalinaGracias
Las chicas, también productos horneados, recogieron rápidamente y cerraron rápidamente. Incluso funcionó en pilaf cuando olvidé el ajo.
Cvetaal
La abrí con calma, girando la manija. El agua estaba hirviendo.
Irlarsen
Qué cosa más repugnante. ¿Tengo un matrimonio? Espera sollozando !!! Se abre solo hasta que haya vapor, o literalmente en los primeros segundos




Es decir, inicialmente pongo la carne sobre el guiso en trozos grandes. Después de 20 minutos quise abrir y voltear la carne. Nifiga (me disculpo por la mala palabra). Desconectado. Recordé lo de hornear. Ha incluido. Efecto cero y así sucesivamente.
Me siento triste. ¿De verdad soy yo así? Por eso eché a Shtebu en algún momento. Ella no me inspiró en absoluto por la incapacidad de abrir la tapa. Está bien, estoy mintiendo, no lo tiré, no lo arreglé, es decir, sé lo que está roto, sé dónde comprarlo en Rusia, pero no quiero. No me agradaba Steba.
Cvetaal
Irina, intenta presionar un poco la tapa y gira la perilla. Según tengo entendido, ¿no se puede girar la manija? ¡Estoy hablando de hornear!
Irlarsen
Cvetaal, no hay forma de girar. Todavía tengo 3 de estos gemelos y siento que conozco el bloqueo de la válvula de presión. Es el bloqueo de la presión lo que está bloqueado en Elik. (Esto es cuando un hombre advierte, un clic silencioso y se enciende el vapor, es decir, se libera el bloqueo)
Marpl
El modo de enfriamiento me está funcionando ahora, la tapa no se abre. Sale vapor lentamente, la perilla de bloqueo no gira, incluso si presiona la tapa.
Cvetaal
Solo abro para hornear. En otros modos, la tapa está bloqueada.
Marpl
Anteriormente se escribió que todos los programas, excepto el horneado, deben considerarse como que funcionan bajo presión.
Zamorochka
En este momento estoy horneando pollo en la pastelería, la tapa se abre
Le di la vuelta al pollo más de 25 minutos desde el inicio del Start, una corteza tan buena en el fondo y el pollo ya está bastante suave y jugoso. Estoy esperando el final del programa.
Gracias a todos los que contaron sobre la cocina de pollo en Element.
lira3003
Irlarsen, Irina, Yo tenía lo mismo. Casi lloro de resentimiento ... Bueno, las chicas aquí apoyaron. En resumen, abro la tapa de todos los programas, después de desahogarme. Tomo una espátula, empujo con fuerza esta válvula, que gira en todas direcciones, luego abro la tapa. Tratar
Rituslya
Probablemente tenga una válvula bloqueada donde hay mucho líquido. Como todo comienza a soplar, y sin ningún propósito de trepar, no se abre.
Estoy experimentando de papa con pollo. No estuvo bien la última vez. Esta vez, aunque las papas están completamente hervidas, todas son tan deliciosas como la carne de pollo.
Cociné en hornear. Bueno, consejo, mete las narices más pequeñas. Mi nariz larga vivía de este modo.
Interesante zhezh.
Elemento multicocina FWA 01 PB El
Cvetaal
Ritaaa, que rico te queda todo, así que habría lamido patatas con carne)))
Rituslya
Oh, Svetulik, realmente resultó muy sabroso. Como en la infancia sucedía cuando no había cacerolas adicionales, cacerolas y todo estaba cocido en una cacerola.
Lo principal es no abrirlo con tanta frecuencia. Estaba lleno de curiosidad, así que no le di a Element ningún tiempo en el frente, lo abro, lo cierro, en 5 minutos lo vuelvo a abrir, lo cierro ... Y así casi todo el tiempo.

Svetul, ¿dónde puedo conseguir el tártaro?

Cvetaal
Sobre el ozono, Rituel.

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SoNika
Elemento multicocina FWA 01 PB El chicas con la venida!
LudMila
¡Todas las chicas con nuestras vacaciones!))

Trajeron mi belleza, comenzaron a dominar hoy.
Ella fue la primera en hacer pilaf, casi según el algoritmo de Alexei. Casi, porque no puedo imaginar cómo agregar un kilogramo de carne picada a la cebolla frita, y para que también comience a freírse, y no deje que el jugo ... En general, primero frí la carne, y en 2 pasadas, la extendí, luego las cebollas, las zanahorias, regresé carne en una cacerola y luego como se describe. En Pasta, sin embargo, no incluí Ragu después, enjuagué el arroz con agua muy caliente antes de ponerlo.
Resultó bien, pero para mi arroz, la proporción de agua en el volumen de 3: 4 es mucha, la reduciré.

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