Olla a presión Dex DPC-40

[Monica]

Monica, felicitaciones por tu compra! Déjalo servir por mucho tiempo
En realidad, el regulador se mueve en la dirección opuesta durante el funcionamiento. Pero lo apagaste sin esperar al final del tiempo seleccionado. Entonces se detuvo.
Ahora estoy informando sobre las pruebas de campo. En una olla a presión cociné: sopa con pasta (7 minutos), papas guisadas con muslos de pollo (12 minutos), con cerdo (15 minutos), papilla de trigo sarraceno con champiñones (7 minutos), leche horneada (1 litro, 40 minutos). Todo resultó delicioso y rápido Estoy 100% satisfecho con la compra

[Monica]

Monica, con una compra!

Y cociné borscht. Primero, herví la carne durante 12 minutos a alta presión, luego la abrí, recogí la espuma (se va a los bordes)
colocó papas, repollo, frijoles enlatados, sal y pimienta, y lo cerró a alta presión durante 12 minutos.
Luego agregué aderezo de borscht de remolacha y zanahorias (lo pre-cosechamos, por cierto, tendremos que hacerlo en Deksula ... debe haber muchos frascos a la vez y enrollarlo), agregué un diente de ajo y a alta presión durante 3 minutos. Se espolvorea con hierbas, se apaga, se cierra la tapa y se deja infundir.

Ahora vendrá mi esposo y se sorprenderá ... pidió hervir la carne, mientras viene a cocinar borscht, y entonces todo está listo

Fish Ksyuha, gracias por decir sobre las gachas de trigo sarraceno con champiñones. Solo tengo champiñones en la nevera. Hoy pensé qué hacer con ellos ... Habrá trigo sarraceno con champiñones ...

Y puede escribir sobre la leche con más detalle. Todavía tengo miedo de algo. Creo que sube en la cazuela y puede correr, pero ¿qué pasa? ¿Qué pasa si pisotea a través de la válvula ... Lo vertiste frío y durante 40 minutos a alta presión, o qué?

La leche nunca se escapa en las ollas a presión. Lo más importante es que no vierta más de lo permitido.

¿Entonces llenas el frío, lo cierras, enciendes el VD y ya está? Klas !!!! Entonces, el fin de semana habrá leche horneada (me encanta ...) y papilla de leche (hay que comprar calabaza) ...

[TIR]

TIRy "por encima de lo permitido" es cuánto? Y luego no me atreví a verter más de 1 litro. No se escapó por ningún lado, pero había rastros de espuma en la tapa ... Guarde la leche, pero buena (Ternopil). Dicen natural. No polvoriento.

[TIR]

TIRy "por encima de lo permitido" es cuánto? Y luego no me atreví a verter más de 1 litro.

¿Cuánto tienes de acuerdo con las instrucciones como máximo? debe haber arroz en la sartén. Y la espuma de la tapa siempre estará en la leche, algunos cereales y sopa de guisantes. Así es como se arregla "estúpidamente" aquí en la caricatura, puede huir, pero aquí no
1 litro no es suficiente: vierta audazmente 3.

Hola a todos
Apareció una nueva cacerola en la casa, y con ella nuevas preguntas ... Dime, ¿la tapa de alguna manera está fija a alta presión? ¿O puedes darle la vuelta por accidente? de alguna manera aterrador

[TIR]

TIR, Gracias. Eres nuestro asesor principal aquí.
hrushkano necesitas tener miedo. No creo que puedas rotar accidentalmente. Sin embargo, no trató de abrirse a alta presión (fíjate, fíjate), hay vapor caliente. Puedes quemarte fácilmente.

Cuando recoge HP, se activa un enclavamiento automático, mientras que la válvula sube, esto se puede ver, se encuentra al lado del interruptor de presión. Cuando se libera el vapor, se baja la válvula y el pestillo suelta la tapa. Así que no te preocupes, no abrirás la tapa sin desahogarte.

Por cierto ... si el techo no está completamente cerrado, o el interruptor no está bien posicionado, o la junta tórica no está correctamente gastada en la tapa, entonces la presión no aumentará. Controlado

[Pescado Ksyuha, Talameya]

Pescado Ksyuha, Talameya , Gracias

Hoy hice una calabaza para un par de "canciones": girl_love: set para 18 minutos.
Chicas que aún no han comprado una cacerola maravillosa en Elmag, cuesta 611 gr.

fronya40 pide una cacerola útil.
Durante dos días seguidos cocino sopa de guisantes y no descongelo la carne, no remojo los guisantes directamente del congelador. Resulta muy sabroso, tomo 1 vaso de guisantes para 3/5 de la sartén. Y se cocina por solo 30 minutos, tiro todo de una vez.
Y ayer salsa de carne 20 minutos y listo, con cebollas y zanahorias. La carne se cocinó más rápido que la papilla cocida en MV.
Y lo que también me gusta es que no huele a cocina. Y luego, mientras cocinas la cena en la estufa de gas, los olores ya son nauseabundos.

[Gachas de alforfón con setas]

Sí, la cacerola es genial. Incluso yo, con todo mi disgusto por la cocina y la cocina, me sorprendí pensando, qué más cocinar así ...

Hoy

Gachas de alforfón con setas:
1/5 de trigo sarraceno más champiñones, sal y agua caliente en un dedo sobre el cereal. VD-10 minutos, luego se agrega aceite y 5 minutos al calentar. La papilla resultó exactamente como me gusta: hervida, pero que se desmorona.



Piernas de pollo:
Muslos de pollo en escabeche, fritos en "freír" con la tapa abierta durante 5-7 minutos



luego cerré la tapa y en HP durante 10 minutos y 10 minutos en calentamiento. Delicioso ...

fronya40 pide una cacerola útil.
Durante dos días seguidos cocino sopa de guisantes y no descongelo la carne, no remojo los guisantes directamente del congelador. Resulta muy sabroso, tomo 1 vaso de guisantes para 3/5 de la sartén. Y se cocina por solo 30 minutos, tiro todo de una vez.
Y ayer salsa de carne 20 minutos y listo, con cebollas y zanahorias. La carne se cocinó más rápido que la papilla en el MV.
Y lo que también me gusta es que no huele a cocina. Y luego, mientras cocinas la cena en la estufa de gas, los olores ya son nauseabundos.

sí, está claro, cocino solo en MV - tengo 2 de ellos, tampoco hay olor. Pero lo que me gusta de tus descripciones es que todo es muy rápido. ¿Ella hornea?

No lo he probado y es poco probable que lo haga. Pero lo que se cuece rápido es sí. Al principio dudé si había hecho lo correcto al pedir una olla a presión y no una caricatura. Ahora estoy 100% seguro de que no me equivoqué y no perdí ...

Esta semana, solo calenté la tetera en la estufa, el resto está todo en Deksula ...

fronya40 No he probado hornear, pero en el recetario hay una receta para el maná, a baja presión como hornear durante 50 minutos

Fíjate, un gran ahorro de tiempo y ahorro de electricidad. Si solo queda una cazuela extraíble, es una pena que de los 60 no quepa, tengo dos de ellas.

Y hoy hice rollitos de repollo rellenos;) Primero, en una cacerola a modo de "freír", frí cebollas y tomates con la tapa abierta, luego puse los queridos y agregué un poco de agua. Establecer 20 minutos en VD y bigote
Sabroso
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Tan, yo también camino, pero además de 2 dibujos animados, ¡tengo 2 ollas a presión! Pero este me gusta mucho. Es muy conveniente cuando hay olla a presión, además de la multicocina en la casa, no dudaría si estuviera más cerca.

¿De verdad quieres a Dax después de Ourson?

Chicas que no tienen olla a presión, decídete
El esposo de Senya dijo que le gusta más SV que MV
Y ayer nos pusieron muebles en el pasillo, escuché que invita a los artesanos a cenar, me sorprendió, no cociné nada, decidí tomarme un día libre para cocinar. Yo le digo:
-Zhenya tu, yo no cociné nada.
Y me respondió:
- Tienes olla a presión, puedes cocinar algo en media hora
Así que ayer volví a cocinar sopa de guisantes

Annushka, ella no me entenderá en el sentido de que solo me dio una tableta ese mes. Y este mes me pedí un nuevo pavo para café (llegará el lunes). Entonces creo que de alguna manera puedo prepararlo para el próximo mes, que una olla a presión es solo una cosa necesaria en la casa.

Natulya, entonces la tortuga y la olla a presión no son para ti personalmente, sino para el beneficio de todos, para el bien de la familia, por así decirlo. ;) Para él, amado. Para alimentarlo con alimentos sabrosos y saludables y, al mismo tiempo, ahorrar tiempo significativamente. Y le dedicarás el tiempo ahorrado Argumentos de hierro

Estoy dominando una olla a presión, probando platos nuevos.

Horneé carne hoy:
El trozo de carne marinado se frió por ambos lados en una pequeña cantidad de vaina. AceitesAgregué un poco de agua y en el HP durante 60 minutos (probablemente podría haber sido menos) 30 minutos no fue suficiente (lo abrí, fue un poco duro). La carne salió blanda.

Y también al vapor albóndigas:
Un poco de agua y albóndigas en la rejilla. 6 minutos VD. La belleza...

Estoy encantado con Deksyuli.

Simplemente no puedo entender, leo sobre otras ollas a presión y todavía no entiendo. ¿Puedo hornear en Dex? Ahí está la galleta, la tarta, la tarta ...

Hay un maná en el recetario, a baja presión durante 50 minutos.

En nivel bajo, ¿hay botones que se puedan usar para ajustar la presión, o es simplemente que la válvula no se cierra para que la presión no se acumule? Pero alguien escribió aquí que la presión seguirá aumentando si la tapa está cerrada. Nada está claro al respecto.

En la parte superior de la tapa, la bandera se mueve: reinicio bajo-alto. Pero no sé cómo funciona, todavía no lo he horneado.

Chicas, una última pregunta más: ¿este Daxik tiene alguna desventaja significativa?

Las desventajas, probablemente, son que la cazuela podría haberse hecho más en un litro y el tiempo se habría incrementado en al menos una hora. A escribir, al hornear hornear por 30 minutos y al final de ellos agregar otros 20

¡Gracias! Definitivamente ya no necesito ollas, tengo tanto miedo de que las ollas a presión, bandura, sean tan grandes. Y generalmente cocino 1-2 porciones, rara vez cocino toda la olla para usarla en el futuro. Bueno, sobre el tiempo, sí, ya he tenido en cuenta este menos. Es solo que mis ojos infieles comienzan a mirar a otras cacerolas ... ¿Por qué sería eso?

Y con razón, Anya, quien llama a Senya con un niño pequeño, estaban en la ciudad, llegó a las 12.30. Y luego no hay almuerzo, y el esposo vendrá hambriento y enojado en una hora. Comenzó a pelar verduras rápidamente en el borschik, todo estaba en la olla a presión, el esposo llegó a las 13.40, el borsch ya estaba listo.
Es cierto que 25 minutos para el borscht es probablemente mucho, las verduras estaban un poco demasiado cocidas.

A baja presión, la tapa todavía está bloqueada. Hoy he decidido hacer pilaf en olla a presión, freír verduras y carne con la tapa abierta. Luego decidí que estaba "bien", cerré la tapa, y luego me distrajo la llamada durante literalmente tres minutos y escuché que me retorcía allí, y la tapa estaba atascada. Me embarga el horror de que mientras me desahogo, tendré unas brasas y un "tal vez" en una cacerola. El vapor bajó por un par de minutos, seguí tirando de la tapa * EN BROMA * con trepidación salvaje y finalmente se abrió ¡Qué alegría fue ver que absolutamente nada se quemó!
Como resultado, el pilaf resultó ser comestible, pero como no había arroz alargado a la mano, tiré lo que sí;) probablemente también fui demasiado lejos con el agua.
Conclusión: freír solo con la tapa abierta

Eh ... ¿Entonces cómo hornear?

También lo pensé, pero no realmente, hornear me queda bien en los 50.

Chicas, entiendo que la olla a presión es de la palabra "pronto", pero si toman en cuenta que la presión primero debe recogerse y luego liberarse, el tiempo probablemente será el mismo que en la olla de cocción lenta, ¿o no?
Me pregunto si es posible ahorrar electricidad.
Y una cosa más: ¿se libera la presión cuando se enciende la unidad, o se puede desconectar de la electricidad y luego reiniciar?

Necesito apagarlo y luego tirarlo, y vierto agua caliente de la olla térmica, para que la presión se acumule rápidamente.

¡Gracias! Estoy completamente satisfecho con la multicocina, pero el hecho de que una olla a presión pueda ahorrar energía es fascinante. Si solo fuera un poco más pequeño en volumen ...

No, los más pequeños no necesitan, los productos espumosos deben verterse hasta 3/5. Por ejemplo, sopa de guisantes, leche, etc. También me gustó en la olla a presión que no se puede descongelar la carne para la sopa. Y los estofados de ternera tan rápido.

Cocino papilla de 1 vaso múltiple, por lo que probablemente solo se untará en la parte inferior.
¿Qué significa "verter hasta 3/5"?

Y cocino gachas en un dibujo animado, todavía no las he probado en SV. En la sartén sagrada, hay divisiones como en la caricatura (vasos) y hay, aparentemente, por litros: 1 / 5.2 / 5, etc.

Cocino papilla de 1 vaso múltiple, por lo que probablemente solo se untará en la parte inferior.

Cociné papilla de 1 vaso múltiple. Multa. Parece que es muy poco ... Y cuando cocí maíz, la espuma aún estaba hasta la tapa, aunque había poca papilla ...

Si la porción es pequeña, hace más espuma. Por ejemplo, cocino sopa de guisantes en mi olla a presión Elby, luego vierto líquidos casi hasta la última línea del límite en una cacerola, y nada ... por supuesto que hay spray en la tapa, pero NUNCA traté de escapar de la sopa o papilla, como sucede en muchas multicocinas. Aparentemente, la presión no permite que el fluido suba y escape a través de la válvula.

[Llegué a casa del trabajo e hice una cena rápida (todo tomó 35-37 minutos):]

Llegué a casa del trabajo e hice una cena rápida (todo tomó 35-37 minutos):

Tiré la carne del congelador en Dexia, un poco de lingula. Aceites y agua, sal y una mezcla de pimientos y a alta presión durante 15 minutos. Lo abrí, agregué pasta seca y rellé con agua al ras con la pasta y a alta presión durante 5 minutos (era necesario ponerla a 3, hervía un poco). Abrió y echó las cebollas fritas en una sartén. Todas.

De todos modos, noté que la cacerola "se pega" un poco. En las papillas y hoy en día en las pastas, también está ligeramente "pegado" en la parte inferior. No es crítico ni quemado, pero la "campana" sonó en mi cabeza. Entonces la cacerola no es de la mejor calidad. Lo siento...

Y la cacerola es pequeña por dentro. ¡Me quedé impactado! Pensé, bueno, por qué no son suficientes y no son suficientes, ella es enorme, una olla a presión. Ajá, la olla a presión es grande, la cacerola mide exactamente la mitad de su altura.

Ya estoy actualizado.

Pero, por cierto, no tan grande. Daxyulya misma, pensé que sería mucho más grande.

Y esto, tú y yo somos hermanas en China ...

bueno si, considéralo justificado
Que si bien no hay planes para una olla a presión (ni espacio para ella), pero ella encargó una mesita de noche especialmente para el día 60, de lo contrario el pobre ha estado viviendo en un taburete durante casi un año (y al mismo tiempo voy a colar a todos en la mesita de noche).

Chicas, díganme, por favor, ¿cuánto tiempo se ponen en VD para hervir patatas? La primera vez que tengo miedo de fallar. Ayuda al perdedor, ¿eh?

¿Apuesto a que ya lo herviste? ¿Lo dirás? Todavía no he cocinado patatas, pero las eché a la sopa de guisantes. ¡Pensé que se disolvería hasta morir en 30 minutos! Y todavía lo cortó tan toscamente ... No hervido, tal vez la papa sea así, o tal vez en los guisantes, sus propiedades cambien

¿Apuesto a que ya lo herviste? ¿Lo dirás? Todavía no he cocinado patatas, pero las eché a la sopa de guisantes. ¡Pensé que se disolvería hasta morir en 30 minutos! Y todavía lo cortó tan toscamente ... No hervido, tal vez la papa sea así, o tal vez en los guisantes, sus propiedades cambien

No, cambié de opinión, lo pondré en la caricatura, porque necesito ponérmelo y dejarlo una hora, para que esté listo para la llegada. En SV cocinaré algo líquido para cenar después del almuerzo.

Pero el plato estrella, el agua con limón, ya está cocido. Fue muy aterrador girar la válvula, ya que siseó, tiré de mi mano dos veces hasta que decidí girarla por completo. Todo parecía irse con los dedos. Pero esto es así, el miedo tiene grandes ojos.
No hay suficiente señal de sonido después de la multicocina al final.

Significativo, entonces. Con la luz del día en ese rincón de la cocina, me colaré, así que con un flash, pero también lo puse sin flash, de repente necesito:



Macetas de multi Dax y de SV Dax. De CB un poco más ancho y un poco más alto, aquí hay una diferencia de 1 litro, también es 1.5 veces más delgado, pero la cobertura es la misma, a mi juicio puramente visual. Puede pegarse, probablemente debido al hecho de que la pared de la cacerola es más delgada. La última foto es ale-ap, una cacerola sobre varios dentro de una cacerola de SV. Me levanté exactamente (tuve mucho cuidado, ni una sola cacerola resultó dañada durante el rodaje). Aquí.



Si aún necesita fotografiar en qué poses, escriba.

Chicas, ayer hice leche horneada, 2 litros -40 minutos, eso es lo que necesito, luego lo apagué, pero no solté la presión. Nada se quema, el color y el sabor son normales.

[¡Oksana!]

¡Oksana!!!! ¡¡¡Gracias!!! No recuerdo nada, pero ¿alguien dijo el peso de la cacerola? Si no es así, le pido que exprese esta información también.

¡Y se ven geniales juntos! Eh, también tengo 50 y el mismo Boshik.

Cacerola de 565 g (de MV - 747 g, para comparación). En, dije, una vez y media más delgada ...

No hay suficiente señal de sonido después de la multicocina al final.

Por supuesto, el SV-shka no emite un pitido al final, pero cuando entra en modo de calefacción, emite un clic bastante claro.Ya he aprendido a "oírlo" y distinguirlo de otros sonidos. Solo necesitas acostumbrarte))))

Y las papas, en mi opinión, no hierven demasiado en un SV-shk. Cociné el asado durante 20 minutos, la sopa también, pero con las papas uniformes para una vinagreta durante 12 minutos y una de las 4 estallaron un poco.

Todavía tengo leche horneada y papilla de leche en mis planes. No puedo recomponerme.

Y ahora estoy cocinando borscht. Es decir, no yo, sino mi SV. ))

Sí, el clic es realmente audible, escucharemos, entonces.

Hoy también cociné borscht en St. y al mismo tiempo pilaf en MV. Y al mismo tiempo lavé todos los muebles con el polvo de lavar, lavé los pisos, hice 3 lavados. A la una de la tarde y el pedido en la casa y el almuerzo y la cena ya están listos, mi esposo vino a almorzar y yo estoy sentada frente a la computadora. Estos son los inconvenientes de nuestros asistentes, todo se hace de forma rápida y sencilla

El borsch no me impresionó. Incluido durante 18 minutos. Todo estaba cocido, incluida la carne con hueso, nada hervido. Pero. El borscht ha perdido su color + sabe a nada más, como si todo el sabor se hubiera hervido. En una olla de cocción lenta, obtengo un magnífico borscht, a pesar de que cocino con la misma tecnología: freí, dejé todo lo demás, vertí agua, lo encendí y me fui a mí mismo. Cuando esté cocido - hierbas, ajo agregado. Aquí, en el multit, se hierven las remolachas durante una hora con todo lo demás (antes espolvoreo con limón) y el borscht eventualmente se pone rojo, no dejo de preguntarme cuánto cocino. Y el borscht tiene un sabor muy rico.

Bueno, está bien, no solo con borscht, probaremos más sopas para cocinar. Y deja el borscht en la olla de cocción lenta.

Y también esto, un poco asustado por el chorro de vapor que salió del borscht. Además, el vapor salió con un spray, o un amarillo intenso, no puedo entender. Pero se quedó de pie y observó con horror cómo la pared pintada se cubría con una pequeña mancha y aparecía una mancha en el techo. Parece haberse secado con el sudor, pero no estoy completamente seguro, lo veré por la tarde.
Probablemente sea mejor dejar que se enfríe un poco y luego desahogarse. Porque la tapa cerca de la válvula desde arriba me escupió mientras escapaba el vapor, luego todo el lado se inundó mientras se abría la tapa.

Una vez pisé el mismo rastrillo. Solté un poco de vapor después de cocinar la sopa. No sabía cómo arrastrarme debajo de esta fuente para girar la palanca. Ahora siempre espero a que la presión disminuya por sí sola.