Máquina de yogur: selección, reseñas, preguntas sobre el funcionamiento (1)

Hice yogur con nata, queda más gordo, pero realmente muy tierno
y puede iniciar la yogurtera con al menos un frasco, al menos con diez (si cabe, por supuesto)

Algo que leí todo el tema (finalmente hubo tiempo esperando esto) y de alguna manera estaba asustado, o dudaba ...

Como ya escribí, mi esposo me dio este dispositivo (tefal) en NG y lo lancé inmediatamente a las 23-30, enjuagando los frascos con agua corriente y limpiando el interior con un paño.
No esterilicé nada, tomé lo que era y milagrosamente quedó un yogur de actividad ... No medí ninguna temperatura, apagué la yogurtera del tomacorriente solo por la mañana ...

El yogur resultó increíble para mi gusto. Y a mí, a mi madre e incluso a mi marido nos gustó ...

Ahora la pregunta es: ¿hice todo bien? y di yogur lo conseguí?
Por cierto, ¿se pueden lavar estos frascos en el lavavajillas?

No esterilizo los frascos, no hiervo la leche, hice yogur para adultos con yogur común (danon), pero para los niños lo hago con bifidumbacterina. así que hiciste todo bien, felicitaciones por un regalo de la suerte

Gracias, me gustó mucho el regalo !!!!

He leído el foro aquí y no entendí cómo verificar si el yogur está listo. Simplemente lo puse en el refrigerador después de 8 horas y luego lo probé cuando se enfrió ...

y después de leer el foro, vi que muchos lo estaban retirando y después de 5-6 horas, de lo contrario, se oxida.
como definirlo y ¿puedes abrir la tapa de la yogurtera?

después de 6 horas, simplemente incline la yogurtera y visualmente, a través de una tapa transparente, puede determinar si está listo (el líquido de lo espeso no es difícil de distinguir). Puede levantar la tapa, pero con cuidado: estará todo mojado, generalmente seco el condensado (si tiene que quitarlo) y lo vuelvo a secar

Hoy comí mi primer yogur cocido. Generalmente soy fanático del yogur. Antes de eso, compré principalmente productos Danone y Savushkin (bebibles). Convenientemente, ¿sabe usted que por la mañana en lugar del desayuno beber medio litro de yogur y es saludable, dietético y satisfactorio? No hubo quejas particulares sobre los yogures Danone. Está claro que la fábrica, por tanto, se ve obligada a añadir un estabilizador para que la presentación se mantenga al final de la vida útil. Pues bien, y de sabores idénticos a los naturales (nótese que el aromatizante es idéntico al natural, es decir, en principio no se diferencia en nada del natural), ahora ningún producto industrial está protegido. Pero, en general, pueden y deben comerse; también ayudan.

Pero ahora el sueño del idiota se ha hecho realidad y ahora tengo un yogur Moulinex sin temporizador.

Así que fui a la tienda y comencé a elegir yogur blanco para masa madre. Caminé por dos tiendas. El activo resultó tener casi un mes, un par de días antes del final del período de venta; no me atreví a tomarlo. Tuve que tomar yogur del producto de la marca local Savushkin, ya que fue elaborado hace apenas una semana. Y para comparar, tomé otro frasco pequeño de Actimel (100 gramos), producido hace aproximadamente 2 semanas. Al final resultó que, Actimel tenía un sabor agridulce, lo que significa que no estaba exento de azúcar y sabores, aunque algo como Natural estaba escrito en el paquete y parecía que no se extraía ninguna fruta.

Para la base del yogur utilicé leche esterilizada del producto Savushkin al 3% de grasa.
Elegí la leche esterilizada. El hecho es que en la leche pasteurizada las bacterias no se destruyen, solo se desactivan, y a una temperatura de 35-40 grados comenzarán a multiplicarse y no solo aparecerán bacterias del yogur en el yogur; como resultado, creo que el sabor del yogur no será ideal. Ya guardo silencio sobre el hecho de que en la leche pasteurizada que se ha mantenido al calor, también pueden sobrevivir bacterias peligrosas. Por lo tanto, la leche pasteurizada solo debe beberse del refrigerador; no funcionará para hacer yogur. Debe hervirse, es decir, esterilizarse.Y por qué comprar pasteurizado y luego hervirlo manualmente cuando se puede comprar esterilizado de acuerdo con todas las reglas. En este sentido, confío en el producto de Savushkin en un 99%; incluso puede venir a su fábrica en una jornada de puertas abiertas y observar todo el proceso tecnológico. Dicen que allí los equipos más modernos y la esterilización de la leche se realiza casi al vacío.

En general, 1 taza de producto Savushkin de bio-yogur blanco sin aditivos 125 gramos + 1 litro de leche esterilizada: después de 5 horas, resultó un yogur excelente sin estratificación, sin suero, con una consistencia homogénea. Cuando se da la vuelta a la lata, prácticamente no sale yogur. ¡Vale la pena una cucharada de yogur! Tiene un sabor ligeramente amargo, ¡puedes comerlo incluso sin azúcar! ¡Pero con mermelada de fresa sabe incluso mejor que Danone comprado en la tienda!

Saqué la mitad de los frascos 5 horas después del inicio de la cocción, la mitad después de 6,5 horas; sabían y tenían el mismo aspecto.

Hice un frasco con Actimel; tampoco sabía agrio. Pero la masa resultó ser heterogénea, como el yogur ... tuve que tirarlo, no es agradable comer esto.

Hoy intentaré hacer con leche 1,5% y ya mi propio yogur para conseguir un yogur más dietético

Ahora debemos pensar en cómo agregar varios aditivos al yogur.
Quiero hacer yogur con cereales. ¿Es solo para tirar granos allí?
También me gusta mucho el yogur con ciruelas pasas comprado en la tienda. Pienso moler y agregar + azúcar.
Será necesario experimentar con nueces.

[eols]

eols
Felicitaciones por el exitoso comienzo del yogur casero.
También tengo una yogurtera Moulinex. También uso la leche de Savushkin con frecuencia, pero me gusta más con un 6% de grasa que con un 3%. En verano, por alguna razón, el yogur con leche al 3% de grasa daba un poco de suero. Pero sobre la Leche Gastinets y el contenido de grasa del 2,5% y 3%, se obtuvo yogur con una consistencia excelente. Dejé de comprar yogur Activia (Danone) (el yogur resultó ser más ácido) y lo fermenté con el producto de Savushkin. El yogur resulta un poco fibroso, y el Actimel fermentado (líquido, 100g) me quedó bien, pero no fibroso, pero de tal manera que se podría partir en trozos con una cuchara. Nuestro yogulacto de cultivo de iniciación de farmacia se encuentra en el último lugar en términos de preferencias. A veces lo hago para usar diferentes bacterias. No puedo decir nada sobre las adiciones de cereales y ciruelas pasas (en mi opinión, hay recetas de este tipo en el foro), pero prefiero agregar mermelada antes de usar.

ya se han comprobado muchas veces; de hecho, es mejor agregar aditivos antes de su uso. yogur delicado y mermelada de cereza ... eso es todo, me metí en la nevera

¡Hola! ¡Tus recetas siempre producen yogur y crema agria! Gracias. Fermentado con activismo, imunele, danone, crema agria, narine - siempre funcionó, y en el horno

Me pregunto qué sucede si se agrega proteína de suero a la leche antes de la masa madre para aumentar de peso.

como hacer crema agria

Normalmente tomo crema al 10% más un par de cucharadas de crema agria. Siempre resulta que no se puede distinguir de los comprados. En el foro alguien hace leche al 3,5% + crema agria

¿Y de qué sirve hacer crema agria en casa? ¿O sospecha que se agregan conservantes, sabores artificiales de crema agria, etc., etc. a la crema agria? Bueno, en tu opinión, todo esto se puede agregar a la crema.

[E1442 - golpe en el páncreas]

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E1442 - golpe en el páncreas
“No todos los yogures son igualmente útiles”, inculcan desde la mañana hasta la noche a quienes aún logran prestar atención a la publicidad. Esta afirmación es lógica. De hecho, todos los "yogures" modernos son prácticamente inútiles, y algunos de ellos y otros productos lácteos fermentados son nocivos y representan un peligro para la salud.
No es casualidad que ponga la palabra "yogur" entre comillas; lo que se ofrece bajo la apariencia de yogur no tiene nada que ver con este producto, que se inventó hace varios miles de años en el territorio donde ahora se encuentra Bulgaria. Es por eso que en la Bulgaria moderna está prohibido vender ese "yogur moderno", "para no deshonrar el símbolo nacional".
¿Aún cree en los mitos sobre las bacterias vivas, el fortalecimiento del sistema inmunológico y los efectos beneficiosos de los "yogures" y algunos otros productos lácteos fermentados modernos en el tracto gastrointestinal? Estás siendo engañado. Por lo menos, son inútiles, pero a veces peores.
Como dijo el cirujano de uno de los hospitales clínicos de Moscú a Food-n-Goods, el número de pacientes diagnosticados con necrosis pancreática ha aumentado considerablemente recientemente, quienes admitieron que llevan un estilo de vida saludable y, creyendo en los anuncios, usan activamente la bebida Actimel producida por Danon y otros. La necrosis pancreática es una enfermedad muy peligrosa del páncreas, y recientemente se ha vuelto muy "más joven".

Si comparamos los hechos, no hay nada de sorprendente en esto. Actimel y muchos otros productos de Danone contienen E-1442, que es almidón de maíz modificado genéticamente (hidroxipropil dicrachmalf osphat - fosfato de disarch hidroxipropilado - espesante "reticulado", estabilizador).

E-1442 en Danakor bebiendo yogur

Los almidones modificados, ampliamente utilizados en la industria alimentaria, se distinguen por una mejor solubilidad, estabilidad en un ambiente ácido, estabilidad durante la congelación y descongelación y tienen una alta capacidad de hinchamiento. Una de las variedades de almidones modificados químicamente son los almidones "reticulados", que tienen enormes moléculas ramificadas. Los mismos químicos que crean estos almidones están horrorizados, porque es imposible predecir cómo se comportarán estos monstruos en el cuerpo humano.

Se encuentran no solo en productos lácteos fermentados, sino también en ketchup y mayonesa. El principal peligro de tales almidones es que no se sabe con certeza si se degradarán y cómo. No se sabe cómo ni en qué funciones corporales influirán. Los hechos disponibles en este momento son suficientes para hacer una suposición: tales almidones infligen un duro golpe al páncreas. Este "superordenador" del sistema digestivo humano, aparentemente, simplemente no comprende lo que es necesario desarrollar para la digestión de tales, por así decirlo, "alimentos".



Por lo tanto, con la ayuda de Danakor Drinking Yogurt, puede reducir el "nivel de colesterol malo en un 10% en 3 semanas", y con un uso regular adicional puede mantener este nivel reducido, pero a cambio puede contraer fácilmente pancreatitis de por vida o incluso pancreatonecrosis. ...

Solo quiero crema agria espesa ... rara vez compras esto en este momento

Por cierto, ¿necesitas agregar leche en polvo al hacer crema agria?

No agregaría leche en polvo. Traté de agregarlo al yogur una vez, no me sentí deleitado, así que creo que es superfluo

No veo ningún sentido en agregar leche en polvo en absoluto. En la leche en polvo, la proporción de proteínas y grasas es de 1: 1. Es decir, no puede hacer yogur dietético y rico en proteínas a partir de él. Si desea yogur más graso, compre leche esterilizada al 6%.

Me detuve en el 1,5%, ¡sabe igual que el 3,2% y la proteína es la misma!

Una cuchara en mi yogur está en cualquier (iniciador de bio-yogur Savushkin Product).

Hoy hice la primera levadura en Yogulakta. Fermentado durante 12 horas, mientras que el yogur solo fermentó durante 5 horas. 2 frascos ni siquiera se fermentaron todavía, la consistencia es bastante líquida, se dejó fermentar durante un par de horas más.

Informe Yogulact.

Por 1 litro de leche esterilizada 3 cápsulas de yogulact. No se movió muy bien. Parece que ya se agitó, luego, una vez más, lo agitó un poco más con una cuchara y un pequeño trozo de polvo sin disolver en agua emergió a la superficie.

Fermentado durante 12 horas. Después de eso, en 2 frascos de 6 fermentó muy débilmente, la consistencia es similar a la de beber yogur. En 4 frascos parece ser mejor, pero aún peor que con la masa madre de yogur: cuando se convirtió en un 90%, este yogur simplemente se cayó del frasco.

En casi todos los frascos, un poco de agua (¿suero?) Se pela en la parte superior, no más de medio milímetro en verdad. Pero por lo demás, la consistencia parece ser yogur, como gelatina. Vale una cucharada de yogur

El sabor resultó ser definitivamente más amargo que el de la levadura de Savushkin. A ellos tampoco les gusta.Savushkin prácticamente no es agrio. Entiendo esto porque el yogulact todavía contiene acidophilus bacillus y bifidobacteria, que tendrán un sabor agrio. ¿Todos obtuvieron eso de Yogulakt?

En general, definitivamente me gustó menos el sabor. Pero, ¿es supuestamente más útil?

No me gustan los productos lácteos ácidos en absoluto. Kéfir no bebió hasta los 18 años. Generalmente tengo miedo de probar acidophilus

eols - en mi yogulact, resulta yogur con un poco de acidez, lo neutralizo con queso lácteo, pero su consistencia no es la misma que la del yogur normal. Por ejemplo, hago yogur con la misma leche al 3,2%, corto la mitad de la leche con yogulact, el segundo prebiótico Ermann o Ermigurt fresco. En Erman, resulta graso, denso, sin suero y la consistencia que me gusta, yogur, en yogulact la consistencia no es la misma, y ​​se siente como si estas bacterias se hubieran devorado toda la grasa de la leche y no me dejaron nada. Yo uso yogulactom, ya que hay varios tipos de bacterias, pero rara vez.

Claro. Significa que mi Yogulakt se fermentó correctamente. A veces significa usarlo con mermelada.

Me pregunto si la composición de grasas, proteínas y carbohidratos cambia después de la fermentación de la leche.

¡Hola todos! Así que hoy me convertí en el feliz propietario de una yogurtera. Mi esposo y yo compramos en M-video. Al elegir, todos los consultores de ventas se reunieron: todos dieron consejos. Dicen que tefal es mejor, tiene temporizador, pero no puedes engañarme))) ¡Ya soy un experto en ayudar a los adictos a los dispositivos! Comencé a explicarles el principio de hacer yogur, mi esposo paró, dice: ahora, como en "6 cuadros", te darán una placa))) Compramos mulinex, ahí los frascos son más interesantes. Esta es mi emoción con alegría ... Y de negocios ... Quería preguntar, ¿es posible poner yogur y crema agria al mismo tiempo?

También puse 4 latas de crema agria y 4 yogures)))

Quiero hacer yogur. ¿Necesitas algún tipo de levadura especial para esto? ¿Quién tiene experiencia y cómo sabe?

Lo encontré aquí, pero dudo de la plausibilidad:

MACONI

Resulta que cocinar yogur es muy sencillo, como afirma Tamriko Syroezhina, quien te dirá cómo cocinarlo. Agreguemos que estamos hablando de hacer yogur lejos de Georgia, donde se puede tomar yogur real para masa madre.

Entonces, para hacer yogur, necesitamos 200 gramos de crema agria 25% House in the Village, este tipo de crema agria, según Tamriko, es ideal para hacer yogur.

Luego hervimos tres litros de leche natural (sí, necesitamos un termómetro de agua para medir la temperatura de la leche, debe ser 48 0.

Ahora mezcle la leche hervida con crema agria y vierta la mezcla preparada en frascos o vasos y envuélvalos tibios. Lo mejor es cocinar el yogur por la noche para que por la mañana, cuando te despiertes y quieras probarlo, esté listo. Esto suele tardar 12 horas. ¡Buen provecho!

P. S. Por cierto, la "amabilidad" de este mismo apetito no depende de nosotros, sino de sus preferencias gustativas y del autor de esta receta Tamriko Rawezhina. Es para ella, en cuyo caso, y todas las reclamaciones.

[eols]

eols , Amo mucho el matsoni. Matsoni es más amargo que el kéfir. En verano, cuando el más joven era pequeño, lo hacía con leche de cabra con la masa madre sobrante. Y me dieron la primera levadura. Simplemente lo agregué a la leche de cabra y lo dejé sobre la mesa. Todo salió muy bien. Matsoni ya está a la venta. Me parece que puedes usarlo. Gracias por la idea, lo intentaré.

Por alguna razón, el mensaje no quiere ser editado. Olvidé decir que fue hace más de 10 años. Y ahora compro yogur a menudo, pero en verano. Creo que es muy agradable en el calor. En invierno, rara vez hago esto, no más de una vez cada dos semanas. Tiene un agradable sabor amargo y refrescante. (ella dijo, es un pepinillo!))))

Admito que no he leído todo Temka, pero realmente quiero el resultado. Compré Moulinex, puse 0,5 litros en Activia de inmediato. y sobre Immunel 0,5 l. permaneció 5,5 horas, retirado en el frío por la noche. El yogur resultó estar intercalado con suero, como si la leche estuviera cuajada tan pequeña.Hirvió la leche pasteurizada, esterilizó las latas. ¿Qué pasa?

¿Cuánto tiempo ha pasado desde que se hizo el yogur utilizado para la masa madre? ¿Quizás ya no había bacterias vivas?

Es mejor comprar leche esterilizada de inmediato. Hervir la leche pasteurizada = esterilizar la leche. El miedo a la leche esterilizada es el miedo a todo lo que no podemos comprender. Y la compra de leche pasteurizada es una lotería: podría almacenarse incorrectamente. Quizás ya estaba un poco amargo.

Matryoshka, ¡no te desanimes! prepárese para los experimentos: debe encontrar los productos de los que siempre obtendrá un excelente yogur, y esto solo empíricamente puede garantizar un buen resultado: ¡los productos más frescos! Compro leche que no dura mucho y siempre está fresca. Hago yogur solo con la leche "de hoy". y cuando se fermentó con yogur comprado en la tienda, también estudié cuidadosamente las fechas en los frascos y tomé yogur más fresco ...
en general, tenga paciencia y ¡feliz yogur!
y si indica dónde vive en su perfil, sus "vecinos" podrán ayudarlo a encontrar los productos adecuados.

Pero me pregunto dónde puedes empezar a golpearte la cabeza contra el suelo para que los moderadores pelirrojos hagan un índice para los productores de yogurt. Ya conozco una cabeza rubia que está lista para empezar a palpitar ...
De lo contrario, con mi manada de electrodomésticos de cocina, simplemente no tenía tiempo para todo. Y ahora me mandaron de vacaciones hasta el 25 de enero (sin pánico, el 30 de diciembre recibí el resto del dinero de agosto), y aquí tengo tanto tiempo ... ¡Y tuve suficiente para una yogurtera! Fermenté yogulacto un par de veces, pero decidí probar algo más, pero ... recuerdo que en algún lugar la tía Besya pidió que en algún lugar cocinaran crema agria en una yogurtera ... tengo dos semanas más. ¿QUÉ DEBO INTENTAR? !!!

Horquilla, fermenta tu crema para beber con crema agria y obtendrás crema agria. la gente rechazó la leche: lo hice con leche, obtuve un conjunto dietético

Es decir, ¿se trata de leche y masa madre de baja calidad?
La leche estaba fresca y el yogur de 1 metro de vida útil (al parecer) permaneció durante otros 15 días.
eols, y tomé esta leche porque estaba tratando de ahorrar dinero.
ahora pondré el cultivo iniciador de Narine de 0.5 y Activia de la segunda mitad en el esterilizado.

Si el yogur ya tiene 15 días, entonces ya hay muy pocas bacterias vivas. Lo más probable es que esta fuera la razón.

[Matryoshka]

Matryoshka, si los productos lácteos fermentados tienen una vida útil de más de 1-2 semanas, entonces no son muy adecuados para la fermentación:
1. Flora simplemente fue asesinada allí,
2. Se inhibe la actividad vital de la flora beneficiosa (conservantes, antibióticos, etc.).
Por lo tanto, de todos modos, es mejor encontrar cultivos probióticos / iniciadores normales, o yogures / kefirs, que tienen una vida útil mínima.

eols no es un hecho, fermenté yogur de yogur caducado varias veces, el yogur maduró en 4-5 horas, tenía la consistencia correcta y no estaba agrio, por lo que había suficientes bacterias en él.
Matryoshka: creo que puede ser la calidad de la leche. Hice yogur con leche esterilizada y pasteurizada, probé diferentes marcas y seleccioné la leche adecuada para mí, de la cual se obtiene un yogur denso y sin suero. Ahora estoy fermentando en leche pasteurizada hervida. Además, pueden aparecer manchas de suero debido a la alta temperatura en la yogurtera. Mi opinión es que al yogur no le gustan las temperaturas superiores a los 38 grados.

Admito que no he leído todo Temka, pero realmente quiero el resultado. Compré Moulinex, puse 0,5 litros en Activia de inmediato. y sobre Immunel 0,5 l. permaneció 5,5 horas, retirado en el frío por la noche. El yogur resultó estar intercalado con suero, como si la leche estuviera cuajada tan pequeña. Hirvió la leche pasteurizada, esterilizó las latas. ¿Qué pasa?

En mi humilde opinión, 5,5 horas no es suficiente. No lo guardo por menos de 8 horas.

Lo envié al siguiente tema, pero véalo aquí.
Tengo una pregunta para ti, querida.
Cada vez que hago yogur, el primer lote (con yogur comprado en la tienda como entrante) es el mejor. Uniforme, denso.Pero cada lote subsiguiente sale cada vez más delgado. Arriba, incluso más o menos, y cuanto más profundo, más delgado, casi kéfir.
¿Qué estoy haciendo mal, hay suposiciones?

Bueno, saqué los frascos. Miré el primero, nuevamente con suero, puse uno en el frío, dejé el resto, decidí tomarlo en una hora.
Como resultado, tengo 4 latas en 5, 6, 7 y 8 horas.
Que después de 5 y 6 ya lo he probado. la consistencia es la misma con el suero, pero después de las 6 es agria y después de las 5 también es agria. Leche DVD (casa en el pueblo), como fue elogiado, entonces el asunto está en la levadura. Directamente molesto. Todavía vale Narina hasta mañana.
¿Cuánto tiempo debe quedarse Narina?

Y otra pregunta: ¿puedo comerme mis experimentos? Y luego también le doy el pecho al bebé, da miedo envenenarme.

matryoshka, démosle la receta exacta: cuánto de lo que vierte, calienta, etc.
intentemos resolverlo juntos

Gracias, de lo contrario tu cabeza ya da vueltas. Todos lo hacen de manera diferente, a menos que suceda. Alguien saca todo de debajo de la vaca, alguien esterilizado, alguien pasteurizado. Entiendo que la leche puede ser diferente, pero según mi lógica, aún debe fermentarse. ¿No lo es?
Sigo pecando por la levadura, hoy RZ Narine está preparado. Aunque, al leer un montón de información, no entendí lo que debería resultar.
Puse 3 frascos: en uno estaba completamente líquido, lo vertí por si acaso, en el segundo estaba más o menos espeso, en el tercero en el medio había un coágulo flotando en el suero. Mezclé los dos y los puse en el refrigerador. Lo probaré.
PERO, ¿qué tipo de masa madre debería ser Narine? ¿Estaba funcionando?

Por favor, dígame qué tipo de levadura se puede usar para el yogur. ¿Excepto los comprados listos para usar? Y, sin embargo, ¿existen recetas para diferentes yogures deliciosos ...?

Esto es para un niño :-) A nosotros mismos nos encanta uno simple: viértelo en un colador con una gasa y déjelo reposar ... resulta un yogur espeso muy sabroso: puede hacer dzatziki

¡Me encanta el yogur con sabor a yogur! Por 100 gr. un frasco de cultivo iniciador 1 litro de leche y 2-3 cucharadas de azúcar. ¡Fermenta el yogur y refrigera!

Para los niños, también puede agregar 1 cucharada de mermelada de arándanos, fresa o cereza a dicho yogur por 100 g. ¡un tarro de yogur listo para usar! En lugar de mermelada, puede usar arándanos, cerezas, fresas, etc. congelados en puré.

¿Por qué colar el yogur a través de una gasa? ¿De alguna manera imagino salvajemente este procedimiento? El yogur tiene una consistencia homogénea.

Matryoshka, también soy una madre joven y también hago yogur para el niño. Narine lo hizo, RZ resultó como un yogur con una pequeña cantidad de suero, pero a su hija no le gustó mucho el terminado, aunque solo sea con azúcar ... Me temo que los beneficios de esto se resienten ...
También fermenté yogur para ella en el yogur para beber Agusha, ¡así que se fue con una explosión!
Realmente no me gustó el yogulacto, es muy amargo y tarda mucho en fermentar (¿¿¿¿quizás tengo bacterias "muertas" ???)

[eols]

eols

¡El yogur no se filtra! Suero o reverso, o como se pueda llamar, pasa a través de la gasa ... pero el yogur espeso permanece en la gasa, como crema agria, pero no agria ... o agria, si el yogur estaba agrio. Aquí está con bayas o ajo y hierbas .. como aderezo .. ¡en mi opinión!

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¡ACERCA DE! Esto es un pensamiento, me refiero a beber Agusha y lo olvidé ... y lo intenté ... aunque es difícil encontrarla por alguna razón en las tiendas. Aquí en la casa de campo en el mercado en el puesto siempre estuvo sin problemas, pero en nuestra área no puede encontrar

también rara vez bebemos Agusha. ¡pero a mí personalmente (y a mi Varyushka) me gusta más el yogur en Agusha!

Y hoy no pude comprar el activo sin aditivos ... ¡Se lo comieron todo en Preobrazhenka! Pero compré valio natural. Intentaré entregarlo mañana. Entonces te diré lo que pasó.

¡¡¡Hurra!!! ¡Compré Moulinex hoy! E inmediatamente una pregunta para los propietarios de yogurt y PMM: ¿se pueden lavar las tapas en el lavavajillas y en qué grado? Si es hasta 70 *, ¿se puede considerar esterilización? ¿Y se pueden esterilizar las tapas en el microondas? (¡doble mayúscula con fecha!)

[yulichka]

yulichka , ¡¡¡Felicidades!!!
Sobre las tapas, si honestamente no lavé en el lavavajillas, lavé los frascos y ... lo consideré esterilización. Es cierto que antes de verter la leche, la enjuagué con agua hirviendo. Antes de cerrar, también enjuagué las tapas con agua hirviendo y trunqué ...

¡¡¡Hurra!!! ¡Compré Moulinex hoy! E inmediatamente una pregunta para los propietarios de yogurt y PMM: ¿se pueden lavar las tapas en el lavavajillas y en qué grado? Si es hasta 70 *, ¿se puede considerar esterilización? ¿Y se pueden esterilizar las tapas en el microondas? (¡doble mayúscula con fecha!)

He tenido un fabricante de yogurt durante un par de años y recientemente apareció PMM. El mío a 70 * y noté que era más fácil poner la fecha en la tapa. Y los frascos son de acero tan limpio, sin gotas de agua secas. No los esterilizo: sin frascos, sin tapas. El yogur no se desprende, todo está bien.