Maná
Cita: vernisag

maná Me parece, por el contrario, que la temperatura es alta allí, según entendí, el cuenco está calcinado y libre de olores y putrefacto de cualquier bacteria ... Tendré que intentar encenderlo.
El revestimiento antiadherente no se puede hornear, se agrietará. Esta no es una cubierta de horno autolimpiable. ¿Y qué hay en las instrucciones sobre este modo? Probablemente, ¿se recomienda verter agua allí?
StadlerForm
Buenas tardes queridos usuarios. Por favor haga sus preguntas, intentaremos responder todo.
En cuanto a los regímenes de temperatura, te informaremos próximamente.
Maná
Cita: StadlerForm

Buenas tardes queridos usuarios. Por favor haga sus preguntas, intentaremos responder todo.
Estamos muy contentos de verte

Pregunta número 2. ¿Cuál es el material de la parte interior extraíble de la funda?
Pregunta número 3. ¿Cómo se protegen los sensores del sobrecalentamiento?
Vopors número 4. ¿Será posible comprar un cuenco adicional?


Cita: mifril

Y dijiste Marca, Marca))))
Maná
Cita: Rita

Estaba soñando con eso. De repente tienen esa oportunidad.
Ah ... bueno entonces ...

Pregunta número 5. ¿Es posible comprar también un cuenco de acero inoxidable?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: maná

Estamos muy contentos de verte

Pregunta número 2. ¿Cuál es el material de la parte interior extraíble de la funda?
Pregunta número 3. ¿Cómo se protegen los sensores del sobrecalentamiento?
Vopors número 4. ¿Será posible comprar un cuenco adicional?


Cual entonces Pregunta número 1? ¿Recordar? ¿Sobre la temperatura? Bueno, sigo el tema y
Maná
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Cual entonces Pregunta número 1? ¿Recordar? ¿Sobre la temperatura? Bueno, sigo el tema y
Ksyunya, de alguna manera estás siguiendo sin atención
Aquí está el número de pregunta UNA VEZ:
Cita: mifril

1. ¿Cuál es el régimen de temperatura de los programas?
mifril
Mis 5 kopeks sobre arroz y pilaf. He estado cocinando pilaf durante unos 20 años y principalmente en un caldero y al fuego. Recientemente he estado comprando "arroz de grano redondo pulido" de la marca Five pluses "en una encrucijada o cinco. No se cuece al vapor y siempre sale muchísimo. Y como guarnición uso arroz al vapor, principalmente mistral.
mifril
OOPS !!! ((((Primera falla. Partí a la mitad la receta de papilla de sémola y la puse a cocinar .... Resultado: leche y cereal) pasó por la válvula Esperando el resultado. La segunda vez todo salió bien))) Pero líquido líquido)))) Los niños se partieron y todavía quedan muchos.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: mifril

OOPS !!! ((((Primera falla. Partí a la mitad la receta de sémola y la puse a cocinar ...

Mifrily sémola de las instrucciones? ¿Puede describir con más detalle cómo cocinarlo en la FQ?
NatalyA3
Cita: vernisag

Yo compro natus mistral y "ámbar" al vapor para pilaf. No olvides que enciendo el programa dos veces, de lo contrario harás reír a mi esposo con sopa de arroz nuevamente.

gracias, Ira.
maldita sea, no puedo conseguir la misma hermosa papilla de arroz. y por 2 veces el programa no se puede poner de ninguna manera, lo pongo en retraso. pero por el bien de las gachas de avena para levantarme por la noche y repetirlo, no estoy listo para tal hazaña. Pasaré por aquí hoy para comprar arroz y sémola de Krasnodar.
Ayer puse arroz, vertí más líquido, lo puse listo a las 6, para que el 1,15 todavía se mantuviera en pie. bueno, sin viscosidad, ahhh

e ischo se salpicó toda la tapa, al parecer la papilla fue de bala. quitó la tapa (o lo que sea que se llame shnyazhka redondo de metal) y la lavó.

Ya tengo tantas variedades de arroz en casa
vernisag
Cita: vernisag

Por supuesto, el arroz se puede calentar tradicionalmente, pero lo voy a empezar de nuevo. Aquí viene la papilla  Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
Bueno, este es 1: 5, ¿no puedes hacer eso? ¿Podemos calentarlo toda la noche? ...
irman
Irlandesa, ¿cuáles son sus dimensiones?
vernisag
En cuanto a la capacidad de las macetas o la más múltiple, mi 4 litros H 21 W 30 cm
valushka-s
¡buen tiempo!
¡y yo también me escondí aquí en los arbustos!
La sémola en la caricatura se cocina muy rápido, nos gustó.
mira aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38449.0
lo siento, todavía no puedo insertar enlaces activos.
tal vez la receta te sea útil.
vernisag
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38449.0 ¡Gracias! Allí, en los mensajes, hay un globo terráqueo llamado hipervínculo.
valushka-s
¡Gracias por la ciencia!
ahora lo intentaré de nuevo, ¡con tu ayuda!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38449.0
StadlerForm
Los modos de temperatura son los siguientes (Programa / Temperatura):

Arroz - 125 ~ 128 ° C
Arroz expreso - 125 ~ 128 ° C
Pilaf - 125 ~ 130 ° С
Risotto - 125 ~ 128 ° C
Gachas de leche ~ 100 ° С
Patatas ~ 100 ° С
Sopa ~ 100 ° С
Enfriamiento ~ 100 ° С
Vaporizador ~ 100 ° С
Freír - 150 ~ 155 ° C
Hornear -127 ~ 132 ° С
Autolimpiante -130 ~ 135 ° C

También debe tener en cuenta que la temperatura cambia durante el programa de acuerdo con un algoritmo determinado.
StadlerForm
Estimados usuarios del foro, gracias por sus preguntas.

Cita: vernisag

¿Y cuánto cuesta el envío a NN? estoy libre?

En Nizhny Novgorod, se puede comprar una multicocina en las tiendas de Electrónica.

Pregunta número 2. ¿Cuál es el material de la parte interior extraíble de la funda?
La parte extraíble de la tapa está hecha de acero inoxidable.

No. 4. ¿Será posible comprar un cuenco adicional?
Habrá tal oportunidad, pero un poco más tarde. Tan pronto como aparezcan a la venta, sin duda te informaremos.

Pregunta número 5. ¿Es posible comprar también un cuenco de acero inoxidable?
No existe tal posibilidad en este momento.
irman
Solo hay macetas de 5 litros. y yo quería 4
StadlerForm
Intente averiguar sobre la disponibilidad de 4 litros en las tiendas fuera de línea "Electrónica".
vernisag
Cita: NatalyA3

Irina, y todos los demás en general, ¿estás en el trabajo o en casa?
Yo trabajo, claro, mi jornada laboral no está estandarizada, un trato. En el trabajo, a veces voy a Internet si alguien trae un módem, pero el director ya está jurando ... Él cree ingenuamente que estoy en compañeros de clase Estoy dando vueltas y todavía no sé que hay un pantano más grande y profundo en el que ya me he hundido se puede ver un poco de sopa de pescado , máquina para hacer pan. RU llamado.
vernisag
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Creo que la temperatura es demasiado pequeña para hornear, ¿no?
Bueno, para mí, es incluso un poco demasiado, necesito 115 * para una cazuela de cuajada, horneo todo en una marca de 120 *, pero no uso el programa de horneado en absoluto allí 140 * me parece mucho ...
irman
Irin, no sé qué hacer. Quiero comprar un multivar en NN, donde tienen su propio centro de servicio, pero no hay de 4 litros. Quizás vaya mañana a mirar el de 5 litros. Contaron la entrega de 800r en mi refrigerador. Por el precio resulta como 919 (5 l)
vernisag
Bueno, sí, sospechaba esto, así que pregunté. Entonces probablemente sea mejor 5 litros o esperar, tal vez ...? Ni siquiera sé qué aconsejar.
auntyirisha
Hola. Una familia de tres me compró 5 litros, aunque no había más, y la caza es peor que el cautiverio :) Perdón por intervenir en la conversación.
auntyirisha
Hola, hoy la multicocina me desconcertó: la papilla de leche se puso en un inicio diferido, lista para las 06.45, pero a las 06.30 ya eran 10 minutos. se calentó. Esta es mi primera olla de cocción lenta y no entendí por qué. ¿Usted pude decirme? Listo para estudiar
vernisag
¡Hola Irin! El programa de papilla de leche es sensorial, este programa no tiene una cierta cantidad de tiempo para cocinar, la inteligencia electrónica se ajusta durante el programa. Por lo tanto, si más o menos diez minutos no se han asentado en los parámetros especificados, no es terrible.
mifril


Me parece que todo funcionó correctamente))) las instrucciones dicen que el tiempo de cocción es de 30-50 minutos. La caricatura hizo el calentamiento en 40 y +10 minutos.
auntyirisha
Muchas gracias! Lo tengo. Sigo siendo complicado
luego con recetas, ya que cociné poco en ella, pero no hay experiencia (multicocina). Intenté hornear papas con queso, gachas de avena con leche, mijo en agua, repollo guisado sin carne (todo del libro de recetas), soufflé de cuajada, resultó ser un pastel de queso (luego leí que los lados de la sartén no deben engrasarse, entonces los bordes no se envolverán hacia adentro), quiero pruebe una cazuela normal. También me pregunto cuál es la temperatura en los productos horneados de Panasonic, ya que todos elogian este modo con él. Gracias de nuevo por no dejar al novato sin respuesta.
vernisag
¡Salud Irina! No, la cacerola debe estar engrasada con mantequilla. La temperatura para hornear en Panasonic gr 110-115 probablemente, pero lo que está por debajo de 120 * es seguro.Pero el soufflé de requesón es, por supuesto, muy caprichoso tanto para la temperatura y solo el requesón puede no ser adecuado para ella, también sucede en Panas. no funciona, la proteína debe batirse como un merengue. Pruebe la sémola (sin opción de perder), que debe empaparse en leche o crema agria, aquí en el foro de recetas hay un mar ...
mifril
Una pregunta más para el representante))) ¿Es posible lavar el recipiente en el lavavajillas?
irman
¡Hola chicas, hola bellezas! Finalmente mis sueños se hicieron realidad y me calmé. Hoy fui a la tienda y compré una multicocina. Servicio adentro, se revisaron todos los modos, dieron un descuento del 20 por ciento en total, me dieron 5590r en lugar de 6990r. Estoy muy agradecido con el representante de Stadler Form por la pista de la tienda: rosa: me gustó mucho la multicocina en apariencia, superó todas mis expectativas, es simplemente una belleza. Irlandés y gracias por abrir este Temka.
Maná
Cita: StadlerForm

Los modos de temperatura son los siguientes (Programa / Temperatura):

Arroz - 125 ~ 128 ° C
Arroz expreso - 125 ~ 128 ° C
Pilaf - 125 ~ 130 ° С
Risotto - 125 ~ 128 ° C
Gachas de leche ~ 100 ° С
Patatas ~ 100 ° С
Sopa ~ 100 ° С
Enfriamiento ~ 100 ° С
Vaporizador ~ 100 ° С
Freír - 150 ~ 155 ° C
Hornear -127 ~ 132 ° С
Autolimpiante -130 ~ 135 ° C

También debe tener en cuenta que la temperatura cambia durante el programa de acuerdo con un algoritmo determinado.
StadlerForm, gracias por la respuesta a esta y algunas otras preguntas (el acero inoxidable en la tapa interior y la posibilidad adicional de comprar un cuenco adicional son muy felices). Me alegro de que haya una oportunidad de comunicarme con un representante de la empresa, pero estoy esperando una respuesta a la pregunta número 3. Y ese "cierto algoritmo" es simplemente interesante. Porque la temperatura de 100 ° C en 5 (!!!) modos no dice nada. Y los modos Rice, Pilaf, Express, Risotto ... Según tengo entendido, a las chicas a TALES (!) Temperaturas de horneado no les gusta nada cuando se queman, lo que significa que la temperatura especificada por ti dura sólo un par de minutos o cinco minutos. ¿Y el resto del tiempo? Simplemente, según las temperaturas indicadas por usted, esta multicocina solo se eleva (100 ° C), hornea (130 ° C) y fríe (150 ° C). Pero eso no es todo lo que hace, ¿verdad? No le estoy pidiendo que revele el secreto comercial para programar esta multicocina. Le pido que muestre cómo cambia la temperatura durante el funcionamiento del modo (aumenta / disminuye desde y hasta). Gracias de antemano por la respuesta detallada ¿No soy muy persistente?
Ksyunya, y la temperatura para hornear es muy delicada. Se deben obtener cazuelas de cuajada, a menos que, por supuesto, el condensado no las "mate" ...

auntyirisha
¡Gracias por los consejos! Cociné borscht como solía cocinar en la estufa, resultó delicioso (noté que la cacerola se calienta durante bastante tiempo durante 10-15 minutos al freír) y no se fríe muy intensamente (suavemente, diría). A pesar de que el programa de sopa de 1 hora cocinaba sin carne, el repollo parecía húmedo, pero el borscht resultó ser de un rojo burdeos tan brillante, aunque agregué remolacha después de cebollas con zanahorias, al final no agregué nada (me refiero a jugo de remolacha). Ahora el siguiente paso es la cazuela, pero 1 kg de requesón no es demasiado; no sé (me gustan mucho todo tipo de pasteles de queso) y durante cuánto tiempo poner tanto para que se hornee, la receta para el horno es una cazuela ordinaria de un viejo libro soviético para amas de casa. Gracias de antemano.
auntyirisha
¡¡¡GUARDIA!!! Después de una hora de horneado, abrí la multicocina encima de la cazuela con agua de condensación (la sequé con una servilleta), apagué ligeramente el barril, apenas comencé a freír. Se puede ver con un kilogramo de requesón emocionado. Lo volví a poner al horno durante 45 minutos. ¿¿QUÉ HACER?? Requesón casero - lo siento, testículos caseros: cray: La codicia no conduce al bien: (¡Quién puede AYUDAR! Me temo que arruiné la comida
Maná
auntyirisha, no se asuste, 1 hora no es suficiente para 1 kg de requesón. Entonces te preocupas antes de tiempo
auntyirisha
Gracias por el apoyo. Lo siento, entré en pánico: girl_red: Lo acabo de sacar del multicooker. La parte superior está húmeda, se puede ver debido a la condensación y la parte inferior está ligeramente quemada, probablemente necesite hornear con 0,5 kg de requesón durante unos 40 minutos. Es cierto que el olor de la cazuela es muy sabroso.También quería preguntar: apenas tenía sopa en mi programa, pero salió vapor por el orificio derecho, había gotas incluso a lo largo de su perímetro, pero todos escriben que no hay vapor en absoluto.
auntyirisha
Tenía miedo de arruinarlo todo cuando vi una capa de agua encima de la cazuela
Maná
Cita: auntyirisha
También quería preguntar: apenas tenía sopa en mi programa, pero salió vapor por el orificio derecho, había gotas incluso a lo largo de su perímetro, pero todos escriben que no hay vapor en absoluto.
Es mejor al respecto Irisha (día de la inauguración) pregunto, de lo contrario ni siquiera sé cuál es el agujero de la derecha. Pero en general ... lógicamente ... el vapor todavía debería ir, aunque no mucho. El vapor excesivo debe ir a alguna parte, y la multicocina no es hermética de todos modos.

Cita: auntyirisha

Tenía miedo de arruinarlo todo cuando vi una capa de agua encima de la cazuela
Sí, la condensación excesiva en los productos horneados húmedos es el problema con tal multicocina
Dijo que las cazuelas deberían haber quedado bien a esta temperatura, si no fuera por la condensación ...
auntyirisha
Irman, ¡felicitaciones! No tuve tanta suerte con el precio, me dieron 6998r. Pero en Kaliningrado, de la multicocina de momento, Scarlett, Polaris y la nuestra (la encontré accidentalmente en una tienda donde no iba a comprar nada en absoluto) y todo el equipo y en todas las tiendas son más caros de lo habitual, probablemente porque están siendo transportados a través de fronteras.
auntyirisha
¡Gracias a todos por sus respuestas o comentarios! Acerca de los agujeros: hay dos agujeros verticales paralelos en la válvula, y los llamé agujeros.
auntyirisha
Si no me equivoco, Irina (Día Inaugural) escribió que no sale vapor en la sopa
Maná
Cita: auntyirisha

¡Gracias a todos por sus respuestas o comentarios! Acerca de los agujeros: hay dos agujeros verticales paralelos en la válvula, y los llamé agujeros.
¿Entonces el vapor sale por los orificios de la válvula? Bueno, así debe ser Para esto, se necesita la válvula A en la "Sopa" ... Supongo que el vapor no sale constantemente por la válvula (por cierto, es posible que no lo notes) ... Por lo general, los modos de "Sopa" están programados de tal manera que la ebullición ocurre al principio, y luego la temperatura desciende a 95-98acerca deS. Es cierto, no sé cómo están dispuestos los "cerebros" en esta olla de cocción lenta. Esperaremos una respuesta de un representante sobre esto. Así que no te preocupes por el vapor de la válvula.
irman
Las instrucciones dicen que no debe salir vapor de la sopa.
auntyirisha
Por favor, dígame, ¿el risotto de la página 7 pertenece al libro de recetas de ollas múltiples? ¿El vino es obligatorio? Nunca he cocinado un plato así, y no he comido :) El vino blanco no se encuentra en casa. Pero si el risotto está muy sabroso, lo compraré.
auntyirisha
Irman, tengo un poco, pero de todos modos se fue, seguro, por eso me sorprendió leer que no debería haber vapor.
irman
Yo mismo solo haré la multicocina el lunes. Ahora estoy esperando invitados de Moscú, mañana iremos al pueblo con ellos a la dacha, pero cómo los paso el domingo, entonces experimentaré con dibujos animados.
Maná
Cita: Irman

Las instrucciones dicen que no debe salir vapor de la sopa.
¿Y a dónde debería ir? Si la temperatura del líquido alcanza los 100acerca deC, se forma vapor, que debe salir a algún lugar fuera del espacio confinado, de lo contrario, la tapa se romperá por su presión. Pero como una multicocina no es una olla a presión y cocina sin una presión excesiva, el vapor sale naturalmente de la válvula (no está cerrada, como en las ollas a presión). Y si no hay vapor, entonces la temperatura de cocción no es en absoluto 100acerca deS. ¿Es lógico?

Cita: auntyirisha

Por favor, dígame, ¿el risotto de la página 7 pertenece al libro de recetas de ollas múltiples? ¿El vino es obligatorio? Nunca he cocinado un plato así, y no he comido :) El vino blanco no se encuentra en casa. Pero si el risotto está muy sabroso, lo compraré.
El risotto es un arroz redondo, fuertemente almidonado (venden arroz especial para risotto) en caldo de carne / pescado o verduras. El resultado es una papilla de arroz cremosa. El vino es opcional en el risotto.
vernisag
Y así, vapor en el programa, la sopa sale solo al principio cuando hierve fuerte (unos cinco minutos), luego prácticamente no hay vapor. auntyirisha la receta de la cazuela probablemente debería haber sido tomada del foro, están probadas aquí para multicocina. Añado vino al risotto cuando lo tengo, pero es posible sin él. Hice los dos risottos según el recetario, no me gustó mucho. ¿Quieres publicar una receta de risotto de pollo?
auntyirisha
De las recetas de la multicocina, me gustaron mucho las patatas al horno: las corté en rodajas, aceite de oliva, kamis de condimento para patatas (sin glutamato), un poco de sal, puedes queso, puedes sin él. ¡Delicioso con ensalada de tomate con cebolla y aceite aromático!

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