Máquina de yogur: selección, reseñas, preguntas sobre el funcionamiento (1)

Y conduje mi micra contra la pared, y puse una olla de cocción lenta y una cosechadora en su lugar. No puedo vivir sin micra. Reemplaza mi horno, parrilla. ¡Quizás incluso gracias a este sitio redescubrí mi micra por mí mismo!

No, mis paredes no están ociosas, tengo miles de cositas allí. Y una micra, una infección, ocupa media mesa.
En general, no debería ser así con ella. En primer lugar, es difícil con nuestra estufa eléctrica sin un micrómetro: un calentamiento consumirá casi la mitad del consumo de corriente para todo. Y en segundo lugar, aunque ocupa un lugar, también se hizo cargo de dos amigos más de la humanidad: una cafetera y una tostadora se apiñan sobre ella, sin las cuales tampoco hay nada. Quite la micrushka, para que una cafetera con tostadora ocupe el mismo lugar, pero no podrá crear un segundo piso.
Y las funciones del horno y la parrilla se realizan con éxito mediante un excelente horno y airfryer. Anteriormente, la micra se amontonaba, pero de alguna manera no funcionó para nosotros con ella. Murió, la paz sea con ella. Así que tomamos deliberadamente el actual sin campanas y silbatos, especialmente para calentarnos.

Chicas, decidí meterme con el moderador: el tema es sobre los fabricantes de yogurt y ustedes sobre las mikras.
PD: No patearé mi micra, realmente lo necesito. Mi fabricante de yogurt vive en él como residencia permanente.

Y ya tengo una yogurtera Orion con temporizador desde hace casi un mes. Antes de eso, probé la yogurtera de mi hermana durante una semana, también Orion, pero sin temporizador. Cultivos iniciadores Vivo: bifivit y yogur. Todavía no pude decidir el momento de la fermentación. De acuerdo con las instrucciones, fermente durante 6-9 horas, pero esto es poco realista. En el proceso de prueba y error, determiné que en la masa madre primaria de la botella, el tiempo de cocción era de 4 horas y en el cultivo madre, 2.5. Si lo mantiene más tiempo, el suero se separa. La yogurtera no se sobrecalienta, mide: la parte inferior es de 39 grados, en la parte superior de los frascos es estable 37. Leche casera, hervida, defendí la crema y la retiré, para mantequilla o crema agria.

[tatiua]

tatiua,
gracias por compartir
¿Y qué da el temporizador? Es un fabricante de yogurt. a la hora que especifiques? o cuando quiere?

[tatiua]

tatiua,
gracias por compartir
¿Y qué da el temporizador? Es un fabricante de yogurt. a la hora que especifiques? o cuando quiere?

Se apaga a una hora específica

y tengo un vinilo con un temporizador de 180 UAH, es muy conveniente, se apaga solo

y tengo un vinilo con un temporizador de 180 UAH, es muy conveniente, se apaga solo

¿Y dónde ves la comodidad? Bueno, el dispositivo se apagó solo. ¡¿Y qué?! Después de todo, no reorganizará los frascos en el refrigerador, tendrá que hacerlo de todos modos. ¿Entonces cuál es el punto?
Y lo más importante, la preparación del yogur no está determinada por el tiempo. Necesitas mirarlo. Con ojos, no con temporizador. Porque ayer estuvo listo en 6 horas, hoy de repente estará listo en 5 y pasado mañana necesitará 7. Entonces, ¿cuál es el sentido del cronómetro? Cual es la conveniencia?

¿Y dónde ves la comodidad? Bueno, el dispositivo se apagó solo. ¡¿Y qué?! Después de todo, no reorganizará los frascos en el refrigerador, tendrá que hacerlo de todos modos. ¿Entonces cuál es el punto?
Y lo más importante, la preparación del yogur no está determinada por el tiempo. Necesitas mirarlo. Con ojos, no con temporizador. Porque ayer estuvo listo en 6 horas, hoy de repente estará listo en 5 y pasado mañana necesitará 7. Entonces, ¿cuál es el sentido del cronómetro? Cual es la conveniencia?

Estoy absolutamente de acuerdo con esto. Además, cuando hay un temporizador, el termostato ya no se puede utilizar.
Aunque a quien le guste más.

Bueno, mira, nunca tuve nada más. Me lo pongo por la noche durante 4 horas y sigo durmiendo, y por la mañana lo muevo al frigorífico. Y si lo pongo a las 4 en punto, no está listo, a las 6 cuando es como. no está listo. ya ha cambiado.Al principio, no lo logré en absoluto, lo cambié. Pongo las 8 en punto. Y ahora me acostumbré así, todo está muy bien. Por eso me gusta. Y antes, generalmente lo hacía en el banco y todo estaba bien también.

Al principio, no lo logré en absoluto, lo cambié. Pongo las 8 en punto. Y ahora me acostumbré así, todo está muy bien. Por eso me gusta. Y antes, generalmente lo hacía en el banco y todo estaba bien también.

PPKS La misma historia. ¡Necesitamos adaptarnos y todo saldrá bien!

Estoy absolutamente de acuerdo con esto. Además, cuando hay un temporizador, el termostato ya no se puede utilizar.
Aunque a quien le guste más.

Tomé mi Orion con temporizador, centrándome en las revisiones, aunque antes probé el modelo sin temporizador, y me pareció que se estaba sobrecalentando. De hecho, si está en casa, el temporizador no es fundamental. Pero hoy tuve que irme justo en el momento del final de la fermentación. La yogurtera se desmayó y entré una hora después. Estaba reasegurado: abrí la ventana de la cocina para bajar la temperatura. No sé cuál de estos factores funcionó, pero no llegó al suero. Creo que si se calentara más, el resultado sería diferente

Lo apago manualmente e inmediatamente lo meto en el refrigerador. ¡Así que en una hora mis frascos todavía están calientes! ¿Qué les pasaría si se quedaran en la yogurtera?
Sin embargo, todos tienen sus propias ideas sobre la conveniencia.

Una vez en la noche puse yogur en Mulinex, dormí tan profundamente que no pude escuchar el chirrido del temporizador, por la mañana metí los frascos en el refrigerador, tampoco había suero, lo cual es bueno decir con el temporizador.

Lo apago manualmente e inmediatamente lo meto en el refrigerador. ¡Así que en una hora mis frascos todavía están calientes! ¿Qué les pasaría si se quedaran en la yogurtera?
Sin embargo, todos tienen sus propias ideas sobre la conveniencia.

un temporizador siempre es conveniente. en todo. ¿Aunque solíamos vivir sin todo esto? y horno SCHS, lavadora, airfryer, etc. todo con temporizador. sin un temporizador, estamos "atados" a la casa. Si. Bien, cuando suena el temporizador, pongo los frascos en el hueco. pero hay situaciones en las que no estoy en casa y luego me salva. Imagínese por un minuto: encendió la yogurtera y fue a la tienda, y luego hubo algunas circunstancias y llegó dos horas más tarde, ¿y luego qué? De todos modos, la pregunta es muy controvertida. El temporizador no es algo necesario, pero es muy conveniente.

Hoy, el fondo de un frasco de Moulinex voló cuando se escaldó con agua hirviendo. Repentinamente...

Y compré un tefal multidelis. Me encanta. Me gusta.

[Espantapájaros]

Espantapájaros,
Natasha, ¿es este el que queríamos juntos? Krosh también compró

Y compré un tefal multidelis. Me encanta. Me gusta.

¡Felicitaciones por su compra! ¿Cómo es en los negocios? ¿Lo has probado?

[Espantapájaros]

Espantapájaros,
Natasha, ¿es este el que queríamos juntos? Krosh también compró

Ella es la más. Existe en la naturaleza por 6 tazas más. Al principio pensé en comprarme uno más pequeño. En primer lugar, lo puedes encontrar en nuestro mercado y, en segundo lugar, la familia es grande, parece que no tiene sentido. En el grande siempre lo dejarás, pero en el pequeño no. Me parece bonito, bien hecho, ahora lo subiré por primera vez.

mowgli

No, lo traje a casa anoche ... leí las instrucciones ...

[Espantapájaros]

Espantapájaros,
Natasha, estamos esperando, señor

Y el proceso con la FOTO - pliz

¿Dónde lo obtuviste?
Y ... ¿qué tamaño tienen las tazas?

Todavía no funcionará en fotos. Iba a hacer fotos, bajé una cámara y ahí se quedó la batería. Solo puedo capturar el resultado final, entonces la batería ya está cargada.

Lo compré en mi Tula, está casi en todos los grandes mercados de electrodomésticos. Lo devolví 6300. En Moscú encontré el más barato por 5500 (con entrega, aunque el precio de la yogurtera en sí está posicionado más bajo), pero lo acabo de encontrar. No llamé a la presencia, tal vez no, por ejemplo. En general. La renuencia a mí comenzó a quejarse por 800 rublos de diferencia. Yo lo compré.

Después de leer las instrucciones, me di cuenta de que se vierte agua en la sartén solo para hacer postres. Los yogures y el requesón fermentan con calentamiento "seco". El requesón se elabora con insertos para escurrir el suero (son visibles en todas las fotos de esta yogurtera (blancas con agujeros).Después de la fermentación, se despliegan un cuarto de vuelta en el interior de la copa y, por tanto, se fijan en la copa en una posición superior. Por eso es necesario dejar actuar durante 30 minutos, 2 veces (entre ellas, escurrir el suero separado).

El volumen de las tazas ... Al hacer yogur ordinario, allí se cargan 1,5 litros de leche mezclada con 120 ml de yogur natural según las instrucciones, es decir, está diseñado para un volumen de 1.620 litros. Hay 12 vasos, lo que significa que se supone que se vierten 135 ml en cada vaso. Acabo de verter este volumen (aunque tengo un cultivo iniciador Vivo, no yogur natural, pero agregué leche al volumen faltante). Resultó clara y uniforme para todos los vasos. Esperaré los resultados y luego daré de baja.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natasha, ¡felicidades por tu compra!

A principios de año recibí una reseña de esta cosita, de repente alguien se interesará 🔗

Un gran trastorno hoy Nuevamente el yogur no funcionó, esta vez tomé Prostakvashino 3.5% de leche y Activiu, lo sostuve durante 5 horas y lo revisé, todavía estaba líquido (aunque en la primera fermentación en ese momento ya lo tenía espeso), se quedó conmigo otras 2 horas, como resultado, en 2 frascos de kéfir (líquido y heterogéneo), en el resto de leche líquida, todo el estado de ánimo se fue después de eso ...
Activia, por supuesto, no fue la primera frescura, pero tampoco venció, la fecha límite es el 11 de febrero (ex. 12 de enero), leche ultrapasterizada ex. en julio pasado, el plazo vence en abril. Ahora incluso tengo miedo de involucrarme con levaduras farmacéuticas.

la fecha límite es el 11 de febrero (ex. 12 de enero),

Un gran trastorno hoy Nuevamente el yogur no funcionó, esta vez tomé la leche de Prostakvashino al 3.5% y Activiu, la mantuve durante 5 horas y verifiqué que todavía estaba líquida (aunque en la primera fermentación en este momento ya lo tenía espeso), se quedó conmigo otras 2 horas, como resultado, en 2 frascos de kéfir (líquido y heterogéneo), en el resto de leche líquida, todo el estado de ánimo se fue después de eso ...

¡Yo simpatizo! Yo también he tenido recientemente algunos malentendidos con Activia: la última vez que 2 de cada 4 frascos fermentaron más o menos normalmente, y 2, algo semilíquido con queso. Decidí no usar Activia todavía. Compramos kéfir Lactonia al 2,5% para la prueba (producción en Kiev, así como Activia, con bifidobacterias).

Hoy, el fondo de un frasco de Moulinex voló cuando se escaldó con agua hirviendo. Repentinamente...

Horror

Y compré un tefal multidelis. Me encanta. Me gusta.

Felicidades ¡Que no se sobrecaliente y prepare productos lácteos deliciosos y saludables!
¿Ocupa mucho espacio? Mi novia está hablando de esto a escondidas, pero mientras el precio se detiene, tenemos el más barato, alrededor de 1400 UAH. - pronto podemos ser más baratos (y así, en comparación con el precio original, cayó alrededor de 200-300 UAH)

está bien, intentaré encontrar un activo más fresco mañana, fermentaré nuevamente Pedí cultivos iniciadores de Kiev en la empresa conjunta, deberían llegar pronto, mientras que solo queda fermentar con actividad, porque en nuestras farmacias no venden ningún fermento (excepto bifidum y lactobacterin)

está bien, intentaré encontrar un activo más fresco mañana, fermentaré nuevamente Pedí cultivos iniciadores de Kiev en la empresa conjunta, deberían llegar pronto, mientras que solo queda fermentar con actividad, porque en nuestras farmacias no venden ningún fermento (excepto bifidum y lactobacterin)

No entendiste mis emociones. Quiero decir, ¿qué puede ser vivo y útil allí si el producto tiene una vida útil de un mes?

No entendiste mis emociones. Quiero decir, ¿qué puede ser vivo y útil allí si el producto tiene una vida útil de un mes?

bueno, no lo sé, quizás no, pero cuando lo hice por primera vez resultó quizás no útil, pero muy sabroso (la activia estaba un poco más fresca)

bueno, no lo sé, quizás no, pero cuando lo hice por primera vez resultó quizás no útil, pero muy sabroso (la activia estaba un poco más fresca)

Que sea sabroso es comprensible. Esto es lo que atrae a los compradores: sabor y consistencia.

[Espantapájaros]

Le di 6300.En Moscú encontré el más barato por 5500 (con entrega, aunque el precio de la propia yogurtera se posiciona más bajo), pero lo acabo de encontrar. Yo lo compré.

Y 5.070 es con entrega (350 rublos). Sin entrega, respectivamente -4,720.

Y sobre el hecho de que en la naturaleza hay lo mismo, para 6 tazas, me enteré solo cuando desempaqué el mío, las instrucciones dicen ... maldita sea ... estaría bien incluso a los 6, en general, no tendría más. .. aunque todos los intentos de encontrar este modelo fueron en vano ...

Espantapájaros
Natasha, acepta mis felicitaciones, ahora estamos como hermanas de leche hermanas de yogur ...

[Espantapájaros]

Y compré un tefal multidelis. Me encanta. Me gusta.

Espantapájaros, felicitaciones por tu compra !!!!! Delicioso yogur
Tiene 3 programas: cocción de yogur, postres y requesón?
¿La temperatura no figura para todos?

También quiero una nueva yogurtera, también me gustó VIVO, pero aún no están a la venta (tiene 3 modos térmicos (30oС, 36oС y 42oС))


Entonces pienso: espera a VIVO o tefal multidelis (lo encontré para 5700) toma


Tejer, con una compra !!!!!
¿Cómo son tus impresiones? no se sobrecalienta?

[Tejer]

También quiero una nueva yogurtera, también me gustó VIVO, pero aún no están a la venta (tiene 3 modos térmicos (30oС, 36oС y 42oС))


Entonces pienso: espera a VIVO o tefal multidelis (lo encontré para 5700) toma

Ya estaban a la venta en Ucrania, el precio era algo 400-425 UAH, por rublos, respectivamente, 1440-1530 aproximadamente. Y ahora, también, no, desmantelado.
En algún foro, alguien escribió que ya había comprado uno, pero que aún no había tenido tiempo de probarlo demasiado, y luego no seguí el tema, ya que no había planes para comprarlo.

Tejery usted con una nueva yogurtera, no deje que se sobrecaliente

[Lenusya]

Krosh, ¿lo has probado? ¿Como estuvo?

Es más fácil para ti en Moscú buscar ...

No 6 a la venta, ni te molestes. Subí todo.

Lenusya

La temperatura no parece estar indicada, pero dos modos (yogur y requesón) deberían, en teoría, ser con una temperatura del yogur para la fermentación (unos 40 grados), y el tercero (se vierte agua allí y se cuece al vapor), que significa, como en un baño maría, el punto de ebullición del agua. ...

y yo, el fabricante de yogur VIVO ThermoMaster 201, lo vi en su oficina (Instituto de Investigación de Leche y Carne) en Marina Raskova, oficina 21. 102, principios de enero. Luego vino en otras dos semanas, pero se había ido.
Si alguien está interesado, aquí están las instrucciones detalladas para esta exclusiva yogurtera:
🔗

[Lenusik, Irishka]

Krosh, ¿lo has probado? ¿Como estuvo?

No, Tus, iba ayer ... así que nos cortaron el agua y ni siquiera tengo nada para lavar los frascos ... así que hoy lo intentaré, comenzaré con requesón, más en nuestro pueblo para comprar la Activia sin azúcar habitual (y de hecho cualquier otra sin azúcar yogur) para masa madre es problemático ... no siempre es el caso,jo completo una emboscada en general ...

Lenusik, Irishka, chicas, gracias por las felicitaciones !!!

¿Por qué obtuviste esta actividad? ¿Hay crema agria? Resultará increíble yogur en él. Créame, he hecho esto ciento quinientas veces ...

Banks, no digo jabón antes del primer comienzo. Los vertí con agua hirviendo y los sequé.

Ya estaban a la venta en Ucrania, el precio era algo 400-425 UAH, por rublos, respectivamente, 1440-1530 aproximadamente. Y ahora, también, no, desmantelado.

Una tienda de Internet todavía lo tiene y cuesta menos - 397 UAH:
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Sin embargo, se les ocurrió un diseño extraño, con todas las campanas y silbidos necesarios, solo se puede adaptar una de sus gafas, y si Dios no lo permite, qué y sho tada hacen

Una tienda de Internet todavía lo tiene y cuesta menos - 397 UAH:
🔗

Sin embargo, se les ocurrió un diseño extraño, con todas las campanas y silbidos necesarios, solo se puede adaptar una de sus gafas, y si Dios no lo permite, qué y sho tada hacen

Pero me parece que se pueden encontrar gafas, si acaso. Bueno, serán un poco más pequeños en diámetro, etc. La elección de cosas como gafas siempre ha sido enorme. Pero si golpea los cuadrados de Tefalev en este nuevo negocio múltiple, entonces con qué reemplazarlos, FIG lo sabe. Son específicos: no llegan al fondo (no se paran sobre los elementos calefactores, están suspendidos en un soporte, el espacio es de 5-7 mm), simplemente encajan en su celda.

[rusja]

Sí, a ese precio, Tefal multidelis, si le rompes el vaso, habrá un guardia, creo que si se venden los de repuesto, el precio será impresionante.
Y Vivo Thermomaster realmente parece misterioso, estoy de acuerdo con rusja - Eso es solo preguntarse si se sobrecalienta, cuánto corresponde a la temperatura declarada. Esta pregunta concierne a Tefal. Por ejemplo, 36 ° C es realmente 36 ° C, y no 45 en 2 horas.

Tan pronto como suene, meteré un termómetro en el yogur.

No, bueno, ¿para qué sirven los yogures? De inmediato en Ucrania ... :-)
También quiero una yogurtera Viva ahora ... eh ...

Y tienes muchos cultivos de iniciación, y los fabricantes de yogur son mejores ...

No, bueno, ¿para qué sirven los yogures? De inmediato en Ucrania ... :-)
También quiero una yogurtera Viva ahora ... eh ...

Y tienes muchos cultivos de iniciación, y los fabricantes de yogur son mejores ...

Bueno, donde no lo hacemos

Sí, lo encontré yo mismo. Pero allí solo hay levadura. ¡Y quiero una yogurtera!

Sí, lo encontré yo mismo. Pero allí solo hay levadura. ¡Y quiero una yogurtera!

por qué no es una yogurtera 🔗

Quiero decir que ahora no están ahí :-)

y, en general, ¿alguien tiene tal cosa? como son tus impresiones compartir, eh?

Calmaré un poco al sediento yogurt Vivo. Aquí hay una reseña de otro foro que visito a menudo

Así que amigos, para los que sigan, les informo que las yogurteras Vivo ya están a la venta. El nuestro nos fue entregado frente a NG y ella ya había logrado cubrirse hasta la mitad, de cuatro cilindros, dos. Y, según tengo entendido, este no es un incidente único. Primera entrega.

Una persona, siguiendo mi consejo, comenzó a mirar el termostato Klatronic +
Realmente no seguí las críticas, esta estaba "cerca". Por lo tanto, preste atención a este hecho.

Quizás por eso apagaron sus suministros, después del primer ...