Máquina de cocina Kenwood KM070

Buen día.
Una pregunta para la afortunada Marihuna y otros propietarios de Kenwood KM070. Leí el foro y no puedo esperar por opiniones y discusiones sobre este modelo. Sí, no lo venden en Rusia, y la fraternal Ucrania también guarda silencio o da información con moderación (((
Me encantaría saber cómo resulta:
1) natillas;
2) fondant (jarabe de azúcar batido);
3) alguien trató de hacer "casi chocolate" en él "desde cero" con cacao, azúcar, manteca de cacao y vainilla, y no atemperar el terminado;
4) si es posible cocinar gachas en él (revolviendo) y cuánto es aconsejable cocinar;
5) ¿Es posible poner la masa para fermentar a 35 grados directamente en el bol?
6) cuánto pesa realmente, se puede poner en una lavadora Miele y encenderlo, o vibra fuertemente;
7) que volúmenes de platos cocidos (máx. Y mín.) Es mejor cocinar en él;
8) El yogur se puede fermentar en él por la noche por 40 gramos;
9) ¿Es realmente posible aprovechar el calentamiento por inducción o es más bien una autocomplacencia?
10), etc., etc., etc.
Pregunta a Marihuna dónde en Kiev mi esposo compró una cosechadora, no compartió la información con usted, de lo contrario, la mía también va allí en noviembre, quiero preguntar) Y a los que ordenaron desde Alemania, hubo un matrimonio en algún momento, ¿qué hacer entonces?
Realmente quiero esta unidad, de acuerdo con las descripciones y videos en youtube, es una máquina de ensueño, pero de alguna manera da miedo considerando el tamaño (de los archivos adjuntos en sí) y el precio, oh, es una pena que no den alquiler, o no les gusten las clases magistrales de ninguna Thermomix, y de hecho no vienen oficialmente a nosotros. Indique a los expertos qué hacer. Gracias a todos los que respondieron de antemano.

Echa un vistazo a este hilo, especialmente a mi último consejo:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ost2;start=1320;board=126
En este hilo, al igual que yo, muchos otros han dejado una cantidad suficiente de mensajes sobre Kesha Km070

Gracias. Y cuál es el nombre del tema y cuál es el número de la página, ya que el enlace no se abrió para mí. Como los dos temas "Máquina de cocina Kenwood" y "Máquina de cocina Kenwood - trabajar con accesorios", he leído en su totalidad. Cómo funciona el KM020, etc. En principio, me habría parado en uno de ellos, porque quiero una buena amasadora, batidora de huevos y un dispositivo para hacer puré, pero apareció el 070 y me pareció que me lo pondría más fácil con su función de calentamiento. vida, vi videos en youtube ahí, en principio todo está claro, pero me gustaría escuchar las opiniones de usuarios reales sobre las operaciones para las que quiero usarlo. Y sobre la compra, ya que no está a la venta en Rusia.

Gracias. Y cuál es el nombre del tema y cuál es el número de la página, ya que el enlace no se abrió para mí. Al igual que los dos temas "Máquina de cocina Kenwood" y "Máquina de cocina Kenwood - trabajar con accesorios", leí completamente. Cómo funciona el KM020, etc. En principio, me habría parado en uno de ellos, porque quiero una buena amasadora, batidora de huevos y un dispositivo para hacer puré, pero apareció el 070 y me pareció que me lo pondría más fácil con su función de calentamiento. vida, vi videos en youtube ahí, en principio todo está claro, pero me gustaría escuchar las opiniones de usuarios reales sobre las operaciones para las que quiero usarlo. Y sobre la compra, ya que no está a la venta en Rusia.

Lo compré en Alemania con entrega a domicilio, todo salió a tiempo como se esperaba (envío rápido llegó en 2 semanas) lento en un mes, si está interesado, ayudaré con la compra (escribir en un personal)
En cuanto a las funciones de las que permite el modelo km070, nunca las alcanzamos, es decir, calentar e incluso mezclar !!!!! Todo el Che es de alguna manera una vez, usamos una picadora de carne y exprimidores, una licuadora.

y el tema está aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=114203

Como Kenwood tiene varios modelos de máquinas de cocina que difieren solo en el volumen del cuenco (y debido a esto, los accesorios pueden diferir), los combinamos en un tema.

El modelo 070 tiene calentamiento por inducción. Por lo tanto, propongo una discusión sobre sus oportunidades únicas para liderar este tema.

Hay una gran oportunidad única del modelo KM070 para desenroscar el accesorio de la prensa de cítricos durante el trabajo, ¿cómo te gusta? en el memorial se asigna !!!!!!
Traté de cambiar nuevas boquillas, no ayudó y no me consoló (((((

Sí, es esta combinación de calentar y revolver (batir) lo que lo hace único. Así que quiere que la cosechadora muele dulce de azúcar, natillas y chocolate, cocine gachas y salsas para usted.
Y Koliсh puede responder sobre el peso, la vibración durante el trabajo y la capacidad de ponerse la lavadora, miele, parece ser el propio metal, ¿cómo crees que se mantendrá? Gracias

no hay vibración, la máquina es pesada, 10-15 kg en algún lugar así ... ¿por qué poner la lavadora? No conozco el modelo de la lavadora y por eso no me arriesgaría, sobre todo Mile ahora mismo de una máquina de muy mala calidad. no lo que era antes.

Es solo que las superficies están libres, solo hay un lavavajillas y una lavadora, todavía no hay encimeras encima, y ​​si hay una, agárrate a ellas y a la columna. No quiero ponerlo sobre la mesa.

Es solo que las superficies están libres, solo hay un lavavajillas y una lavadora, aún no hay encimeras encima, y ​​si hay una, agárrate a ellas y a la columna. No quiero ponerlo sobre la mesa.

hmmm todo es muy extraño ... necesitas una mesa !!!! ¡es exactamente lo que tenemos!

¿Por qué es extraño? Los electrodomésticos no empotrados pueden sostenerse solos, o puede quitar la tapa y ponerla debajo de la encimera. Pero entendí tu idea de 15-18 kg (incluido el producto) y no vibra. Gracias

no, creo que el producto pesa 10-15 kg así, se coloca sobre la mesa, no se notaron vibraciones en absoluto.

Gracias. ¿Cómo llegará a la preparación de cualquiera de los platos enumerados al principio o platos similares, por favor comparta con la gente?

Solo hoy vi el tema y por eso intentaré responder las preguntas en orden.
El coche se compró en Kiev. En Internet, encontramos varias tiendas en línea que tienen un punto de recogida automática y, habiendo elegido el más barato en ese momento por el precio (resultó alrededor de 37 mil rublos con kopeks) por adelantado (ordenaron con 2 semanas de anticipación, confirmaron su pedido en 5 días y llamaron en el momento de la entrada en el territorio de Ucrania). Quería tanto esta máquina que monitoreé el estado del pedido todos los días desde Moscú por correo electrónico :))) La compré en Tekhnokhat, pero al mismo tiempo me aseguré y la ordené en la Picadora de carne (por cierto, ahora era más barata allí, el precio aumentó en casi $ 100: (pero el auto no logró llegar desde Polonia en ese momento, por lo que quedó la primera opción.) Si pides de esta manera, fija el precio, si es posible, salta de ellos. Ahora más de 10 mil hryvnia, y compré por 9 con algo.

Me gustó mucho la actitud en Technohat: el gerente, a pesar de mi meticulosidad, me "llevó" hasta el final, incluso midió las dimensiones de la caja y me envió una foto :)). En general, la cosechadora nos esperaba 2 semanas en reserva. Además, la cosechadora se verificó por completo en el lugar antes de comprar (esto es una ventaja, por cierto, en comparación con la entrega desde Alemania).

La caja es de gran tamaño, pero no es fundamental: las dimensiones le permiten colocar el automóvil de manera segura en el maletero del crossover sin plegar los asientos. Peso caja 30 kg. El peso del dispositivo en sí es de 13,6 kg.

No recomiendo ponerlo en una lavadora o lavavajillas. Después de todo, esta es una máquina llena de electrónica y cuando los "soportes" funcionan por vibración, son ellos, y no la cosechadora, en el dispositivo, Dios no lo quiera, algo cambiará, y no hay reparación de garantía en Rusia, por desgracia.
Y para llevar por la cocina casi 14 kg ... Tampoco es hielo.

Después de todo, es mejor crear algo parecido a una mesa. Bueno, la superficie de la lavadora es lisa y deslizante: el dispositivo puede moverse durante el funcionamiento (al amasar una masa dura, por ejemplo). Tampoco me quedó muy bien, los gabinetes cuelgan bajos, incluso querían bajar el tablero unos centímetros, pero como para trabajar con los accesorios, todavía hay que mover un poco la máquina (para que los gabinetes no interfieran), decidimos simplemente aumentar la profundidad del tablero de la mesa en 6-7 cm. Entonces todo estará bien.
Tenga en cuenta también que debe haber un lugar a la izquierda y a la derecha de la máquina donde pueda colocar contenedores para recibir productos procesados. En general, sería bueno tener un "lugar" con un ancho de 80 cm como mínimo.
Tampoco teníamos este lugar, pero después de 2 semanas de espera, revisé tanto todo en mi pequeña cocina que ahora el auto está en un espléndido aislamiento sobre una encimera de 80 cm. Si pudieras ver lo que había antes :))) Y una caldera doble, una jarra y una licuadora. Y ahora todo está ubicado en otros lugares incluso mejor que antes.
También tenga en cuenta que una gran cantidad de espacio no lo ocupa la máquina en sí (solo necesita una sección de 40 por 30 cm), sino los accesorios. Todavía no he comenzado a sacar los archivos adjuntos de mis cajas, por lo que está más claro qué parte de qué pertenece a qué. Por supuesto, hubo que eliminar parte del embalaje y combinar el contenido.

Por cierto, leí un consejo muy valioso en el foro KM020: para que las almohadillas de goma en las piernas duren más, coloco el automóvil en una tabla de plástico delgada (2 mm) y no muevo el automóvil, sino esta tabla. Muy cómodamente.

En cuanto a la cocción por inducción, todavía no he utilizado el dispositivo al máximo. Todavía sueño con hacer natillas, pero hasta ahora mis manos no las han alcanzado. Quizás este fin de semana vengan ... Aunque hay muchas manzanas, probablemente vuelva a hornear charlottes.

Hice caviar de berenjena en la inducción. En el tema de Kenwood (2), describí algunos de los matices. Si intenta hacer una porción más grande a la vez (4 berenjenas, 3 pimientos, 4 cebollas), entonces hasta que las verduras se hayan hervido, tuve que sostener el recipiente y ayudar con la espátula al máximo; de lo contrario, la boquilla se atascó por una gran cantidad de comida, el recipiente salió de las ranuras y, en consecuencia, se escuchó una señal de error.
Anteriormente, hice un poco más de la mitad de la porción (para una muestra), todo fue genial. El coche interfiere, manos libres, belleza. La temperatura está regulada ... Las cebollas, sin embargo, no se fríen, sino que se guisan en su propio jugo.

Templar el chocolate es una idea interesante, por supuesto, pero en un futuro cercano probablemente no lo haga, así que no hay nada que aconsejar aquí ... Aunque .... Maldita sea engordar tanto :)) La semana que viene probablemente haré "Praga" , y allí solo se necesita el glaseado de chocolate. Cuando lo haces en la estufa, no te gusta interferir constantemente.

En cuanto a las salsas, me parece que no debería haber problemas. La máquina (o más bien la inducción), me parece, está precisamente "afilada" para este proceso. El volumen máximo indicado en el bol es de 3 litros. Esto es aproximadamente la mitad.

Hoy hice pasta con mariscos :))) Mmmmm ... Está delicioso. Es cierto, tomé pasta de la tienda y la herví en la estufa ... Pero el resto de la salsa con criaturas marinas se hizo en Kenwood. Nada mal, ya sabes ... nada mal ... Lo único es que la velocidad de mezcla es un poco alta (como mínimo), como me pareció a mí. Ya escribí sobre esto antes. Hay una función (botón) muy conveniente para mezclar una vuelta y media de la boquilla. ¡¡¡PERO!!! El punto es que calentar, por lo que tengo entendido, solo funciona cuando hay una agitación constante, es decir, no funcionará detener la batidora y calentarla, revolviendo ocasionalmente.
El temporizador se puede iniciar tanto en la dirección de aumentar el tiempo como en la dirección de disminuir (en este caso, la máquina se apaga después de que expira el tiempo. También es conveniente).

¿Qué más había? ¿Yogur? Chesslovo no hizo esa pregunta. Sin respuesta.

Todavía no he hecho la masa para la fermentación, pero a juzgar por el proceso de calentamiento, la fermentación descrita anteriormente no funcionará, por lo que hay calentamiento, la batidora debe funcionar constantemente y, por lo tanto, triturar la masa, que no es adecuada en esta situación.
Lo único que puede intentar es eliminar el archivo adjunto ... Pero debe experimentar con esto ya en el dispositivo. Específicamente, verificaré y cancelaré la suscripción si la calefacción está encendida.

En resumen, estoy informando :))) Todo es super !!! La presencia o ausencia de un agitador NO afecta el calentamiento. Por tanto, es posible fermentar la masa. Lo único es que un cuenco de hasta 6,7 ​​litros probablemente será demasiado pequeño para mis pedidos :))) Y para una pequeña cantidad de masa es muy normal.

Todavía hay una pregunta con las gachas, pero creo que si ya hay varios videos de cocinar Risotto en este dispositivo, no debería haber problemas con las gachas.
Hasta ahora, resulta así.
Si investigamos el tema de cocinar usando inducción en principio, entonces para mí es del 60-70 por ciento, es más probable que de todos modos sea autocomplacencia y, por el momento, 30-40 una necesidad. Quizás porque aún no me he acostumbrado a esta "ventaja", bueno, constantemente cocinando algo en el automóvil, me parece que no será rentable en términos de la cantidad de electricidad de bobinado en el medidor (y tengo una casa con una estufa de gas). En el mismo lugar, al calentar, funciona la potencia de calentamiento (1100 W) + potencia para el funcionamiento de las boquillas (mezcla) (1500 W).

Y el último: el dispositivo es muy estable y no vibra. Aunque hay que comprobarlo al amasar una masa dura. No debería haber vibración, pero es posible un cambio del "esfuerzo" (a juzgar por las revisiones en KM 020), aunque el peso es de 4 kg más ...

Muchas gracias La pregunta sobre el consumo de e-va es interesante, probablemente la potencia aún dependa de la temperatura de calentamiento y la velocidad de la boquilla agitadora (batidora), ¿hay electricistas en el foro? Todavía persigo el chocolate))) Debe calentarse a 60-80 grados y la velocidad es pequeña, pero larga. Es lo mismo con el yogur durante 8 horas a 35-40 grados, el consumo de e-va será de miles de vatios o seguirá siendo proporcional a la temperatura. ¿Y qué piensas, si batir el jarabe de azúcar en un fondant cuando se calienta, se las arreglará?

Depende de la consistencia que necesite el fondant. Si no es muy bueno, entonces puede hacerlo. Estoy seguro. En general, probablemente debas probar todo. Por cierto, leí en alguna parte una comparación de esta máquina con una thermomix. No a favor de este último. En general, hay muy pocas reseñas sobre KM070. Leí todo :))) Incluso en idiomas extranjeros (el traductor de Google ayudó).

Así que comprar este dispositivo sigue siendo comprar un "cerdo en un empujón". No en términos de confiabilidad (aunque esto también), sino en términos de una pequeña cantidad de reseñas de usuarios específicos. La publicidad es algo bueno, por supuesto, pero la realidad, como sabemos, no siempre se corresponde con la publicidad.
Bueno, si no hay reparación de garantía en Rusia para este automóvil: (Y solo la reparación por dinero puede convertirse en un gran gimorroide, nuestros trabajadores de servicio no tendrán estúpidamente los componentes electrónicos necesarios. Y si quieren ponerse en contacto con su pedido y todo lo demás es otra cuestión. La única esperanza es que la máquina no sea muy diferente de la KM 020 (excepto por la inducción y el temporizador), y según KM 020, prácticamente, con raras excepciones, no he visto ninguna queja sobre la avería del dispositivo en sí.
Así que lo compré, lo estoy usando, estoy contento y espero que la máquina no me defraude. Uf, uf, uf ...

Es precisamente por el "cerdo en un empujón" que aún no lo he comprado. Incluso lamento que no se venda por mercadeo en red, al menos allí puedes ir a ver, tocar la presentación, aunque tengo una fuerte aversión por la persistente vparivanie) No hay amigos de los dueños de este milagro, así que decidí probar los miembros del foro) Quiero algo para hacer la vida más fácil, pero no quiero compre una pieza enorme y cara (sin garantía) y luego no sepa dónde colocarla junto con los accesorios. O compre la amasadora más simple como Kenwood kMix KMX-51 y no salga con su propio chocolate))) Y, como entendí, estaba conduciendo desde Ucrania en automóvil, pero no sabe en tren, los funcionarios de aduanas no encontrarán fallas si todos los documentos están en orden y no comparten el enlace ¿Dónde compró el marido?

Los enlaces donde compré los veo arriba en mi primera publicación.
Respecto a la aduana, es necesario tener todos los documentos que acrediten el hecho de la compra del dispositivo (cheque, recibo de compra y en general todo lo que dan los vendedores). Luego, al transportarlo en tren, debe colocar la caja en algún lugar. Y es bastante general: ancho 69,
profundidad 54, altura 57 cm. Tal vez le obliguen a facturar en el maletero. Si decide comprar también accesorios (y en Ucrania son mucho más baratos en algunas tiendas), entonces tenga en cuenta que la cantidad máxima comprada al ingresar a Rusia no debe exceder los 1500 Euros y el peso no debe exceder los 50 kg (de lo contrario, todo lo que exceda estará sujeto a impuestos, y aquí es cuando el tren viaja, el gimor sigue siendo el único, donde todo está hecho, entonces el tren no esperará). Y para que no haya transporte de varias mercancías idénticas (para que no se contabilicen como lote comercial).Ahora bien, si es en avión, entonces el importe es de hasta 10.000 euros y sin ningún problema.
Los funcionarios de aduanas ucranianos pueden encontrar fallas en "el tonto". El caso es que hasta junio de este año, sin declarar y, por tanto, sin pagar derechos, según su legislación, era posible exportar mercancías por valor no superior a 200 euros. Si por una gran cantidad, al ingresar al territorio de Ucrania, era necesario declarar esta misma cantidad sin falta, de lo contrario, había precedentes en los que las mercancías simplemente se incautaron a la salida, como el contrabando, y algo allí casi llegó a los tribunales.
Aunque, por lo general, estos funcionarios de aduanas se ganaban el pan y la mantequilla y recibían rescates enfermizos. Ahora la suma de los precios de los bienes que se pueden exportar sin declarar desde Ucrania es de 10.000 euros. Lo principal es que lo conoces.
Mientras mi esposo se preparaba y mientras conducía, busqué tanta información sobre esto :))) Y aún así, incluso siendo inteligente en este tema, estaba muy preocupada. Ella también es una oficina de aduanas en África, especialmente desde que mi esposo viajó al extranjero por primera vez en automóvil. De hecho, Ucrania se lo perdió sin lugar a dudas, pero Rusia (una mujer, un funcionario de aduanas) encontró fallas en el hecho de que un equipo tan costoso (y también había un montón de accesorios allí) simplemente se puede comprar como un regalo para su esposa. Como mujer, o no creía o envidiaba mi "felicidad")) Pero de todos modos se la perdió :)))
Pero nuevamente, todo esto se refería al transporte del dispositivo en automóvil. Apenas puedo imaginar el transporte en tren. Aunque seguro que todo es posible.

Y más .... Respecto a la garantía ... Resulta algo asombroso. KM070 está presente en el sitio web oficial de Kenwood en Ucrania. Pero al comprar, los vendedores dijeron honestamente que la garantía de este automóvil no es válida en el territorio de Ucrania.
Algo así, apenas lo entiendo. Si el producto se presenta en el sitio, significa que está certificado y eso significa que debe haber algún tipo de garantía. ¿Quizás los vendedores simplemente no están al tanto? Aunque dijeron que estaban trayendo autos de Polonia bajo algún otro artículo (quizás para evitar problemas durante el despacho de aduanas, solo mis suposiciones al respecto).
En general, es una vergüenza que nuestra oficina rusa de Kenwood no incluya este modelo en su catálogo !!! En primer lugar, en Rusia y los ciudadanos suelen estar mejor que en Ucrania con los que se encuentran y no habría problemas con las ventas, y en segundo lugar, ¡las instrucciones en el dispositivo todavía están en ruso! Significa que algo no ha crecido junto aparentemente: (((
Al principio pensé que el modelo era nuevo y aún no era nuestro turno ... Y luego vi una mención de él ya en 2009 ...
En Alemania, el KM 089 ya se vende con fuerza. No encontré ninguna diferencia especial en una comparación superficial. Bueno, tal vez solo se incluyan boquillas diferentes en la composición. Como, por ejemplo, en KM020 y KM023.

En cuanto a la experiencia, no lo prometo, pero lo intentaré. Es solo que con el tiempo, mi corazón se siente: mi ardor y mi actividad de escritura para este tema se enfriarán :) Para ser honesto, tengo la idea de comprar una máquina de pan :)) Ya he leído 3 foros enormes ... Ahora sigue siendo una estupidez elegir un modelo (solía hacerlo solo Kenwood VM450 señaló, y ahora hay dudas reales y un par de competidores serios: Panas 2502 y Bork 800) y el lugar más importante (y, como ya he señalado, en mi pequeña cocina, de hecho, no hay más) ...
En verdad, aquellos que dicen que al mirar este foro sobre un dispositivo, el usuario de alguna manera está imperceptiblemente sobrecargado con otros dispositivos y se convierte en un adicto a los dispositivos desesperado :)))

Sí, el hecho de que no se venda en Rusia es una pena, al parecer no recibieron un permiso de importación. De hecho, Kenwood es generalmente una oficina poco clara, porque si miras, Kenwood con representaciones y coordenadas es un fabricante de equipos de audio, que tiene un logotipo diferente (triángulo rojo encima de W). Y un fabricante de electrodomésticos de cocina, realmente es algo relacionado con DeLonghi. No tenemos grandes distribuidores con oficinas y centros de servicio. Aunque sus máquinas de cocina parecen nobles. Y en videos de youtube para muchos países, en diferentes idiomas.

De hecho, Kenwood generalmente no está claro, porque.si busca, Kenwood con representaciones y coordenadas, este es un fabricante de equipos de audio, que tiene un logotipo diferente (triángulo rojo encima de W). Y un fabricante de electrodomésticos de cocina, realmente es algo relacionado con DeLonghi. No tenemos grandes distribuidores con oficinas y centros de servicio. Aunque sus máquinas de cocina parecen nobles. Y en videos de youtube para muchos países, en diferentes idiomas.

Son dos empresas completamente distintas, aquí no hay nada de lodo.
El Kenwood japonés produce audio y video. Y el Kenwood inglés fabrica batidoras y hervidores) Y el Kenwood inglés, de hecho, se ha asociado recientemente con DeLonghi.

Lo confuso de ellos es que tienen los mismos nombres y logotipos similares, esto es engañoso. Recuerda cómo se escriben las marcas de camisetas chinas con un error en una letra. Y el hecho de que no hay servicios normales, no hay representación, no hay teléfonos de referencia, etc. Se encontró Vneshremtorg como autorizado, y también tienen el logotipo del fabricante de audio en la lista de repuestos para cosechadoras Kenwood. Es mi opinion personal.
Pero si buscaba a Braun, por ejemplo, toda la información sobre ellos se encontraba mucho más rápido. Aunque los productos Kenwood me gustan)

PD Grupo De'Longhi y Braun
El 31 de agosto de 2012, De'Longhi y Procter & Gamble aprobaron la versión final del acuerdo de licencia perpetua para la categoría de pequeños electrodomésticos de la marca Braun.
El acuerdo agregará otra marca prestigiosa y de alta calidad a la cartera de marcas del Grupo De'Longhi. La marca Braun es vista en todo el mundo como sinónimo de innovación y diseño, los sellos que la alinean completamente con la estrategia y la cultura de De'Longhi.

Así que ahora Brown está en formación con Kenwood.
No inundemos más.

Incluso encontré un centro de servicio de Kenwood en mi zona rural, por si acaso) Vaya al sitio de servicio de Kenwood ruso, en la sección de servicio. Allí escriben:
"¿Necesita reparar su producto?
Simplemente haga clic aquí para encontrar el centro de servicio autorizado de Kenwood más cercano o llame a la línea directa 8 800 200 52 62 (sin cargo dentro de Rusia) ". (Sin embargo, el enlace para la búsqueda no funciona en este momento (al menos para mí ))

Y en vano diste un ejemplo así, sobre la carta) Kenwood produce electrodomésticos desde hace más de medio siglo y está orgulloso de su historia) Y la presencia de la teska japonesa no disminuye sus méritos en lo más mínimo)

Bien bien. De acuerdo. El sitio apareció, yo también lo encontré, pero no estaba allí cuando comencé a considerar el tema con Kenwood, lo siento. Tal vez KM070 comience a venderse, debe llamar. Pero logotipos similares todavía no son el caso de una oficina respetada, generalmente en este caso se realiza un cambio de marca.

Marihuna acerca de comprar una máquina de pan, piénsalo bien, porque por ejemplo, quiero deshacerme de ella con la ayuda de Kenwood 070. Para mí, una máquina de hacer pan tiene sentido si desea hornear constantemente una (o dos formas) de pan en ella, e incluso mejor hornear diariamente con un temporizador, entonces sí, esto es conveniente. Cuando llenas tu mano, te das cuenta de que en el horno puedes hacer pan más sabroso y más variado en forma y contenido, y más de una barra a la vez. Por tanto, al final, la estufa empezó a funcionar como amasadora y fermentadora según el programa Masa))). Y la boquilla para baguettes (tengo Moulinex), nunca la usé en absoluto, porque yo mismo me comerán si cocino 4 baguettes pequeñas en ella durante más de tres horas))) (eléctrico, y la casa con gas) consume mucho, pero con vapor. Y además, bueno, no me gusta el teflón, con el que se cubren los cubos de casi todas las panificadoras)))) Y en Kenwood, el deja es de acero inoxidable y se puede lavar en el lavavajillas, a diferencia de los cubos y batidoras de la máquina de pan.

Katrine, muchas gracias, pero necesito 1 barra cada 1-2 días y probablemente con un temporizador :). Y quedarse dormido y olvidarse de todo. Y a la señal, saque el pan terminado. Si horneo constantemente en el horno, me echarán de la casa: la cocina es pequeña, inmediatamente congestionada y caliente + el contenido almacenado en este mismo horno (sartenes, bandejas para hornear) debe colocarse en otro lugar, pero no hay ningún lugar. así que por ahora, sigo pensando en la panificadora. Además, el horno es de gas y todo tipo de placeres como el vapor, la convección y otras cosas le son naturalmente ajenas. Ya leí sobre formas en forma de baguette, no son necesarias.

Y en cuanto a la preparación de pan para Kenwood, ¿cuánto tiempo libre necesitas para amasar y distribuir pan en él prácticamente todos los días? De vez en cuando - sí, estoy de acuerdo, pero para que todos los días ...Entonces hay tal matiz: diga lo que diga, todo está aislado en HP y el aire no viene del exterior. Y en KM070, la parte inferior del recipiente se calentará y la parte superior no se cerrará herméticamente por nada. Bueno, aunque solo sea protección contra salpicaduras de plástico. Pero también da condensación, que no es muy apropiada para hornear ... Aunque estas son solo mis suposiciones, la temperatura es baja. Quizás todo "crecerá junto" ...

Con el tiempo, estoy de acuerdo ... Pero horneo pan en el horno una o dos veces por semana, y la masa en HP, si soñara que si depuro el proceso de amasado en KM70, no sería mucho más largo, solo presione la batidora de encendido / encendido varias veces y caliente , y ciérrelo con una tapa para evitar salpicaduras, como escribió, así que sí quería (la temperatura es de 3, 35 grados C). No se atreva a intentar remover la masa allí, tal vez pasteles para el fin de semana, luego discutiremos si la masa resulta en Kenwood.

En resumen, estoy informando :))) Todo es super !!! La presencia o ausencia de un agitador NO afecta el calentamiento. Por tanto, es posible fermentar la masa.

Quiero aclarar: ¿sin agitador y no es necesario revolver? ¿O es necesario, simplemente girará sin agitador?

Debe haber agitación con o sin agitador, ya que solo en este caso funciona el calentamiento. Tan pronto como se detiene el proceso de agitación, se apaga la calefacción. Otro punto es que yo, un tonto, no noté inmediatamente dos modos de mezcla en las instrucciones: (2) y (3) y siempre interferí con (1). Bueno, en (2) la mezcla se detiene cada 5 segundos, y en (3) - cada 30 segundos y luego se reanuda. Esto es lo que me perdí cuando escribí sobre la velocidad constante de agitación ligeramente alta. En general, debe leer las instrucciones con más atención.

Kolich, en el video con AT 312 parece que o presiona con fuerza el elemento giratorio y se detiene un poco, arrastrando la boquilla junto con él, o la boquilla no está fijada al grado máximo adecuado. Pero, de nuevo, estas son solo sensaciones, no tengo este apego, así que no puedo verificarlo. Quizás este sea de hecho el problema.

En cuanto al AT641 (por cierto, tampoco tengo uno), no escuché ningún golpe criminal en particular. Mi traqueteo cuando puse el cuchillo equivocado en el AT340 fue mucho más notable. Directamente, el crujido fue muy fuerte. Pero en general, dado que la parte superior de la máquina coincide completamente con la parte superior del KM020 (023), sería necesario pedirle a alguien de los propietarios que exponga el sonido de su exprimidor en funcionamiento. Bueno, o en algún lugar del Media Markte, pídale a una consultora que muestre el trabajo del exprimidor (muestran todo en acción en una muestra). Quizás esta sea una característica del trabajo de la boquilla en sí.

Y entonces escribe "jambs" KM070. Es poco probable que estos sean los bajíos de la propia máquina (repito, la parte superior del KM020). Lo más probable es que el punto esté en los archivos adjuntos (o su archivo adjunto).

Kolich, en el video con AT 312 parece que o presiona con fuerza el elemento giratorio y se detiene un poco, arrastrando la boquilla junto con él, o la boquilla no está fijada al grado máximo adecuado. Pero, de nuevo, estas son solo sensaciones, no tengo este apego, así que no puedo verificarlo. Quizás este sea de hecho el problema.

En cuanto al AT641 (por cierto, tampoco tengo uno), no escuché ningún golpe particularmente criminal. Mi traqueteo cuando puse el cuchillo equivocado en el AT340 fue mucho más notable. Directamente, el crujido fue muy fuerte. Pero en general, dado que la parte superior de la máquina coincide completamente con la parte superior del KM020 (023), sería necesario pedirle a alguien de los propietarios que exponga el sonido de su exprimidor en funcionamiento. Bueno, o en algún lugar del Media Markt, pídale a una consultora que muestre el trabajo del exprimidor (muestran todo en acción en una muestra). Quizás esta sea una característica del trabajo de la boquilla en sí.

Y entonces escribe "jambs" KM070. Es poco probable que estos sean los bajíos de la propia máquina (repito, la parte superior del KM020). Lo más probable es que el punto esté en los archivos adjuntos (o su archivo adjunto).

Sobre la jamba AT641, realmente no puedo verificar este caso de KM070 o la boquilla en sí, pero con una precisión del 1000% declaro que hay una jamba en AT312 ya que usé DOS boquillas AT312 y todo es igual, la boquilla está arreglada tanto como sea posible, no hay nada complicado en su montura, presiono medio, aunque ¿cuál es la diferencia de cómo presionar?

[Kolich]

Kolich, También me inclino por la versión de que estás haciendo algo mal, perdóname.
Es muy extraño que los dos exprimidores que has usado tengan el mismo matrimonio. Obviamente, el problema es el enchufe o el mal uso.Bueno, y la tercera opción ... ¿quizás no sea una jamba, quizás una característica? )

AT312 no se inventó ayer, tiene cien años a la hora del almuerzo. No hay tantos propietarios de km070 aquí todavía, pero aquí muchos tienen km010 y km020, a los que encaja esta boquilla. Tal vez sea mejor que haga esta pregunta en el tema "Kenwood: trabajar con archivos adjuntos". Seguro que alguien tiene un exprimidor de este tipo y puede aclarar la situación.

Marihuna correctamente, entiendo que “Debe haber agitación con o sin agitador, ya que solo en este caso funciona la calefacción. En cuanto se detiene el proceso de agitación, se apaga la calefacción”. Entonces, ¿cómo funciona la cocción al vapor por inducción? No hay agitador, pero el nido está girando, ¿y qué? Es decir, ¿resulta que el consumo de e-va cuando se calienta para agitar todavía va? Entonces, ay, puedes dejar mi idea de yogur para la noche o probar la masa durante 3 horas. Gracias

[Kolich]

Kolich, También me inclino por la versión de que estás haciendo algo mal, perdóname.
Es muy extraño que los dos exprimidores que has usado tengan el mismo matrimonio. Obviamente, el problema es el enchufe o el mal uso. Bueno, y la tercera opción ... tal vez no sea una jamba, ¿tal vez una característica? )

AT312 no se inventó ayer, tiene cien años a la hora del almuerzo. No hay tantos propietarios de km070 aquí todavía, pero aquí muchos tienen km010 y km020, a los que encaja esta boquilla. Tal vez sea mejor que haga esta pregunta en el tema "Kenwood: trabajar con archivos adjuntos". Seguramente, alguien tiene un exprimidor de este tipo y podrá aclarar la situación.

Me inclino por la versión del matrimonio de Kenwood ... dos boquillas no funcionan, apesta, pero si estoy haciendo algo mal, puedo reproducir el video detrás de la cámara web en tiempo real)))))

dos boquillas no funcionan apesta, pero si estoy haciendo algo mal, entonces puedes reproducir el video detrás de la cámara web en tiempo real)))))

Su equipo es envidiable, pero creo que es innecesario. Vi todo en tu video: el tazón de jugo gira. Y esto es desagradable. Pero me cuesta creer que este sea un matrimonio en el nido de un coche. Además, es difícil creer que Kenwood en línea produzca boquillas defectuosas.
Probablemente, es hora de contactar al servicio con esta pregunta.

Su equipo es envidiable, pero creo que es innecesario. Vi todo en tu video: el tazón de jugo gira. Y esto es desagradable. Pero me cuesta creer que este sea un matrimonio en el nido de un coche. Además, es difícil creer que Kenwood en línea produzca accesorios defectuosos.
Probablemente, es hora de contactar al servicio con esta pregunta.

Entonces, estoy hablando de lo mismo, que creo que el matrimonio está en el caché en sí, pero es interesante que proporcionemos servicio al caché alemán bajo la garantía.

¡Por supuesto! Póngase en contacto con el servicio de Kenwood más cercano.

Solo que ahora me pregunto si podrá repararlo bajo garantía o aún por dinero, ¿alguien puede saber si el caché tiene garantía mundial o no?

Katrine, con respecto al funcionamiento de las boquillas durante el calentamiento, cito textualmente las instrucciones: "... El calentamiento no se iniciará hasta que seleccione la velocidad". Y una vez que se selecciona la velocidad, el enchufe girará de todos modos. Por cierto, también dice: "... El tiempo máximo de cocción es de 3 horas, después de las cuales la batidora se apagará automáticamente ..."
Considero irrazonable la idea de probar la masa y hacer yogures en este dispositivo, aunque solo sea por el alto consumo de energía. Por el bien de 30-35 grados, conduzco el auto durante 3 horas ... Estoy tratando de hacerlo y probablemente siempre lo haré a la antigua, en un baño de vapor en el baño. Ya acostumbrado. Pongo una cacerola enorme (!!) en una palangana con agua tibia, dejo que el agua se caliente un rato (para que se ponga al día con la temperatura de la habitación) y listo después de una hora y media, el proceso está casi completo. Por favor, no me arrojen pantuflas y panaderos con pantuflas :))) Quizás en algún lugar estropee la masa con esto (sin saber nada científicamente al respecto), pero este procedimiento ayuda a tiempo ...

Kolich y el resto de las boquillas de este nido funcionan normalmente. ¿Sin compensación? ¿Ya no se desarrolla nada? Bueno, de alguna manera no puedo creer que este sea un matrimonio del "nido". Mi AT340 apenas se levanta (en un sentido positivo con un esfuerzo) y, en consecuencia, también se retira. Es solo que el higo se aleja. La batidora es la misma ...
¿Quizás debería contactar primero a los propietarios de KM 010 y KM 020 con una pregunta sobre el funcionamiento del "nido" y del AT312? Además, con una garantía, ay, qué inestable me parece todo ... 1000% que habrá que reparar por dinero, y una considerable (nuestros reparadores terminarán el hecho por la "exclusividad del modelo").Cuando tomamos el automóvil en Ucrania, nos dijeron en la tienda que no sería posible reparar el dispositivo en Ucrania bajo garantía. Aunque KM070 está presente en el sitio web oficial de Kenwood en este país (a diferencia del sitio ruso). Entonces, o para arrastrar a Europa (esto es un absoluto absurdo), o aquí para denyuzhku (¿y quién puede garantizarle que nuestros aspirantes a artesanos no romperán la máquina por completo? Hay muchos más componentes electrónicos allí que en el KM020 reparado). La mejor opción (siempre que el resto de accesorios funcionen sin problemas), consideraría simplemente olvidarme del problema con el AT312, adaptándose estúpidamente a su trabajo (tal vez sujetar el bol o algo más) ...

Bueno, tantas más impresiones como el dueño del KM 070 ... Hoy estaba en el Media Market, vi el KM010 (mi madre quería comprarlo en DR). Bueno, sin ofender a sus dueños, a mí me pareció muuuucho poco. El cuenco es como un cuenco hondo. Pequeña. El batidor es modesto, sin pretensiones. Entonces, a todos los que quisieran comprar un automóvil Kenwood, les recomendaría tomar la serie Major (KM020 y más allá). Más poder, exteriormente más impresionante y, lo más importante, el cuenco te permite luchar por más.
Aunque, no sin orgullo, me gustaría señalar que junto a KM020 y KM070, este último se ve mucho más impresionante. Como una nave espacial al lado de un helicóptero. Pero de nuevo, pagar en exceso algo del orden de 10-15 mil por "belleza", temporizador e inducción es una cuestión individual. Alguien quiere, y alguien más tendrá suficiente KM020 (por cierto, una opción razonable, especialmente porque vi algunos precios no hace mucho tiempo, alrededor de 25 mil, y en Ucrania se puede comprar por casi 20 mil rublos, es solo un hallazgo para esa cantidad de dinero Si comparamos el costo de KM023 (45 mil) y el costo de KM020 con las mismas boquillas compradas a precios mínimos por separado (y este es el mismo dispositivo de hecho), entonces es sorprendente: el precio de este último será de aproximadamente 10 mil menos. Entonces, ¿vale la pena pagar de más por número 3 en la designación del modelo?

[Marihuna]

Marihuna
Ese es el punto, aunque solo se usó la licuadora, todo está bien, solo hay problemas con estas boquillas. otros ni siquiera necesitan usarlo, ni siquiera lo intentaron)
lo único que me gustaría saber sobre la garantía de Kenwood, si es mundial, dímelo en la oreja, déjalos arreglarlo biplativamente)))

Marihuna entendió sobre calefacción + rotación, y el vaporizador también, con rotación significa que funciona (¿Ha preparado algo más interesante en su unidad milagrosa?

Katrine, yo, de hecho, no compré este dispositivo para cocinar con frecuencia (con calefacción). Para ello, la estufa sigue siendo insustituible. Originalmente dirigido a KM023. Pero cuando vi que podía comprar KM070 por el mismo dinero (e incluso más barato), inmediatamente reproduje mis planes y tomé una máquina de escribir, por así decirlo, "con un margen".
Pero algo así es desafortunado para que lo demuestre, lo compré y a mi esposo le diagnosticaron pancreatitis crónica la semana pasada. Así que todavía estamos en la dieta número 5. Y la vaporera es nuestro mejor amigo ... Así que todas las delicias se posponen indefinidamente ... Y parece que tampoco necesitamos una máquina de hacer pan, solo pan duro, el de ayer es posible.
Una esperanza para una hija: déjela aprender a cocinar y comer ella misma, pero todo debe hacerse con moderación, por supuesto ... De lo contrario, el intercambio se estropeará ...
Pero en la República Dominicana, mi esposo todavía hornea un pastel y yo quiero hacer natillas en KM070. Para esto (y no solo), el dispositivo real lo tomó ...

Marihuna, gracias por la respuesta. Cuida de tu marido y también de tu salud. Y el vaporizador es genial. Hace un año que tengo un horno de vapor, mi esposo, que nunca imaginó que la comida se puede comer sin sal, después de haber probado pescado, carne, camarones para una pareja, lo aprecio)))) Pero todavía necesito cocinar dulces para los niños de vez en cuando, porque las galletas y así sucesivamente. Ya no quiero comprar en la tienda ((((. Y en "Volkonsky" constantemente se arruinará. Si de repente representa algo en su máquina milagrosa, estaremos encantados de leer.

¡Hola todos! Felices propietarios de KM 070 y otros modelos con calentamiento por inducción !!! Gran solicitud, díganos:
- ¿Se sale la natilla en la máquina? ¿Y también una mezcla de helado? Por lo que leí sobre este tema (y otros relacionados), veo que la máquina para hacer helados es uno de mis cebos favoritos. Pero después de todo, antes de verter la mezcla para congelar y mezclar en la máquina para hacer helados, también debe preparar esta mezcla: calentar, sin hervir, revolviendo constantemente, crema (leche) con huevos (yemas) y azúcar. La tarea es solo para 070, ¿no? ¿O estoy confundiendo algo? Es extraño por qué todavía no hay reseñas sobre estas operaciones ...

Bueno, como mirar dentro del agua.
Ayer hice natillas. Y lo hice con la secuencia de los marcadores como de costumbre en el plato. Se añadió leche a temperatura ambiente a la mezcla de huevo batido con harina y azúcar y se calentó.
En general, la crema resultó, PERO:
En primer lugar, estaba ligeramente quemada en la parte inferior (esto se puede evitar ajustando la temperatura a una más baja, pero hasta ahora lo hice pinchando a 120 grados, quería calentar rápidamente la masa)
En segundo lugar, el 070 tiene un matiz: al calentar, el agitador (batidor) funciona SÓLO a una cierta velocidad (algo así como revolver). Y estoy acostumbrado a batir la nata muy intensamente cuando se calienta, se obtiene una especie de masa suave y homogénea. En Kenwood, todo salió bien, pero debido a la baja velocidad de mezcla, la harina resultó ser granos más pronunciados (sin grumos, por supuesto, pero realmente no me gustó la consistencia). Si la elección de la velocidad de calentamiento fuera la misma que sin calentamiento, no habría precio por la unidad.

En general, después de la preparación de la crema, hubo cierta insatisfacción, lo que me hizo subirme a Internet y buscar una tabla tecnológica para hacer natillas. Ahora, la próxima vez intentaré hacerlo de manera diferente: vierta leche caliente (que hierva) en la mezcla de huevo, luego bátela intensamente a velocidad de swing y solo luego coloque la mezcla en un corte a 95 grados. En resumen, lo haré como escriben los tecnólogos. Veamos qué pasa. Parece que todo debería estar bien.

Como resulta hasta ahora.
Todavía no he hecho helado, aunque hay una boquilla.

¿De qué otra manera se puede utilizar el calentamiento por inducción?

En general, volví a hacer las natillas. Por el proceso descrito anteriormente.
Resultó la crema, pero el proceso de saltar alrededor de Kenwood con una pandereta no le gustó en principio.
En primer lugar, incluso si vertimos leche caliente (agua hirviendo) en la mezcla de huevo, entonces la temperatura de la mezcla resultante no es suficiente para espesar y todavía la ponemos a calentar. Pero a 95 grados, mi mezcla "espesó" durante una hora !!!!!!!! En principio, decidí terminar el asunto a esta temperatura.
En segundo lugar, al principio batí todo con un batidor, pero cuando se calentó, toda la harina, por alguna razón, se depositó en el fondo del batidor en un bulto. Tuve que sacarlo con urgencia, limpiarlo, introducir estos grumos en la mezcla con una batidora común, porque cuando el recipiente ya estaba caliente, en el automóvil algún sensor no permite que todo se agite intensamente cuando está apagado. En resumen, hasta que el tazón (o el sensor de temperatura, no puedo decirlo con certeza) se enfríe, el proceso intensivo de batido no comenzará, no importa cómo lo desee.
Después de eso, cambié el batidor a una boquilla mezcladora de silicona, pero aún así el proceso se retrasó tanto al final que el estado de ánimo se echó por completo.

Resumen: si la velocidad de batido durante el calentamiento pudiera cambiarse al máximo, el dispositivo sería excelente. PERO, por sus características técnicas, hacer natillas a partir de un agradable proceso de 5-10 minutos se convierte en casi una hora de baile con pandereta. Quizás existan otras formas de preparar esta crema que definitivamente encajarían en este dispositivo, pero hasta ahora no me ha gustado este proceso en el KM 070.

La pregunta de qué más se puede usar el calentamiento por inducción mientras no puedo responder muy extensamente (solo lo que probé yo mismo): salsas, caviar de berenjena (manos libres), pasta con mariscos (relleno de cocción). Todavía no he probado el risotto, pero creo que no debería haber ningún problema. Quizás algún tipo de sopas para cocinar ... No soy tan especialista culinaria como las chicas presentes en este foro.Leo sus recetas y me sonrojo por mis propias habilidades. Quizás se les hubiera ocurrido algo genial para esta máquina.
En una semana aprobaré la preparación del glaseado de chocolate para el pastel. Probaré con ella.

PERO hasta ahora mi opinión sobre la inducción en KM070 es más probable que no sea una necesidad, sino un juguete. Lo compré al mismo precio por el que podría haber comprado el KM 020 en Moscú, por lo que no veo grandes pérdidas. Básicamente, uso las funciones de la cosechadora.

Marihuna, gracias por darte de baja. Estamos esperando nuevos mensajes. Por favor, díganos también: 1) sobre la velocidad de rotación de la boquilla al calentar - usted dice que la velocidad es alta, pero ¿hay una opción de velocidad? En los modelos KM 084, 086, el fabricante declara tres velocidades de calentamiento. ¿Qué tal 070?
2) En la tienda de la marca Kenwood, me dijeron que todos los modelos con calentamiento por inducción están equipados con un batidor (gancho) especial para remover, que debe usarse durante el calentamiento. ¿Y cómo en realidad?
En cuanto a las natillas, este proceso en la cosechadora no debería llevar tanto tiempo y esfuerzo. La técnica debe simplificar, facilitar el trabajo y liberar tiempo, esfuerzo, manos. Creo que la primera opción fue más correcta desde el punto de vista de la aplicación en el automóvil, ¿quizás debería simplemente ajustar la temperatura? Me encantaría comprobarlo yo mismo, pero por ahora solo voy a conseguir un asistente, realmente quiero
Ahora, estoy atascado en este momento, ¿qué modelo elegir: con o sin inducción? Bueno, no puedo decidirme ... Hay tantas esperanzas de simplificar el proceso de remover la mezcla de natillas y helado en la estufa, que incluso acepto un cuenco de 6,7 litros. Y si eso no funciona, entonces puede ser más sencillo.
Una esperanza es para aquellos que ya disfrutan de tanta belleza con fuerza y ​​fuerza (en el sentido de una cosechadora con calefacción), y de estos usuarios, usted sigue siendo el más experimentado, receptivo y conversador. No nos dejes sin información y en una encrucijada, de lo contrario moriremos como un burro hambriento Pliz !!!